49 matches
-
bogate în sare (mezeluri, brânzeturi etc.). Se recomandă, de asemenea, evitarea consumului de băuturi alcoolice, de cafea concentrată și fumatul excesiv. În general, alimentația se va baza, în această perioadă, pe legume și fructe proaspete, evitându-se grăsimile animale, maionezele, rântașurile și prăjelile. La semnele unei afecțiuni care recidivează, persoanele în cauză se vor adresa imediat medicului de familie. O. N. Testarea auzului l Punct de lucru în domeniu Cabinetul medical „Romsound” situat în Piața Crucii nr. 8 (colț cu str.
Agenda2005-30-05-general6 () [Corola-journal/Journalistic/283982_a_285311]
-
i se cunoșteau urmele semnalelor fiului ei, contrastând cu albeața strălucitoare a gambelor și pulpelor ce păreau să tresară imperceptibil. Se învârtea ca un animal într-un țarc cu pământ bătătorit pe jos, pe lângă cratița cu fiertură și tigaia cu rântaș pe aragaz, și mai era loc în țarc pentru o masă mică de brad nevopsită, aidoma celei pe care-mi scriam cândva romanele vieții, și pentru trei scaune ce păreau să ne fi așteptat special pe noi. Sosisem și așteptam
Orașul subteran by Daniel Cristea-Enache () [Corola-journal/Journalistic/9028_a_10353]
-
e limpede că bursa reprezintă deja echivalentul pensiei. La bătrânețe, le vezi ura și frustrarea pe chipurile cu privire agresivă, prin care n-a pătruns, de la luarea licenței, niciun strop din frumusețea lumii, dar s-au înghesuit mirosul greu al rântașurilor și acreala vieții petrecute la televizor, în așteptarea știrilor de la ora cinci. Am scris despre felul în care au înțeles mulți profesori mâna întinsă de guvern în perioada când li s-a dat suta de euro pentru a cumpăra cărți
Lecția de limbă și literatură by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/6288_a_7613]
-
răspândire mai limitată, sunt din limba sașilor din Transilvania sau din graiurile germane din Banat ori din Bucovina: raipelț „chibrituri“, șlapi „papuci de casă“, șpais „cămară de alimente“, sunt cuvinte șvăbești. În sfârșit, există și cuvinte din germana austriacă: ainpren „rântaș“ < germ. Einbrenn(e), crofnă „(un fel de) gogoașă“ < germ. Krapfen, alături de părădaisă „roșie“, ringlotă „(soi de) prună“. Unii dintre acești termeni au pătruns în limba literară: crenvurșt < germ. Krenwürstchen, parizer < germ. Pariser, șpriț < germ. Spritzer și chiar ștrudel < germ. Strudel
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Administrative/1361_a_2705]
-
cerul continua să fie de un azur intens, cu nori de lapte încremeniți în forme bucălate. Oleandrul verde și roz își picta încă umbra albăstruie pe peretele văruit al casei din stânga, și populația semi-țigănită transpira mai departe în mirosul de rântaș ca niște excrescențe cărnoase pe un recif de corali. Odată poarta curții închisă, însă, încetară brusc și fierbințeala, și parfumul, parcă și zgomotele, și Maria se pomeni pe Silistra, înaintînd printre frunze moarte și băltoace care reflectau un cer cu
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
intrau de obicei în clădire, o priveliște înduioșătoare li se înfățișă. Maria n-avea s-o uite niciodată, și avea s-o povestească de nenumărate ori, în pacea bucătăriei invadate de fulgi de la plopi și de viespi, pregătind cartofii cu rântaș pentru Mircea și răsfrângând în priviri crenelurile prăfoase ale morii. Și acum, în tramvai, pe când brusc începuse să ningă cu fulgi leneși și pufoși, Maria își aduse aminte de acea dimineață de după bombardament și zâmbi mișcată. Tramvaiul intrase pe bulevard
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
brânză cu roșii pe o masă de bucătărie nou-nouță, așezată la umbră pe asfalt, mă duceam la bucătărie, mă așezam pe scaunul înnegrit de jeg și de fum și vorbeam cu mama, pe când ea robotea la veșnicele ei mâncăruri, făcea rântașuri sau prăjea cartofi în tigăi atât de tuciurii și de arse, că furculița cu care amesteca strălucea prin ele ca platina. Uneori ne luam cu vorba și uita uleiul pe foc până când se-ncingea așa tare, că mâna de cartofi
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
oameni, jderi sau păianjeni, zăriseră cândva cu adevărat în lumea adevărată. Așa că și mama, sub lumea ochiului, a spațiului, a momentului de acum, și sub lumea vocii și a urechii, sub voce, în sunete Și inflexiuni, în mirosul ei de rântaș și de colonie ieftină, în bucătăria care o-mbrăca sărac și ieftin ca și bietele ei capoate, îmi transmitea ceea ce și ea știa fără să știe că știe, mă învăța ceea ce și ea învățase, și nu de la popa Ciocoiu, nici
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
aceeași scenă sordidă: bărbatul abia sosit de la fabrică, cu părul de la subțiori împuțit de sudoare, mănâncă grăbit și se bagă-n pat lângă femeia lui, o ia după mijloc, își înfundă fața nerasă-n părul ei, aspiră obișnuita duhoare-a rântașului, îi lipește pupoaie solemne pe gură și gât, își înfundă palma în coama ei dintre picioare și-i găsește buzele nepregătite, uscate și rele. Desfă picioarele, moaș-ta-n cur de muiere", iar ea, cu obișnuința silei și-a milei, gîndindu-se deja
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
nimic și aș fi trăit bucuros doar cu aer dacă mama, disperată, nu ar fi-ncercat într-o zi un fel nou, "cartofiori preparați altfel decât știi tu". Era de fapt un banal amestec de felii de cartofi fierți și rântaș de care se punea de obicei în tocănițe sau în fasolea bătută, dar s-a-ntîmplat ca mâncarea asta nouă să-mi placă așa de mult, că-i ceream mamei tot timpul "Fă-mi preparați!", crezând că "preparați" e chiar numele mâncării
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
se știe ce, pungi dezumflate de făină... Avea obrajii uzi și se ștergea cu palmele la ochi. "Taică-tu ăsta... parcă ce știe el?" Se așeză pe un scaun, cu Mircea-n brațe. Mirosea toată a prune uscate și a rântaș. Copilul se mira uneori cât putea să fie de slabă. O dată, la ședința cu părinții, rămăseseră și copiii puțin în clasă, fiecare în bancă cu mama sau cu tatăl lui. Și mama lui era cea mai slabă dintre toate mamele
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
tăiem în felii groase și o servim fără nici o garnitură, decât cu sosul de vișine de mai jos: Sos de vișine: Acest sos este foarte deosebit - rafinat și se face cu vișine proaspete sau congelate. Mod de preparare: Facem un rântaș puțin prăjit în ulei din 3 linguri de făină diluate cu apă. Lăsăm la foc până începe să se îngroașe, amestecând mereu ca să nu se prindă. Peste acest sos punem o farfurie adâncă cu vișine fără sâmburi și mai punem
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
subțiri. Vinetele crude le tăiem rondele de 1 cm lățime (grosime) și le prăjim în ulei. După aceea lăsăm rondelele de vinete prăjite auriu la scurs de ulei. Ceapa o călim puțin și împreună rumenim ușor cu făina, ca un rântaș. Turnăm peste rântaș, roșiile decojite și tăiate mărunt și lăsăm să fiarbă bine cu un pic de Delikat dizolvat în apă. Într-o cratiță punem ardeii grași copți la care le scoatem cotoarele, dar îi lăsăm întregi ardeii grași copți
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
le tăiem rondele de 1 cm lățime (grosime) și le prăjim în ulei. După aceea lăsăm rondelele de vinete prăjite auriu la scurs de ulei. Ceapa o călim puțin și împreună rumenim ușor cu făina, ca un rântaș. Turnăm peste rântaș, roșiile decojite și tăiate mărunt și lăsăm să fiarbă bine cu un pic de Delikat dizolvat în apă. Într-o cratiță punem ardeii grași copți la care le scoatem cotoarele, dar îi lăsăm întregi ardeii grași copți, punem și rondelele
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
poartă, din plin, amprenta diversității culturale din această parte a țării. Se regăsesc, laolaltă, mâncăruri caracteristice bucătăriilor maghiare, germane, sârbe dar și italiene, mai vechi sau mai noi. De o mare apreciere se bucură carnea de porc, sosurile obținute din rântaș și îmbunătățite cu smântână, legumele prăjite și înăbușite, bine condimentate cu piper, cimbru, boia de ardei și chimen, papricașul cu găluște și gulașul unguresc. Specifice regiunii sunt: sarmalele bănățene, cele mai mari făcute în țara noastră, pogăcelele (turtă din mălai
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
ciulamaua... Cine știe... în clipa aceea ușa se deschise și signora Maxima, ajutată de o slujnicuță vioaie, intră împingând un cazan alunecând pe rotile. Episodul 156 CĂPITANUL TRESORO POVESTEȘTE Un damf puternic de lobodă fiartă însoțit de-o adiere de rântaș deschise nările tuturor. Și parcă pentru a risipi orice urmă de îndoială, solida femeie anunță veselă și tautologică: — Lobodă! într-adevăr, vitaminoasa plantă tăiată masiv se lăfăia într-un dulce balans în gura de crater a cazanului. Fără să mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
au venit cu grupuri vocale feminine și masculine, apoi mixte, cu duete din nou unisex pe ambele genuri, dar și amestecate, cu soliști instrumentiști de la fluier la orgă electronică, unii veritabili virtuozi. Recitările Însă Îmi displă cuseră, mă iritase chiar rîntașul gros turnat În versuri, unele zise „patriotice“. Declamatoarea unui poem de război mă indignase mai mult ca alții, cu monotonia ei urlată vers cu vers: „S-au tot dus la Oarba-n jos“, gîjÎia dînsa transsexual, ca dintr-un gîtlej
O vara ce nu mai apune by Radu Segiu Ruba () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1375_a_2743]
-
a răspuns? —Lenuș. —Draga de ea. Mi le-a adus pe toate, chiar și cursurile, cărțile, trusa de machiaj. Ce să mai spun de haine, pantofi, toate sunt aici. Căutând prin sertare, Cecilia a găsit o lingură de lemn pentru rântaș. — Am găsit soluția. Mâncăm pe rând cu lingura asta. —Lingură de lemn? — Ce dacă? Înainte vreme, oamenii nu mâncau din strachină cu lingură de lemn și mâncarea li se părea mai bună? Ia să vezi! Au încălzit ciorba. A mâncat
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
gata să-l scot din postura comodă de mesager. - Cum să nu fiu? Nu mi-aș fi permis! Noi... Mi-a spus să-ți transmit că nu e corect să te fofilezi. Că noi toți am muncit... Ochii lui ca rântașul capătă o brumă de strălucire în vreme ce-mi reproduce cuvintele șefului. De fapt, îi invidiez sincer pe inșii ăștia. De-aia și casc gura la ei. Cum reușesc oare să facă drumul evoluției invers, de la mamifere spre licheni, bureți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1987_a_3312]
-
cartonaș, cât eticheta de bere, în care e povestită toată viața lor. Și uitîndu-se, parcă expre, cu ochi fioroși, după tine, prin oricare colț al șopronului te-ai muta. Nu-ți mai zic. Nici măcar prin crăticioare nu dibuiești cărnuri, sosuri, rântașuri, de care zici tu, ci bineînțeles, bă, tot gândaci. Nici măcar crăticioare cumsecade pentru haleala obișnuită nu-s. Dai din cot și poți trânti pe jos doar acvarii pentru mormoloci, străchini cu pământ, mai negru decât crema de ghete, pentru
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
discuție, vorbind iute și mișcîndu-și amețitor colacii buzelor, parcă ar fi melițat. - Psît, bre piele! Bă, Bruță! Mă tot întreb, cataroiule... De ce i-o fărâmița ciohordoaica pe scârbele de cărăbuși?! Și, dacă îi mărunțește la ea printre crăticioarele cu rântașuri, cărnuri, oțeturi de la conserve, din făbricuța de care spui tu?!... Nu i-o fi ei tîrșă 55 CEI ȘAPTE REGI AI ORAȘULUI BUCUREȘTI - Psît... Slobozi-ne-am în interesul șanțurilor ei, hoarcă!... Dar poate unde te gândești că s-or
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
departe de 5 kilometri de inima ta... 144 DANIEL BĂNULESCU prelungă de grădină, populată cu iederă, glicină și tisă, și cu spațiul limitat de crăcanul a două străduțe. Îl lăsă singur în coșconeața pe a cărei fereastră vălureau mirosurile de rântașuri, năvălite de la cumetrele din cartier. După ce-l deprinsese, întîi, cu sistemul prin care canapeaua hărtănită de peste zi putea fi dezarticulată în cele trei segmente ale patulului buretos, studențesc (așternut direct deasupra parchetului pe-o hârtie de sac). Și în care
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
vegetativo-viscerale. Clinic se manifestă prin sindromul dispeptic biliar și/sau colică biliară, iar subiective sunt jena dureroasă din regiunea ficatului cu exacerbări tardive postalimentare, meteorism, eructații, grețuri, regurgitări, gust amar și intoleranță la grăsimi, mai ales prăjite, la sosuri cu rântașuri, după consumarea alimentelor celulozice (fasole, linte, mazăre etc.). Durerea se manifestă sub formă de colică la nivelul vezicii biliare, cu iradiere obișnuită pe sub rebordul costal drept, până spre coloana vertebrală și sus, în regiunea inter-scapulo vertebrală dreaptă. Dischineziile biliare pot
Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
Se gătește și la cuptorul cu microunde ori sub vid.) 6. Să eviți marinarea, fezandarea și fermentarea! (Tot pentru a păstra savoarea primară; marinarea este scurtă și adaptată fiecărui ingredient în parte.) 7. Să nu folosești sosurile brune și albe! (Rântașurile sunt categoric interzise.) 8. Să nu neglijezi cerințele dietetice! (Probabil din această cauză preparatele culinare ajung de-a dreptul „minimaliste“ în privința cantității servite...) 9. Să nu ascunzi alimentul prin gătire! (Contrazicându-l pe Apicius, „orice mesean trebuie să știe ce
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]