313 matches
-
Japonia, anul nou este sărbătorit ca în restul lumii pe 31 decembrie - 1 ianuarie. Japonezii mănâncă o serie de mâncăruri de Anul Nou numită osechi-ryōri, fiecare tip de mâncare având o semnificație simbolică. Lista include "kombu" (alge de mare), "kamaboko" (rulada de pastă de peste), "kurikinton" (piure de cartofi dulci și castane), "kinpira gobo" (rădăcini de brusture fierte) și "kuromame" (boabe de soia dulci). Multe din aceste tipuri sunt dulci, acre sau uscate, și pot sta mult timp fără a fi ținute
Cultura japoneză () [Corola-website/Science/308202_a_309531]
-
ar putea dura câteva zile pentru a fi pregătit în întregime. Feluri de mâncare naționale poloneze sunt Bigos [biɡɔs]; pirogi [piɛrɔɡi]; kielbasa, cotlet schabowy [kɔtlɛt `sxabɔvɨ] (tip de cotlet pane); gołąbki [ɡɔwɔbki] (tip rolă de varză);zrazy [zrazɨ] (tip de ruladă ), friptură (în poloneză: pieczeń) [piɛt͡ʂɛɲ]; supă de castravete acru (în poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa `ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa) [Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa
Bucătăria poloneză () [Corola-website/Science/329125_a_330454]
-
ăsta. Gaz a introdus acul și m-am așezat la locul meu. Era tocmai înainte de cină; îmi alesesem momentul cu grijă: nu dorisem să întârzii, dar nici să iau parte la șuetele dinainte. Rachel a apărut din bucătărie cu o ruladă uriașă cu nucă și a trântit-o pe masă. De îndată, Gaz s-a năpustit înspre ea. —Hopa, a zis Rachel. Stai o clipă. Trebuie mai întâi să spunem un cuvânt de mulțumire. Oh, da, scuze. Rachel și-a înclinat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1946_a_3271]
-
roz sau verzui acidulate. Și, oricum, apăruseră cafenelele și ciocolateriile. Galantarele nu te ispiteau, deși păreau să colcăie de viață. În vitrina lor rece și alburie, tremurau niște creaturi ciudate: „negrese“ la pachet (cum or fi încăput înăuntru?); „Diplomat“ (o ruladă grețoasă, mustind de sirop); „cremșnit“ (numele îmi inspira o insectă monstruoasă); „cartofi“ (nu lua nimeni, toți copiii știau că sunt făcuți cu resturile de la alte prăjituri); „joffre“ (niște trabucuri de ciocolată); „africană“ (rudă cu „negresa“; purta în plus o rochie
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
de răcire ceda după o oră-două, speciile o luau razna, se urcau unele pe altele, împreunându-și libidinos cremele și culorile. Lichidele se-amestecau fără jenă, savarinele, cu basca lor roșie, se cățărau pe amandine, iar eclerele cădeau leșinate peste rulade. În orgia asta dulceagă și neprevăzută, nu mai știai dacă ai nimerit azi sau pe vremea lui nea’ Nicu. Vânzătoarele arătau la fel, dospite și mustăcioase, cu brațele vârâte energic în borcane cu dropsuri și biscuiți. Până și prăjiturile fugeau
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
imediat la masă, salutându-mă cu o plecăciune a corpului. Am ciocnit amândoi paharele cu gin tonic și am avut momentan impresia că el ridicase paharul pentru cu totul altceva decât în sănătatea mea. Dejunul a fost excelent. Am mâncat ruladă de pui, cașcaval pané, ouă umplute și kaizer. Am tăcut tot timpul mesei. Costash mânca încet și foarte puțin. După masă a venit cafeaua turcească cu mirosul ei îmbietor. Mi- am aprins țigara și m-am întors către el. Deodată
AGENT SECRET, CODRIN by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Imaginative/83872_a_85197]
-
minute sau mai mult, mi-am dat seama atunci, eu lovisem volanul în mod repetat. Când m-am uitat în jos, în podul palmei aveam o rosătură strălucitoare și roșie. Înapoi în apartamentul meu, am stat în sufragerie, am mâncat ruladă Swiss Roll și am fumat țigară de la țigară întorcând pe toate fețele revelația serii. După o oră, eram deja hotărâtă să mă duc a doua zi la școală și să-i spun totul lui Pabblem. Nu mă preocupa prea mult
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2321_a_3646]
-
Presupunerea mea atunci - ca și acum - era că băiatul era perfect capabil să se apere singur. Dorința mea de a-i spun lui Pabblem era motivată pe de-a întregul de furie. Încet, cu cât mi se terminau țigările și rulada Swiss Roll, furia mi se evapora. Sigur că nu aveam să-i spun lui Pabblem. Sheba se purtase mizerabil cu mine, asta era clar. Dar nu voise să mă rănească. În mod evident voise să-mi spună de la bun început
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2321_a_3646]
-
pîine proaspătă cu unt. Ăsta a fost mirosul primilor patru ani de școală, pachețelul din ghiozdan, untul se topea și trecea prin șervețel, iar mărul ajungea unsuros... și merele erau roșii și zemoase, miroseau puternic... și mirosul de vanilie al ruladelor de la chioșcul școlar și de esență de rom al ciocolatei cu rom tot de-acolo... Toate acele mirosuri pe care le scoate un oraș cînd se trezește. Toate acele mirosuri care, după cîțiva ani de la momentul În care a fost
1989, roman by Adrian Buz () [Corola-publishinghouse/Imaginative/805_a_1571]
-
scrisoare de la învățător, scrisă „din partea întregii familii”, cu vechea lor căldură de prieteni. Nu pot să nu mărturisesc o emoție abia reținută, în care erau amestecate sumedenie de obișnuințe uitate, voci, gesturi, pomi înfloriți și desfrunziți în apropierea cerdacului, cafelele, ruladele care dispăreau luate de mâini grăbite, adolescente sau tinere, și altele apărând pe tăvi strălucitoare, ovale, buna dispoziție glumeață a învățătorului și peste toate, ca un abur, prezența nevăzută, stăruitoare a Anei; soțul ei îmi era absent, totul firesc deoarece
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1887_a_3212]
-
să venim să vedem fantasticul răsărit de soare dinspre Marea Roșie... În seara aceea - căci mă prinse înserarea acolo - soba bucătăriei iradia o dulce căldură, mângâietoare; doamna Pavel, în sărbătoarea născută de epistola domnului Davidsohn pregăti și ne servi nemuritoarele ei rulade, iar eu, mâncându-le, mi-adusei aminte deodată de serile petrecute asemeni cu Anna Viaceslava în anul începutului de război, în bucătăria mătușii mele, chiar pe bulevardul acesta mic, eu elev de liceu (extraordinară coincidență pe care numai destinul o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1887_a_3212]
-
când am ajuns acasă, soții Pavel erau în sufragerie; sosirea mea i-a bucurat; după decenii de stat împreună, țineau la mine ca și cum eram fiul lor. Doamna Pavel avu grijă să-mi pună dinainte vestitele ei (obișnuite în partea locului) rulade, pentru întinderea vorbei, și nerăbdătoare, îmi ceru să-i spun „cu amănuntul” cum am petrecut cele două zile la țară, dar nu-mi găsii puterea relatării pe măsura dorinței ei, căci bună parte din emoția acelor zile se pierduse în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1887_a_3212]
-
tu.. oribil. Este o lume care se ține după tine și care îți povestește mereu o poveste...nici o tremurare depre ea, deci lumea, după ce ultimele ei... Nu știu: Finalul vioi, ca o suferință a foamei înțepenită în zahar, după o ruladă din vitrina unui cofetar rafinat. Spațiul dinre tine și acel Obiect este totuși un spațiu ridicul, pentru că acolo cineva ar putea să spună chiar ceva serios, ca să rămână totul cât mai exotic și plin de antrenament. Cineva ca tine trebuie
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
așează feliile de cartofi pe toata suprafața. Se pune deasupra usturoiul tocat mărunt. Se toarnă laptele cu smântâna și apoi se presară pe toata suprafața cașcavalul ras. Se dă tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute la foc mediu. Rulada de spanac cu brânză și ardei INGREDIENTE: Pentru blatul de ruladă: * 350 de grame de spanac, lăsat la dezghețat și bine scurs de lichid, * 3 ouă, * 4 linguri de smântână, * 7 linguri de făină, * 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
tocat mărunt. Se toarnă laptele cu smântâna și apoi se presară pe toata suprafața cașcavalul ras. Se dă tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute la foc mediu. Rulada de spanac cu brânză și ardei INGREDIENTE: Pentru blatul de ruladă: * 350 de grame de spanac, lăsat la dezghețat și bine scurs de lichid, * 3 ouă, * 4 linguri de smântână, * 7 linguri de făină, * 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, * 1 lingură de zeamă de lămâie * sare, * piper. Pentru crema de
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
iar la final, se încorporează albușurile bătute spumă. Compoziția se pune într-o tavă (de chec) unsă cu margarină și tapetată cu făină care se dă în cuptorul încălzit; se coace circa 40 minute până se rumenește. Se servește rece . Ruladă cu spanac INGREDIENTE: Pentru aluat: * 1 plic drojdie Dr. Oetker, * 250 ml lapte călduț, * 1 ou, * 1 lingură zahăr, * 50 g unt moale, * un praf de sare, * puțin coriandru, * făină cât cuprinde, pentru umplutură * 3 linguri ulei, * 1 ceapă mică
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
fiecare parte. Se taie rucola, se adaugă peste cartofi, se adaugă sare și piper și trei sferturi din cantitatea de parmezan și se dă la cuptor la 150 °C într-o tavă cu ulei. Se adaugă vin și smântână peste rulade. Se așează pe farfurie. Saramură de pește INGREDIENTE: * 2 kg pește (caras, novac), * 2 ardei iuți, * 2 căni cu sare grunjoasă, * 2 linguri de oțet, * 2 roșii bine coapte, * un ardei gras verde, * o căpățână usturoi, * verdețuri (pătrunjel, țelină frunze
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
omogenizează amestecul. Se unge cu unt o tavă de chec. Se întinde o treime din compoziția pregătită, apoi se așează un strat de ardei verzi. Se repetă straturile, folosind ardeii roșii. Se acoperă cu amestecul de carne rămas. Se coace rulada 30 minute în cuptorul preîncălzit, la foc mijlociu. Se presară cașcaval ras și se continuă coacerea încă 10 minute. Se porționează și se scoate din tavă după ce s-a mai răcorit. Chifteluțe marinate (rețetă din localitatea Iași) INGREDIENTE: * 400 grame
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
și contabil la laboratorul de cofetărie al orașului. De la laborator însă el mai “ciupea “ câte ceva într-o servietă burdușită tot timpul de fișe contabile și alte hârtii și ne aducea nouă, copiilor, dulciuri. Uneori ne aducea câte o bucată de ruladă foarte bună, căreia îi ziceam “Prăjitura partidului”. Asta pe de o parte pentru că se făcea pentru oficialități și pentru noi oficialitățile erau reprezentate de partid, adică PMR-ul de atunci, forma supremă de conducere. Iar pe de altă parte pentru că
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
de atunci, forma supremă de conducere. Iar pe de altă parte pentru că noi nu aveam acces la așa ceva, în altă împrejurare; n-am fi avut niciodată bani să cumpărăm așa ceva. In tinerețe, mult timp după aceea, când apărea la cofetărie ruladă sau tort Krantz, care semănau cu acea prăjitură, nu mă puteam abține să nu iau măcar două porții pentru acasă. Tot în acea perioadă ne aducea uneori, într-un borcan, niște înghețată cu alune, cea mai bună înghețată pe care
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
se consumă de obicei crude, sub formă de salată simplă care însoțește felurile de mâncare principale sau pot fi folosite împreună cu alte legume, la prepararea salatelor mixte. Frunzele pot fi și fierte sau înăbușite, putându-se prepara supe-cremă, piureuri și rulade. Salată de andive cu crutoane picante Ingrediente pentru 6 persoane • 100 g andive • 100 g cicoare creață • 100 g lăptuci • o pâine rotundă mică • 3 castroveciori în oțet • hașmă • boia de ardei iute • unt • oțet de vin roșu • ulei de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
îi semănă lui C.V. Tudor. Sunt acei 4-5% care l-au votat în ’92 și ’96, nucleul dur. [...] Ar trebui să umplu pagini întregi de ziar ca să enumăr toate ticăloșiile demente debitate de criminalul ăsta sensibil, care hrănește câinii cu rulade de salam scump. [...] Decenii de-a rândul, sub comunism, modelul nostru de utopie negativă a fost «1984» a lui George Orwell. O lume, în care psihicul individului este frânt până la a-și iubi călăul înainte de execuție. A rămas în penumbră
CE SE ÎNTÂMPLĂ ÎN ROMÂNIA? by Radu Iacoboaie () [Corola-publishinghouse/Administrative/499_a_937]
-
În verbul „to liaise“ (a intra În legătură). Mulți dintre noi vorbim italiana. (În ital. În orig.) cantină (În ital. În orig.) Orez fiert În supă, de obicei cu șofran, și servit cu brânză răzuită. Desert specific italienesc făcut cu ruladă, mascarpone (cremă de brânză) și espresso. Blestemăție! (În orig. În engl.) 193 reprezintă greutatea protagonistului În pfunzi; cu aproximație, 87 Kg. (n.r.) Stelele și dungile, trimitere la steagul american. Mănâncă, Îți face bine (În ital. În orig.). basta - ajunge; pasta
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2078_a_3403]
-
cu un drug de fier găsit prin magazie, cărți pentru copii, neatinse, învechite de vreme și nu din pricina cititului, Haideți să mutăm dulapul într-o sală de clasă, îi propun profesoarei de română întrerupând o pasionantă discuție din cancelarie despre rulada cu brânză dulce de vaci, să-l punem în clasa a opta și să împrumutăm copiilor cărți, Ce tot spui acolo, domnule!? Eu o las la cuptor până, Să mutăm dulapul cu cărți din magazie în, Cine?! Eu vrei să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
Nu chiar așa, protestează neconvingător directorul sub privirile las’ că mai vedem noi ale majorității feminine, Am să caut pe cineva să-mi ajute să mut dulapul, dar discuția fiind deja încheiată nimeni nu se mai străduie să mă asculte, rulada cu brânză dulce, nu mai aduce Elena de vânzare vase de inox, set, merită dacă îl dă în rate, câte rate? se sunase de cel puțin zece minute și iau catalogul pe care scrie clasa a opta. întotdeauna intru primul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]