1,559 matches
-
a produsului, după caz, nu există niciun risc de contaminare cu Salmonella. (21) Criteriul se aplică cărnii proaspete provenite din efective de găini de reproductie, găini ouătoare, broileri și curcani pentru reproducere și pentru îngrășare. (22) În ceea ce privește Salmonella typhimurium monofazică, numai 1,4,[5],12:i:- este inclusă. (23) Se acceptă utilizarea metodelor de analiză alternative pentru laptele crud în conformitate cu prevederile Regulamentului de punere în aplicare (CE) nr. 2019/627, după cum urmează: – pentru stabilirea numărului total de germeni la
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
controalelor anterioare, condițiile climatice și altele. ... ... D1.1. Criterii microbiologice de siguranță Nr. crt. Denumirea parametrului Denumirea produsului Punctul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Legume și fructe tăiate (gata pentru a fi consumate) Salmonella spp Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de valabilitate Supermarket/hipermarket Semestrial maximum 3 probe din fiecare județ Ori de câte ori situația o impune Restaurante, inclusiv fast-food Semestrial maximum 3 probe din fiecare județ Ori de câte ori
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
sunt principalele surse de contaminare din mediul înconjurător pe care le găsim în alimente. Mediul înconjurător ca sursă de poluare Prezența bacteriilor este principala sursă de poluare care afectează alimentele, mai mult decât afectează metalele grele sau alte substanțe chimice. Salmonella, E.coli, Yersinia, Listeria sau Campylobacter sunt cele mai întâlnite bacterii care înregistrează o creștere importantă în mediu și ulterior în alimentele pe care le consumăm și devin din ce în ce mai rezistente. În ceea ce privește substanțele chimice, cum ar fi metalele grele, trebuie spus
Cum sunt afectate alimentele de poluarea mediului înconjurător by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/65401_a_66726]
-
în anul 1862. Acest proces implică încălzirea alimentelor la o temperatură specifică care este capabilă să distrugă bacteriile și care poate să prevină alterarea lor. De exemplu, laptele crud poate produce o serie de boli, cum ar fi toxiinfecțiile alimentare - Salmonella, Escherichia coli O157. Borcanul. A fost inventat în secolul XIX și este o metodă convenabilă de a conserva alimentele. Acesta păstrează alimentele în vid, în stare foarte bună, într-o perioadă de la unul până la cinci ani. Cuptorul. Primele cuptoare au
Top 20 cele mai importante invenţii care au revoluţionat alimentaţia () [Corola-journal/Journalistic/65623_a_66948]
-
Crișan Andreescu, crisan andreescu Potrivit sursei citate, crenvurștii conțin în cea mai mare parte tocătură de oase, tendoane, pielițe, grăsime, tot ce mai rămâne din carcasa de pasare după ce se ia carnea. Sunt plini de bacterii ce ne pot îmbolnăvi: salmonella, răspunzătoare de toxiinfecțiile alimentare și campilobacter, o bacterie care favorizează cancerul de stomac, stau la suprafața carcasei de pasare, pe piele. În momentul în care carcasa este tocată, bacteriile se amestecă în toată masa produsului care, chiar dacă este preparat termic
Crenvurștii se mai fac și din hârtie igienică by Crişan Andreescu () [Corola-journal/Journalistic/64614_a_65939]
-
ca, undeva pe marțea viitoare, să avem rezultatele analizelor acestor loturi", a menționat Mănăstireanu. Potrivit șefului ANSVSA, Selgros nu a informat autoritatea sanitară veterinară despre carnea de pasăre retrasă de la comercializare, scrie Agerpres. Mănăstireanu a precizat că verificarea infestării cu salmonella este un proces complex și dificil. El a precizat că au suspiciunea că acea carne este infestată cu salmonella și dacă este vorba de o specie patogenă, carnea va fi distrusă. Dacă se dovedește a fi nepatogenă, se va trata
ANSVSA: Puii distribuiți de evazioniști, retrași de la vânzare by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/64465_a_65790]
-
a informat autoritatea sanitară veterinară despre carnea de pasăre retrasă de la comercializare, scrie Agerpres. Mănăstireanu a precizat că verificarea infestării cu salmonella este un proces complex și dificil. El a precizat că au suspiciunea că acea carne este infestată cu salmonella și dacă este vorba de o specie patogenă, carnea va fi distrusă. Dacă se dovedește a fi nepatogenă, se va trata.
ANSVSA: Puii distribuiți de evazioniști, retrași de la vânzare by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/64465_a_65790]
-
preț de cost mult mai mic decât cele atomice, efectul lor fiind pe măsura celor atomice. La asemenea instrumente ale morții se poate ajunge relativ ușor. Dovadă sunt și cele câteva cazuri de notorietate, printre care otrăvirea în 1984, cu Salmonella, a produselor unor restaurante de către membrii cultului religios Rajneeshee și trimiterea de scrisori contaminate cu antrax. Din nefericire, spectrul apocaliptic al bioterorismului este cât se poate de real. Biologii împart agenții infecțioși în trei categorii pornind de la următoarele caracteristici: mortalitate
Agenda2005-10-05-b () [Corola-journal/Journalistic/283446_a_284775]
-
se atinge În 1948, după ani întregi de cercetări, oamenii de știință au confirmat, în sfârșit cu fermitate, “puterea de penicilină” a usturoiului, izolând diversele substanțe din el. Alliina, prima substanță izolată, avea efect contra germenilor care cauzeaza intoxicația cu salmonella, dizenteria și contra stafilococilor care provoacă furunculele și ulcerațiile purulente ale pielii. La fel de eficiență era și împotriva streptococilor, care cauzează scarlatina, difteria, erizipelul, inflamarea învelișului inimii (febră reumatica). Allicina, un alt ingredient, înfrunta conjunctivita (infecția ochilor), putrefacția (descompunerea mâncării în
CEL MAI PUTERNIC ANTIBIOTIC NATURAL DIN LUME de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359941_a_361270]
-
Determinare DLM/cobai 3115 147 Control viremie/pui - boala Marek 2529 148 Determinare LT/10 șoareci - toxine clostridiene 1249 149 Determinare DP50/șoareci 1439 150 Control valoare biologică - seroneutralizare antitoxina tetanică 1025 151 Control patogenitate - caracter edematogen - tulpina B. anthracis 1885 152 Identificare antigenică - Salmonella 90 153 Identificare antigenică - Leptospira spp - preț/tulpină 51 154 Control specificitate DI50/pui - difterovariolă aviară 3984 155 Identificare antigenică pe culturi celulare - efect citopatic 1354 156 Identificare antigenică - pe culturi celulare și hemadsorbție 1638 157 Identificare antigenică - imunofluorescență directă amprentă frotiu
ANEXE din 9 aprilie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/298068]
-
etic.” Puii nu sunt „umflați cu hormoni și antibiotice”, refrenul mitologiei puiului. Promotorii de creștere sunt interziși și în România de aproape 10 ani și controalele sunt stricte. Trimit probe la laboratorul Direcției Sanitare Veterinare din toate etapele producției - pentru salmonella și alți agenți patogeni, calitatea apei, eficiența dezinfecției, reziduuri de substanțe interzise în carne: pesticide, hormoni, antibiotice. Optimul de bunăstare produce carne cu costuri minime. Orice în plus se plătește. Hrana e ad libitum și îi furnizează organismului exact ce
Scurta și curioasa viaţă a puiului de Crăiești. O poveste adevărată despre ce mâncăm azi () [Corola-blog/BlogPost/337771_a_339100]
-
apă. Puii nu sunt „umflați cu hormoni și antibiotice”, refrenul mitologiei puiului. Promotorii de creștere sunt interziși și în România de aproape 10 ani și controalele sunt stricte. Trimit probe la laboratorul Direcției Sanitare Veterinare din toate etapele producției - pentru salmonella și alți agenți patogeni, calitatea apei, eficiența dezinfecției, reziduuri de substanțe interzise în carne: pesticide, hormoni, antibiotice. Trimestrial, medicul DSV prelevă probe aleator, vin inspecții spontane. „Și dacă n‑ar fi interziși, tot n‑aș folosi”, spune Ovidiu. „Oricum vârsta
Scurta și curioasa viaţă a puiului de Crăiești. O poveste adevărată despre ce mâncăm azi () [Corola-blog/BlogPost/337771_a_339100]
-
Determinare DLM/cobai 2953 147 Control viremie/pui - boala Marek 2398 148 Determinare LT/10 șoareci - toxine clostridiene 1184 149 Determinare DP50/șoareci 1364 150 Control valoare biologică - seroneutralizare antitoxina tetanică 972 151 Control patogenitate - caracter edematogen - tulpina B. anthracis 1787 152 Identificare antigenică - Salmonella 85 153 Identificare antigenică - Leptospira spp - preț/tulpină 48 154 Control specificitate DI50/pui - difterovariolă aviară 3777 155 Identificare antigenică pe culturi celulare - efect citopatic 1284 156 Identificare antigenică - pe culturi celulare și hemadsorbție 1553 157 Identificare antigenică - imunofluorescență directă amprentă frotiu
ANEXE din 15 martie 2024 () [Corola-llms4eu/Law/280756]
-
continuă să fie îndeplinite^(1) Abator desemnat pe baza unei analize a riscurilor, în care sacrificarea este efectuată numai în cursul unei părți din ziua lucrătoare sau pe durata întregii zile lucrătoare, dar nu în fiecare zi lucrătoare a săptămânii. Salmonella spp.^(2) și Campylobacter spp.^(3): 5 probe, o dată la două săptămâni, de 10 ori consecutiv Salmonella spp.^(2) și Campylobacter spp.^(3): 5 probe o dată pe lună ^(1) Când se obțin rezultatele nesatisfăcătoare se revine la frecvența
NORMĂ SANITAR-VETERNIARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR din 27 iunie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/273330]
-
se verifica dacă se respectă criteriul de siguranță pentru carnea proaspătă de pasăre (Salmonella typhimurium și/sau Salmonella enteritidis nedetectate în 25 g), stabilit la pct. 1.28 din capitolul 1 al anexei I la Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare. Salmonella typhimurium și/sau Salmonella enteritidis constituie criteriu de siguranță pentru carnea proaspătă de pasăre provenită din efective de reproducere din specia Gallus gallus, din găini ouătoare, din pui de carne și din efective de curcani pentru reproducție și pentru îngrășare. ^(3
NORMĂ SANITAR-VETERNIARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR din 27 iunie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/273330]
-
nesatisfăcătoare Număr de colonii aerobe și E. coli - carne tocată Rezultatele sunt interpretate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare. E. coli - carne preparată Rezultatele sunt interpretate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare. Salmonella spp. carne tocată și carne preparată Rezultatele sunt interpretate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare. O probă agregată este obținută dintr-o probă care combină cinci unități de probă, care este apoi testată pentru a obține
NORMĂ SANITAR-VETERNIARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR din 27 iunie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/273330]
-
în 25 g^(*) ^(*) Se aplică atât pentru unitățile ce obțin de la 5 tone la 10 tone de carne proaspătă de pasăre tranșată, cât și pentru cele care produc mai puțin de 5 tone de carne proaspătă de pasăre tranșată. Salmonella typhimurium și/sau Salmonella enteritidis constituie criteriu de siguranță pentru carnea proaspătă de pasăre provenită din efective de reproducere din specia Gallus gallus, din găini ouătoare, din pui de carne și din efective de curcani pentru reproducție și pentru îngrășare. -----
NORMĂ SANITAR-VETERNIARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR din 27 iunie 2023 () [Corola-llms4eu/Law/273330]
-
detergenți, notând în final modificările în funcția celulară. Plutele sunt implicate într-o multitudine de procese și sisteme fiziologice, cât și patologice. Acestea includ semnalizarea celulară, traficul molecular, funcția sistemelor imun, vascular și reproductiv. Unii patogeni precum HIV (virusul SIDA), salmonella (bacil al febrei tifoide) sau protozoarul malariei (ce parazitează interiorul hematiilor) au capacitatea de a „deturna” funcțiile plutelor pentru scopurile proprii, de exemplu pentru a putea avea acces la interiorul unei celule. 5.1.3. Proteinele Membranare Există 2 categorii
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
administrare. Cele mai mari probleme pe care le ridică folosirea mustului provin din scurgerile acestuia în cursurile de apă, unde cererea mare de oxigen biologic pe care o reduce, poate fi fatală vieții acvatice sau din riscul de contaminare cu Salmonella a surselor de apă. Poluarea poate rezulta și din levigarea nitraților prin aplicarea mustului toamna pe miriște, existând și suspiciunea că amoniacul volatilizat în urma administrării, poate fi un factor semnificativ ce contribuie la formarea ploilor acide. Altă problemă majoră a
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
regiunii periuretrale, mediu local mai uscat și a prezenței substanțelor bactericide în secreția prostatică. b) Hematogenă Calea hematogenă este mai rară, rezervorul de infecție fiind un focar ORL, dentar, cutanat, prostatic etc., iar germenii implicați fiind stafilococii alb și auriu, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Candida. Parenchimul renal este mai întâi colonizat cu germeni, ulterior producându-se infectarea secundară a urinii. Adeziunea bacteriană se referă la capacitatea germenilor de a adera la mucoase și la celulele uroteliale, colonizând astfel intestinul și apoi perineul
Manual de nefrologie by Maria Covic, Adrian Covic, Paul Gusbeth-Tatomir, Liviu Segall () [Corola-publishinghouse/Science/2339_a_3664]
-
ghindă; gingaș; de gîscă; greu digerabil; grijă; aș intui; istorie; împărat; kinder; maro; mic dejun; minge; munci; neted; noroc; nucleu; ochișor; om; oribil; oțet; ou de găină; papară; păsări; perfect; perfecțiune; plăcintă; poftă; prăjituri; pregătire; prietenie; proteină; renaștere; roadă; salată; Salmonella; sare; sămînță; sănătos; sărbătoare; sensibilitate; sparge; sport; surprize; taină; teamă; testicul; testicule; tigaie; țară; de țară; univers; urmaș; vacă; varză; vas; vigilență; a vomita (1); 860/187/56/131/0 pace: liniște (306); război (114); porumbel (25); înțelegere (16); bucurie
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
reactivare a infecțiilor HSV 1 și HSV 2. 4. Toxoplasmoza 5. Criptococoza 6. Pneumocistoza 7. Infecțiile cu Cryptosporidium, Isospora, Cyclospora și microsporidioză 8. Infecțiile cu Mycobacterium avium complex și cu alte mycobacterii atipice 9. Boli bacteriene enterice a. infecții cu Salmonella b. infecții cu Shigella c. infecții cu Listeria d. infecția cu campylobacter 10. infecția cu virusul varicelo-zosterian 11. infecții cu cytomegalovirus 12. boli cu transmitere sexuală cu papilomavirusuri umane 13. Histoplasmoza MANIFESTĂRI OROFARINGIENE ASOCIATE INFECȚIEI HIV Manifestările clinice oro-faringiene asociate
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
produs, înainte de uscare (g); m2 = greutatea capsulei cu produs (reziduu), după uscare (g). 3.5.4. Metode de control a parametrilor microbiologici de calitate Normele bacteriologice pentru acido-dietetice sunt următoarele: * Bacterii coliforme = max. 100/ml * Escherichia coli = max. 10/ml * Salmonella/25 ml = absentă * Stafilococ coagulazo-pozitiv = max. 10/ml. Pentru examenul microbiologic, se recoltează probe parțiale din produsul bine omogenizat, cu ajutorul unor ustensile sterile. Din probele pațiale se realizează o proba medie, de 100 cm3, care se trimite la laborator, unde
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
temperatură de cel mult +6°C. Normele microbiologice acceptate pentru smântână sunt următoarele: * Smântâna dulce (pentru frișcă și frișcă bătută): * Numărul total de germeni aerobi mezofili=max. 100.000/ml; * Bacterii coliforme = max. 100/ml; * Escherichia coli = max. 1/ml; * Salmonella / 25 ml = absentă; * Stafilococ coagulazo pozitiv = max. 1/ml. * Smântâna fermentată pentru consum: * Bacterii coliforme = max. 100/ml; * Escherichia coli = max. 10/ml; * Salmonella / 25 ml = absentă; * Stafilococ coagulazo-pozitiv = max. 10/ml. 4.4.6.1. Determinarea numărului total de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
aerobi mezofili=max. 100.000/ml; * Bacterii coliforme = max. 100/ml; * Escherichia coli = max. 1/ml; * Salmonella / 25 ml = absentă; * Stafilococ coagulazo pozitiv = max. 1/ml. * Smântâna fermentată pentru consum: * Bacterii coliforme = max. 100/ml; * Escherichia coli = max. 10/ml; * Salmonella / 25 ml = absentă; * Stafilococ coagulazo-pozitiv = max. 10/ml. 4.4.6.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni mezofili aerobi (NTGMA) se poate aprecia direct, prin metoda diluțiilor (metoda Koch). Materiale și medii nutritive: plăci Petri sterile
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]