310 matches
-
filtrează folosind un filtru cu pliuri. Se pun 10 ml de vin într-un flacon conic de 50 ml, se adaugă PVPP umed luat de pe filtru cu o spatulă. Se agită 2-3 minute. Se filtrează. 5. METODA DE LUCRU Cu spectrofotometrul ajustat la o lungime de undă de 340 nm se determină absorbția folosind cuve de 1 cm, utilizând aerul ca standard de absorbție zero (referință) (fără cuvă în drumul optic). Se adaugă următoarele în cuve de 1 cm: Cuvă de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
D-lactat dehidrogenază (D-LDH), 5 mg/ml. Această suspensie rămâne stabilă cel puțin un an la 4° C. Se recomandă înainte de determinare verificarea activității enzimei. Notă: Toți reactivii sunt disponibili în comerț. 2.2. Aparatură 2.2.1. Un spectrofotometru pentru determinări la 340 nm., lungimea de undă la care absorbția NADH este maximă. În cazul în care acesta nu este disponibil se poate utiliza un spectrofotometru cu o sursă spectrală discontinuă, care să permită măsurători la 334 nm sau
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Toți reactivii sunt disponibili în comerț. 2.2. Aparatură 2.2.1. Un spectrofotometru pentru determinări la 340 nm., lungimea de undă la care absorbția NADH este maximă. În cazul în care acesta nu este disponibil se poate utiliza un spectrofotometru cu o sursă spectrală discontinuă, care să permită măsurători la 334 nm sau 365 nm. Deoarece sunt incluse măsurători ale absorbției absolute (adică nu sunt folosite curbe de calibrare, dar standardizarea se face prin considerarea coeficientului de extincție a NADH
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g/l, se diluează 1/50 cu apă bidistilată. 2.4. Metoda de lucru 2.4.1. Determinarea acidului lactic total Soluția tampon trebuie să fie la o temperatură între 20 și 25°C înainte de a trece la determinare. Cu spectrofotometrul reglat la lungimea de undă de 340 nm, se determină absorbția folosind cuve cu drum optic de 1 cm, cu aerul ca standard de absorbție zero (referință) (fără cuvă în drumul optic) sau cu apă ca standard. Se pun următoarele
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Aparatura 3.2.1. Coloană de sticlă cu diametrul interior de 10-11 mm și lungă de aproximativ 300 mm, echipată cu robinet de golire pentru reglarea curgerii. 3.2.2. Baie de apă termostatată la 65° C. 3.2.3. Spectrofotometru pentru determinarea absorbției la o lungime de undă de 570 nm, echipat cu cuve cu drum optic de 1 cm. 3.3. Metoda de lucru 3.3.1. Pregătirea coloanei de schimb ionic Vezi capitolul "Acidul tartric", metoda uzuală, secțiunea
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
4). Se adaugă 5 ml de soluție de nitroprusiat de sodiu, se agită, apoi se adaugă 5 ml de soluție de piperidină (punctul 3.1.2.6), se agită energic și se introduce imediat această soluție într-o cuvă de spectrofotometru. Colorația produsă variază de la verde la violet și este măsurată la 570 nm comparativ cu aerul (fără cuvă în drumul optic); ea se intensifică și apoi se decolorează rapid. Se urmărește variația corespunzătoare a absorbției și se alege valoarea maximă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
un an la 4șC. 2.4. Soluție de malat dehidrogenază (L-MDH), 5 mg/ml. Această soluție rămâne stabilă cel puțin un an la 4șC. Notă: toți reactivii de mai sus sunt disponibili în comerț. 3. APARATURA 3.1. Un spectrofotometru care permite măsurători la 340 nm, lungimea de undă la care absorbția de NADH este maximă. În absența acestuia se poate folosi un spectrofotometru cu o sursă discontinuă a spectrului, care permite măsurători la 334 sau 365 nm. Întrucât se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
4șC. Notă: toți reactivii de mai sus sunt disponibili în comerț. 3. APARATURA 3.1. Un spectrofotometru care permite măsurători la 340 nm, lungimea de undă la care absorbția de NADH este maximă. În absența acestuia se poate folosi un spectrofotometru cu o sursă discontinuă a spectrului, care permite măsurători la 334 sau 365 nm. Întrucât se efectuează măsurători absolute ale absorbției (de exemplu, nu se utilizează curbele de calibrare, dar standardizarea se obține prin considerarea coeficientului de extincție a NADH
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
mg/l, volumul probei test poate fi mărit până la 1 ml. În acest caz, volumul de apă care se adăugă este redus în așa fel încât volumele totale în cele două cuve să fie egale. 5. METODA DE LUCRU Cu spectrofotometrul ajustat la lungimea de undă de 340 nm, se determină absorbția folosind cuvele cu o lungime optică de 1 cm, cu aer pentru absorbția standard zero (de referință) sau cu apă, ca standard. În cuvele cu un drum optic de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de trei săptămâni dacă este depozitată la +4șC și timp de două luni dacă este depozitată la -20șC. Soluția de la punctul 2.1.3 este stabilă timp de cinci zile dacă este depozitată la +4șC. 3. APARATURA 3.1. Un spectrofotometru care permite determinări la 340 nm, lungimea de undă la care absorbția NADH și NAPDH este maximă. În lipsa acestuia, poate fi folosit un spectrofotometru cu o sursă discontinuă a spectrului care permite determinări la 334 sau 365 nm. 3.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
este stabilă timp de cinci zile dacă este depozitată la +4șC. 3. APARATURA 3.1. Un spectrofotometru care permite determinări la 340 nm, lungimea de undă la care absorbția NADH și NAPDH este maximă. În lipsa acestuia, poate fi folosit un spectrofotometru cu o sursă discontinuă a spectrului care permite determinări la 334 sau 365 nm. 3.2. Cuve de sticlă de 1 cm (dacă se dorește, pot fi utilizate cuvele de folosință unică). 3.3. Micropipete pentru pipetarea volumelor de 0
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
mm diametrul intern, prevăzută cu robinet de scurgere. 2.2. Coloană de sticlă cu aproximativ 300 mm în lungime și 10-11 mm diametrul intern, prevăzută cu robinet de scurgere. 2.3. Baie de apă controlată termostatic la 100șC. 2.4. Spectrofotometru pentru măsurarea absorbției la 420 nm, folosind cuve de 10 mm. 3. REACTIVI 3.1. Rășină de schimb ionic puternic bazică (cum ar fi Merck III). 3.2. Hidroxid de sodiu 5% (m/v). 3.3. Acid acetic 30% (m
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
sorbat de potasiu C6H7KO2 în apă și completarea până la 1 000 ml cu apă. 2.2. Aparatura 2.2.1. Aparat de distilare cu aburi (vezi capitolul "Aciditatea volatilă"). 2.2.2. Baie de apă la 100șC. 2.2.3. Spectrofotometru pentru determinarea absorbției la o lungime de undă de 256 nm și având o cuvă de cuarț cu 1 cm cale optică. 2.3. METODA DE LUCRU 2.3.1. Distilarea Se pun în balonul aparatului de distilare cu aburi
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3.2. Pregătirea curbei de calibrare Se prepară, prin diluarea soluției de referință (punctul 2.1.3) patru soluții diluate de referință, cu 0,5, 1,0, 2,5 și 5 mg acid sorbic la litru. Se determină absorbțiile cu spectrofotometrul la 256 nm, folosindu-se apa distilată ca blanc. Se obține o curbă reprezentându-se variația absorbției în funcție de concentrație. Variația este lineară. 2.3.3. Determinarea Se pun 5 ml de distilat într-o capsulă de evaporare cu diametrul de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
pe o baie de apă. Se dizolvă reziduul în câțiva ml de apă distilată, se transferă cantitativ într-un balon cotat de 20 ml și se completează până la cotă cu apă de clătire. Se măsoară absorbția la 256 nm folosind spectrofotometrul față de un blanc constituit dintr-o soluție obținută prin diluarea a 1 ml de soluție de hidroxid de calciu (punctul 2.1.2) cu 20 ml apă. Valoarea absorbției măsurate se trece pe curba valorii și de aici se găsește
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cromatografie în strat subțire, 20 20 cm, acoperite cu gel de silice G (grosime 0,25 sau 0,3 mm). 3.2.5. Cuvă de cromatografie. 3.2.6. Micropipetă pentru un volum de 0,2 ml. 3.2.7. Spectrofotometru care poate realiza determinarea absorbției la 500 nm echipat cu cuve cu un drum optic de 1 cm. 3.3. Metoda de lucru 3.3.1. Oxidarea acidului L-ascorbic în acid dehidroascorbic Se pun 50 ml de vin într-
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
un balon conic dotat cu un dop de sticlă șlefuită și se adaugă 4 ml de acid acetic (punctul 3.1.12). Se așteaptă 30 minute, agitând des. Se filtrează printr-o hârtie de filtru direct într-o cuvă de spectrofotometru (punctul 3.2.7). Lichidul filtrat obținut trebuie să fie perfect limpede. Se măsoară absorbția acestei soluții la 500 nm folosind acid acetic (punctul 3.1.12) în cuva de referință pentru a asigura zeroul pentru determinări. 3.3.4
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
50 ml apă deionizată până la ............................... 500 ml 2.1.3. Soluție de clorură de cesiu care conține 5% cesiu: se dizolvă 6,330 g clorură de cesiu, CSCl, în 100 ml de apă distilată. 2.2. Aparatura 2.2.1. Spectrofotometru de absorbție atomică echipat cu arzător aer - acetilenă. 2.2.2. Lampă catodică pentru sodiu. 2.3. Metoda de lucru 2.3.1. Pregătirea probei Se pipetează 2,5 ml de vin într-un balon cotat de 50 ml, se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de polietilenă. 2.3.3. Determinarea Se potrivește lungimea de undă la 589,0 nm. Se reglează absorbția zero folosind soluția matrice care conține 1 g de cesiu/litru (punctul 2.3.2). Se aspiră vinul diluat direct în arzătorul spectrofotometrului, urmat succesiv de soluțiile standard (punctul 2.3.2.). Se citesc cifrele reprezentând absorbția. Se repetă fiecare măsurătoare. 2.4. Exprimarea rezultatelor 2.4.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al absorbției în funcție de concentrația de sodiu din soluțiile
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
absolut (C2H3OH) .............................. 50 ml apă până la ............................................. 500 ml 2.1.3. Soluție de clorură de cesiu, conținând 5% cesiu: Se dizolvă 6,33 g de clorură de cesiu, CsCl, în 100 ml apă distilată. 2.2. Aparatura 2.2.1. Spectrofotometrul de absorbție atomică, echipat cu un arzător cu aer - acetilenă. 2.2.2. Lampă catodică pentru potasiu. 2.3. Metoda de lucru 2.3.1. Pregătirea probei Se pipetează 2,5 ml de vin (diluat mai întâi la 1:10
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Determinarea Se potrivește lungimea de undă la 769,9 nm. Se reglează absorbția la zero folosind soluția matrice care conține 1 g de cesiu/litru (punctul 2.3.2). Se aspiră vinul diluat (punctul 2.3.1) direct în arzătorul spectrofotometrului, urmat succesiv de soluțiile standard (punctul 2.3.2). Se citesc cifrele reprezentând absorbția. Se repetă fiecare măsurătoare. 2.4. Exprimarea rezultatelor 2.4.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al variației absorbției în funcție de concentrația de potasiu din
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g de clorură de magneziu (MgCl2 6H2O) în apă distilată și completând la 1 litru. 2.2. Soluția standard diluată, conținând 5 mg magneziu/ l Notă: Se păstrează soluțiile standard de magneziu în flacoane de polietilenă. 3. APARATURA 3.1. Spectrofotometru cu absorbție atomică dotat cu un arzător aer - acetilenă. 3.2. Lampă catodică pentru magneziu. 4. METODA DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei Se diluează vinul 1:100 cu apă distilată. 4.2. Calibrarea Se pun 5, 10, 15 și
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1,0 mg de magneziu/l. Soluțiile trebuie păstrate în flacoane de polietilenă. 4.3. Determinarea Lungimea de undă se reglează la 285 nm. Se aduce la zero scala absorbției folosind apă distilată. Se aspiră vinul diluat direct în lampa spectrofotometrului, urmat succesiv de soluțiile standard (punctul 4.2). Se citesc absorbțiile. Se repetă fiecare măsurătoare. 5. EXPRIMAREA REZULTATELOR 5.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al variației absorbției în funcție de concentrația de magneziu în soluțiile standard. Se înregistrează pe
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
conținând 50 g lantan/l Se dizolvă 13,369 g de clorură de lantan, LaCl3 7H2O, în apă distilată; se adaugă 1 ml de HCl diluat 1:10 (v / v) și se completează până la 100 ml. 3. APARATURA 3.1. Spectrofotometru de absorbție atomică, dotat cu un arzător aer - acetilenă. 3.2. Lampă catodică pentru calciu. 4. METODA DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei Se pun 1 ml de vin și 2 ml de soluție de clorură de lantan (punctul 2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
trebuie păstrate în flacoane de polietilenă. 4.3. Determinarea Se potrivește lungimea de undă la 422,7 nm. Se reglează absorbția la zero folosind soluția care conține 5 g lantan/l (punctul 4.2). Se aspiră vinul direct în arzătorul spectrofotometrului, urmat succesiv de cele cinci soluții standard (punctul 4.2). Se citesc cifrele reprezentând absorbția. Se repetă fiecare măsurătoare. 5. EXPRIMAREA REZULTATELOR 5.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al variației absorbției în funcție de concentrația de calciu în soluțiile
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]