52 matches
-
în însămânțarea periodică a mici fragmente din materialul sterilizat, folosind medii de cultură adecvate pentru germenii sau sporii cei mai rezistenți. Folosirea fierberii ca metodă de sterilizare este nesatisfăcătoare deoarece nu realizează condițiile fizice de distrugere a formelor de rezistență sporulate ! 1.2.2. STERILIZAREA CU OXID DE ETILENA Este o metodă modernă care se bazează pe efectul bactericid al oxidului de etilenă asupra tuturor microorganismelor în forme vegetative sau sporulate. Oxidul de etilenă este un gaz incolor care are marele
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
nu realizează condițiile fizice de distrugere a formelor de rezistență sporulate ! 1.2.2. STERILIZAREA CU OXID DE ETILENA Este o metodă modernă care se bazează pe efectul bactericid al oxidului de etilenă asupra tuturor microorganismelor în forme vegetative sau sporulate. Oxidul de etilenă este un gaz incolor care are marele avantaj de a fi deosebit de permeabil în textile, hârtie, material plastic, cauciuc, aparatură optică, instrumentar ascuțit de mare finețe, materiale protetice, instrumentar anestezic etc., materiale care sunt degradate prin sterilizarea
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
bolnave și cadavrele lor (cornute, cabaline, porcine, animale sălbatice) dar și solul contaminat. Transmiterea poate fi directă sau indirectă (prin obiecte contaminate), pe cale cutanată, digestivă sau respiratorie. Receptivitatea este generală. Etiopatogenie Bacillus anthracis este un bacil gram pozitiv, aerob, imobil, sporulat. Tulpinile virulente au o capsulă care inhibă opsonizarea și fagocitoza, precum și o toxină cu trei componente: factorul I edemațiant, factorul II protector (stimulează formarea anticorpilor), factorul III cu acțiune letală. Mecanismul patogenic este de tip toxinic, evidențiat de forma virulentă
BOLI INFECŢIOASE by Manuela Arbune () [Corola-publishinghouse/Science/491_a_931]
-
și epidemiologic și se confirmă bacteriologic. Diagnosticul bacteriologic urmează următoarele etape: examen direct al frotiurilor din conținutul leziunilor și secrețiilor patologice, colorate albastru de metilen sau gram, evidențiază bacili gram pozitivi, izolați sau în lanțuri scurte, cu capete tăiate drept, sporulați culturi pe geloză sânge din vezicule, LCR, spută, conținut intestinal, hemoculturi (colonii cu aspect de cap de meduza) reproducerea bolii prin inocularea produselor biologice la cobai identificarea toxinei prin teste ELISA sau de biologie moleculară (PCR). Diagnosticul diferențial în forma
BOLI INFECŢIOASE by Manuela Arbune () [Corola-publishinghouse/Science/491_a_931]
-
Rezervorul natural este reprezentat de ierbivore, care elimină germenii prin fecale. Transmiterea se face prin pătrunderea sporilor la nivelul plăgilor mucoase, cutanate, uterine, ombilicale, chirurgicale. Receptivitatea este generală în absența vaccinării. Etiopatogenie Clostridium tetani este un bacil gram pozitiv anaerob, sporulat, imobil. Formele vegetative produc 2 exotoxine: tetanospasmina și tetanolizina. În absența vaccinării, sporii pătrunși prin soluții de continuitate cutaneo mucoase, se transformă în forme vegetative, care eliberează toxina tetanică. Acest proces este favorizat de absența oxigenului la nivelul plăgii, din cauza
BOLI INFECŢIOASE by Manuela Arbune () [Corola-publishinghouse/Science/491_a_931]
-
ANALIZA PRODUSELOR TERMOSTERILIZATE ȘI PASTEURIZATE I CONSERVATE ÎN APĂ SAU BULION 1. Tratamentul termic de termosterilizare (apertizare) reprezintă un procedeu de conservare abiotic de natură fizică. Prin tratamente termice se urmărește distrugerea nu numai a agenților biodegradabili, ci și formele sporulate ale acestora (până la un anumit punct). Tratarea termică se poate cuplă cu alte metode de conservare (lactofermentarea, acidifierea artificială). 2. Efectele tratamentului termic: inactivarea enzimelor termopenetrația, ce este influențată de următori factori: consistentă produsului ( căldură trece mai ușor în faza
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
amintite de [16] (deși autoritatea în materie, [32], le denumește sulfat reducătoare, ni se pare mai adecvată prima denumire, știind că ele folosesc nu numai sulfați, dar și sulfiți și tiosulfați), aparțin genului Desulfovibrio (forma nesporulată) și genului Desulfatomaculum (forma sporulată). Cel mai însemnat rol în coroziune este atribuit genului Desulfovibrio [16]. Câteva caractere, ale câtorva specii, așa cum sunt prezentate de [16], sunt amintite în tabelul 2 ca material faptic pentru clasificarea rațională promisă. Bacteriile genului Desulfovibrio sunt prezente și în
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
stabilitatea sa în mediu, adică la tendința sa de a se reduce la MnO2. Clorul se aplică în doze cuprinse între 0,25 și 1 mg/L pentru alge și 0,6 mg/L pentru fungi [16]. Pentru distrugerea formelor sporulate ale microorganismelor, dozele trebuiesc majorate drastic, ajungând până la chiar 100 mg/L [118]; mai mult, pH-urile bazice ale apei conduc la necesitatea măririi dozei [16]. Rezerva noastră pune în discuție caracterul corosiv al clorului însuși, dar și volatilitatea lui
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
și modificări în structura constituienților chimici intracelulari [123]. Totuși, metoda are limite legate de cele ce urmează. Microorganismele manifestă o mare rezistență la acțiunea radiației ionizante; formele vegetative sunt distruse la doze de iradiere de 105...106 rad, dar cele sporulate (inactive din punct de vedere corosiv și foulingogen, dar promotoare în viitor al acelorași) abia la 2⋅106 rad [23], fapt ce pune sub semnul întrebării o eventuală utilizare a iradierii în combaterea foulingului biologic. Explicația s’ar putea da
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
patologia umană. Ca particularitate, primele două au posibilitatea de a se generaliza, în timp ce ultima rămâne localizată doar la nivelul piciorului. Tratamentul micozelor este în general același. 7.4.1. SPOROTRICOZA Etiopatogenie: Sporotricoza este o afecțiune generată de o ciupercă filamentoasă, sporulată aparținând grupei Sporotrichee din ordinul Hipomicetae. Varietățile cel mai frecvent întâlnite sunt: Sporotrichum beurmanni și Rhinocladium schenki. Afecțiunea trebuie cunoscută deoarece se poate ușor confunda cu tuberculoza și sifilisul din punctul de vedere al manifestării clinice, dar de care se
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Nicolae Dănilă () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1186]
-
al manifestării clinice, dar de care se deosebește prin benignitatea evoluției și a prognosticului. Aspectul microscopic al agentului patogen diferă după cum el este examinat: din produsul patologic sau din cultură. În țesuturi sau în puroi, parazitul se prezintă în forma sporulată, care are aspectul de sâmbure de strugure, de 3-5µ lungime și 2-3µ lățime, fiind liberi sau înglobați în macrofage. Acești spori se colorează ușor prin metoda Gram. În culturi, parazitul are aspect diferit, prezentându-se ca micelii de 2µ diametru
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Nicolae Dănilă () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1186]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184039_a_185368]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184078_a_185407]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184077_a_185406]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/184079_a_185408]
-
cristal pentru consum uman trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 1.000/g - drojdii 100/g - mucegaiuri 100/ g (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - bacterii sporulate termofile/bacterii sporulate de acrire fără bombaj, la 10 g 150/75; - bacterii sporulate anaerobe, termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de gaz în afara hidrogenului sulfurat, la 4 g pozitive raportate la număr tuburi însămânțate); - Leuconostoc, la 5 g abs
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
uman trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 1.000/g - drojdii 100/g - mucegaiuri 100/ g (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - bacterii sporulate termofile/bacterii sporulate de acrire fără bombaj, la 10 g 150/75; - bacterii sporulate anaerobe, termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de gaz în afara hidrogenului sulfurat, la 4 g pozitive raportate la număr tuburi însămânțate); - Leuconostoc, la 5 g abs; - bacterii sporulate anaerobe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
aerobi mezofili 1.000/g - drojdii 100/g - mucegaiuri 100/ g (2) Zahărul (cristal) materie primă pentru industria alimentară trebuie să corespundă următoarelor condiții microbiologice: - bacterii sporulate termofile/bacterii sporulate de acrire fără bombaj, la 10 g 150/75; - bacterii sporulate anaerobe, termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de gaz în afara hidrogenului sulfurat, la 4 g pozitive raportate la număr tuburi însămânțate); - Leuconostoc, la 5 g abs; - bacterii sporulate anaerobe termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de hidrogen sulfurat, la 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
bacterii sporulate de acrire fără bombaj, la 10 g 150/75; - bacterii sporulate anaerobe, termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de gaz în afara hidrogenului sulfurat, la 4 g pozitive raportate la număr tuburi însămânțate); - Leuconostoc, la 5 g abs; - bacterii sporulate anaerobe termofile, producătoare 4/5 (număr tuburi de hidrogen sulfurat, la 4 g pozitive raportate la număr tuburi însămânțate). (3) Zahărul pudra pentru sucuri trebuie să îndeplinească următoarele condiții microbiologice: - număr total de germeni aerobi mezofili 200/g; - drojdii 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259668_a_260997]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259660_a_260989]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259658_a_260987]
-
și integritatea acestuia la temperaturi normale ale mediului ambiant; ... f) uscarea - reducerea naturală sau artificială a conținutului de apă; ... g) sterilizarea - tratamentul termic prin care se asigură temperatura minimă de 115°C în centrul geometric al produsului și distrugerea formelor sporulate; ... h) coacere - tratamentul termic uscat prin care se asigură temperatura minimă de 70°C în centrul geometric al produsului. Capitolul III Clasificarea produselor din carne Articolul 4 În funcție de tratamentul termic aplicat, produsele din carne se încadrează în una dintre următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259666_a_260995]