126 matches
-
scriitori, Mihai Batog e incitat și prins în vorbă, mă bag și eu, că de!, sunt gazdă și trebuie să mă aflu-n treabă, dar apoi mă opresc, căci la semnul discret al soției mele, trec să mă ocup de tochitura moldovenească, în timp ce ea aranjează friptura de pasăre la cuptor. Bucatele astea le-am programat din timp, astfel ca oaspeții să se simtă ca acasă, la Iași, căci fiind de mai multă vreme prin meleagurile haifaiene și nu numai, deci înainte de
DIVINA ÎMPLINIRE – UN ÎNALT OASPETE DORIT – SCRIITORUL ROMÂN MIHAI BATOG BUJENIŢĂ de RONI CĂCIULARU în ediţia nr. 1959 din 12 mai 2016 by http://confluente.ro/roni_caciularu_1463013314.html [Corola-blog/BlogPost/364057_a_365386]
-
focului, care trebuiau să-și aprindă răsăritul lor meschin, dar atât de trebuitor. Și cine-apoi a descris cel mai strașnic amurg de soare, în pagini fermecate, având parfum de cetină și măreție de-nchinare?! Bineînțeles - Mihai Sadoveanu!... Și la ceas de tochitură din ciosvârte de carne atent pregătite, ca să se poată rumeni atât cât trebuie, aflându-ne și-ntre salate și fripturi, gândul a dat o fugă și pe la Bolta Rece, din „dulcele târg al Ieșilor”, loc sfânt de popas, încă chiar
DIVINA ÎMPLINIRE – UN ÎNALT OASPETE DORIT – SCRIITORUL ROMÂN MIHAI BATOG BUJENIŢĂ de RONI CĂCIULARU în ediţia nr. 1959 din 12 mai 2016 by http://confluente.ro/roni_caciularu_1463013314.html [Corola-blog/BlogPost/364057_a_365386]
-
puține -, și încă nu putem să ne decidem care au fost preferatele noastre. Fiindcă toate ne-au plăcut! Recomandarea noastră este să încercați savurosul șnițel Palermo cu cartofi natur și legume trase la tigaie și păstrăvul dezosat servit în mălai. Tochitura a la Gilău este ideală pentru vremea rece, mixul de cotlet, cârnați, bacon, usturoi și mămăligă fiind unul foarte gustos și sățios! Dacă vă este poftă de o ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat, musai să o serviți cu
Răsfăț culinar la doi pași de oraș by http://www.zilesinopti.ro/articole/10062/rasfat-culinar-la-doi-pasi-de-oras [Corola-blog/BlogPost/99264_a_100556]
-
în special la comanda, în tot timpul zilei, produse și subproduse din carne neportionate (organe), pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrinele de expunere sau de pe platou, o dată cu luarea comenzii. Sortimentul oferit mai poate cuprinde: ciorbe, borșuri, tuslama, tochitura, salate, dulciuri de bucătărie și băuturi. 3.2. Restaurant lacto-vegetarian, dietetic - unitate de alimentație publică în care se desfac în exclusivitate sortimente de preparate culinare pe bază de lapte și derivate din lapte, ouă, carne de pasăre sau de vacă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/125664_a_126993]
-
neportionata (ficat, rinichi, inima, splina, momite, măduvioare etc.), mici, cârnați etc., pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrine de expunere sau din platourile prezentate de ospătări la masă. Mai poate oferi: ciorbă de burtă, ciorbă de ciocanele, tuslama, tochitura, salate combinate de sezon, murături, dulciuri de bucătărie, băuturi alcoolice (aperitive și vinuri). 1.2.5. Restaurantul dietetic este o unitate gastronomica care ofera consumatorilor sortimente de preparate culinare dietetice (pregătite sub îndrumarea unui cadru medical dietetician) și băuturi nealcoolice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/124387_a_125716]
-
obiceiuri gastronomice locale sau naționale, tradiționale și specifice diferitelor zone. 1.3.1. Crama desface o gamă largă de vinuri. Acestea se pot servi atât îmbuteliate, cât și neîmbuteliate. Se realizează și se desface o gamă specifică de preparate culinare: tochitura, preparate din carne la grătar sau trase la tigaie. Vinurile se servesc în carafe sau căni din ceramică. Este dotată cu mobilier din lemn masiv, iar pereții sunt decorați cu scoarțe, ștergare etc. Poate avea program muzical, tarafuri de muzică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/124387_a_125716]
-
mult, dar asta ar fi însemnat încă o ratare. Crăciunul l-am petrecut deci în stil tradițional, acasă în România. Mama îmi pregătise cu grijă toate mâncărurile mele preferate: sarmale în foi de viță și de varză, chișcă, cârnați moldovenești, tochitură și mai ales mămăligă de-a noastră gustoasă. Nu mă mai simțeam deloc singur. Și mai era și patria mea, despre care îmi plăcea să scriu poezii, tehnic bine realizate, incitante și filozofic vorbind, profunde. Visam iarăși la succesul literar
AGENT SECRET, CODRIN by LUMINI?A S?NDULACHE () [Corola-publishinghouse/Imaginative/83872_a_85197]
-
mămăligii să se fi consumat integral, Într-o țară În care raportul Între rural și urban rămâne Încă foarte aproape de paritate. În Moldova și Maramureș, printre păstori, gurmeții se pot Împărtăși Încă din bucate ce au la bază mămăliga. Balmoșul, tochitura cu mămăliguță, varza cu carne servită obligatoriu la Ignat - sau cu orice alt prilej care presupune și tăierea porcului - fac parte din zestrea de bunuri gastronomice puse pe tapet de partizanii specificului bucătăriei autohtone. De fapt Însă și celelalte zone
[Corola-publishinghouse/Science/1910_a_3235]
-
de vită sau de oaie, cotlete și cefe grase de porc, berbecuț sau pui ori curcan la ceaun cu usturoi. Și era plin de bodegi, de cârciumi și birturi ieftine, unde găseai mâncare caldă, de la ciorbe la tot soiul de tochituri, băuturi și dulciuri de casă. În centru, numai restaurantele de lux și marile grădini de vară se întreceau între ele, cu meniuri care mai de care mai sofisticate și cu muzică bună, oferită de cei mai în vogă instrumentiști și
Zaraza by Andrei Ruse () [Corola-publishinghouse/Science/864_a_1839]
-
țigani nenorociți. O să-i prindă, ce zici? - O să-i prindem, prietene, și-o să le punem pielea-n băț. O să le strivim capetele ca la șerpi. Suntem ca și scăpați de ei. Adu-mi și mie ce ai pe-acolo... Avea tochitură care mirosea ca și el a varză și a picioare nespălate. Am mâncat două porții și el a stat lângă mine și am vorbit despre popor și despre nenorociții ăia pe care nu-i mai rabdă poporul. Și el și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
vorbi de bucătăria din Moldova dacă nu amintim de preparate cum ar fi:cighir moldovenesc, chișca moldoveneasca, răcituri de pasăre, ciorbă de porc, ciorbă de potroace, pui la ceaun cu mujdei și mămăliguța, borș moldovenesc, saramura de pește, pârjoale moldovenești, tochitura moldoveneasca etc. Artă condimentarii a apărut în paleolitic marcând o etapă în dezvoltarea civilizației,ce presupune un anumit rafinament. Așezarea alimentelor se făcea mai întâi în cenușă,apoi cu sare,drept condimente folosindu-se usturoi,muștar,untișor de apă,chimen
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
umeri povara planetei, așa arată de torturat. Dintr-un scuipat, pune la zid „simbolurile căderii”. Care cădere? „Căderea morală a României”. Adrian Mutu și Ion Iliescu, Dorin Tudoran și Ion Țiriac, Dan Pavel și Vadim Tudor. Contribuția mea în această tochitură indigestă? „Dorin Tudoran și alți amici ai lui, intelectuali fini, au desăvârșit haosul moral”, bocește scuipăriciul prost travestit în Casandră. Mă uit la fotografia altuia. Își ține bărbia în palmă. Fața neprihănită, de heruvim, înfruntă aceeași mizerie a lumii. Greu
[Corola-publishinghouse/Administrative/1857_a_3182]
-
m-aștepta cu o cină pompoasă, cu toci la tavă, dar eu eram sătulă cobză. Numai beam apă. Într-un târziu m-a întrebat: Dar bine, fato, ce-ai mâncat așa bun la Șvarac, că nici nu te uiți la tochitură? Ehei, dac-ai ști matale? La întors fânul S-a întâmplat o vară tare ploioasă. Porumbul și cartofii creșteau nevoie mare după prașila de-a doua. Aveau mult soare și apă din abundență. Numai cu fânul nu stăteam pre bine
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
loc de joacă pentru copii; excursii pe muntele Ceahlău sau la mănăstirile din Durău; loc pentru parcarea mașinii; dușuri cu apă caldă și rece; grupuri sanitare. Restaurant cu 50 locuri unde pot fi servite și mâncăruri tradiționale (păstrăv cu mămăligă, tochitură, sarmale, ciorbe, lactate, siropuri și dulciuri din zonă. Se pot organiza focuri de tabără, oaie la proțap, excursii în nordul Moldovei; Vila - are 20 locuri de cazare cu două și trei paturi, grupuri sanitare cu dușuri, salon pentru servirea mesei
PROFILUL GOSPOD?RIEI ??R?NE?TI ?I A SATULUI NEM?EAN DIN ZONELE CU POTEN?IAL AGROTURISTIC by Gheorghe GEMENE () [Corola-publishinghouse/Science/83109_a_84434]
-
3); bleg(3); sat(3); ață (2); brînză cu smîntînă(2); bunică(2); căldură(2); casa bunicilor(2); cir(2); gustare(2); jumări (2); lingură(2); moldovean(2); români (2); rustic(2); sarmale(2); țăran (2); țărănesc (2); tare(2); tochitură(2); ?; aburi; aliment; apă fiartă; Ardeal; arsă; au; borș; bucată de la țară; bulgari; e bună; capac; de casă; căpșuni; casa veche; cașcaval; cereale; ciorbă; cireșe; cîștigă; copil; copilărie; covrig; Cristina; cuțit; delicioasă; delicios; deliciu; dezgust; dublu; dulce; făină de mălai
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
ca un fanatic ofițer SS cu o groază de crime la activ să dezerteze la americani este de una la un milion. Tarantino ca și Landa o alege tocmai pe aceea. Dincolo de scenele remarcabil realizate, filmul este o cacealma, o tochitură pulp, în care moraliștii riscă să-și piardă dantura pentru că nicio morală nu iese la suprafață. Pentru Tarantino totul este cinema, adică ficțiune, iar în cinema totul este posibil. Chiar și Tarantino.
Carnavalul Tarantino by Angelo Mitchievici () [Corola-journal/Journalistic/6956_a_8281]
-
peisaj și mă regăsesc într-un spațiu străin, ceea ce uneori mă sperie de-a dreptul. - Specialitatea casei în bucătărie? - Îmi place să gătesc. O fac cu plăcere, ba chiar mă relaxează. Ciorba de salată, ciorba de tarhon cu ciolan afumat, tochitura, sarmalele și ar mai fi și altele, dar nu vreau să mă dau mare. Pe gustate, nu pe lăudate. - Dansuri de societate? - Sunt înnebunită după dans, dar n-am învățat niciodată dansurile de societate. N-am avut timp. Poate până la
"Oamenii fericiți și normali nu scriu, trîiesc pur și simplu" by Doina Ioanid () [Corola-journal/Journalistic/8121_a_9446]
-
și smântână. Anticarii din curtea interioară sunt pregătiți cu nenumărate obiecte cărora trecerea anilor nu le-a luat din frumusețe. Înainte de vizitarea expozițiilor Muzeul Țăranului, deschise vineri, 23 mai, de Noaptea Alba a Galeriilor, vizitatorii sunt așteptați cu sărmaluțe maramureșene, tochitură și pâine caldă scoasă din cuptor. Intrarea la târg este liberă !
Noaptea Albă a Galeriilor: Imaginează-ți ce se află la celălalt capăt al curcubeului by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/29773_a_31098]
-
carne neportionata (ficat, rinichi, inima, splina, momite, măduvioare etc.),mici, cirnati etc., pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrinele de expunere sau platourile prezentate de ospătări la masă. Mai poate oferi: ciorbă de burtă, ciorbă de ciocanele, tuslama, tochitura, salate combinate de sezon, murături, dulciuri de bucătărie, băuturi alcoolice (aperitive și vinuri). 1.2.5. Restaurant dietetic este o unitate gastronomica, care oferă consumatorilor sortimente de preparate culinare dietetice (pregătite sub îndrumarea unui cadru medical dietetician) și băuturi nealcoolice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/112108_a_113437]
-
obiceiuri gastronomice locale sau naționale, tradiționale și specifice diferitelor zone. 1.3.1. Crama desface o gamă largă de vinuri. Acestea se pot servi atât îmbuteliate, cât și neîmbuteliate. Se realizează și se desface o gamă specifică de preparate culinare: tochitura, preparate din carne la grătar sau trase la tigaie. Vinurile se servesc în carafe sau căni din ceramică. Este dotată cu mobilier din lemn masiv, iar pereții decorați cu scoarțe, ștergare, etc. Poate avea program muzical, tarafuri de muzică populară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/112108_a_113437]
-
carnea plină de sînge proaspăt - lacrimile veneau dinspre Donul liniștit ca un puhoi de ploi peste lanul tînăr de grâu - sîngele șoptea prin venele noastre, să nu audă vecinii: ascundeți caii, ascundeți Singer-ul, taieți boii și face-ți chiupuri de tochitură, îngropați-le noaptea prin grădină, că de vă văd vecinii, o să vă toarne ca pe un șpriț în urechile preceptorului cu servieta deschisă ca o gură de cămilă în deșert, Iuda poate fi în casă, la aceeași masă cu Petru
MASA by Gellu Dorian () [Corola-journal/Imaginative/3693_a_5018]
-
și n-a mai vrut să iasă până a doua zi dimineața când nevastă-sa, după ce a bătut discret în ușa șifonierului, i-a zis: -Hai, brié, ieși, că o murit capra vecinului și ne dă și nouă de-o tochitură cu mămăliguță... -Ei, așa da!, s-a auzit vocea lui Haralampy. Și, viața a reintrat în normal, adică se anunța la un jurnal tv majorarea prețului la energie electrică începând cu 1 iulie pe motiv că, din cauza caniculei, toate se
Măturoilul cozii negre by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/12709_a_14034]
-
capacitate de 50 de locuri, unitatea oferă o gamă diversificată de preparate culinare: ciorbe - 25 000-50 000 de lei, minuturi (șnițele, gordon bleu, frigărui, ficăței) - 50 000-100 000 de lei, preparate la grătar - 50 000-90 000 de lei, mâncare gătită (tochitură haiducească, sarmale, gulaș unguresc, escalop Zingara) - 40 000-90 000 de lei, sandviciuri calde - 30 000 de lei, aperitive - 25 000-30 000 de lei, cu diferite sosuri, garnituri și salate, hamburger - 25 000-60 000 de lei, kebab și shaorma - 40 000-60
Agenda2003-44-03-20 () [Corola-journal/Journalistic/281658_a_282987]
-
culinare după rețete din bucătăria internațională. Consemnăm câteva oferte: ciorbă de burtă, ciorbă de perișoare, ciorbă ŕ la grec, diferite sortimente de pește prăjit, specialitatea casei - escalop ŕ la Vali, specialitatea bucătarului - medalion de porc cu sos de piper, chateaubriand, tochitură dobrogeană și altele, cu diverse garnituri și salate. Nu lipsesc, băuturile răcoritoare și alcoolice. În fiecare seară, clienții pot urmări programul artistic live cu muzică din repertoriul internațional în interpretarea formației „Omi Domi“ și a soliștilor: Corina Tudor, Alina Ciobanu
Agenda2004-7-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282058_a_283387]
-
între 4 și 10 ani, 300 de lei; între 10 și 14 ani, 500 de lei. Oaspeții vor fi răsfățați cu bucate tradiționale din Bucovina - supă cremă de ciuperci, ciorbă rădăuțeana, ciorbă de perișoare, supă cu tăieței de casă, sărmăluțe, tochitură, diverse fripturi, hribi cu smântână, poale în brâu, tocinei, clătite cu brânză de vacă și smântână la cuptor, diverse dulcețuri, afinată, frăgată, zmeurată, țuică și vin. Fiecare masă poate fi stropită cu un pahar de băutură din partea casei. Vacanță la
Cele mai bune oferte pentru vacanța de 1 Mai și de Paște. Tu unde mergi? by Bratu Iulian () [Corola-journal/Journalistic/79649_a_80974]