28 matches
-
proteine: Se dizolvă aproximativ 1 g de agar-agar în 100 ml de apă fiartă și se lasă să se răcească până la aproximativ 50°C. La 5 ml de soluție, se adaugă 5 ml de soluție de trinitrofenol (1 g de trinitrofenol anhidric/100 ml de apă fierbinte). Nu apare nici un fel de turbiditate timp de 10 minute. Substanță insolubilă (în apă fierbinte): Nu mai mult de 1%. Materie volatilă: Nu mai mult de 20%, determinat prin uscare la 105°C, timp
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
produce colorarea în albastru. Gelatina și alte proteine Se dizolvă aproximativ 1 g de agar în 100 ml apă la fierbere și se lasă să se răcească până la aproximativ 50oC. La 5 ml soluție se adaugă 5 ml soluție de trinitrofenol (1g trinitrofenol anhidru/ 100 ml apă fierbinte). Timp de 10 minute nu apare nici o tulburare. Absorbția apei Se introduc 5 g de agar într-un cilindru gradat de 100 ml, se completează până la semn cu apă, se amestecă și se
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
în albastru. Gelatina și alte proteine Se dizolvă aproximativ 1 g de agar în 100 ml apă la fierbere și se lasă să se răcească până la aproximativ 50oC. La 5 ml soluție se adaugă 5 ml soluție de trinitrofenol (1g trinitrofenol anhidru/ 100 ml apă fierbinte). Timp de 10 minute nu apare nici o tulburare. Absorbția apei Se introduc 5 g de agar într-un cilindru gradat de 100 ml, se completează până la semn cu apă, se amestecă și se lasă în
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]