143 matches
-
s-a stabilit că aproximativ 4% din adulți sunt vegetarieni. Vegetarianismul a fost validat în SUA în anul 1838 de către Convenția Americană a Sănătății. De fapt, în anul 1971, doar 1% din cetățenii SUA se descriau ca fiind vegetarieni, dar vegetarianismul a devenit din ce în ce mai atractiv și acceptat din punct de vedere al alimentației la sfârșitul secolului trecut. Un sondaj al Zogby din anul 2000 sponsorizat de către Grupul de resurse vegetarian a raportat că 2,5% din repondenți au declarat că nu
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
ca atare, în general trebuie să fie etichetată astfel încât să conțină toate ingredientele sale. Există și excepții; de exemplu, anumite ingrediente în cantități infime care sunt „ingrediente ale ingredientelor” nu e obligatoriu să fie enumerate. Nu există sondaje specifice despre vegetarianism în Brazilia, dar există indicii că și aici crește popularitatea vegetarianismului. Se spune că în Brazilia cel puțin 5% din populație este vegetariană. Surse: documentatie Societatea Vegetarienilor din Romania, www.svr.ro
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
toate ingredientele sale. Există și excepții; de exemplu, anumite ingrediente în cantități infime care sunt „ingrediente ale ingredientelor” nu e obligatoriu să fie enumerate. Nu există sondaje specifice despre vegetarianism în Brazilia, dar există indicii că și aici crește popularitatea vegetarianismului. Se spune că în Brazilia cel puțin 5% din populație este vegetariană. Surse: documentatie Societatea Vegetarienilor din Romania, www.svr.ro
Vegetarianismul pe mapamond () [Corola-website/Science/323373_a_324702]
-
unele includ ouăle și/sau alte produse obținute de la animale, precum lactatele, icrele și mierea, pe când veganismul exclude "tot" ce ține de produse animale. Un termen ar fi regim pe bază de plante. O dietă vegană este o formă de vegetarianism ce exclude toate produsele animale din dietă, printre care și mierea. Acei care practică veganismul din motive etice exclud produsele animale din dieta lor ca parte dintr-o practică mai mare de înfrânare de la folosirea animalelor pentru orice scop (ex.
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
produsele animale din dieta lor ca parte dintr-o practică mai mare de înfrânare de la folosirea animalelor pentru orice scop (ex. piele, blană etc.), deseori din suport pentru drepturile animalelor. Mulți vegetarieni consumă produse lactate, iar mulți mănâncă ouă. Lacto vegetarianismul include produsele lactate dar exclude ouăle (astfel fiind practicat de vegetarienii hinduși din India), ovo vegetarianismul include ouăle dar exclude lactatele, iar lacto-ovo vegetarianismul le cuprinde pe amândouă. Apivegetarianismul include Mierea. Semi-vegetarianismul se constituie dintr-o dietă bazată pe mâncărurile
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
animalelor pentru orice scop (ex. piele, blană etc.), deseori din suport pentru drepturile animalelor. Mulți vegetarieni consumă produse lactate, iar mulți mănâncă ouă. Lacto vegetarianismul include produsele lactate dar exclude ouăle (astfel fiind practicat de vegetarienii hinduși din India), ovo vegetarianismul include ouăle dar exclude lactatele, iar lacto-ovo vegetarianismul le cuprinde pe amândouă. Apivegetarianismul include Mierea. Semi-vegetarianismul se constituie dintr-o dietă bazată pe mâncărurile vegetariene, dar poate include pește sau câteodată mezeluri, precum și lactate sau ouă. Asocierea semi-vegetarianismului cu vegetarianismul
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
deseori din suport pentru drepturile animalelor. Mulți vegetarieni consumă produse lactate, iar mulți mănâncă ouă. Lacto vegetarianismul include produsele lactate dar exclude ouăle (astfel fiind practicat de vegetarienii hinduși din India), ovo vegetarianismul include ouăle dar exclude lactatele, iar lacto-ovo vegetarianismul le cuprinde pe amândouă. Apivegetarianismul include Mierea. Semi-vegetarianismul se constituie dintr-o dietă bazată pe mâncărurile vegetariene, dar poate include pește sau câteodată mezeluri, precum și lactate sau ouă. Asocierea semi-vegetarianismului cu vegetarianismul în argoul profesional, în special pescetarianismul (denumit și
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
vegetarianismul include ouăle dar exclude lactatele, iar lacto-ovo vegetarianismul le cuprinde pe amândouă. Apivegetarianismul include Mierea. Semi-vegetarianismul se constituie dintr-o dietă bazată pe mâncărurile vegetariene, dar poate include pește sau câteodată mezeluri, precum și lactate sau ouă. Asocierea semi-vegetarianismului cu vegetarianismul în argoul profesional, în special pescetarianismul (denumit și pesco-vegetarianism; este descris ca o dietă vegetariană ce include pește), a dus la ceea ce grupurile vegetariene au citat ca fiind categorisire improprie a acestor diete ca fiind vegetariene. "Societatea vegetariană", care a
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
o dietă vegetariană ce include pește), a dus la ceea ce grupurile vegetariene au citat ca fiind categorisire improprie a acestor diete ca fiind vegetariene. "Societatea vegetariană", care a inițiat popularitatea folosirii termenului „"vegetarian"” de prin 1847, condamnă asocierea semi-vegetarianismului ca vegetarianism valid; organizația indică faptul că a consuma pește nu este vegetarian. Motivul alegerii acestei diete poate fi legat de moralitate, religie, cultură, etică, estetică, mediul înconjurător, societate, economie, politică, gust sau sănătate. Dietele vegetariane pregătite corespunzător satisfac valorile nutriționale pentru
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
vegetarian. Motivul alegerii acestei diete poate fi legat de moralitate, religie, cultură, etică, estetică, mediul înconjurător, societate, economie, politică, gust sau sănătate. Dietele vegetariane pregătite corespunzător satisfac valorile nutriționale pentru toate stagiile vieții, iar studiile pe scară largă arată că vegetarianismul reduce considerabil riscul de cancer, de atac de cord, și de alte boli. Unii vegetarieni evită de asemenea și produsele ce pot conține ingrediente animale, care nu sunt incluse pe etichetă sau care folosesc preparate animale în fabricarea lor (ex.
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
sturioni pisați). Vegetarienii care mănâncă ouă le preferă pe cele din piața țărănească (și nu cele de la fermele industriale) din motive etice. Aceste diete sunt pe baza celei vegetariene, dar permit consumarea produselor non-vegetariene. Următorii termeni sunt neologisme derivate de la „"vegetarianism"”: Prima Societate Vegetariană fondată în 1847 susține că a creat cuvântul din latinescul „"vegetus"” însemnând „"plin de viață"” (așa cum acești primi vegetarieni spuneau că dieta îi fac să se simtă). Totuși, "Dicționarul Englez Oxford" și alte dicționare standard afirmă că
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
că este un derivat de la substantivul „vegetal” cu sufixul „-arian”. Dicționarul Oxford arată, de asemenea, dovezi cum că termenul a apărut dinaintea societății: Dar mai susține că folosirea termenului se datorează fondării societății la "Ramsgate" în 1847. Primele registre ale vegetarianismului ca și concept și practică, printre un număr considerabil de oameni, sunt din India antică și antica civilizație greacă în Sudul Italiei și în Grecia în secolul al VI-lea î.e.n.. În ambele cazuri, dieta a fost corelată cu ideea
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
greacă în Sudul Italiei și în Grecia în secolul al VI-lea î.e.n.. În ambele cazuri, dieta a fost corelată cu ideea non-violenței față de animale și a fost promovată de grupuri religioase și filozofi. Urmând creștinarea Imperiului Roman în antichitate, vegetarianismul a dispărut practic din Europa. Câțiva călugări din Europa Medievală au interzis consumarea cărnii din motive ascetice, dar niciunul dintre ei nu excludeau peștele. ul a reapărut în Europa în timpul epocii Renașterii. A devenit o practică populară prin secolele al
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
-lea și al XX-lea. În 1847, prima Societate Vegetariană a fost fondată în Anglia; Germania, Olanda și alte țări au urmat exemplul. "Uniunea Vegetariană Internațională", o uniune a societăților naționale, și-a pus bazele în 1908. În Vest, popularitatea vegetarianismului a crescut prin secolul al XX-lea ca rezultatul interesului față de nutriție, etică și, mai recent, economie și ecologie. Azi, vegetarienii indieni, în special lacto-vegetarienii, sunt estimați a fi 70% din totalul vegetarienilor din toată lumea. Ei constituie 20%-42% din
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
economie și ecologie. Azi, vegetarienii indieni, în special lacto-vegetarienii, sunt estimați a fi 70% din totalul vegetarienilor din toată lumea. Ei constituie 20%-42% din populația Indiei. În S.U.A., sondajele arată doar 1%-2,8% din adulți care nu mănâncă carne. Vegetarianismul este considerat a fi o dietă sănătoasă și viabilă. „"Asociația Dietetică Americană și Dieticienii Canadei"” a găsit un regim vegetarian planificat corespunzător pentru a satisface nevoile nutriționale pentru toate stagiile vieții, iar studiile pe scară largă arată că vegetarianismul descrește
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
carne. Vegetarianismul este considerat a fi o dietă sănătoasă și viabilă. „"Asociația Dietetică Americană și Dieticienii Canadei"” a găsit un regim vegetarian planificat corespunzător pentru a satisface nevoile nutriționale pentru toate stagiile vieții, iar studiile pe scară largă arată că vegetarianismul descrește semnificativ riscul de cancer, atac de cord sau alte boli fatale. Nutrienții, proteinele și amino acizii necesari pentru susținerea corpului se pot găsi în legumele frunzoase, cereale, nuci sau lapte de soia. Aceste diete ajută la menținerea greutății corpului
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
cea a unor non-vegetarieni, astfel sugerându-se că beneficiile se datorează stilului de viață non-dietetic, fără fumat. Cercetătorii au descoperit că stilurile de viață diferite pot influența durata vieții cu până la 10 ani. Printre aceste stiluri, s-a estimat că vegetarianismul conferă de la 1-1/2 la 2 ani de viață. Cinci din cinci sondaje au concluzionat că adulții care urmează o dietă săracă în carne, bogată în plante își descresc semnificativ riscurile mortalității, relativ cu alte diete. Statistic vorbind, în Europa
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
mare de plasmă carboximetilisină și endoproduși avansați glicemici decât omnivorii. Aceste nivele mari joacă o funcție importantă în rolul advers procesului de îmbătrânire, sclerozei arteriale, diabetului și căderii renale cronice. Consumul fructozei este mai mare la vegetarieni. Se crede că vegetarianismul reduce infecțiile cauzate de "E. coli" ("Escherichia coli"), iar susținătorii arată spre legătura dintre contaminările cu "E. coli" a mâncării și fermele de carne și lactate la scara industrială. Cea mai recentă epidemie de "E. coli" în America de Nord a demonstrat
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
a climatului, care a avut loc acum 3-4 milioane de ani în urmă, când pădurile și junglele s-au uscat și au devenit zone de savană, ceea ce a deschis oportunități de vânătoare. Diferite motive etice au fost sugerate pentru alegerea vegetarianismului. A fost argumentat, spre expemplu, că producția, măcelărirea și consumarea cărnii unui animal nu este etic. Argumentele includ crederea în drepturile animalelor, dezgustul față de pricinuirea durerii unei vietăți capabilă de a simți, sau crederea în faptul că uciderea nenecesară a
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
consumarea cărnii poate fi acceptabilă ca și concept, modul prin care animalele sunt tratate în industria comercială nu este etică. Cartea „Animal Liberation” (rom. "Eliberarea animalelor") scrisă de Peter Singer a influențat foarte mult mișcarea drepturilor animalelor și în special vegetarianismului etic. În țările dezvoltate, vegetarianismul etic a devenit popular mai ales după ce s-a aflat de fermele din fabrici, un sistem unde animalele sunt ținute în mare parte din viața lor înăuntru, în condiții ce restricționează mobilitatea. Porcii, găinile ce
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
ca și concept, modul prin care animalele sunt tratate în industria comercială nu este etică. Cartea „Animal Liberation” (rom. "Eliberarea animalelor") scrisă de Peter Singer a influențat foarte mult mișcarea drepturilor animalelor și în special vegetarianismului etic. În țările dezvoltate, vegetarianismul etic a devenit popular mai ales după ce s-a aflat de fermele din fabrici, un sistem unde animalele sunt ținute în mare parte din viața lor înăuntru, în condiții ce restricționează mobilitatea. Porcii, găinile ce depun ouă, puii pentru carne
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
are un rol prea important la foametea globală pentru a justifica consumarea cărnii. Hinduismul și jainismul învață stilul vegetarian ca și comportament moral, în timp ce creștinismul și islamul nu o fac. Buddhismul nu interzice carnea în general, dar buddhismul Mahayana încurajează vegetarianismul ca fiind benefic pentru dezvoltarea compasiunii. Pe când vegetarianismul nu este comun în tradiția creștinismului vestic, conceptul apare periodic. Conform Bibliei, la început, oamenii și animalele erau vegetariene. Imediat după Potop, Dumnezeu a permis mâncatul cărnii, dar unii susțin că Dumnezeu
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
pentru a justifica consumarea cărnii. Hinduismul și jainismul învață stilul vegetarian ca și comportament moral, în timp ce creștinismul și islamul nu o fac. Buddhismul nu interzice carnea în general, dar buddhismul Mahayana încurajează vegetarianismul ca fiind benefic pentru dezvoltarea compasiunii. Pe când vegetarianismul nu este comun în tradiția creștinismului vestic, conceptul apare periodic. Conform Bibliei, la început, oamenii și animalele erau vegetariene. Imediat după Potop, Dumnezeu a permis mâncatul cărnii, dar unii susțin că Dumnezeu a îngăduit consumul cărnii doar "temporar", deoarece toate
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
a permis mâncatul cărnii, dar unii susțin că Dumnezeu a îngăduit consumul cărnii doar "temporar", deoarece toate plantele au fost distruse de către potop. Unii creștini cred că Biblia explică faptul că, în viitor, oamenii și animalele se vor întoarce la vegetarianism. Lideri creștini, precum pastorul Andrew Linzey, au susținut punctul de vedere care afirmă că Iisus era vegetarian. Unele persoane cred că în cartea lui Daniel se promovează specific vegetarianismul ca fiind benefic. Totuși, teologia argumentează că, în acest caz, Daniel
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]
-
faptul că, în viitor, oamenii și animalele se vor întoarce la vegetarianism. Lideri creștini, precum pastorul Andrew Linzey, au susținut punctul de vedere care afirmă că Iisus era vegetarian. Unele persoane cred că în cartea lui Daniel se promovează specific vegetarianismul ca fiind benefic. Totuși, teologia argumentează că, în acest caz, Daniel respinge mâncarea considerată a fi nesfântă de către credința lui (alimente ce au fost sacrificate zeilor păgâni), nu neapărat carne. Noul Testament din Biblie spune că alegerea dietetică unei persoane are
Vegetarianism () [Corola-website/Science/313096_a_314425]