1,477 matches
-
oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: aromatizanți naturali și substanțe aromatizante naturale admise de reglementările în vigoare; ... g) auxiliari tehnologici: ... - substanțe organice: preparate din malț, hidrolizat de amidon, glucoză; - substanțe anorganice: fosfați și săruri de amoniu; - agenți pentru limpezire, purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în vigoare pentru vin. (3
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... d) extracte din marcuri de toate felurile; e) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
fi utilizate la fabricarea oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: aromatizanți naturali și substanțe aromatizante naturale admise de reglementările în vigoare; ... g) auxiliari tehnologici: ... - substanțe organice: preparate din malț, hidrolizat de amidon, glucoză; - substanțe anorganice: fosfați și săruri de amoniu; - agenți pentru limpezire, purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: aromatizanți naturali și substanțe aromatizante naturale admise de reglementările în vigoare; ... g) auxiliari tehnologici: ... - substanțe organice: preparate din malț, hidrolizat de amidon, glucoză; - substanțe anorganice: fosfați și săruri de amoniu; - agenți pentru limpezire, purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în vigoare pentru vin. (3
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... d) extracte din marcuri de toate felurile; e) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151527_a_152856]
-
fi utilizate la fabricarea oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: aromatizanți naturali și substanțe aromatizante naturale admise de reglementările în vigoare; ... g) auxiliari tehnologici: ... - substanțe organice: preparate din malț, hidrolizat de amidon, glucoză; - substanțe anorganice: fosfați și săruri de amoniu; - agenți pentru limpezire, purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în
NORMĂ din 7 aprilie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]
-
oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor în vigoare; ... d) sucuri de fructe, conform reglementărilor în vigoare; ... e) aditivi alimentari, conform reglementărilor în vigoare; ... f) arome: aromatizanți naturali și substanțe aromatizante naturale admise de reglementările în vigoare; ... g) auxiliari tehnologici: ... - substanțe organice: preparate din malț, hidrolizat de amidon, glucoză; - substanțe anorganice: fosfați și săruri de amoniu; - agenți pentru limpezire, purificare și filtrare: cei prevăzuți în reglementările în vigoare pentru vin. (3
NORMĂ din 7 aprilie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]
-
de distilare, reziduuri de fermentare și produsele derivate; ... d) extracte din marcuri de toate felurile; e) acizi de toate tipurile, cu excepția celor naturali conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul
NORMĂ din 7 aprilie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]
-
conținuți în materiile prime utilizate sau în substanțele a caror adăugare este autorizată. ... Articolul 5 Utilizarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați la prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată
NORMĂ din 7 aprilie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea oţetului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]
-
de albine, siropul de roșcove, precum și alte substanțe glucidice naturale care au un efect analog cu acestea; 3. zahăr caramelizat - produsul obținut exclusiv prin tratamentul termic controlat al zaharozei fără adaos de baze, acizi minerali și aditivi chimici; 4. substanță aromatizanta - substanță chimic definită, cu proprietăți aromatizante, care se obține prin: a) procese fizice corespunzătoare (inclusiv distilarea sau extracția cu solvenți) ori prin procese microbiologice sau enzimatice care pornesc de la materiale de origine vegetală ori animală, atât în stare brută, cât
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
alte substanțe glucidice naturale care au un efect analog cu acestea; 3. zahăr caramelizat - produsul obținut exclusiv prin tratamentul termic controlat al zaharozei fără adaos de baze, acizi minerali și aditivi chimici; 4. substanță aromatizanta - substanță chimic definită, cu proprietăți aromatizante, care se obține prin: a) procese fizice corespunzătoare (inclusiv distilarea sau extracția cu solvenți) ori prin procese microbiologice sau enzimatice care pornesc de la materiale de origine vegetală ori animală, atât în stare brută, cât și după prelucrare pentru consum uman
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
mod natural în materialul de origine vegetală sau animală descris la lit. a); ... c) sinteză chimică, dar nu este identică cu o substanță prezenta în mod natural în materialul de origine vegetală sau animală descris la lit. a); ... 5. preparat aromatizant - un produs diferit de substanțele descrise la pct. 4 lit. a), concentrat sau nu, care se obține prin procese fizice corespunzătoare (inclusiv distilarea și extracția cu solvenți) sau prin procese enzimatice ori microbiologice care pornesc de la materii de origine vegetală
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
de origine agricolă și/sau într-un rachiu într-o proporție determinată. Cantitatea de fructe utilizată este de cel putin 5 kg pentru 20 litri de alcool 100% vol. utilizat; ... b) aromatizarea acestei băuturi spirtoase poate fi completată cu substanțe aromatizante, altele decât cele provenind de la fructul folosit; ... c) gustul caracteristic și culoarea băuturii spirtoase trebuie să provină în mod exclusiv de la fructul folosit; ... d) băutură astfel definită poartă denumirea "băutură spirtoasa din ...", urmată de numele fructului; ... e) concentrația alcoolică minimă
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
Băutură spirtoasa de ienupăr denumită și gin este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea cu boabe de ienupăr a alcoolului etilic de origine agricolă și/sau a unui rachiu de cereale și/sau a unui distilat de cereale; alte substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante și/sau plante ori părți de plante aromatice pot fi utilizate în completare, insă caracteristicile organoleptice ale ienupărului trebuie să fie perceptibile, chiar dacă sunt mai atenuate; ... b) băutură astfel obținută poate
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea cu boabe de ienupăr a alcoolului etilic de origine agricolă și/sau a unui rachiu de cereale și/sau a unui distilat de cereale; alte substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante și/sau plante ori părți de plante aromatice pot fi utilizate în completare, insă caracteristicile organoleptice ale ienupărului trebuie să fie perceptibile, chiar dacă sunt mai atenuate; ... b) băutură astfel obținută poate fi denumită "Wacholder", "ginebra" sau "genebra"; ... c) alcoolul și
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
alcool 100% vol.; pentru produsele menționate mai sus gustul de ienupăr poate să nu mai fie perceptibil; ... d) băutură poate fi numită "gin" dacă este obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice adecvate cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant; ... e) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 16. Gin distilat este băutură spirtoasa: a) obținută prin redistilarea alcoolului etilic
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
de ienupăr poate să nu mai fie perceptibil; ... d) băutură poate fi numită "gin" dacă este obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice adecvate cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant; ... e) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 16. Gin distilat este băutură spirtoasa: a) obținută prin redistilarea alcoolului etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice specifice și concentrația
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
ienupăr rămânând predominant; poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre rezultatul redistilării cu un alcool etilic de origine agricolă, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică; ... b) pentru aromatizarea "ginului distilat" se pot utiliza în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; "London Gin" este un tip de gin distilat; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) produsul obținut prin adăugarea de esențe sau arome în
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
și amestecului dintre rezultatul redistilării cu un alcool etilic de origine agricolă, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică; ... b) pentru aromatizarea "ginului distilat" se pot utiliza în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; "London Gin" este un tip de gin distilat; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) produsul obținut prin adăugarea de esențe sau arome în alcool etilic de origine agricolă nu poate fi numit
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
în alcool etilic de origine agricolă nu poate fi numit "gin distilat". ... 17. Băutură spirtoasa cu chimion este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu chimion (Carum carvi); ... b) complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
numit "gin distilat". ... 17. Băutură spirtoasa cu chimion este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu chimion (Carum carvi); ... b) complementar se pot utiliza substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un distilat de plante sau de ierburi aromatizante; ... d) pentru
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
sau preparate aromatizante, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent; ... c) băutură spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un distilat de plante sau de ierburi aromatizante; ... d) pentru aromatizare mai pot fi folosite în completare și alte substanțe aromatizante, dar aroma acestor băuturi se va datora în mare parte distilatelor din semințe de chimion și/sau din semințe de mărar, utilizarea de uleiuri esențiale fiind interzisă
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]
-
spirtoasa definită la lit. a) și b) poate fi numită și "akvavit" ori "aquavit" dacă aromatizarea a fost efectuată cu un distilat de plante sau de ierburi aromatizante; ... d) pentru aromatizare mai pot fi folosite în completare și alte substanțe aromatizante, dar aroma acestor băuturi se va datora în mare parte distilatelor din semințe de chimion și/sau din semințe de mărar, utilizarea de uleiuri esențiale fiind interzisă; ... e) substanțele amare nu pot domină în mod sensibil gustul; ... f) extractul sec
NORMA din 24 iunie 2003 privind definirea, descrierea şi prezentarea băuturilor spirtoase. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151549_a_152878]