1,483 matches
-
Melik, I. Ianov, M.C. Cerkez, P. Paicu, N. Cazimir, Leon Negruzzi, Scarlat Capșa, M.D. Cornea, I.D. Caragiani, Gh. Roiu, Șt. Nei, Al. Fara, D. Rosetti, N. Cassu, N.Ch. Quintescu (1865), Samson Bodnărescu, Gr. Buiucliu, Th. Cerkez (1866), C. Lepadat, V. Castano, I.S. Bădescu (1867), Th. Șerbănescu, Gh. Bengescu-Dabija, Gh. Negruzzi, I. Pop-Florantin, T. Ciupercescu (1868), Miron Pompiliu (1869), V.Burlă, G. Vârnav-Liteanu, P. Verussi (1870), Șt. G. Vârgolici, A.D. Xenopol, Th. Christodulo, C. Catargi, Mihai Eminescu (1871), G. Panu, V. Tassu
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/287687_a_289016]
-
parte integrantă a unui univers fizic aflat în permanentă expansiune. Moneda de hârtie este o monedă a încrederii și vitezei, a vecinătății și cooperării. Caracterul său social devine unul clar, puternic afirmat. Aici nu este vorba de a pasa o castană fierbinte, fără nicio valoare, din mână în mână615, ci de a asuma riscul ca fiind unul colectiv, în paguba sau în profitul tuturor. Capitalismul este și o lume a riscului, nu numai a mașinismului și profitabilității. Atributul fundamental al monedei
[Corola-publishinghouse/Science/84957_a_85742]
-
scăzute (-2,00C/-3,00C) sunt: ridichile, cireșele, merele, perele, strugurii, vișinile, prunele; d) puțin sensibile la temperaturi scăzute (-3,00C/-4,00C) sunt: căpățânile de usturoi; e) relativ rezistente la temperaturi scăzute (-4,00C/-7,00C) sunt: nucile, migdalele, castanele, alunele. Temperatura de păstrare frigorifică trebuie fixată în afara temperaturii de îngheț, iar perioada de recoltare va ține seama de pericolul de îngheț. Factorii de influență ai temperaturii de îngheț sunt: gradul de maturare, apartenența la o anumită specie sau un
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
apă, rădăcinile 85%, iar semințele 9%. Produsele horticole din țara noastră se pot grupa, în funcție de conținutul lor în umiditatea totală, în grupe. 1. Prima grupă (conținut de umiditate până la 70%) cuprinde fructele nucifere, care au sub 10% umiditate totală și castanele (47-53%). 2. Grupa a doua (70-80%) cuprinde produse bogate în glucide: cartofii, mazărea verde, păstârnacul, strugurii, prunele. 3. Grupa a treia (80-90%) cuprinde majoritatea legumelor și fructelor. a. O umiditate de 80-85% au ceapa, pătrunjelul, pepenii galbeni, dovleceii, prazul și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
mediu de numai 5 %, iar strugurii au conținutul mediu cel mai ridicat (16 %). Dintre produsele horticole mai cunoscute, 7 specii de legume (ceapa, păstârnacul, morcovii, pătrunjelul, pepenii galbeni și verzi, usturoiul) și 13 specii 48 de fructe (afine, agrișe, caise, castane, cireșe, gutui, mere, nuci, pere, piersici, prune, struguri, vișine) au un conținut maxim de glucide totale de peste 10%. Dinamica glucidelor totale. În timpul maturării, conținutul în glucide totale al fructelor crește. La cireșe are loc o creștere de la 2 % la 9
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
fapt un poliglucid neunitar, format din amiloză (componenta liniară) și amilopectină (lanțuri ramificate). Un conținut ridicat în amidon au dintre legume: cartofii (16/17%soiuri pentru consum și 20/22%soiuri pentru industrializare) sau fasolea păstăi (3%), iar dintre fructe: castanele (27%) și nucile (13-14%). Este cea mai importantă substanță de rezervă din plante. Depusă în țesuturile parenchimatice de depozitare, prin hidroliză enzimatică este pusă la dispoziția plantei sub formă de D-glucoza, sursă de energie pentru procesele metabolice. Proba cu
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
descompunerea sucurilor digestive biliare). Conținutul în fibre al produselor horticole este totdeauna mai mare decât conținutul în celuloză. Dintre produsele horticole bogate în fibre, (g %) menționăm: migdalele (16 %), anghinarea (9 %), coacăzele roșii (8 %), alunele, coacăzele negre (7 %), zmeura, bobul, mazărea, castanele, murele, pătrunjelul (6 %), asmățuiul, țelina, fasolea păstăi (5 %), varza de Bruxelles (4 %), feniculul (3 %). (Favier, J.C. și colab., 1995). Cea mai mare capacitate de legare a apei, la produsele horticole, o au fibrele de morcovi (208g apă/100g), urmate de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cartofi, sparanghel) și maximum 0,50% (la mazăre). La fructe se evidențiază nuciferele, cu valori deosebit de mari: alunele cu 62 %, nucile cu 63 % și migdalele cu 54 %. Restul fructelor conțin între 0,1 % (agrișele, caisele, piersicile) și 1 % (murele), 2 % (castanele). La fructele nucifere se poate constata și variația conținutului în lipide în funcție de soi. În raport cu complexitatea lor lipidele vegetale se împart în mai multe grupe. A. L. Lehninger (1987), clasifică lipidele în lipide nesaponificabile (terpene, steroizi, prostaglandine) și lipide saponificabile (acil
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
complexului B, conținute în cantități mai importante în produsele horticole, sunt: tiamina, riboflavina, acidul pantotenic și piridoxina. A) Tiamina (vitamina B1) se găsește în cantități maxime în alune, nuci, conopidă și mazăre (0,5 mg/100 g) și în migdale, castane, usturoi (0,20 mg/100 g). Produsele horticole sunt în general sărace în tiamină. Este o vitamină solubilă în apă care este ușor distrusă în mediu neutru sau slab alcalin, la cald. Este relativ stabilă în mediu slab acid, la
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sau țesuturile vegetale, fiind un constituient al coenzimelor flavinice FMN (flavin mononucleotid) și FAD (flavin adenin dinucleotid), care funcționează ca transportor de hidrogen în sistemele de oxidoreducere biologică. Dintre produsele horticole, migdalele conțin 0,62 mg/100 g. Spanacul, alunele, castanele, sparanghelul și broccolii au și ele un conținut de 0,3 mg/100 g. Este o vitamină stabilă la încălzire, nedistrusă prin fierbere. Este rezistentă în mediu acid și la oxidare. Pierderi importante au loc sub influența luminii și radiațiilor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
sodiu). Necesarul zilnic de riboflavină este de 0,6 mg/1000 Kcal. C) Piridoxina (sau adermina, vitamina B6) are un rol important în metabolismul aminoacizilor și al lipidelor. Nucile conțin 1 mg/100 g, alunele 0,5 mg/100 g, castanele și mazărea 0,4 mg/100 g. Unele produse conțin între 0,2 și 0,3 mg/100 g (strugurii, prunele, fasolea verde, varza de Bruxeles, conopida, varza de frunze, ardeiul verde, prazul, spanacul, cartofii, pătrunjelul, țelina). La prelucrarea termică
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
grași esențiali, carotenoizilor, prevenind acumularea de peroxizi care au acțiune distructivă. Participă la sinteza acizilor nucleici și la diviziunea celulară. Cantități relativ mari de tocoferoli (27 mg/100 g) se găsesc în fructele nucifere. Murele conțin 10 mg/100 g, castanele 8 mg/100 g, iar între 1,0 și 3,0 mg tocoferoli/100 g au mazărea, prazul, spanacul, sparanghelul, țelina, varza roșie, zmeura. În domeniul industriei prelucrătoare și-au găsit aplicația în calitate de aditivi cu proprietăți antioxidante. Se adaugă în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
recoltează din pomi și din arbuști și din punct de vedere botanic sunt numai fructe. Excepții parțiale - măslinele, avocado, căpșunele. Clasificarea tehnologică: Pomacee (semințoase) mere, pere, gutui etc. Drupacee (sâmburoase) prune, piersici, caise, cireșe, vișine etc Nucifere nuci, alune, migdale, castane Bacifere (fructe compuse) coacăze, agrișe, afine, căpșune, fragi, zmeură, mure. În funcție de zona de cultură: Subtropicale smochine, citricile, măsline, kiwi etc Tropicale curmale, banane, ananas, avogado, nuca de cocos, mangă, papaya etc. Fructele de zona temperată - merele (I), piersicile (II), perele
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
masă, cu ajutorul obiectelor pe care le au la îndemână și a unui fir de ață, mulțimea cu tot atâtea elemente câte arată eticheta prezentată. Ca o activitate de consolidare a cunoștințelor obținute până în prezent este examinarea unei mulțimi de obiecte (castane, mașinuțe, vaporașe, tractorașe) sau de cartonașe pe care sunt desenate obiecte, în număr de unul, două sau trei elemente. Alăturat se află etichete pe care sunt desenate câte un semn, două sau trei. Copiii trebuie să așeze eticheta corectă la
ACTIVITATI MATEMATICE. by Elena CODREANU,Mariana BAHNARIU () [Corola-publishinghouse/Science/84376_a_85701]
-
semne. Activitatea continuă la mulțimile cu patru și cinci elemente. Un alt tip de activitate constă în dotarea copiilor cu etichete pe care sunt desenate cinci semne. Sarcina fiecărui copil este de a selecta, dintr-o cutie, obiecte (vaporașe, mașinuțe, castane, tractorașe, nasturi etc.) cu care să formeze o mulțime (înconjurând cu o sfoară) numărul corect de obiecte care să corespundă cu numărul de semne de pe etichetă. O altă activitate, ca o recapitulare a celor prezentate, constă în distribuirea de cartonașe
ACTIVITATI MATEMATICE. by Elena CODREANU,Mariana BAHNARIU () [Corola-publishinghouse/Science/84376_a_85701]
-
măsuri aplicate, de regulă, copiilor și animalelor -, indivizii își modelează comportamentele în așa fel încît să evite utilizarea sancțiunilor legale, dezvoltînd la rîndul lor o serie de sancțiuni, mai violente, dar mai puțin dezavantajoase. Astfel se pot explica numeroasele capace, castane, palme, bastîr, mistrii și celelalte tipuri de pedepse pe care le utilizează cadrele în relațiile cu deținuții și deținuții între ei. Oricît de largă și variată ar fi paleta agresiunilor utilizate, acestea sînt oricum preferate introducerii unor note oficiale în
by BRUNO ŞTEFAN [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
În cadrul activităților de autonomie socială (socioterapie) prin vizite și plimbări planificate, prin sarcinile diferențiate primite: să stângă un anumit număr de flori, să facă buchetele din 3, 5, 7, 9, floricele de aceeași culoare, sau de culori diferite, să adune castane mici în cutia roșie și castane mari în cutia albastră, să construiască dintr-un anumit număr de pietricele (10 mari și 10 mici) un gard. Exercițiile și jocurile de mișcare organizate în aer liber includ sarcini didactice cu conținut matematic
Rolul activit ăţ ii matematice în dezvoltarea gândirii copilului pre ş colar cu deficien ţă auditiv ă : ghid metodologic by Petrovici Constantin (coord.), Solomon Margareta () [Corola-publishinghouse/Science/91654_a_93192]
-
prin vizite și plimbări planificate, prin sarcinile diferențiate primite: să stângă un anumit număr de flori, să facă buchetele din 3, 5, 7, 9, floricele de aceeași culoare, sau de culori diferite, să adune castane mici în cutia roșie și castane mari în cutia albastră, să construiască dintr-un anumit număr de pietricele (10 mari și 10 mici) un gard. Exercițiile și jocurile de mișcare organizate în aer liber includ sarcini didactice cu conținut matematic,,Căsuța cu animale”,,, Doi sunt puțini
Rolul activit ăţ ii matematice în dezvoltarea gândirii copilului pre ş colar cu deficien ţă auditiv ă : ghid metodologic by Petrovici Constantin (coord.), Solomon Margareta () [Corola-publishinghouse/Science/91654_a_93192]
-
Materialul didactic: trebuie să fie ales din timp, să fie corespunzător, să contribuie la reușita jocului, să fie variat. Jocurile didactice pot folosi drept material didactic ajutător, obiecte (creioane, cărți, baloane, jucării) sau materiale luate din natură (flori, pietricele, scoici, castane, ghinde). Frecvent, în realizarea jocurilor didactice, în activitățile matematice organizate cu copiii preșcolari deficienți de auz, folosim următoarele materiale ajutătoare: - jetoane cu desene;figuri geometrice (trusele,,Logi I”,,,Logi II”și Dienes); - planșe; - riglete, alte materiale ajutătoare confecționate de educatoare
Rolul activit ăţ ii matematice în dezvoltarea gândirii copilului pre ş colar cu deficien ţă auditiv ă : ghid metodologic by Petrovici Constantin (coord.), Solomon Margareta () [Corola-publishinghouse/Science/91654_a_93192]
-
se luptă (mai ales dacă pornește de la mentalitatea artistică occidentală) să evite prezența În textul său a unei imagini artistice (prin definiție deformatoare a realității) și folosește numai cuvinte care să evoce obiectul autentic. Pe-asfaltul străzii, un pocnet de castană trezind ciorile Un cadru bine delimitat și vizual, și auditiv. Spațiul scenei strict conturat și rezumat la cîteva lucruri și ființe: asfalt, castană, ciori; momentul: scurt și exploziv - un pocnet. Lumea s a oprit Într-o clipă eternă. Imaginea reală
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
a realității) și folosește numai cuvinte care să evoce obiectul autentic. Pe-asfaltul străzii, un pocnet de castană trezind ciorile Un cadru bine delimitat și vizual, și auditiv. Spațiul scenei strict conturat și rezumat la cîteva lucruri și ființe: asfalt, castană, ciori; momentul: scurt și exploziv - un pocnet. Lumea s a oprit Într-o clipă eternă. Imaginea reală ca termen polemic Nu putem renunța totuși la termenul de imagine (reală) folosit pentru a vorbi despre structura haiku-ului și mai ales
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
este cea care dă tonul inconfundabil al toamnei: este de fapt un final, o cădere de cortină după spectacolul exuberant, de-acum Însă expirat, al verii. Căderea se pretează de minune pentru a fi un kigo de toamnă. Cea a castanelor sau a ghindelor este mai flagrantă pentru că este mai sonoră, mai percutantă, mai frapantă. Și, dacă sintagma care o spune nu este doar una banală ci una care cochetează cu o expresie intrată de mult În uz, atunci forța ei
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
al Crăciunului. Tămîind nu mai tremură - cad legănat tămîind străvechiul gorgan Ceea ce a constituit punctul de plecare al poemului a fost contemplarea frunzelor În cădere. Departe de a fi o cădere accelerată și zgomotoasă, ca aceea a ghindelor sau a castanelor, care te pot face să tresari cînd liniștea prea mare este curmată brusc, aceea a frunzele are o anume lentoare și un balans aparte care te duc cu gîndul la abandon. M-am gîndit deci la o modalitate de a
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
distanță-diferență și exotism, poartă sigiliul unei alterități radicale. Poate că la începutul secolului al XX-lea putem încă spune, ca și iezuitul Acosta în secolul al XVI-lea, ca a compara Europa și America este ca și cum ai confundă ouăle cu castanele. Lucrurile se schimbă când, alături de Spania, pe scena europeană, ca referință culturală, intră Anglia și Franța, iar literatura latino-americană începe să fie redescoperita și redefinita. Geografia continentului este asociată visului romantic al unei naturi virgine și al unei culturi autohtone
[Corola-publishinghouse/Science/1473_a_2771]
-
lapte praf (1140); mazăre bătută (880); prune uscate (840); curmale, smochine uscate (790); stafide, migdale (700); jambon afumat, nuci (610); ciuperci (520); varză acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată amară (440); cartof, banane, ciocolată cu lapte (420); caise, castane (410); varză de Bruxelles, conopidă (400); vițel (390); mazăre (380); vacă, miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300); varză (290); spanac conservat, struguri, cireșe (260); andive (250); roșii, sparanghel (240); suc de roșii (230); ridichi, ananas
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]