5,208 matches
-
aditivii alimentari autorizați pentru utilizarea în alimentele destinate consumului uman1, modificată ultima dată de Directiva 94/34/CE2, în special art. 3 alin. (3) lit. (a), după consultarea Comitetului științific pentru alimentație, întrucât trebuie stabilite criterii de puritate pentru toți coloranții menționați în Directiva Parlamentului European și a Consiliului 94/36/ CE din 30 iunie 1994 privind folosirea coloranților alimentari 3; întrucât trebuie revizuite criteriile de puritate pentru coloranții menționați în Directiva Consiliului din 23 octombrie 1962 de apropiere a legislațiilor
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Comitetului științific pentru alimentație, întrucât trebuie stabilite criterii de puritate pentru toți coloranții menționați în Directiva Parlamentului European și a Consiliului 94/36/ CE din 30 iunie 1994 privind folosirea coloranților alimentari 3; întrucât trebuie revizuite criteriile de puritate pentru coloranții menționați în Directiva Consiliului din 23 octombrie 1962 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind coloranții autorizați pentru utilizarea în alimentele destinate consumului uman4, modificată ultima dată de Directiva 85/7/CEE5; întrucât trebuie să se țină cont de specificațiile
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Parlamentului European și a Consiliului 94/36/ CE din 30 iunie 1994 privind folosirea coloranților alimentari 3; întrucât trebuie revizuite criteriile de puritate pentru coloranții menționați în Directiva Consiliului din 23 octombrie 1962 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind coloranții autorizați pentru utilizarea în alimentele destinate consumului uman4, modificată ultima dată de Directiva 85/7/CEE5; întrucât trebuie să se țină cont de specificațiile și tehnicile analitice pentru coloranți conform Codex Alimentarius și Comitetului comun de experți FAO/WHO privind
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
din 23 octombrie 1962 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind coloranții autorizați pentru utilizarea în alimentele destinate consumului uman4, modificată ultima dată de Directiva 85/7/CEE5; întrucât trebuie să se țină cont de specificațiile și tehnicile analitice pentru coloranți conform Codex Alimentarius și Comitetului comun de experți FAO/WHO privind aditivii alimentari (JECFA); întrucât aditivii alimentari preparați prin metode de producție sau materiale inițiale diferite de cele incluse în evaluarea Comitetului științific pentru alimentație, sau diferiți de cei menționați
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
în ceea ce privește criteriile de puritate; întrucât măsurile prevăzute în prezenta directivă sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru alimente, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: Articolul 1 Criteriile de puritate menționate în art. 3 alin. (3) lit. (a) din Directiva 89/107/CEE pentru coloranții menționați în Directiva 94/36/ CE sunt stabilite în anexă. Art. 8 și anexa III din Directiva din 23 octombrie 1962 se elimină. Articolul 2 (1) Statele membre pun în aplicare dispozițiile legale, de reglementare și administrative necesare pentru a
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 102 TARTRAZINĂ Sinonime Colorant alimentar galben CI 4 Definiție Tartrazina constă în principal din carboxilat trisodic 5-hidroxi-1-(-fenilsulfonat)-4-(4-sulfonatofenilază)-H-pirazol-3- și materii colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Tartrazina este descrisă ca o sare
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 104 GALBEN DE CHINOLINĂ Sinonime Colorant alimentar galben CI 13 Definiție Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2-(2-quinolil) indan-1,3-dionei. Galbenul de chinolină constă din săruri de sodiu într-un amestec de disulfonați (în principal), monosulfați și trisulfonați ai compușilor de mai sus și
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 110 SUNSET YELLOW FCF Sinonime Colorant alimentar galben CI 3, Galben-portocaliu S Definiție Sunset yellow FCF constă în special din 2-hidroxi-1-(4-sulfonatofenilază) naftalină-6-sulfonat de sodiu și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Sunset yellow este descris ca
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 122 AZORUBINA, CARMOIZINA Sinonime Colorant alimentar roșu CI 3 Definiție Azorubina este alcătuită în esență din sulfonat disodic de 4-hidroxi-3-4(sulfonato-1-naftilază) naftalină-1- și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Azorubina este descrisă ca o sare de
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 123 AMARANT Sinonime Colorant alimentar roșu CI 9 Definiție Amarantul este alcătuit din esențiali de sulfonat trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilază) naftalină-3,6- și subsidiar materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Amarantul este descris ca o
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 124 PONCEAU 4R, COȘENILĂ ROȘIE A Sinonime Colorant alimentar roșu CI 7, coccină nouă Definiție Ponceau 4R este alcătuit în esență din sulfonat de trisodiu 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilază) naftalină-6,8- și din materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Ponceau 4R
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 127 ERITROZINĂ Sinonime Colorant alimentar roșu CI 14 Definiție Eritrozina este alcătuită în esență din benzoat monohidrat de disodiu 2-(2,4,5,7-tetraido-3-oxido-6-oxosanten-9-yl-) și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Eritrozina este descrisă ca
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg Coloranți de aluminiu Metoda materialului insolubil de acid clorhidric nu este aplicabilă. El este înlocuit cu substanță insolubilă de hidroxid de sodiu, la nu mai mult de 0,5%, numai pentru această culoare E 128 ROȘU 2G Sinonime Colorant alimentar roșu
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mg/kg Coloranți de aluminiu Metoda materialului insolubil de acid clorhidric nu este aplicabilă. El este înlocuit cu substanță insolubilă de hidroxid de sodiu, la nu mai mult de 0,5%, numai pentru această culoare E 128 ROȘU 2G Sinonime Colorant alimentar roșu CI 10, Azogeranina Definiție Roșu 2G este alcătuit din esențiali de disodiu 8-acetoamido-1-hidroxi-2-fenilazonaftalină-3,6-disulfonat și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Roșu 2G este descrisă ca o sare de
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 129 ROȘU ALLURA AC Sinonime Colorant alimentar roșu 17 CI Definiție Roșu allura AC este alcătuită din sulfonat de disodiu 2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonato-fenilază) naftalină-6- și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Roșu allura AC este descrisă ca o
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 131 ALBASTRU PATENT V Sinonime Colorant alimentar albastru CI 5 Definiție Albastru patent V este alcătuit în esență din compuși de calciu sau sodiu din [4-(α-(4-dietilaminifenil)-5-hidroxi-2,4-disulfofenil-metiliden)2,5-ciclohexadien-1-yliden] sare internă de hidroxid de amoniu și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 132 INDIGOTINA, CARMIN INDIGO Sinonime Colorant alimentar albastru CI 1 Definiție Indigotina este alcătuită dintr-o mixtură de disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,5'-disulfonat și disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,7'-disulfonat și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 133 ALBASTRU BRILIANT FCF Sinonime Colorant alimentar albastru CI 2 Definiție Albastrul briliant FCF este alcătuit din esențiali de disodiu α-(4-(N-etil-3-sulfonatbenzilamino) fenil)- α -(4-N-etil-3-sulfonatobenzilamină)ciclohexa-2,5-dietildien) toluen-2-sulfonat și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principale componente necolorat. Albastrul
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Ioni de cupru Nu mai mult de 200 mg/kg Cupru total: Nu mai mult de 8% în totalul cuprului clorofilin E 142 VERDE S Sinonime Colorant alimentar verde CI 4, Verde briliant BS Definiție Verde S conține în esență sodiu N-[4-[[4-(dimetilamino) fenil](2-hidroxi-3,6-disulf-1-naftalina)-metilen]2,5-ciclohexadienă-1-ylidenă]-N-metilmetanaminiu și substanțe colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și /sau sulfat de sodiu ca principale
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg E 151 NEGRU BRILIANT BN, NEGRU PN Sinonime Colorant alimentar negru CI 1 Definiție Constă esențial din: tetrasodiu 4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo] naftalină-1,7-disulfonat și substanțe colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principale componente necolorante. Negrul briliant este descris ca o sare de
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
sulfuric. Pierdere la uscare Nu mai mult de 12% (120șC 4 ore) Materie solubilă alcalină Filtratul obținut prin fierberea a 2 g de mostră cu 20 ml N hidroxid de sodiu și filtrare este incolor. E 154 BRUN FK Sinonime Colorant alimentar brun CI 1 Definiție Brun FK este alcătuit în esență dintr-o mixtură de: I sodiu 4-(2,4-diaminofenilază) benzensulfonat II sodiu 4-(4,6-diamino-m-tolilază) benzensulfonat III disodiu 4,4'-(4,6-diamino-1,3-fenilenebisazo) di(benzensulfonat) IV disodiu 4,4
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 155 BRUN HT Sinonime Colorant alimentar brun CI 3 Definiție Brun HT este alcătuit în esență din disodiu 4,4'-(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen bisazo) di (naftalină-1-sulfonat) și substanțe colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat ca principale componente necolorante Brun HT este descris
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160a (i) AMESTEC DE CAROTENI Sinonime Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se obține prin extragere cu solvent din soiuri comestibile de plante, morcovi, uleiuri vegetale, lucernă și urzică. Principiul de colorare principal constă din carotenoide cu β-caroten ca parte majoră. Pot fi prezenți
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160a (ii) BETA-CAROTEN Sinonime Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Aceste specificații se aplică predominant tuturor trans izomerilor de beta-caroten împreună cu mici cantități de alte carotenoide. Preparatele diluate și stabilizate pot avea diferite rapoarte de izomeri cis/trans. Clasa Carotenoide Nr. indicelui de culoare 40800
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160e BETA-APO-8'-CAROTENAL (C30) Sinonime Colorant alimentar portocaliu CI 6 Definiție Aceste specificații se aplică predominant tuturor izomerilor trans a β-apo-8'-carotenal împreună cu mici cantități de alte substanțe carotenoide. Formele stabilizate și diluate sunt preparate din β-apo-8'-carotenal care îndeplinește specificațiile și include soluții sau suspensii
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]