570 matches
-
sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale �� sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m/m) tomate întregi sau aproape
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m/m) tomate întregi sau aproape
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
sau fierte în amestec cu ingredientele și aditivii alimentari utilizați. Decolorările sau brunificările anormale sunt considerate defecte. 2. Gust și miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai �� etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m/m) tomate întregi sau aproape
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269260_a_270589]
-
pe litru, conform încadrării în zonele viticole ale Uniunii Europene B, CI și CII; ... c) aciditatea volatilă nu poate fi mai mare de: ... (i) 18 miliechivalenți pe litru sau 1,08 g/L acid acetic pentru musturile de struguri parțial fermentate; (ii) 18 miliechivalenți pe litru sau 1,08 g/L acid acetic pentru vinurile albe sau rose; (iii) 20 miliechivalenți pe litru sau 1,2 g/L acid acetic pentru vinurile roșii. Aceste limite pot fi depășite numai pentru unele
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
Europene care indică D.O.C. sau I.G.; ... g) mențiuni referitoare la anumite metode de producție; ... h) pentru a descrie vinurile spumante cu D.O.C. sau cu I. G. a unei țări terțe sau vinurile spumante de calitate, mențiunile "fermentat în butelii de sticlă prin metoda tradițională", "metoda tradițională", "metoda clasică" sau "metoda tradițională clasică" pot fi utilizate numai cu condiția ca produsul: ... - să fi devenit spumant în urma unei a doua fermentații alcoolice în butelii de sticlă; - să fi fost
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
Mustul de struguri Must de struguri înseamnă produsul lichid obținut în mod natural sau prin procedee fizice din struguri proaspeți. Este permis un titru alcoolic dobândit al mustului de struguri de cel mult 1% vol. 11. Mustul de struguri parțial fermentat Mustul de struguri parțial fermentat înseamnă produsul obținut din fermentarea unui must de struguri, care are un titru alcoolic dobândit mai mare de 1% vol. și mai mic de trei cincimi din titrul său alcoolic volumic total. 12. Mustul de
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
să aibă origine agricolă și să fie │ │ │ │acidului L-malic, acidului DL malic sau│extras mai ales din produse vitivinicole. Utilizarea în vinurile seci a │Pentru produsele definite la pct. 1, 3-9, 15 și 16 din anexa Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru │Pentru fitatul de calciu, în │ │ │- vinurilor albe și rose cu ferocianură│consumul uman și pentru produsele definite la pct. 1, 3-9, │limita de utilizare de 8 g/hl
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
L-malic, acidului DL malic sau│extras mai ales din produse vitivinicole. Utilizarea în vinurile seci a │Pentru produsele definite la pct. 1, 3-9, 15 și 16 din anexa Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru │Pentru fitatul de calciu, în │ │ │- vinurilor albe și rose cu ferocianură│consumul uman și pentru produsele definite la pct. 1, 3-9, │limita de utilizare de 8 g/hl │ │ │de potasiu; │15 și 16 din anexa nr.
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
calciu, în │ │ │- vinurilor albe și rose cu ferocianură│consumul uman și pentru produsele definite la pct. 1, 3-9, │limita de utilizare de 8 g/hl │ │ │de potasiu; │15 și 16 din anexa nr. 3 la normele metodologice; Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru În limita de utilizare de 200 │ │ │în vinuri pentru asigurarea │consumul uman direct și pentru produsele definite la pct. 1,│mg/l, fără reziduuri │ │ │stabilizării microbiologice a acestora
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
consumul uman și pentru produsele definite la pct. 1, 3-9, │limita de utilizare de 8 g/hl │ │ │de potasiu; │15 și 16 din anexa nr. 3 la normele metodologice; Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare pentru În limita de utilizare de 200 │ │ │în vinuri pentru asigurarea │consumul uman direct și pentru produsele definite la pct. 1,│mg/l, fără reziduuri │ │ │stabilizării microbiologice a acestora │3-9, 15 și 16 din anexa nr. 3
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
vinuri pentru asigurarea │consumul uman direct și pentru produsele definite la pct. 1,│mg/l, fără reziduuri │ │ │stabilizării microbiologice a acestora │3-9, 15 și 16 din anexa nr. 3 la normele metodologice; Adaosul de manoproteine de drojdie Pentru mustul parțial fermentat utilizat ca atare la Doza de utilizare maximă: 75 mg│ │ │nivelului de uree din vinuri │consumul uman direct și pentru produsele definite la pct. 1,│de preparat enzimatic pe litru │ │ │ │3-9, 15 și 16 din anexa nr. 3 la normele
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
în cauză. Anexa 4.IC la normele metodologice Limitele conținutului de aciditate volatilă în vinuri 1. Conținutul de aciditate volatilă nu poate depăși: a) 18 miliechivalenți pe litru sau 1,08 g/L acid acetic pentru musturile de struguri parțial fermentate; ... b) 18 miliechivalenți pe litru sau 1,08 g/L acid acetic pentru vinurile albe și rose; sau ... c) 20 de miliechivalenți pe litru sau 1,2 g/L acid acetic pentru vinurile roșii. ... 2. Limitele prevăzute la pct. 1
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
spumante poate proveni numai din fermentarea alcoolică a producției de vin din care se obține vinul respectiv. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare pentru transformarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat direct în vin spumant poate să rezulte numai prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau cisterne închise. Utilizarea anhidridei carbonice în cazul operațiunii de transvazare prin contrapresiune este autorizată sub supraveghere și numai
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
unor modele de studiu a stresului la pești în relație cu diferite sisteme de creștere, respectiv cu prădătorii naturali (în contextul Programului Natura 2000) Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor Băuturi funcționale Bioconversii fermentative Calitatea și valoarea nutrițională a produselor fermentate Dezvoltarea și caracterizarea reologică avansată a unor noi structuri lipidice de tipul oleogelurilor cu aplicabilitate în industria alimentară Extracția și analiza compușilor bioactivi din matrici vegetale Fermentații și evaluarea compușilor bioactivi Influența adaosului de pseudocereale asupra calității produselor de panificație-patiserie
ORDIN nr. 1.127 din 27 iulie 2016 privind acordarea burselor "Eugen Ionescu" în anul universitar 2016-2017. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/274564_a_275893]
-
unor modele de studiu a stresului la pești în relație cu diferite sisteme de creștere, respectiv cu prădătorii naturali (în contextul Programului Natura 2000) Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor Băuturi funcționale Bioconversii fermentative Calitatea și valoarea nutrițională a produselor fermentate Dezvoltarea și caracterizarea reologică avansată a unor noi structuri lipidice de tipul oleogelurilor cu aplicabilitate în industria alimentară Extracția și analiza compușilor bioactivi din matrici vegetale Fermentații și evaluarea compușilor bioactivi Influența adaosului de pseudocereale asupra calității produselor de panificație-patiserie
ORDIN nr. 4.743 din 10 august 2016 privind acordarea burselor "Eugen Ionescu" în anul universitar 2016-2017. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/274567_a_275896]
-
E 300 Acid ascorbic E 301 Ascorbat de sodiu E 322 Lecitine E 330 Acid citric E 334 Acid tartric E 471 Mono- și digliceride ale acizilor grași E 575 Glucono-delta-lactonă Vinuri și vinuri spumoase și must de struguri parțial fermentat Aditivi autorizați: pro memoria în conformitate cu Regulamentele (CEE) nr. 822/8721, (CEE) nr. 4252/8822, (CEE) nr. 2332/9223 și (CEE) nr. 1873/8424 și regulamentele de implementare a acestora: în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 de autorizare a ofertelor și
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
comestibile": "Semințe de dovleac" - Produsul următor este suprimat de la rubrica "C.1.3. Cereale" "Mei" - Următorul produs se adaugă la rubrica " C.2.2. Zaharuri: amidonuri și fecule": "Fructoză" - La rubrica " C.2.3. Diverse", rândul "Oțet obținut în urma băuturilor fermentate altele decât vinul" se înlocuiește cu "Oțet de alt tip decât oțetul obținut din vin sau din cidru". - La rubrica " C.3. Produse animale", rândul "Laptele praf și laptele praf smântânit" se înlocuiește cu "Zară praf" . - Următorul produs se adaugă
jrc2527as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87681_a_88468]
-
la 100 de grame. 4. Sunt admise următoarele toleranțe: (1) Toleranțe în ceea ce privește calitatea: Defecte Toleranța (% în greutate) Struguri uscați neprelucrați de culoare neuniformă 12 Struguri uscați neprelucrați insuficient de copți sau insuficient dezvoltați 4 Struguri uscați neprelucrați mucegăiți, putreziți sau fermentați 4 Struguri uscați neprelucrați stricați, loviți sau tăiați 4 Struguri uscați neprelucrați care conțin zahăr cristalizat 10 Struguri uscați neprelucrați atacați de insecte, acarieni sau alți paraziți animali 2 Struguri uscați neprelucrați care conțin materii străine vizibile de origine vegetală
jrc4298as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89463_a_90250]
-
1 Foarte slab (defecte majore) 1 dispers (liber), umed 14 Fragil, casant, sfărâmicios, 22 arome străine 3 striat 15 păstos, cleios, uleios 24 brânzos, aromă de brânză lactică 4 pestriț, marmorat 16 lipicios 25 acid 5 pătat 17 tare 26 fermentat 6 separarea uleiului 18 moale 28 aromă de mucegai 7 supracolorat 29 rânced 9 granular 30 uleios, gust de pește 10 corpuri străine 31 gust de seu 11 mucegăit 32 aromă oxidată, metalică 12 sare nedizolvată 34 aspru, amar 36
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
r.d.) care corespund definiției vinului petiant; v.c.p.r.d., cu excepția celor menționate la lit. (a), (b) și (c). Produsele potrivite pentru fabricarea v.c.p.r.d. sunt: strugurii proaspeți; musturile de struguri; musturile de struguri parțial fermentate; vinurile noi aflate încă în fermentație; vinurile. Statele membre transmit Comisiei lista cu v.c.p.r.d. pe care le recunosc, indicând pentru fiecare din aceste vinuri detalii privind dispozițiile naționale care reglementează producția și fabricarea lor. Comisia publică
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
autorizată, - reziduul obținut prin filtrarea sau centrifugarea acestui produs. 21. Tescovina de struguri: reziduul din tescuirea strugurilor proaspeți, fermentat sau nu. 22. Pichetul: produsul obținut: - prin fermentarea tescovinei de struguri netratați macerați în apă sau - prin filtrarea tescovinei de struguri fermentați cu apă. 23. Vinul alcoolizat: produsul: - având o tărie alcoolică în volume dobândită de minimum 18% vol și de maximum 24% vol, - obținut exclusiv prin adaosul unui produs rectificat, provenind din distilarea vinului și având o tărie maximă dobândită alcoolică
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
4. Statele membre pot aplica dispoziții mai restrictive pentru vinurile produse pe teritoriul lor. B. Conținutul de aciditate volatilă 1. Nivelul de aciditate volatilă nu poate fi mai mare de: a) 18 miliechivalenți pe litru pentru musturile de struguri parțial fermentate; b) 18 miliechivalenți pe litru pentru vinurile albe sau rosé, precum și, până cel târziu la 31 decembrie 1989, pentru produsele obținute printr-un cupaj de vin alb cu vin roșu pe teritoriul spaniol sau c) 20 miliechivalenți pe litru pentru
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
spumante poate proveni numai din fermentarea alcoolică a producției de vin din care se obține vinul respectiv. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare pentru transformarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat în vinuri spumante, poate să rezulte numai prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau în tocitoare închise. Utilizarea dioxidului de sulf în cazul operațiunii de transvazare prin contra-presiune este autorizată sub supraveghere și
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
fabricate în Grecia în conformitate cu pct. 6 și care circulă pe teritoriul acestui stat membru, mențiunea "vin doux naturel" poate fi însoțită de mențiunea "οίνoσ γλuκúσ φuσiκόσ". 8. Mențiunea tradițională specifică "vino generoso" este rezervată v.l.c.p.r.d. sec fermentat sub peliculă de drojdii și: - obținut din struguri albi proveniți din soiurile de viță de vie Palomino de Jerez, Palomino Fino, Pedro Ximénez, Verdejo, Zalema și Garrido Fino, - pus la dispoziția consumatorilor după doi ani în medie de maturare în
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
Porto", "Madeira", "Moscatel de Sétubal" și "Carcavelos", însoțite de denumirea de origine controlată respectivă. 11. Mențiunea tradițională specifică "vino generoso de licor" este rezervată v.l.c.p.r.d.: - obținut din "vino generoso" prevăzut la pct. 8 sau din vinul fermentat sub peliculă de drojdii potrivit pentru obținerea unui astfel de "vino generoso", la care s-a adăugat fie mustul de struguri parțial fermentat obținut din struguri deshidratați, fie mustul de struguri concentrat, - pus la dispoziția consumatorilor după doi ani în
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]