628 matches
-
chimice corespunzătoare formării tripeptidelor: glicil aspartil-cisteina, alanil-glutamil-serina, leucil-lizil-glicina, izoleucil-alanil treonina, metionil-arginilleucina, fenil-alanil-seril glicina, prolil-metionil-asparagina, histidil treonil-glutamina. 5. Să se scrie ecuația reacției chimice pentru transaminarea * piruvatului cu acidul glutamic * α-ceto-glutaratului cu alanina. 6. Se cere să se calculeze masa de gluten umed rezultată la spălarea unei probe de 25 g făină albă (cu o soluție apoasă de NaCl) ce conține 27,77 % gluten umed. 7. Analiza azotului total proteic din substraturile alimentare a condus la următoarele rezultate: 1,822 % pentru proba
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
chimice pentru transaminarea * piruvatului cu acidul glutamic * α-ceto-glutaratului cu alanina. 6. Se cere să se calculeze masa de gluten umed rezultată la spălarea unei probe de 25 g făină albă (cu o soluție apoasă de NaCl) ce conține 27,77 % gluten umed. 7. Analiza azotului total proteic din substraturile alimentare a condus la următoarele rezultate: 1,822 % pentru proba de lapte, 3,2 % pentru proba de carne de pasăre, 1,6 % pentru proba de făină, 14,4 % pentru proba de gelatină
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
avea în vedere: stadiul afecțiunii și eventualele complicații, răspunsul terapeutic, eventualele asocieri posibile. Pentru insuficiența hipofizară accentuată sau gravă se poate asimila forma gravă de handicap. Pentru mixedem cu răspuns terapeutic se poate asimila gradul accentuat de handicap. Intoleranța la gluten/lactoză se poate asimila cu gradul accentuat de handicap. Principalele categorii de tulburări cronice de metabolism și nutriție sunt următoarele: a) acidoza metabolică cronică, fenilcetonurie, glicogenoze, porfirie cu tulburări polinevritice și tulburări psihice severe și semne importante de hepatită cronică
[Corola-publishinghouse/Science/2355_a_3680]
-
necesitând îngrijire din partea altei persoane; copiii cu diabet din grupa de vârstă 0‑7 ani care prezintă probleme deosebite de alimentație și administrare a tratamentului se pot încadra în forma gravă de handicap, în baza recomandării medicale; d) intoleranță la gluten/lactoză - se poate încadra în gradul accentuat de handicap; e) formele de rahitism vitaminorezistent, confirmate prin repetate internări în spital, se apreciază că determină o deficiență de nutriție accentuată care poate fi asimilată cu încadrarea în gradul accentuat de handicap
[Corola-publishinghouse/Science/2355_a_3680]
-
bazează pe gargare cu plante medicinale: salvie (infuzie din 2 lingurițe la 100 ml apă), busuioc (infuzie din 2 linguri la 100 ml apă) sau mestecat în gură și apiterapie (propolis administrat local). Nasul curge, gâtul doare. Ați auzit de gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
ml apă) sau mestecat în gură și apiterapie (propolis administrat local). Nasul curge, gâtul doare. Ați auzit de gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
doare. Ați auzit de gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb, mei (ca papagalii), hrișcă și la prăjituri prin făină de cartofi (amidon) sau de
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb, mei (ca papagalii), hrișcă și la prăjituri prin făină de cartofi (amidon) sau de castane. Bineînțeles trebuie câteodată de luat și alte măsuri: în caz de guturai acut de exemplu, cel mai bine e să vă culcați bine încălzit
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
atât restabilirea e mai rapidă și totală (febra nu prezintă nici un pericol dacă nu suntem drogați sau vaccinați cu două sau trei săptămâni înainte). Pentru febra copiilor, faceți-le baie de șezut. Trebuie să știți că germinarea elimină sau transformă glutenul! Crema Budwig: micul dejun complet Obișnuiți să mâncați bine dimineața? Credeți că e bine să demarați ziua cu bateriile încărcate? Aveți dreptate! Vă propunem faimoasa rețetă, numită Crema Budwig a doctoriței elvețiene Catherine Kousmine. Aceasta crede că majoritatea bolilor cronice
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
Ingenios, nu? Aveți grijă să nu vă transformați într-o drogherie ambulantă! În plus, pentru a stimula memoria, puteți adopta o alimentație fără grăsimi gătite sau zaharuri rafinate, preferând zaharurile lente (fructele nu prea dulci de exemplu) și cerealele fără gluten (orez, grâu germinat, etc.). Utilizați de asemenea uleiuri diferite: de soia, floarea soarelui, măsline, germeni de porumb, alternându-le. În sfârșit, faceți câteva exerciții fizice, pentru a vă oxigena bine creierul, împreună cu momente de relaxare. Semințele germinate: o comoară de
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
de prezența anumitor enzime specifice și de procesul funcțional în care sunt implicate. În organism pot fi prezenți, în afară de opioidele endogene, și opioide de origine exogenă. Astfel, pe lângă binecunoscuta morfină și derivații ei, pot ajunge produși peptidici de digestie ai glutenului și hidroxilatului de cazeină, frecvent întâlniți în alimentație. Cazeina, sub acțiunea unor enzime proteolitice digestive, poate elibera doi derivați cazeo-morfinici cu activitate opiată redusă (beta-cazomorfinele 5 și 7). Distribuția peptidelor opioide endogene și a precursorilor lor în sistemul nervos, efectuată
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
terenul agricol al comunei-1.860 ha. , reprezentând aproape ½ din însămânțările cu cereale. Grâul recoltat de pe ogoarele comunei, ca de altfel din întregul județ Botoșani, este foarte căutat la export, fiind recunoscut prin calitățile sale excepționale, cu o cantitate apreciabilă de gluten și greutate hectolitrică mare. Pe locul doi, în ordinea suprafețelor însămânțate, se situa porumbul care se cultiva anual pe 1.100-1.200 ha. înainte de colectivizarea agriculturii, porumbul era semănat pe mari suprafețe în loturi individuale constituind alimentul de bază pentru
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
fi propuse ca aperitiv la băuturile servite înainte de masă. Bucătăria vegetariană Aluatul pentru pâine După cea mai simplă rețetă, pâinea se prepară din trei ingrediente principale: făină, apă și drojdie. Făina trebuie să fie de bună calitate și bogată în gluten, iar apa săracă în calcar (dacă apa este dură, se fierbe, se lasă să se răcească, apoi se utilizează). În ceea ce privește drojdia, se poate folosi drojdie de bere, deși mai bună este cea naturală, care implică însă un mod de preparare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
OO este cea mai comună și se folosește la prepararea pâinii, a copturilor dospite și a dulciurilor. Făina de cereale integrale este bogată în fibre și potrivită pentru copturile rustice. Din grâu dur, o varietate de grâu foarte bogat în gluten, se obține făina cu tărâțe, care este ideală pentru prepararea pastelor uscate; făina cu tărâțe măcinată a doua oară devine mai fină și se folosește la prepararea găluștelor, a supelor și a cremelor. Făina de hrișcă are o culoare gri
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de hrișcă are o culoare gri, este bogată în crupe și se folosește la tăiței și la mămăligă, dar de obicei în amestec cu făină de porumb: aceasta poate fi măcinată mai mașcat sau mai fin și este săracă în gluten, dar bogată în grăsimi și zaharuri. Foarte fină și cu un gust dulceag, făina de orez este potrivită pentru a îngroșa cremele sau sosurile și conferă friabilitate aluaturilor nedospite. Din grâul farro se obține o făină folosită în panificație. Făina
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
obține o făină folosită în panificație. Făina de mei are o aromă asemănătoare cu cea a mămăligii și se folosește, împreună cu alte tipuri de făină, la prepararea diverselor copturi. Făina de secară este utilizată, alături de alte făinuri mai bogate în gluten, la prepararea pâinii și a biscuiților crocanți. În sfârșit, făina de orz se utilizează la îngroșarea și la îmbogățirea diverselor aluaturi dospite. Din făina de castane se prepară turtele cu același nume; amestecată cu cereale măcinate, făina de castane este
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
intestinului subțire este de 6 ori mai mare la persoanele dignosticate cu boala Crohn. Cauzele cancerului la nivelul intestinului subțire nu sunt bine cunoscute. Se consideră că printre factorii declanșatori ar fi boala Crohn (inflamația ileonului), boala celiacă (intoleranța la gluten), polipoza familială adenomatoasă (prezența polipilor), SIDA (cu reducerea drastică a rezistenței sistemului imunitar). Au efect negativ abuzul de alcool, consumul excesiv de pește și carne sărată și afumată, cantități mari de zahăr, sexul masculin (mai frecvent decât la femei) și diferite
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
pe gargare cu plante medicinale: salvie (infuzie din 2 lingurițe la 100 ml apă), busuioc (infuzie din 2 linguri la 100 ml apă) sau mestecat în gură și apiterapie (propolis administrat local). 26 Nasul curge, gâtul doare. Ați auzit de gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
apă) sau mestecat în gură și apiterapie (propolis administrat local). 26 Nasul curge, gâtul doare. Ați auzit de gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
doare. Ați auzit de gluten? Dacă sunteți printre persoanele care sufăr frecvent de guturai, curgerea nasului, și dureri de gât, încercați să suprimați cerealele ce conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb, mei (ca papagalii), hrișcă și la prăjituri prin făină de cartofi (amidon) sau de
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
conțin gluten, o proteină vegetală care poate fi responsabilă de reacții alergice. Cerealele ce conțin gluten sunt grâul, ovăzul, orzul, secara. Păi, cam toate, ce ne facem, nu mai mâncăm pâine ? Puteți înlocui cerealele de mai sus cu altele fără gluten: porumb, mei (ca papagalii), hrișcă și la prăjituri prin făină de cartofi (amidon) sau de castane. Bineînțeles trebuie câteodată de luat și alte măsuri: în caz de guturai acut de exemplu, cel mai bine e să vă culcați bine încălzit
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
atât restabilirea e mai rapidă și totală (febra nu prezintă nici un pericol dacă nu suntem drogați sau vaccinați cu două sau trei săptămâni înainte). Pentru febra copiilor, faceți-le baie de șezut. Trebuie să știți că germinarea elimină sau transformă glutenul! 27 Crema Budwig: micul dejun complet Obișnuiți să mâncați bine dimineața? Credeți că e bine să demarați ziua cu bateriile încărcate? Aveți dreptate! Vă propunem faimoasa rețetă, numită Crema Budwig a doctoriței elvețiene Catherine Kousmine. Aceasta crede că majoritatea bolilor
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
Ingenios, nu? Aveți grijă să nu vă transformați într-o drogherie ambulantă! În plus, pentru a stimula memoria, puteți adopta o alimentație fără grăsimi gătite sau zaharuri rafinate, preferând zaharurile lente (fructele nu prea dulci de exemplu) și cerealele fără gluten (orez, grâu germinat, etc.). Utilizați de asemenea uleiuri diferite: de soia, floarea soarelui, măsline, germeni de porumb, alternându-le. în sfârșit, faceți câteva exerciții fizice, pentru a vă oxigena bine creierul, împreună cu momente de relaxare. 42 Semințele germinate: o comoară
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
intestinului subțire este de 6 ori mai mare la persoanele dignosticate cu boala Crohn. Cauzele cancerului la nivelul intestinului subțire nu sunt bine cunoscute. Se consideră că printre factorii declanșatori ar fi boala Crohn (inflamația ileonului), boala celiacă (intoleranța la gluten), polipoza familială adenomatoasă (prezența polipilor), SIDA (cu reducerea drastică a rezistenței sistemului imunitar). Au efect negativ abuzul de alcool, consumul excesiv de pește și carne sărată și afumată, cantități mari de zahăr, sexul masculin (mai frecvent decât la femei) și diferite
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
solului. Desigur substanțele chimice produse de buruieni au arătat că au efecte benefice asupra recoltei plantelor de cultură. De exemplu substanța chimică agrostemin eliminată de buruieni în cultura grâului poate să favorizeze creșterea producției de boabe precum și conținutul acestora în gluten. Aceste substanțe chimice sunt atât de interes pentru industria farmaceutică cât și pentru vindecarea unor de boli în cazul medicinei tradiționale. Pe de altă parte,câteva din insectele care trăiesc pe buruieni sunt parazite, altele includ prădători naturali și paraziți
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]