1,106 matches
-
63 Partidul Comunist Unificat din Turcia și alții c. Turciei, nr. 19392/92, CEDO 1998 - I. 64 Decizia nr. 35/1996, M.Of. nr. 75/11. 04. 1996. 65 Comisia Europeană pentru Democrație prin Drept, Codul bunelor practici în materie electorală. Linii directoare și raport explicativ, CDL-AD (2002) 23 rev. 66 La data de 10 martie 2014, un grup de 39 de deputați și senatori PDL, PPDD și neafiliați au depus la Senat un proiect de lege (BP 144/2014) privind modificarea
Politograma. Incursiuni în vocabularul democrației by Radu Carp () [Corola-publishinghouse/Science/84982_a_85767]
-
015÷0,02% formaldehidă. Cînd plămada din zaharificator a ajuns la temperatura de 30°C, peste aceasta se adaugă cuibul de drojdie, se continuă răcirea pînă la temperatura de începere a fermentației (18÷20°C) și se pompează plămada în linul de fermentație. In cazul în care plămada conține o cantitate mare de coji (peste 10%) este trecută printr- un filtru de plămadă. 4.6. FERMENTAȚIA PLĂMEZILOR AMIDONOASE Performanța unei tehnologii de obținere a alcoolului etilic este hotărîtor influențată de fermentație
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
drojdie. In acest stadiu se urmărește în principal multiplicarea celulelor de drojdie. Temperatura de regim este de 24÷250C, iar temperatura de însămînțare este cuprinsă între 15°C și 23°C funcție de capacitatea de preluare a căldurii din biomasă. Pentru linuri mici, fără posibilitatea preluării căldurii de reacție, însămînțarea se realizează la temperatura de 15÷17°C, iar pentru linuri mari, prevăzute cu sistem eficient de preluare a căldurii, însămînțarea se efectuează la 22÷23°C. Prin alegerea unei temperaturi mai
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
iar temperatura de însămînțare este cuprinsă între 15°C și 23°C funcție de capacitatea de preluare a căldurii din biomasă. Pentru linuri mici, fără posibilitatea preluării căldurii de reacție, însămînțarea se realizează la temperatura de 15÷17°C, iar pentru linuri mari, prevăzute cu sistem eficient de preluare a căldurii, însămînțarea se efectuează la 22÷23°C. Prin alegerea unei temperaturi mai scăzute de începere a fermentației se favorizează dezvoltarea unei drojdii viguroase, care asigură o fermentație finală rapidă. Dacă s-
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
repede maltoza, iar secreția de zimază ar fi insuficientă pentru fermentația ulterioară a maltozei rezultată din zaharificarea lentă a dextrinelor limită. Cantitatea de drojdie de însămînțare este funcție de concentrația plămezii și de sistemul de preluare a căldurii. Astfel în cazul linurilor fără instalație de răcire și la plămezi concentrate, cantitatea de drojdie este de 3÷4%, iar pentru plămezi diluate este de 7÷8%. Intr-o plămadă concentrată temperatura urcă mai repede și se produce o cantitate mai mare de alcool
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Pentru combaterea spumei cel mai frecvent se folosesc acizii grași vegetali, iar pentru stimularea activității drojdiilor se utilizează extractul de porumb, rezultat de la fabricarea amidonului. 4.6.4. FERMENTATOARE Reactoarele în care se desfășoară procesul de fermentație poartă numele de linuri de fermentare. Linurile de fermentare pot avea formă cilindrică, paralelipipedică sau de vană cu fundul semisferic și volume de pînă la 200 m3 și sunt construite din OL, oțeluri aliate sau rășini sintetice. Cele din oțel obișnuit se protejează prin
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cel mai frecvent se folosesc acizii grași vegetali, iar pentru stimularea activității drojdiilor se utilizează extractul de porumb, rezultat de la fabricarea amidonului. 4.6.4. FERMENTATOARE Reactoarele în care se desfășoară procesul de fermentație poartă numele de linuri de fermentare. Linurile de fermentare pot avea formă cilindrică, paralelipipedică sau de vană cu fundul semisferic și volume de pînă la 200 m3 și sunt construite din OL, oțeluri aliate sau rășini sintetice. Cele din oțel obișnuit se protejează prin lăcuire pentru a
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
pot avea formă cilindrică, paralelipipedică sau de vană cu fundul semisferic și volume de pînă la 200 m3 și sunt construite din OL, oțeluri aliate sau rășini sintetice. Cele din oțel obișnuit se protejează prin lăcuire pentru a evita coroziunea. Linurile de fermentare din rășini sintetice întărite cu fibre de sticlă (POLISTIF) au un preț de cost relativ mai mic, dar în timp suprafața materialului devine poroasă constituind un focar de infecție. Linurile construite din oțeluri înalt aliate (inoxidabile) îndeplinesc toate
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se protejează prin lăcuire pentru a evita coroziunea. Linurile de fermentare din rășini sintetice întărite cu fibre de sticlă (POLISTIF) au un preț de cost relativ mai mic, dar în timp suprafața materialului devine poroasă constituind un focar de infecție. Linurile construite din oțeluri înalt aliate (inoxidabile) îndeplinesc toate condițiile unei exploatări și operări ireproșabile: rezistență la coroziune, suprafață netedă, spălare și dezinfectare ușoară, durată mare de folosință. Sistemul de transfer termic este asigurat prin manta exterioară, iar în interior este
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
antrenat. Turnul spălător este un aparat tip coloană cu talere sau umplutură, în care gazul circulă în contracurent cu apa. Soluția rezultată se recirculă pînă la un conținut de cca 2,5% alcool, fiind dirijată ulterior la distilare sau în linurile de fermentare. Pierderile în alcool prin antrenare cu dioxid de carbon sunt de 0,6÷1,4% din alcoolul produs în lin. Pierderile sunt cu atît mai mari cu cît plăm mai agitată, conținutul în alcool mai mare, temperatura mai
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se recirculă pînă la un conținut de cca 2,5% alcool, fiind dirijată ulterior la distilare sau în linurile de fermentare. Pierderile în alcool prin antrenare cu dioxid de carbon sunt de 0,6÷1,4% din alcoolul produs în lin. Pierderile sunt cu atît mai mari cu cît plăm mai agitată, conținutul în alcool mai mare, temperatura mai ridicată și suprafața de contact cu aerul mai mare. Procesul de fermentare a plămezilor amidonoase se poate realiza în mod continuu într-
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cu cît plăm mai agitată, conținutul în alcool mai mare, temperatura mai ridicată și suprafața de contact cu aerul mai mare. Procesul de fermentare a plămezilor amidonoase se poate realiza în mod continuu într-o baterie formată din 6÷8 linuri de fermentare. Plămada dulce se însămînțează în primul fermentator, străbătînd apoi bateria, iar din ultimul lin se separă plămada fermentată. După umplerea întregii instalații nu mai este necesară introducerea de cuib de drojdie în primul fermentator al bateriei. In acest
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
contact cu aerul mai mare. Procesul de fermentare a plămezilor amidonoase se poate realiza în mod continuu într-o baterie formată din 6÷8 linuri de fermentare. Plămada dulce se însămînțează în primul fermentator, străbătînd apoi bateria, iar din ultimul lin se separă plămada fermentată. După umplerea întregii instalații nu mai este necesară introducerea de cuib de drojdie în primul fermentator al bateriei. In acest mod s-a ajuns la o scurtare a duratei procesului fermentativ, dar crește foarte mult pericolul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
în principal din caramel și melanoidine și provin din descompunerea zaharozei. Un loc aparte în compoziția melasei îl ocupă coloizii de natură proteică, pectică, melanoidinică. Aceștia împiedică funcționarea normală a celulei de drojdie și produc o spumă abundentă, nedorită, în linurile de fermentare. Cu cît melasa este mai bogată în substanțe coloidale și deci insuficient limpezită cu atît cantitatea de spumă formată este mai mare. Împiedicarea formării spumei sau distrugerea spumei deja formate se realizează prin folosirea de substanțe antispumante. Substanțele
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
de melasă se adaugă cînd concentrația a ajuns la 6÷6,5°Bllg. După fiecare alimentare cu plămadă se face o aerare timp de o oră pentru omogenizarea, îndepărtarea bioxidului de carbon și stimularea activității drojdiilor. După umplerea completă a linului de fermentare procesul mai durează 6÷8 ore pentru a fermenta complet zaharurile. Fermentația se consideră terminată cînd concentrația mediului, după ultima alimentare, scade la 5,6÷6,5°Bllg, iar concentrația zahărului rezidual nu depășește 0,35%. Temperatura de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
de 12÷17%. Instalațiile de fermentare continuă pot să lucreze cu separarea și reutilizarea drojdiei în procesul de fermentație, cu separarea drojdiei pentru panificație sau fără separarea drojdiei. Cînd se dorește reutilizarea drojdiei la fermentație, aceasta se separă din ultimul lin de fermentare cu ajutorul separatoarelor centrifugale. Se obține lapte de drojdie, care reprezintă 7÷10% din plămada fermentată. Acesta este tratat cu acid sulfuric la pH = 2,2÷2,4 și menținut timp de 1÷2 ore, după care este introdus
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
osmotică mare, condiții în care este inhibată creșterea microorganismelor contaminante. Procedeul oferă randamente ridicate de transformare a zaharurilor în alcool, consum mic de apă și borhot concentrat. Cantitativ dintr-o tonă de melasă se obțin cca 300 litri alcool etilic. Linurile de fermentare au volumul de 10÷100 m3 și au formă cilindrică (verticală sau orizontală) sau paralelipipedică (casetă). Volumul lor se determină ținînd seama că pentru 100 litri alcool absolut este necesar un volum util de 1200÷1300 litri sau
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
borhotul. Dioxidul de carbon reprezintă principalul produs secundar rezultat de la fermentație. Teoretic la un kg alcool etilic rezultă 0,956 kg dioxid de carbon. Cantitatea recuperabilă de dioxid de carbon depinde de materia primă folosită, procesul tehnologic aplicat și dimensiunile linurilor de fermentație. La prelucrarea prin procedeul discontinuu a cartofilor și cerealelor, dioxidul de carbon este recuperat în proporție de aproximativ 70%, iar la prelucrarea melasei de 50%. In procedeele continue cantitatea recuperată este mult mai mare, depășind 90%. Dioxidul de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
infrastructură. în primele lui ale anului 1958, „Centrul” elaborează linia generală a ceea ce s-a numit apoi „Marele Salt înainte*”. în mai, o „a doua sesiune” a celui de-al VIII-lea Congres al PCC îl propulsează la vârf pe Lin Biao îl convinge (sau îl obligă) pe Liu Shaogi și-i forțează pe Zhou Enlai și pe adjuncții săi la umilitoare autocritici. Obiectivele - utopice și delirante - sunt fixate: muncind și noapte, chinezi trebuie să egaleze puterea economică a Marii Britanii în
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
a-și exprima criticele la adresa „micii febre burgheze” a Marelui Salt. Reacția lui Mao este radicală: cum nu intenționase nicio clipă să-și abandoneze proiectul său comunist, el își convoacă garda apropiată, obține înlăturarea lui Peng și înlocuirea lui cu Lin Biao la Ministerul Apărării. și, în timp ce majoritatea conducătorilor nu mai îndrăznesc să-și exprime îngrijorările, Marile Salt înainte este relansat, în loc să fie încetinit. Tragedia din anii 1960-1962 va fi cu atât mai cumplită. China pierde între 20 și 50 de
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
ca ea să prindă șoareci”. La sfârșit, vine vremea bilanțului. în ianuarie 1962, în timpul „reuniunii celor șapte Mü”, Mao se preface că-și ascultă locotenenții care, asemenea lui Liu Shaogi și Peng Zhen, detaliază erorile conducerii, dar îl aplaudă pe Lin Biao care-i combate. Situația la sate ameliorându-se, în septembrie 1962, liberalizarea este frânată: „Să nu uităm de lupta de clasă”, declară Mao. încep atunci alți trei ani de criză subterană. în timp ce conducătorii se concentrează asupra economiei, Mao, din ce în ce mai
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
1964 și în ianuarie 1965, Mao, exasperat, decide să provoace o nouă furtună revoluționară, fără a ține cont de riscurile de orice ordin pe care acesta le implică. Revoluția culturală Oficial, Revoluția Culturală* a durat până în 1976, dar moartea lui Lin Biao, în septembrie 1971, i-a dat o lovitură fatală cu mult înainte. Ea poate fi divizată în patru etape: preparativele, din ianuarie 1965 până în iulie 1966; insurecția manipulată din iulie 1966 până în august 1967; restabilirea, cu greu, a ordinii
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
în patru etape: preparativele, din ianuarie 1965 până în iulie 1966; insurecția manipulată din iulie 1966 până în august 1967; restabilirea, cu greu, a ordinii, din septembrie 1967 până la cel de-al IX-lea Congres al PCC, în aprilie 1969; eliminarea lui Lin Biao, din aprilie 1969 până în septembrie 1971. Această perioadă este cu totul excepțională prin uriașele dezordini și prin efectele lor asupra populației - mai mult de o sută de milioane de victime, în diferitele accepții ale acestui termen - și, mai ales
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
pe primul său ministru Zhou Enlai, pe care-l detestă, și pe prietenii stângiști* ai lui Jiang Qing, pe care-i disprețuiește. Până la începutul anului 1973, cu ajutorul decisiv al lui Zhou Enlai, el îi alungă pe foștii aliați ai lui Lin Biao, restabilește economia, îl readuce pe Deng Xiaoping la putere și găsește, în Statele Unite, un anumit gen de aliat în conflictul chino-sovietic*. Dar obiectivul tenace rămâne relansarea elanului revoluționar. în 1973, cu puțin înainte de congresul PCC care avea să-l
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
în Statele Unite, un anumit gen de aliat în conflictul chino-sovietic*. Dar obiectivul tenace rămâne relansarea elanului revoluționar. în 1973, cu puțin înainte de congresul PCC care avea să-l promoveze pe tânărul stângist Wang Hongwen, companiei de critici îndreptată împotriva lui Lin Biao i se încredințează o nouă țintă: Confucius - adică Zhou Enlei. Puțin contează că acesta îi transmite prerogativele sale lui Deng Xiaoping, și nici chiar că, în 1975, acesta din urmă începe să scoată China din marasm: bătrânul mizantrop se
Dicționarul comunismului by Stéphane Courtois () [Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]