1,715 matches
-
rece. Salată de kiwi și grepfrut Curățați cu cuțitul 2 grepfruturi până la pulpă și tăiați-le În cubulețe. Curățați de coajă 4 kiwi și tăiați-le În rondele. Amestecați fructele Într-o salatieră și presărați zahăr brun și fulgi de migdale. Sos de kiwi Într-un bol, diluați 2 linguri de amidon de porumb Într-un pic de apă. Puneți deoparte. Într-o cratiță, fierbeți ½ ceașcă de apă și 2 cești de kiwi, În jur de 5 minute. Adăugați amidonul diluat
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mere, Îndepărtați partea din mijloc cu sâmburi și tăiați-le În semirondele. Stropiți-le cu zeamă de lămâie și rachiu (sau lichior de vină. Spălați 25 grame de stafide și adăugați-le la mere. Presărați miez de nucă tocat sau migdale și serviți cu frișcă. Mere cu fructe uscate Alegeți 4 mere Reinette mari și scobiți-le adânc, având grijă să nu le tăiați În două. Preparați o umplutură cu 1 lingură de stafide, 2 linguri de fulgi de migdale și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sau migdale și serviți cu frișcă. Mere cu fructe uscate Alegeți 4 mere Reinette mari și scobiți-le adânc, având grijă să nu le tăiați În două. Preparați o umplutură cu 1 lingură de stafide, 2 linguri de fulgi de migdale și 2 linguri de miere. Umpleți merele cu acest amestec, ornați-le cu câte un miez de alună și puneți-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 30 minute (termostatul la 7Ă. Înainte de a servi, stropiți cu 2
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de mere Într-o tigaie, topiți 1 linguriță de margarină. Când s-a Înfierbântat bine și a devenit aurie, puneți mere tăiate În felii subțiri, amestecați bine și lăsați-le să se Înmoaie. Înainte de a servi, stropiți cu miere și migdale prăjite. Serviți cald. Mere antileze Spălați, curățați și tăiați În felii subțiri mere, frcute de mango, kiwi și lămâi verzi. Într-un vas, intercalați feliile. Faceți un sirop cu zeamă de lămâie verde, 200 ml de apă și 60 grame
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
este fierbinte, adăugați o lingură de smântână. Tocați o legătură de coriandru proaspăt. Așezați scoicile În farfurii, turnați sosul peste ele și presărați deasupra frunzele de coriandru tocate și câteva boabe de coriandru zdrobite. Sărați și piperați după gust. Nucile, migdalele, alunele... Proprietăți anticancer Fuga de calorii a nedreptățit mult oleaginoasele. Prin bogăția lor În magneziu, calciu, vitamina E, proteine și fibre, precum și prin conținutul lor În acizi grași esențiali, ele ne sunt totuși niște buni aliați În prevenția anticancer. Nucile
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
alunele... Proprietăți anticancer Fuga de calorii a nedreptățit mult oleaginoasele. Prin bogăția lor În magneziu, calciu, vitamina E, proteine și fibre, precum și prin conținutul lor În acizi grași esențiali, ele ne sunt totuși niște buni aliați În prevenția anticancer. Nucile, migdalele, alunele de pădure, nucile caju sau fisticul sunt alimente de primă opțiune pentru sănătatea noastră. Aceste oleaginoase conțin substanțe antioxidante ce contribuie la frânarea procesului de cancerizare. Nucile neutralizează radicalii liberi Nucile conțin substanțe capabile să se opună evoluției cancerului
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
elagic contribuie și la detoxifierea diverselor substanțe potențial cancerigene, Împiedicând totodată divizarea celulelor canceroase. Experimente pe animale cărora cercetătorii le-au administrat acid elagic concomitent cu o substanță cancerigenă au demonstrat o diminuare a riscului de cancer esofagian și hepatic. Migdala, campioană În prevenție la toate categoriile Migdala este o sursă excepțională de vitamina E (240 mg la 100 grameă. O porție de 30 grame de migdale acoperă 60% din aportul nutrițional zilnic recomandat pentru această vitamină. Grație proprietăților sale puternic
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
potențial cancerigene, Împiedicând totodată divizarea celulelor canceroase. Experimente pe animale cărora cercetătorii le-au administrat acid elagic concomitent cu o substanță cancerigenă au demonstrat o diminuare a riscului de cancer esofagian și hepatic. Migdala, campioană În prevenție la toate categoriile Migdala este o sursă excepțională de vitamina E (240 mg la 100 grameă. O porție de 30 grame de migdale acoperă 60% din aportul nutrițional zilnic recomandat pentru această vitamină. Grație proprietăților sale puternic antioxidante, vitamina E se opune efectelor radicalilor
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
o substanță cancerigenă au demonstrat o diminuare a riscului de cancer esofagian și hepatic. Migdala, campioană În prevenție la toate categoriile Migdala este o sursă excepțională de vitamina E (240 mg la 100 grameă. O porție de 30 grame de migdale acoperă 60% din aportul nutrițional zilnic recomandat pentru această vitamină. Grație proprietăților sale puternic antioxidante, vitamina E se opune efectelor radicalilor liberi (care, produși În exces În organism, favorizează Îmbătrânirea celularăă. Ea joacă un rol important În prevenirea bolilor cardiovasculare
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
recomandat pentru această vitamină. Grație proprietăților sale puternic antioxidante, vitamina E se opune efectelor radicalilor liberi (care, produși În exces În organism, favorizează Îmbătrânirea celularăă. Ea joacă un rol important În prevenirea bolilor cardiovasculare și a unor cancere. În plus, migdala se situează În fruntea plutonului alimentelor „bune furnizoare de fibre”, cu 15 grame la 100 grame. Este vorba În principal de fibre insolubile și de o mică fracțiune de fibre solubile asociate, ce oferă astfel un echilibru perfect pentru buna
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Adăugați miez de nucă, sărați și piperați. Faceți o vinegretă clasică pe bază de ulei de măsline sau un sos cu iaurt și verdeață. Această rețetă se poate realiza și cu mere și bucățele de brânză. Crudități cu sos de migdale Curățați 8 căței de usturoi și puneți-i În bolul robotului de bucătărie cu 50 grame de migdale curățate, 50 grame miez de pâine albă, 100 ml zeamă de lămâie și sare. Mixați puțin, turnând 100 ml de ulei de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
un sos cu iaurt și verdeață. Această rețetă se poate realiza și cu mere și bucățele de brânză. Crudități cu sos de migdale Curățați 8 căței de usturoi și puneți-i În bolul robotului de bucătărie cu 50 grame de migdale curățate, 50 grame miez de pâine albă, 100 ml zeamă de lămâie și sare. Mixați puțin, turnând 100 ml de ulei de măsline În fir continuu, apoi mai mult, la viteză mare, până obțineți o cremă groasă. Curățați și clătiți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de măsline pentru ouă. Când acestea Încep să se Întărească, repartizați miezul de nucă pe toată suprafața omletei. Spre sfârșitul coacerii, presărați brânză emental rasă, apoi pliați În două omleta În tigaie. Mai lăsați 1 minut. Serviți imediat. Supă de migdale Spălați 4 rădăcini de țelină, Îndepărtați filamentele și tăiați fin rădăcinile. Într-o cratiță cu fund gros, puneți țelina, 1 ceapă tăiată foarte fin, 100 grame de migdale măcinate, 1 legătură de verdețuri aromatice și 1 litru supă de pui
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
două omleta În tigaie. Mai lăsați 1 minut. Serviți imediat. Supă de migdale Spălați 4 rădăcini de țelină, Îndepărtați filamentele și tăiați fin rădăcinile. Într-o cratiță cu fund gros, puneți țelina, 1 ceapă tăiată foarte fin, 100 grame de migdale măcinate, 1 legătură de verdețuri aromatice și 1 litru supă de pui. Aduceți la fierbere și lăsați 45 minute. Scoateți verdețurile și pasați preparatul la mixer până obțineți o cremă. Puneți crema Într-o salatieră. Încălziți ulei de măsline În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și aduceți la fierbere. Bateți În continuare energic, până se Îngroașă. Turnați crema obținută În salatieră și amestecați. Puneți preparatul În cratiță și țineți pe foc câteva minute. Adăugați un pic de smântână Înainte de a servi. Presărați cu fulgi de migdale. Cremă de iarbă-grasă cu fistic Spălați 500 grame de iarbă-grasă și Îndepărtați tijele prea tari. Curățați 150 grame de cartofi, spălați-i și tăiați-i În cubulețe. Încingeți ulei de măsline Într-un tuci mare și rumeniți ușor cartofii, adăugând
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
o lingură mare de pastă pe o tavă de copt unsă În prealabil cu unt, lăsând 5 cm distanță Între biscuiți. Coaceți În cuptor aproximativ 10 minute, scoateți biscuiții și lăsați-i să se răcească. Sabayon de grepfrut gratinat cu migdale Preîncălziți grătarul cuptorului. Curățați 2 grepfruturi cu cuțitul, până la pulpă, desfaceți-le În felii și scurgeți-le bine. Așezați-le În formă de rozetă În castronașe de copt. Stoarceți sucul de la alt grepfrut. Într-o cratiță cu fund gros sau
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de grepfrut. Puneți cratița la foc mare și bateți În continuare până când crema Își dublează volumul. Luați de pe foc și mai bateți Încă 8-10 minute, până când preparatul se răcorește. Repartizați sabayonul peste feliile de grepfrut și presărați deasupra fulgi de migdale (4 linguriă. Gratinați 3-5 minute În cuptor, la temperatură medie. Serviți fierbinte sau călduț. Pătrunjelul Proprietăți anticancer Pătrunjelul este fără Îndoială zarzavatul cel mai utilizat În bucătărie. Este o veste bună, pentru că el se numără printre cele mai bune alimente
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
PAGEREF Toc191054824 \h 83 HYPERLINK \l " Toc191054830" Kiwi PAGEREF Toc191054830 \h 87 HYPERLINK \l " Toc191054836" Lintea PAGEREF Toc191054836 \h 90 HYPERLINK \l " Toc191054842" Mărul PAGEREF Toc191054842 \h 94 HYPERLINK \l " Toc191054848" Morcovul PAGEREF Toc191054848 \h 98 HYPERLINK \l " Toc191054854" Nucile, migdalele, alunele... PAGEREF Toc191054854 \h 102 HYPERLINK \l " Toc191054860" Pătrunjelul PAGEREF Toc191054860 \h 106 HYPERLINK \l " Toc191054866" Peștele PAGEREF Toc191054866 \h 110 HYPERLINK \l " Toc191054871" Roșia PAGEREF Toc191054871 \h 115 HYPERLINK \l " Toc191054877" Soia PAGEREF Toc191054877 \h 119 HYPERLINK \l " Toc191054883
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
din pulbere de muștar negru, o linguriță și o ceașcă de apă. Inhalații cu vapori de ulei de isop, 2 picături puse Într-un vas cu 2 căni de apă În clocot. Frecții cu ulei de isop și ulei de migdale. Se frecționează pieptul seara, la culcare. Amestec de ulei de măsline și zeamă de lămâie, În părți egale din care se iau câteva Înghițituri mici. BRONȘITA Afecțiune a căilor respiratorii, constând În inflamația acută sau cronică a mucoasei bronhiilor, provocată
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu fierturi de mușețel, după care se picură În urechi, suc de prescurea. Alt leac: se picură În urechi fiere de pasăre de curte. Vâjâielile și țiuitul din urechi era tratat cu picături din suc de ceapă, de ulei de migdale, sau prin spălături cu fierturi din flori de mușețel și din planta boașele popii. SURDITATE Pentru otită cu guturai (de năjit), Într-o ceapă scobită, se pun râme spălate În vin alb. Se Înfășoara ceapa În câlți și se pune
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
sau de cânepă curată de in sau de cânepă, Îmbibată În suc de ceapă. Picături În ureche de suc de piersici, de cimbru, de varză albă proaspătă cu suc de lâmâie, În părți egale. Picături În ureche de ulei de migdale dulci, de mai multe ori pe zi. Se așează un măr copt pe ureche sau o frunză de varză strivită, menținându-se 1-2 ore. Se introduce câte un cățel de usturoi Înmuiat În ulei de măsline, În ambele urechi. Picături
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de ceară de albine În baie de aburi. Amestecați cu 2 linguri de miere de albine și 4 linguri de ulei de măsline. Balsamul vindecă repede buzele crăpate. "0 În anotimpul rece, amestecați o jumătate de cană cu ulei de migdale, un sfert de cană cu ulei de nuci de cocos, pe care le topiți la foc mic. Adăugați apoi o lingură de miere, 50 g de ceară de albine și o linguriță de aromă de vanilie sau lămâie. Vindecă și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
măcinate, 3 linguri la 100 ml de apă, care se aplică pe locul dureros, cu ajutorul uni tifon. Se ține până apare senzația de căldură, după care se Înlătură și se spală locul cu apă caldă. Cataplasmă din 3 linguri de migdale pisate, cu untură de porc topită, care se pune pe locul dureros, seara la culcare și se ține toată noaptea. În artrită, cu efecte benefice deosebite, este indicat ceaiul din teci de fasole și paie de ovăz sau de mușețel
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
apă rece și sare, cu borș proaspăt de tărâțe de grâu, cu leșie din ciocălăi, cu oțet, soluție de piatră acră, rachiu de tescovină, spirt medicinal, spuză de cenușă din lemn de tei, cu țipirig (amoniac) amestecat cu unt de migdale, cu rouă de pe flori. Spălături cu fiertură de boz verde, de buruiana de blânde, de arsenică, de rădăcină de brusture fierte În apă și tărâțe de grâu, cu saramură În care s-au pus frunze, flori și tulpini de busuioc
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
pe față a unei paste făcută din 4 linguri de făină de orz și puțină apă caldă, până se răcește, după care se spală cu apă călduță. Acneea este dezinfectată și vindecată și printr-un amestec de 5 linguri de migdale pisate și 5 linguri de miere de albine, aplicat pe față timp de 10 minute, după care se spală cu apă călduță. ECZEME Intern pentru toate tipurile: Infuzie de trei frați pătați, o linguriță la o cană. Se beau 2
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]