2,057 matches
-
stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin. (6) al art. 8 a fost abrogat de pct. 7 al art. I din ORDINUL nr. 997 din 11 decembrie 2002 publicat
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
ORDINUL nr. 997 din 11 decembrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. (2) Materiile prime și materialele folosite la fabricarea maionezelor trebuie să corespundă normelor tehnice specifice produselor și normelor sanitare în vigoare. ... (3) Proprietățile organoleptice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 8 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 9 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (5) Condițiile microbiologice ale maionezelor sunt prevăzute
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142375_a_143704]
-
de identificare a producătorului, importatorului sau a reprezentantului acestuia (după caz); ... b) date de identificare a produsului; ... c) informații privind compoziția produsului finit; ... d) denumirea ingredientelor active; ... e) cantitățile pentru ingredientele active și pentru excipienți; ... f) calitatea materiilor prime (caracteristici organoleptice, fizicochimice, microbiologice, date toxicologice, metode de identificare și determinare cantitativa, buletine de analiză); ... g) descrierea procesului tehnologic de obținere a produsului finit; ... h) specificația tehnică de calitate a produsului finit, limite de admisibilitate și metode de testare; ... i) identificarea/determinarea
NORMA din 11 mai 2001 privind suplimentele nutritive. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/135067_a_136396]
-
fi amendate ulterior conform cu procedura națională; c) carne proaspătă tratată cu radiații ionizante sau ultraviolete și carnea proaspătă care provine de la animale cărora li s-au administrat substanțe tenderizante sau alte produse care pot afecta negativ compoziția cărnii sau caracteristicile organoleptice; ... d) carne proaspătă care conține substanțe, altele decât cele prevăzute la pct. 58 al cap. XI din anexă nr. 1 la Normă sanitară veterinară privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete, în scopul marcării de sanatate; ... e
ORDIN nr. 544 din 22 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate şi inspecţie veterinara după importul în România din tari terţe de bovine, ovine, caprine, porcine, carne proaspăta sau produse din carne provenite de la acestea. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149052_a_150381]
-
fi amendate ulterior conform cu procedura națională; c) carne proaspătă tratată cu radiații ionizante sau ultraviolete și carnea proaspătă care provine de la animale cărora li s-au administrat substanțe tenderizante sau alte produse care pot afecta negativ compoziția cărnii sau caracteristicile organoleptice; ... d) carne proaspătă care conține substanțe, altele decât cele prevăzute la pct. 58 al cap. XI din anexă nr. 1 la Normă sanitară veterinară privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete, în scopul marcării de sanatate; ... e
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 noiembrie 2002 privind problemele de sănătate şi inspecţie veterinara după importul în România din tari terţe de bovine, ovine, caprine şi porcine, carne proaspăta sau produse din carne provenite de la acestea. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149053_a_150382]
-
și încărcăturile de rod, regimul de irigare etc.); ... f) nivelul maxim al producției de struguri la hectar, pe soiuri; ... g) conținutul minim în zaharuri al strugurilor la cules; ... h) procedeele tehnologice de producere a vinurilor; ... i) principalele caracteristici fizico-chimice și organoleptice pe care trebuie să le îndeplinească vinurile; ... j) condițiile privind declasarea vinurilor. ... Limitele arealelor de producere a vinurilor cu denumire de origine controlată se trasează pe hărți topografice, care se definitivează prin lucrările de întocmire a Cadastrului viticol, conform prevederilor
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
de producători ca fiind apte de a evolua și de a fi comercializate că vinuri cu denumire de origine. b) După cel mult 4 luni de la vinificare vinurile luate în evidență în baza declarațiilor de recolta vor fi supuse aprecierii organoleptice și unor analize sumare de laborator. ... În acest moment se determina: tăria alcoolică dobândită, conținutul în zaharuri, aciditatea totală și volatilă, extractul nereducător, intensitatea coloranta (la vinurile roșii), conținutul în dioxid de sulf liber și total. Probele trimise pentru analiză
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
vor fi luate în evidență de inspectoratul teritorial al ONDOV și vor fi urmărite în fazele lor de stocare, condiționare, maturare și învechire. Evoluția calității și compoziției lor va fi urmărită periodic prin sondaje, prin analize de laborator și aprecieri organoleptice făcute de laboratoarele autorizate. Dacă se constată că anumite loturi de vin și-au pierdut însușirile valoroase de compoziție și de calitate, ele vor fi eliminate din rândul celor îndreptățite de a primi o denumire de origine și vor fi
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
din evidență ONDOV. ... d) Certificatele de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor cu denumire de origine se eliberează vinurilor luate în evidență, urmărite pe tot parcursul evoluției lor potrivit prevederilor de la alineatul precedent, în urma analizelor de laborator și aprecierilor organoleptice executate de laboratoare autorizate asupra probelor reprezentând vinurile aflate în faza finală a pregătirii lor pentru îmbuteliere. ... Cererile pentru acordarea certificatelor de atestare a dreptului de comercializare a vinurilor cu denumire de origine se întocmesc potrivit modelului prezentat în anexa
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
vin primesc dreptul de a comercializa vinurile sub denumirea de origine revendicata, în limita cantităților înscrise în certificate. Articolul 20 Controlul compoziției fizico-chimice a vinurilor se face de laboratoarele autorizate, aprobate prin ordin al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor. Aprecierea organoleptica a vinului se efectuează de degustători autorizați, membri ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), constituiți în comisii formate din cel putin 3 persoane, sub conducerea reprezentantului ONDOV. Din comisia de degustare nu va face parte specialistul producătorului de vinuri
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
11. Ridicarea probelor de vin destinate analizelor se face în prezența inspectorilor teritoriali ai ONDOV. Din fiecare vin se ridică 4 sticle de 1 litru, dintre care una se păstrează la producător, două sunt destinate analizelor fizico-chimice, iar una aprecierii organoleptice. Transportul probelor, plata analizelor și a testării organoleptice se fac de producător. Dacă producătorul este nemulțumit de decizia adoptată, el are dreptul de a face contestație scrisă și motivată, în termen de 15 zile, la ONDOV. Evidență stocurilor de vin
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
face în prezența inspectorilor teritoriali ai ONDOV. Din fiecare vin se ridică 4 sticle de 1 litru, dintre care una se păstrează la producător, două sunt destinate analizelor fizico-chimice, iar una aprecierii organoleptice. Transportul probelor, plata analizelor și a testării organoleptice se fac de producător. Dacă producătorul este nemulțumit de decizia adoptată, el are dreptul de a face contestație scrisă și motivată, în termen de 15 zile, la ONDOV. Evidență stocurilor de vin Articolul 21 Evidență stocurilor de vin cu denumire
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
prin declarații semnate de părțile participante la realizarea acestor operațiuni. Declasarea vinurilor Articolul 23 Declasarea unui vin de calitate superioară cu denumire de origine se face la deținător, ori de câte ori se constată că vinul și-a modificat în sens negativ caracteristicile organoleptice și de compoziție, nemaiîndeplinind condițiile stabilite pentru vinul respectiv. Declasarea se face în urma sesizării reprezentanților organelor cu atribuții pe linia controlului calității produselor, precum și la cererea scrisă a producătorilor sau comercianților. Ea se efectuează în baza verificărilor făcute la fața
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
vinul respectiv. Declasarea se face în urma sesizării reprezentanților organelor cu atribuții pe linia controlului calității produselor, precum și la cererea scrisă a producătorilor sau comercianților. Ea se efectuează în baza verificărilor făcute la fața locului și a rezultatelor analizelor (fizico-chimice și organoleptice) obținute de laboratoarele autorizate. În cazul în care din verificările efectuate se constată necesitatea declasării unui vin, inspectoratul teritorial al ONDOV va stabili categoria de calitate la care urmează să fie reîncadrat vinul și va comunica decizia adoptată persoanei fizice
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
Agriculturii, Alimentației și Pădurilor prin Ordinul nr. 52/2003. Art. 2. - Denumirea de origine "............................." poate fi completată și cu una dintre următoarele denumiri de plai viticol: ......................................................... . Art. 3. - În funcție de soiurile din care provin, de calitatea strugurilor și de însușirile lor organoleptice și de compoziție, vinurile cu denumirea de origine "................................" pot fi încadrate în următoarele categorii de calitate: ..................... . Art. 4. - Arealul delimitat pentru producerea vinurilor cu denumirea de origine ".................................................." cuprinde următoarele comune și sate: Limitele arealului sunt trasate pe hărți topografice, scara
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
Anexă 11 -------- la normele metodologice ----------------------- Laboratorul ...................... BULETIN DE ANALIZĂ Nr. ....../.......... A. Date de identificare a probei Producătorul ..............................., nr. lotului/recipientul sau recipientele ................................ Arealul de producere ........................, soiul ............... Anul de recolta ......................., cantitatea ................ Denumirea de origine și categoria de calitate revendicata .......... B. Apreciere organoleptica Limpiditate ................................................... Culoare ....................................................... Aroma, buchet ................................................. Gust .......................................................... Tipicitate .................................................... C. Teste de stabilitate fizico-chimică și microbiologica Testul la aer ................................................. Testul la temperaturi scăzute ................................. Testul la temperaturi ridicate ................................ Examenul microscopic al vinului și depozitului ................ D. Analize fizico-chimice Tăria alcoolică dobândită (% vol.) ............................ Zaharuri reducătoare (g
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
condițiile meteorologice /nebulozitate, timp ploios, vânt/. 32. Temperatura aerului/Ta/ - Determinarea se face cu precizie de 0,1 grade Celsius. 33. Fenomene de îngheț - Se precizează eventuală prezenta a gheții în momentul prelevării probelor. 34. Culoare și miros - Se apreciază organoleptic culoarea și mirosul care se deosebesc de situația normală. 35. Peliculă și corpurile plutitoare - Se constată vizual prezenta peliculei de substanțe uleioase și a corpurilor plutitoare la suprafața apei. Anexă 1/4 BULETIN DE ANALIZĂ - VIZSGALATI ALAPLAP 1. Râul - Folyo
PROTOCOL din 31 mai 2002 privind Sesiunea a XIV-a a Comisiei mixte hidrotehnice româno-ungare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147570_a_148899]
-
să fie depozitată în același spațiu cu carnea proaspătă neambalata. ... Capitolul 14 Preambalarea și ambalarea 70. a) Ambalajele, de exemplu: lăzile de ambalare, cutiile de carton și altele, trebuie să îndeplinească următoarele condiții de igienă: - nu trebuie să altereze caracteristicile organoleptice ale cărnii; - nu trebuie să transmită cărnii substanțe dăunătoare sănătății umane; - trebuie să fie suficient de rezistente pentru a se asigura protecția eficientă a cărnii în timpul transportului și al manipulării. b) Ambalajele nu trebuie să fie reutilizate pentru altă cantitate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
sub care se vinde produsul este interzisă. ... (3) Nivelurile de calitate ale untului coincid cu tipurile de unt stabilite în standardul național STAS 276-86/A1:1997. Acest standard cuprinde și condițiile pe care trebuie să le îndeplinească materiile prime, proprietățile organoleptice și fizico-chimice ale untului, metodele de analiză și condițiile de depozitare și transport. ... (4) Prelevarea probelor pentru grăsimile lactate se face conform STAS ISO 5538-92 - Lapte și produse lactate. Eșantionare. Inspecție prin atribute. Articolul 7 Prevederile prezenței norme se aplică
NORMA din 29 noiembrie 2002 privind denumirile sub care se vand şi condiţiile de calitate ale grasimilor tartinabile destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148099_a_149428]
-
se obțin prin procesarea smântânii pasteurizate, provenită din lapte de vacă, fabricată cu respectarea condițiilor tehnice de calitate, a regulilor de verificare a calității, a metodelor de verificare, a condițiilor de ambalare, depozitare și transport, a indicațiilor privind aprecierea caracteristicilor organoleptice prevăzute în standardul național STAS 278-86; A1:1997, care a înlocuit STAS 278-74. Produsele s-au fabricat și continuă să se fabrice la scară industrială pe întregul teritoriu al României. Anexă 3 ------- la normă -------- PROCEDURA de verificare a conținutului de
NORMA din 29 noiembrie 2002 privind denumirile sub care se vand şi condiţiile de calitate ale grasimilor tartinabile destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148099_a_149428]
-
sub care se vinde produsul este interzisă. ... (3) Nivelurile de calitate ale untului coincid cu tipurile de unt stabilite în standardul național STAS 276-86/A1:1997. Acest standard cuprinde și condițiile pe care trebuie să le îndeplinească materiile prime, proprietățile organoleptice și fizico-chimice ale untului, metodele de analiză și condițiile de depozitare și transport. ... (4) Prelevarea probelor pentru grăsimile lactate se face conform STAS ISO 5538-92 - Lapte și produse lactate. Eșantionare. Inspecție prin atribute. Articolul 7 Prevederile prezenței norme se aplică
NORMA din 12 noiembrie 2002 privind denumirile sub care se vand şi condiţiile de calitate ale grasimilor tartinabile destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148094_a_149423]
-
se obțin prin procesarea smântânii pasteurizate, provenită din lapte de vacă, fabricată cu respectarea condițiilor tehnice de calitate, a regulilor de verificare a calității, a metodelor de verificare, a condițiilor de ambalare, depozitare și transport, a indicațiilor privind aprecierea caracteristicilor organoleptice prevăzute în standardul național STAS 278-86; A1:1997, care a înlocuit STAS 278-74. Produsele s-au fabricat și continuă să se fabrice la scară industrială pe întregul teritoriu al României. Anexă 3 ------- la normă -------- PROCEDURA de verificare a conținutului de
NORMA din 12 noiembrie 2002 privind denumirile sub care se vand şi condiţiile de calitate ale grasimilor tartinabile destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148094_a_149423]
-
sub care se vinde produsul este interzisă. ... (3) Nivelurile de calitate ale untului coincid cu tipurile de unt stabilite în standardul național STAS 276-86/A1:1997. Acest standard cuprinde și condițiile pe care trebuie să le îndeplinească materiile prime, proprietățile organoleptice și fizico-chimice ale untului, metodele de analiză și condițiile de depozitare și transport. ... (4) Prelevarea probelor pentru grăsimile lactate se face conform STAS ISO 5538-92 - Lapte și produse lactate. Eșantionare. Inspecție prin atribute. Articolul 7 Prevederile prezenței norme se aplică
NORMA din 4 februarie 2003 privind denumirile sub care se vand şi condiţiile de calitate ale grasimilor tartinabile destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148100_a_149429]
-
se obțin prin procesarea smântânii pasteurizate, provenită din lapte de vacă, fabricată cu respectarea condițiilor tehnice de calitate, a regulilor de verificare a calității, a metodelor de verificare, a condițiilor de ambalare, depozitare și transport, a indicațiilor privind aprecierea caracteristicilor organoleptice prevăzute în standardul național STAS 278-86; A1:1997, care a înlocuit STAS 278-74. Produsele s-au fabricat și continuă să se fabrice la scară industrială pe întregul teritoriu al României. Anexă 3 ------- la normă -------- PROCEDURA de verificare a conținutului de
NORMA din 4 februarie 2003 privind denumirile sub care se vand şi condiţiile de calitate ale grasimilor tartinabile destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148100_a_149429]
-
să se inducă faptul că produsul de marcă posedă calități speciale, atunci când toate produsele alimentare similare, cu aceeași compoziție, prezintă aceleași calități; ... c) să se menționeze adaosul de vitamine sau provitamine, dacă acestea au fost adăugate în scop tehnologic sau organoleptic; ... d) să se menționeze absența unui aditiv specific, atunci când produsul alimentar conține un alt aditiv din aceeași grupa; ... e) să se facă referire la un efect al produsului alimentar asupra sănătății sau asupra metabolismului, dacă aceasta referire nu poate fi
ORDIN nr. 154 din 26 februarie 2003 privind regimul de comercializare a produselor prezentate ca miraculoase, precum şi a unor produse alimentare, în scopul protejării vieţii, sănătăţii, securităţii şi intereselor economice ale consumatorilor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148317_a_149646]