2,926 matches
-
foc și mai bateți Încă 8-10 minute, până când preparatul se răcorește. Repartizați sabayonul peste feliile de grepfrut și presărați deasupra fulgi de migdale (4 linguriă. Gratinați 3-5 minute În cuptor, la temperatură medie. Serviți fierbinte sau călduț. Pătrunjelul Proprietăți anticancer Pătrunjelul este fără Îndoială zarzavatul cel mai utilizat În bucătărie. Este o veste bună, pentru că el se numără printre cele mai bune alimente anti-Îmbătrânire. Bogăția sa În vitamina C, beta-caroten, fier și vitamina B9 face din el un puternic remineralizant. Un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
bucătărie. Este o veste bună, pentru că el se numără printre cele mai bune alimente anti-Îmbătrânire. Bogăția sa În vitamina C, beta-caroten, fier și vitamina B9 face din el un puternic remineralizant. Un rezervor de vitamine și oligoelemente Două-trei linguri de pătrunjel tocat furnizează 20 mg de vitamina C, adică 20% din aportul zilnic recomandat. 100 grame de pătrunjel procură 7 mg de provitamina A (carotenă, o valoare ridicată pentru o legumă erbacee. Pătrunjelul conține și vitamine din grupa B, În special
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În vitamina C, beta-caroten, fier și vitamina B9 face din el un puternic remineralizant. Un rezervor de vitamine și oligoelemente Două-trei linguri de pătrunjel tocat furnizează 20 mg de vitamina C, adică 20% din aportul zilnic recomandat. 100 grame de pătrunjel procură 7 mg de provitamina A (carotenă, o valoare ridicată pentru o legumă erbacee. Pătrunjelul conține și vitamine din grupa B, În special vitamina B2, vitamina B3 (prezentă În cantitate mai mare decât În cartof, care este considerat una dintre
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
rezervor de vitamine și oligoelemente Două-trei linguri de pătrunjel tocat furnizează 20 mg de vitamina C, adică 20% din aportul zilnic recomandat. 100 grame de pătrunjel procură 7 mg de provitamina A (carotenă, o valoare ridicată pentru o legumă erbacee. Pătrunjelul conține și vitamine din grupa B, În special vitamina B2, vitamina B3 (prezentă În cantitate mai mare decât În cartof, care este considerat una dintre cele mai bune surse de vitamina B3Ă, vitamina B9, mai abundentă În pătrunjel decât În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
legumă erbacee. Pătrunjelul conține și vitamine din grupa B, În special vitamina B2, vitamina B3 (prezentă În cantitate mai mare decât În cartof, care este considerat una dintre cele mai bune surse de vitamina B3Ă, vitamina B9, mai abundentă În pătrunjel decât În creson sau spanac, alimente „campioane” la acest capitol. Pătrunjelul face parte, Împreună cu varza și spanacul, dintre legumele cele mai bogate În vitamina E. Bogat În minerale și oligoelemente (fier, mangan, zinc, cupru, potasiu, calciu, fosfor și magneziuă, pătrunjelul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
vitamina B2, vitamina B3 (prezentă În cantitate mai mare decât În cartof, care este considerat una dintre cele mai bune surse de vitamina B3Ă, vitamina B9, mai abundentă În pătrunjel decât În creson sau spanac, alimente „campioane” la acest capitol. Pătrunjelul face parte, Împreună cu varza și spanacul, dintre legumele cele mai bogate În vitamina E. Bogat În minerale și oligoelemente (fier, mangan, zinc, cupru, potasiu, calciu, fosfor și magneziuă, pătrunjelul se caracterizează și printr-un conținut ridicat de fibre. Formula câștigătoare
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pătrunjel decât În creson sau spanac, alimente „campioane” la acest capitol. Pătrunjelul face parte, Împreună cu varza și spanacul, dintre legumele cele mai bogate În vitamina E. Bogat În minerale și oligoelemente (fier, mangan, zinc, cupru, potasiu, calciu, fosfor și magneziuă, pătrunjelul se caracterizează și printr-un conținut ridicat de fibre. Formula câștigătoare pentru o prevenție anticancer Pătrunjelul cumulează antioxidanții care luptă Împotriva radicalilor liberi. Această multivitamină naturală conține și flavonoide, care joacă un rol benefic În prevenția anticancer. Fibrele sale, prezente
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și spanacul, dintre legumele cele mai bogate În vitamina E. Bogat În minerale și oligoelemente (fier, mangan, zinc, cupru, potasiu, calciu, fosfor și magneziuă, pătrunjelul se caracterizează și printr-un conținut ridicat de fibre. Formula câștigătoare pentru o prevenție anticancer Pătrunjelul cumulează antioxidanții care luptă Împotriva radicalilor liberi. Această multivitamină naturală conține și flavonoide, care joacă un rol benefic În prevenția anticancer. Fibrele sale, prezente din abundență, Îi sporesc această capacitate preventivă, acționând asupra sistemului digestiv și contribuind astfel la evitarea
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
multivitamină naturală conține și flavonoide, care joacă un rol benefic În prevenția anticancer. Fibrele sale, prezente din abundență, Îi sporesc această capacitate preventivă, acționând asupra sistemului digestiv și contribuind astfel la evitarea cancerului de colon și nu numai. Sfaturi practice Pătrunjelul deshidratat are, desigur, valoarea sa În plan nutrițional, dar cel proaspăt este de departe preferabil. Cu cât pătrunjelul este mai proaspăt, cu atât conținutul său În vitamina C are șanse să fie mai ridicat. Trebuie deci Întrebuințat rapid ( În orice
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Îi sporesc această capacitate preventivă, acționând asupra sistemului digestiv și contribuind astfel la evitarea cancerului de colon și nu numai. Sfaturi practice Pătrunjelul deshidratat are, desigur, valoarea sa În plan nutrițional, dar cel proaspăt este de departe preferabil. Cu cât pătrunjelul este mai proaspăt, cu atât conținutul său În vitamina C are șanse să fie mai ridicat. Trebuie deci Întrebuințat rapid ( În orice caz, Înainte de apariția oricărui semn de ofilire sau Îngălbenireă. Obișnuiți-vă să presărați pătrunjel tocat În supe, salate
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
departe preferabil. Cu cât pătrunjelul este mai proaspăt, cu atât conținutul său În vitamina C are șanse să fie mai ridicat. Trebuie deci Întrebuințat rapid ( În orice caz, Înainte de apariția oricărui semn de ofilire sau Îngălbenireă. Obișnuiți-vă să presărați pătrunjel tocat În supe, salate, omlete. Rețete Persillade Amestecați 1 legătură de pătrunjel tocat cu 1 cățel de usturoi tăiat foarte mărunt. Adăugați acest amestec la sfârșitul preparării diverselor mâncăruri de pește sau legume, pentru a le parfuma. Sos de pătrunjel
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În vitamina C are șanse să fie mai ridicat. Trebuie deci Întrebuințat rapid ( În orice caz, Înainte de apariția oricărui semn de ofilire sau Îngălbenireă. Obișnuiți-vă să presărați pătrunjel tocat În supe, salate, omlete. Rețete Persillade Amestecați 1 legătură de pătrunjel tocat cu 1 cățel de usturoi tăiat foarte mărunt. Adăugați acest amestec la sfârșitul preparării diverselor mâncăruri de pește sau legume, pentru a le parfuma. Sos de pătrunjel Spălați 70 grame de pătrunjel și Îndepărtați cozile. Fierbeți la foc mic
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pătrunjel tocat În supe, salate, omlete. Rețete Persillade Amestecați 1 legătură de pătrunjel tocat cu 1 cățel de usturoi tăiat foarte mărunt. Adăugați acest amestec la sfârșitul preparării diverselor mâncăruri de pește sau legume, pentru a le parfuma. Sos de pătrunjel Spălați 70 grame de pătrunjel și Îndepărtați cozile. Fierbeți la foc mic Într-o cratiță timp de 10 minute pătrunjelul, 30 grame de șalote tocate, 125 grame de ciuperci tăiate și 250 ml fumet de pește. Sărați și piperați. Lăsați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
omlete. Rețete Persillade Amestecați 1 legătură de pătrunjel tocat cu 1 cățel de usturoi tăiat foarte mărunt. Adăugați acest amestec la sfârșitul preparării diverselor mâncăruri de pește sau legume, pentru a le parfuma. Sos de pătrunjel Spălați 70 grame de pătrunjel și Îndepărtați cozile. Fierbeți la foc mic Într-o cratiță timp de 10 minute pătrunjelul, 30 grame de șalote tocate, 125 grame de ciuperci tăiate și 250 ml fumet de pește. Sărați și piperați. Lăsați să se răcorească și pasați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
foarte mărunt. Adăugați acest amestec la sfârșitul preparării diverselor mâncăruri de pește sau legume, pentru a le parfuma. Sos de pătrunjel Spălați 70 grame de pătrunjel și Îndepărtați cozile. Fierbeți la foc mic Într-o cratiță timp de 10 minute pătrunjelul, 30 grame de șalote tocate, 125 grame de ciuperci tăiate și 250 ml fumet de pește. Sărați și piperați. Lăsați să se răcorească și pasați la mixer până când obțineți un sos omogen. Adăugați 250 ml de smântână slabă. Păstrați sosul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
250 ml fumet de pește. Sărați și piperați. Lăsați să se răcorească și pasați la mixer până când obțineți un sos omogen. Adăugați 250 ml de smântână slabă. Păstrați sosul la cald, dar fără să fiarbă. Serviți cu scoici. Cremă de pătrunjel Îndepărtați cozile de la 500 grame de pătrunjel și spălați frunzele de mai multe ori. Fierbeți-le În apă clocotită sărată până când se Înmoaie bine, apoi puneți-le În apă foarte rece. Scurgeți-le și stoarceți-le bine cu mâna pentru
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
piperați. Lăsați să se răcorească și pasați la mixer până când obțineți un sos omogen. Adăugați 250 ml de smântână slabă. Păstrați sosul la cald, dar fără să fiarbă. Serviți cu scoici. Cremă de pătrunjel Îndepărtați cozile de la 500 grame de pătrunjel și spălați frunzele de mai multe ori. Fierbeți-le În apă clocotită sărată până când se Înmoaie bine, apoi puneți-le În apă foarte rece. Scurgeți-le și stoarceți-le bine cu mâna pentru a extrage toată apa. Puneți-le deoparte
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
se Înmoaie bine, apoi puneți-le În apă foarte rece. Scurgeți-le și stoarceți-le bine cu mâna pentru a extrage toată apa. Puneți-le deoparte la rece. În momentul utilizării, puneți Într-o cratiță 150 ml smântână degresată, adăugați pătrunjelul și amestecați cu o furculiță. Fierbeți 2-3 minute la foc mic, adăugați puțin unt, fără a vă opri din amestecat. Adăugați câteva picături de ulei de măsline și potriviți de gust. Serviți cu pește sau cu legume. Supă de creson
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
amestecați cu o furculiță. Fierbeți 2-3 minute la foc mic, adăugați puțin unt, fără a vă opri din amestecat. Adăugați câteva picături de ulei de măsline și potriviți de gust. Serviți cu pește sau cu legume. Supă de creson și pătrunjel Curățați 200 grame de cartofi. Tăiați-i În bucățele mici și fierbeți-i În ½ litru de apă sărată. Spălați 2 legături de creson. Eliminați tijele mai groase. Spălați 1 legătură de pătrunjel și desprindeți frunzulițele. Tocați o parte din ele
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pește sau cu legume. Supă de creson și pătrunjel Curățați 200 grame de cartofi. Tăiați-i În bucățele mici și fierbeți-i În ½ litru de apă sărată. Spălați 2 legături de creson. Eliminați tijele mai groase. Spălați 1 legătură de pătrunjel și desprindeți frunzulițele. Tocați o parte din ele și puneți-le deoparte. Când cartofii s-au fiert, adăugați frunzulițele de pătrunjel și cresonul. Amestecați bine și luați de pe foc Înainte să dea din nou În clocot; veți păstra astfel toate
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
-i În ½ litru de apă sărată. Spălați 2 legături de creson. Eliminați tijele mai groase. Spălați 1 legătură de pătrunjel și desprindeți frunzulițele. Tocați o parte din ele și puneți-le deoparte. Când cartofii s-au fiert, adăugați frunzulițele de pătrunjel și cresonul. Amestecați bine și luați de pe foc Înainte să dea din nou În clocot; veți păstra astfel toate vitaminele. Mixați fiertura până devine omogenă. Gustați și potriviți de sare și piper. Puneți În supieră 1 gălbenuș de ou și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și turnați un polonic mic de supă fierbinte, amestecând repede cu un tel sau cu o lingură de lemn. Adăugați apoi câte puțin restul de supă, continuând să amestecați bine, ca să nu se coaguleze gălbenușul și să facă cocoloașe. Adăugați pătrunjelul tocat. Serviți fierbinte. Salată cu ciuperci, pătrunjel și ridichi Puneți Într-un bol 1 cățel de usturoi, 8 ciuperci albe mari tăiate fin, 1/3 ceașcă de pătrunjel verde tocat mărunt, 1 vârf de cuțit de frunze proaspete de busuioc
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
fierbinte, amestecând repede cu un tel sau cu o lingură de lemn. Adăugați apoi câte puțin restul de supă, continuând să amestecați bine, ca să nu se coaguleze gălbenușul și să facă cocoloașe. Adăugați pătrunjelul tocat. Serviți fierbinte. Salată cu ciuperci, pătrunjel și ridichi Puneți Într-un bol 1 cățel de usturoi, 8 ciuperci albe mari tăiate fin, 1/3 ceașcă de pătrunjel verde tocat mărunt, 1 vârf de cuțit de frunze proaspete de busuioc tocate, 2 lingurițe de zeamă de lămâie
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
amestecați bine, ca să nu se coaguleze gălbenușul și să facă cocoloașe. Adăugați pătrunjelul tocat. Serviți fierbinte. Salată cu ciuperci, pătrunjel și ridichi Puneți Într-un bol 1 cățel de usturoi, 8 ciuperci albe mari tăiate fin, 1/3 ceașcă de pătrunjel verde tocat mărunt, 1 vârf de cuțit de frunze proaspete de busuioc tocate, 2 lingurițe de zeamă de lămâie și 1/3 ceașcă de ulei de măsline și amestecați. Adăugați sare și piper. Lăsați să se marineze circa 30 minute
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sare și piper. Lăsați să se marineze circa 30 minute. Adăugați 6 cești de verdeață proaspătă (frunze de cicoare, lăptuci, salată-creațăă și amestecați din nou. Puneți deasupra 1/3 ceașcă de ridichi tocate fin și serviți. Supă de năut și pătrunjel Puneți 230 grame de boabe de năut la Înmuiat Într-o salatieră plină cu apă rece. A doua zi, scurgeți-le și puneți-le Într-o cratiță cu apă clocotită sărată. Fierbeți-le 50 minute. Într-o altă cratiță, rumeniți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]