793 matches
-
E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru cu 5 molecule H(2)O în apă și se adaugă apă până la 100 ml. 4.2. Soluția
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare. 4. Reactivi 4.1. Soluția Fehling A: se dizolvă 6,93 g sulfat de cupru cu 5 molecule H(2)O în apă și se adaugă apă până la 100 ml. 4.2. Soluția Fehling B: se dizolvă 34,6 g
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
observă dacă se modifică culoarea. Precipitarea sulfatului de calciu, care poate avea loc uneori, nu interfera. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă se modifică culoarea după fierbere (5), testul este pozitiv ceea ce indică prezenta substanțelor reducătoare. 6.2. Sensibilitate Limită de determinare a substanțelor reducătoare este de 100 mg glucoză pentru 100 g proba. 6.3. Observații 6.3.1. Rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
care poate avea loc uneori, nu interfera. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă se modifică culoarea după fierbere (5), testul este pozitiv ceea ce indică prezenta substanțelor reducătoare. 6.2. Sensibilitate Limită de determinare a substanțelor reducătoare este de 100 mg glucoză pentru 100 g proba. 6.3. Observații 6.3.1. Rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, trebuie să fie identice. 6.3
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în principal drept cleiuri în industria culorilor că și în industria textilă, industria hârtiei sau în metalurgie. Poziția nu cuprinde: a) Amidonurile și feculele netransformate (poziția nr. 11.08). ... b) Produsele degradării amidonurilor sau feculelor având un conținut de zaharuri reducătoare de pește 10%, exprimat în dextroza, în substanță uscată (poziția nr. 17.02). ... c) Cleiurile condiționate pentru vânzarea cu amănuntul având o greutate netă care nu depășește 1 kg (poziția nr. 35.06). ... d) Podoabele preparate și apreturile preparate pe
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
un strat de metal (în general argint sau uneori platina sau aluminiu), pentru a permite o reflexie clară și strălucitoare a imaginilor. În metodă argintarii se utilizează o soluție amoniacala de nitrat de argint cu apă (amestecata cu o soluție reducătoare pe bază de tartrat dublu de potasiu și de sodiu sau de zahar invertit). Acest amestec este turnat pe suprafața foarte bine curățata în prealabil a geamului. Reducerea sării de argint formează o depunere aderenta și strălucitoare de argint metalic
ANEXĂ nr. 70 din 5 ianuarie 2000 STICLA ŞI ARTICOLE DIN STICLA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166460_a_167789]
-
sau fizico-chimice se pot cita concasarea, măcinarea, separarea magnetică, separarea gravimetrica, flotarea, trierea, clasarea, aglomerarea pudrelor (de obicei prin sinterizare sau prin peletizare), în granule, bile, brichete, chiar cu adăugarea unor cantități mici de lianți, uscarea, calcinarea, prăjirea oxidanta, prăjirea reducătoare etc. În schimb nu sunt admise prăjirea sulfatantă, prăjirea cloruranta și altele similare. Operațiile chimice sunt destinate să elimine materialele nedorite (de exemplu prin dizolvare). Sunt excluse concentratele de minereuri obținute prin alte tratamente decât calcinarea sau prăjirea, modificând compoziția
ANEXĂ nr. 26 din 5 ianuarie 2000 MINEREURI, ZGURA ŞI CENUSA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166441_a_167770]
-
în prealabil prin măcinare și flotare, este tratat în general prin prăjire și reducere. În timpul prăjirii, efectuată sub acțiunea aerului, cea mai mare parte a sulfurii este transformată în oxid, iar sulful este eliminat în mare parte. În cursul topirii reducătoare, care este efectuată cu ajutorul cocsului și al unui fondant, metalul este extras din oxidul sau. Plumbul astfel obținut conține, încă, elemente străine, în special argint. El este, în general, supus unei rafinări, care permite să se ajungă la plumb practic
ANEXĂ nr. 78 din 5 ianuarie 2000 PLUMB ŞI ARTICOLE DIN PLUMB. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166467_a_167796]
-
cârjele și bastoanele-carje (cu exceptia bastoanelor simple pentru bolnavi sau invalizi, chiar dacă ele sunt de o factură specială, care sunt cuprinse la poziția nr. 66.02). Poziția exclude: a) Ciorapii medicinali pentru varice (poziția nr. 61.15) ... b) Protectoarele simple sau reducătoare de presiune a calozității piciorului (poziția nr. 39.26, dacă sunt din material plastic sau poziția nr. 40.14 dacă sunt din cauciuc alveolar fixat pe tifon cu ajutorul unui plasture adeziv). ... c) Centurile și bandajele de tipul celor vizate la
ANEXĂ nr. 90 din 5 ianuarie 2000 INSTRUMENTE ŞI APARATE OPTICE, FOTOGRAFICE SAU CINEMATOGRAFICE, DE MASURA, DE CONTROL SAU DE PRECIZIE; INSTRUMENTE ŞI APARATE MEDICO-CHIRURGICALE; CEASORNICARIE; INSTRUMENTE MUZICALE; PARTI ŞI ACCESORII ALE ACESTORA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166818_a_168147]
-
aparatele de măsurare a potențialului de oxidoreducere (pH-metrele), primele folosind pentru măsurarea mărimii prin care se evaluează caracterul acid sau bazic al mediului (apă pură reprezentând mediul neutru prin excelență) și cele din urmă utilizate pentru măsurarea puterii oxidante sau reducătoare a unei soluții. Metodă cea mai utilizată este cea electrometrica, în sensul că este bazată pe folosirea electrozilor care furnizează o diferență de potențial proporțională cu pH-ul sau rH-ul mediului. Aceste aparate se pot efectua măsurători dar pot
ANEXĂ nr. 90 din 5 ianuarie 2000 INSTRUMENTE ŞI APARATE OPTICE, FOTOGRAFICE SAU CINEMATOGRAFICE, DE MASURA, DE CONTROL SAU DE PRECIZIE; INSTRUMENTE ŞI APARATE MEDICO-CHIRURGICALE; CEASORNICARIE; INSTRUMENTE MUZICALE; PARTI ŞI ACCESORII ALE ACESTORA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166818_a_168147]
-
ditronit formaldehida), adesea prin adăugarea oxidului de zinc sau a glicerolului. El mai poate fi stabilizat cu acetona. Ditioniții de potasiu, de calciu, de magneziu sau de zinc, putând fi stabilizați prin procedee analoge, sunt produse asemănătoare cu aceleasi proprietăți reducătoare și aceleași utilizări că ditionitul de sodiu. Poziția cuprinde toți ditioniții stabilizați precum și sulfoxilatii de formaldehida, care sunt produse similare. Poziția nu cuprinde sulfiții și tiosulfații (poziția nr. 28.32). 28.32 - SULFIȚI; TIOSULFAȚI. 2832.10 - Sulfiți de sodiu 2832
ANEXĂ nr. 28 din 5 ianuarie 2000 PRODUSE CHIMICE ANORGANICE; COMPUSI ANORGANICI SAU ORGANICI AI METALELOR PRETIOASE, AI ELEMENTELOR RADIOACTIVE, AI METALELOR DE PAMANTURI RARE SAU AI IZOTOPILOR. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
distilate la temperaturi joase, servesc la fabricarea metalelor piroforice mult mai reactive decât cele obținute la temperatura înaltă. Se mai utilizează în metalurgia metalelor prețioase. 1) Amalgamele metalelor alcaline descompun apă, producând mai putina căldură decât metalele pure; sunt deci reducătoare mai active decât acestea. Amalgamul de sodiu este utilizat la prepararea hidrogenului. 2) Amalgamul de aluminiu este folosit că reducător în sinteze organice. 3) În tehnică dentară, este folosit mai ales amalgamul de cupru amestecat cu puțin staniu. Amalgamele de
ANEXĂ nr. 28 din 5 ianuarie 2000 PRODUSE CHIMICE ANORGANICE; COMPUSI ANORGANICI SAU ORGANICI AI METALELOR PRETIOASE, AI ELEMENTELOR RADIOACTIVE, AI METALELOR DE PAMANTURI RARE SAU AI IZOTOPILOR. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
înainte de ambalare. Berea tulbure, cu suspensii și sediment (cu exceptia berii caramel), cu impurități, cu miros de fermentație acetica, de mucegăi, de acru nu se admite pentru consum uman. Articolul 66 Bioxidul de carbon alimentar se admite cu condiția absenței substanțelor reducătoare. Articolul 67 Braga trebuie să îndeplinească următoarele condiții: - substanță uscată (în grade refractometrice la 20°C) - minimum 7; - aciditate (în acid lactic) - maximum 0,65. Braga la care se folosesc materii prime alterate, substanțe îndulcitoare sintetice, emulsionanți sau conservanți nu
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
organele de trecere similare, cu mai multe căi, de tip arborescent, pentru liniile de conducte. 4) Diferite robinete (admisie, purjare etc.) pentru tuburi indicatoare de nivel. 5) Robinetele de golire pentru radiatoare. 6) Vâlvele de camere cu aer. 7) Vâlvele reducătoare de presiune care asigură scăderea (detenta) presiunii gazelor și menținerea unei presiuni constante și sensibil diminuate cu ajutorul unui obturator acționat în general printr-un element manometric (membrana, capsula etc.) echilibrat printr-un resort cu tensiune reglabila. Aceste aparate reglează direct
ANEXĂ nr. 84 din 5 ianuarie 2000 REACTOARE NUCLEARE, CAZANE, MASINI, APARATE ŞI DISPOZITIVE MECANICE; PARTI ALE ACESTORA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166812_a_168141]
-
Solubilitate│Ușor solubil în apă, puțin solubil în etanol, insolubil în │eter etilic B. Interval de │ topire │119-123°C Puritate │ Pierdere la │ uscare │Maxim 0,2% (70°C, șase ore, în exsicator cu vid) Cenușă │ sulfatată │Maxim 0,1% Substanțe │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat în D-glucoză Ribitol și │ glicerol │Maxim 0,1% Plumb │Maxim 0,5 mg/kg" 3. La anexa XVI la Norme, " Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori", punctul E 954 Zaharină și sărurile sale de Na
ORDIN nr. 105 din 15 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului s��nătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195507_a_196836]
-
B. Interval de │ topire │148°C până la 151°C C. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +105,5°până la +108,5°(soluție 5% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 1% (metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,1%, exprimat în glucoză, raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 50 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Nichel │Maxim 2 mg/kg, raportat la substanța uscată Arsen │Maxim 3
ORDIN nr. 105 din 15 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului s��nătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195507_a_196836]
-
minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată │Maxim 0,1% Cloruri │Maxim 50 mg/kg Sulfat │Maxim 100 mg/kg Nichel │Maxim 2 mg/kg Plumb │Maxim 1 mg/kg" 7. La anexa XVI la Norme "Criterii specifice de
ORDIN nr. 105 din 15 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului s��nătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195507_a_196836]
-
solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim 2,5%, raportat la substanță anhidră Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,2%, exprimat ca glucoză raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 200 mg/kg, raportat la substanța uscată Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Nichel │Maxim 2
ORDIN nr. 105 din 15 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului s��nătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195507_a_196836]
-
se efectueze în condiții comparabile cu cele din zona de producție pentru care s-a colectat eșantionul în cauză. Prin vinificare trebuie să se obțină transformarea totală a zahărului în alcool, admițându-se până la maximum 2 g/l de zaharuri reducătoare. De îndată ce vinul s-a limpezit și s-a stabilizat cu ajutorul anhidridei sulfuroase lichide sau metabisulfitului de potasiu se îmbuteliază în sticle de 75 cl și se etichetează. B. Fișa referitoare la vinificare este prezentată în anexa nr. 4b. Anexa 4a
ORDIN nr. 797 din 10 septembrie 2007 pentru constituirea băncii de date analitice în vederea creării cazierului vinicol pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191333_a_192662]
-
fermentare: 1.9. Metoda de limpezire a vinului (de exemplu, decantare și/sau filtrare): 1.10. Concentrația de anhidridă sulfuroasă totală în mg/l: 1.11. Analiza vinului obținut: - tăria alcoolică totală și dobândit��, în volume: - extract sec total: - zaharuri reducătoare exprimate în g/l: 2. Tabelul cronologic de vinificare a eșantionului Data: - la care a fost colectat eșantionul (identică cu data menționată în partea I pct. 4.3): - la care s-a executat presarea: - la care începe procesul de macerare-fermentare
ORDIN nr. 797 din 10 septembrie 2007 pentru constituirea băncii de date analitice în vederea creării cazierului vinicol pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191333_a_192662]
-
Numele și adresa laboratorului responsabil cu analizele: 8. Eșantion pentru analiză de control de către CCC: da/nu. II. METODE I REZULTATE 1. Vinul 1.1. Tăria alcoolică în volume: % vol. 1.2. Extract sec total: g/l 1.3. Zaharuri reducătoare: g/l 1.4. Aciditatea totală exprimată în acid tartric: g/l 1.5. Dioxid de sulf total: mg/l 2. Distilarea vinului pentru SNIF-RMN 2.1. Descrierea aparatului de distilare 2.2. Volumul de vin distilat/greutatea distilatului obținut
ORDIN nr. 797 din 10 septembrie 2007 pentru constituirea băncii de date analitice în vederea creării cazierului vinicol pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191333_a_192662]
-
stabilizare fizico-chimică și biologică; ... f) îmbutelierea. ... (2) Toate operațiunile ulterioare fermentației alcoolice se realizează în regim izobaric. (3) Vinul Muscat spumant DOC va avea ca produs finit următoarele caracteristici: ... a) tăria alcoolică dobândită: minimum 7,0% în volume; ... b) zaharuri reducătoare: minimum 40 g/l; ... c) presiune în butelii la temperatura de 20°C: minimum 3,0 bari. ... (4) Durata de liniștire după îmbuteliere nu va fi mai mică de 15 zile. ... (5) Durata procesului de fabricare a vinului Muscat spumant
NORME TEHNICE din 27 februarie 2006 pentru producerea şi comercializarea vinurilor spumante cu denumire de origine controlată (DOC). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]
-
proteinele întărite (poziția 39.13); ... f) produsele de artă grafică, pe suporturi de gelatina (Capitolul 49). ... 2. - Termenul dextrine folosit în textul poziției 35.05 se referă la produsele provenind din degradarea amidonului sau feculelor, având un conținut de zaharuri reducătoare, exprimat în dextroza, raportat la substanță uscată, de maximum 10%. Produsele de acest tip care au un conținut peste 10% se clasifică la poziția 17.02. Notă complementară 1. Se clasifică la poziția 35.04 concentratele de proteine din lapte
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2006 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174158_a_175487]
-
nu se admit pentru consumul uman. Zahărul trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: - umiditate, % max. 0,15 - zaharoza, raportat la substanță uscată, % min. 99,75 - cenușă, % max. 0,03 - soluție 10% în apă limpede , fără sediment și fără miros - substanțe reducătoare, g % max. 0,05 Articolul 51 (1) Mierea de flori trebuie să conțină zaharoza maximum 5% . ... Mierea de mână trebuie să conțină zaharoza maximum 10% . (2) Se considera falsificată mierea cu apă, glicerina, zahăr, zaharoza, glucoză, dextrina, melasa, amidon, arome
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]