1,621 matches
-
capacitatea de selecție și preparare a materiei prime, la capacitatea de control a saramurii sau de reconstituire a acesteia, sau la exploatarea condițiilor de umiditate și de ventilație redusă a pivnițelor locale. Nu mai este necesar să se demonstreze reputația slăninii de Colonnata. Produsul este cunoscut și apreciat peste tot, astfel cum o demonstrează încercările tot mai numeroase de imitare și uzurpare a denumirii. 4.7. Structura de control Denumirea: AGROQUALITA Adresa: Via Montebello n. 8 - I-00185 Roma 4.8
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
AGROQUALITA Adresa: Via Montebello n. 8 - I-00185 Roma 4.8. Etichetare: Produsul este comercializat în bucăți, cu greutatea cuprinsă între 250 și 5 000 grame, ambalat sub vid într-un ambalaj de plastic sau dintr-un alt material corespunzător. Slănina va putea, de asemenea, să fie comercializată tăiată în bucăți fine sau tocată și ambalată într-un ambalaj corespunzător. Pe etichetă trebuie să figureze obligatoriu, cu litere clare și lizibile, în afară de sigla comunitară și de mențiunile aferente [în conformitate cu Regulamentul (CE
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
73 mm. Zonele care delimitează imaginile sunt de culoare verde și roz, în timp ce mențiunile, în caractere Galliard, sunt de culoare neagră. Sigla va putea fi adaptată în funcție de dimensiunile diferitelor ambalaje. Înainte de ambalare, producătorul va avea grijă să aplice pe șoriciul slăninii, pe una din laturile mici ale bucății, sigla specială nerefolosibilă care reproduce sau poartă un mic semn reproducând sigla produsului. Este interzis să se indice pe etichetă o altă calificare decât cea prevăzută în prezentul caiet de sarcini. Este, de
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
24 se aplică și acestor persoane fizice. Articolul 27 Produsele: grîu, secara, orz, ovăz, porumb, făinuri provenite din aceste cereale, semințe de plante furajere și semințe oleaginoase, vite, porcine, ovine, caprine, carne și preparate din carnea acestor animale, ulei, untura, slănina, piei de orice fel, vinuri și celelalte produse vinicole, precum și alte produse stabilite prin lege, nu pot face obiectul comerțului particular. Membrii cooperativelor agricole de producție și producătorii agricoli individuali pot să vîndă produse proprii, de natură celor prevăzute în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/239946_a_241275]
-
de persoane și de mărfuri 97. Rotărie și/sau executare de caroserii din lemn 98. Recoltare și comercializare de stuf 99. Restaurare de manuscrisuri și tablouri S 100. Servicii de bătut porumb cu mașina 101. Servicii de afumare carne și slănină 102. Servicii de cântărire 103. Servicii de sonorizare muzicală 104. Servicii de informatică 105. Servicii de formatare și încărcare baterii auto, acumulatori și pile electrice 106. Servicii executate de proprietarii de cazane pentru fabricat rachiuri naturale 107. Servicii frigotehnice și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154883_a_156212]
-
din carne (șuncă de Praga, mușchi file, mușchi țig��nesc, ceafă, pastramă etc.) = 135 g carne - 100 g alte preparate din carne (tobă, caltaboș, carne prăjită, conservată în grăsime) = 125 g carne - 100 g smântână = 40 g unt - 100 g slănină sărată, costiță = 88 g untură - 100 g slănină crudă = 80 g untură - 100 g pâine neagră = 71 g făină - 100 g pâine semialbă (intermediară) = 73 g făină - 100 g pâine albă = 76 g făina - 100 g paste făinoase (inclusiv biscuiți
EUR-Lex () [Corola-website/Law/275780_a_277109]
-
țig��nesc, ceafă, pastramă etc.) = 135 g carne - 100 g alte preparate din carne (tobă, caltaboș, carne prăjită, conservată în grăsime) = 125 g carne - 100 g smântână = 40 g unt - 100 g slănină sărată, costiță = 88 g untură - 100 g slănină crudă = 80 g untură - 100 g pâine neagră = 71 g făină - 100 g pâine semialbă (intermediară) = 73 g făină - 100 g pâine albă = 76 g făina - 100 g paste făinoase (inclusiv biscuiți fără cremă) = 100 g făină - 100 g mălai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/275780_a_277109]
-
întrucât, pentru a asigura aplicarea uniformă a Nomenclaturii Combinate anexate la regulamentul menționat, trebuie stabilite dispoziții privind clasificarea preparatelor și conservelor din carne sau din organe comestibile de porc domestic, care conțin carne sau organe comestibile de toate felurile, inclusiv slănină și grăsimi de orice natură sau origine; întrucât, prin aplicarea dispozițiilor prevăzute la codurile NC 1602 49 11, 1602 49 13, 1602 49 15, 1602 49 19, 1602 49 30 și 1602 49 50, preparatele și conservele din carne conținând
jrc1482as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86623_a_87410]
-
prin aplicarea dispozițiilor prevăzute la codurile NC 1602 49 11, 1602 49 13, 1602 49 15, 1602 49 19, 1602 49 30 și 1602 49 50, preparatele și conservele din carne conținând carne sau organe comestibile de toate felurile, inclusiv slănina și grăsimile de orice natură sau origine sunt clasificate în funcție de ponderea acestor ingrediente în masa totală; întrucât trebuie definită o procedură pentru determinarea ponderii în masa totală a cărnii și organe comestibilelor de toate felurile, inclusiv slănina și grăsimile de
jrc1482as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86623_a_87410]
-
toate felurile, inclusiv slănina și grăsimile de orice natură sau origine sunt clasificate în funcție de ponderea acestor ingrediente în masa totală; întrucât trebuie definită o procedură pentru determinarea ponderii în masa totală a cărnii și organe comestibilelor de toate felurile, inclusiv slănina și grăsimile de orice natură sau origine; întrucât reiese din experiența acumulată că procedura din anexă oferă cele mai bune garanții; întrucât intrarea în vigoare a prezentului regulament implică abrogarea Regulamentului Comisiei (CEE) nr. 3530/83 din 12 decembrie 1983
jrc1482as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86623_a_87410]
-
B III a) 2cc) din tariful vamal comun 3; întrucât măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului de Nomenclatură, ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 Ponderea în masa totală a cărnii sau organelor comestibile de orice fel, inclusiv slănina și grăsimile de orice natură sau origine, preparatele și conservele din carne și organe comestibile prevăzute de codurile NC 1602 49 11, 1602 49 13, 1602 49 15, 1602 49 19, 1602 49 30 și 1602 49 50 se determină
jrc1482as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86623_a_87410]
-
Comisie Christiane SCRIVENER Membru al Comisiei ANEXA PROCEDURA DE ANALIZĂ În sensul aplicării prezentei anexe, termenul "carne" se referă la carne și organe comestibile. Expresia "conținut global în carne" cuprinde atât carnea, așa cum a fost ea definită anterior, cât și slănina și grăsimile de orice natură sau origine. Conținutul global în carne este determinat conform procedurii de mai jos. 1. Metode de analiză 1.1. Analiza trebuie efectuată pe mostre omogene și reprezentative de preparate din carne. 1.2. Metodele de
jrc1482as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86623_a_87410]
-
30 de ani pun în evidență un progres genetic de 250 g/zi pentru sporul de creștere între 25 kg și sacrificare, un consum de furaje mai redus cu 45 kg pentru realizarea greutății de sacrificare, o reducere a grosimii slăninii până la 11-12 mm și creșterea procentului de carne în carcasa cu pește 6%. Pentru a pune în aplicare realizările științei în domeniul ameliorării porcinelor și a deschide perspectivele continuării cu succes a cercetărilor științifice este necesar un program de ameliorare-cadru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148034_a_149363]
-
carcase trebuie să poarte cel puțin patru mărci, aplicate și pe spețe și pe fețele exterioare ale membrelor posterioare. Articolul 4 În cazul exportului carcaselor tăiate în bucăți, fiecare bucată trebuie să fie stampilata. Articolul 5 Organele, precum și bucățile de slănină jupuite sau nejupuite de sorici, se stampilează cu cerneală sau cu foc; pentru organe, ștampila trebuie să fie aplicată cu cerneală pe două etichete, una fiind fixată pe ambalaj, iar cealaltă fiind pusă pe interiorul acestuia. Această eticheta poartă, între
EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
3, paragraful al treilea se înlocuiește cu următorul text: "Achizițiile efectuate de către organismele de intervenție se referă la carcase și semi-carcase, proaspete sau refrigerate de la sub-poziția 0203 11 10 din nomenclatura combinată și pot să fie și de piept (cu slănină), proaspăt sau refrigerat de la sub-poziția ex 0203 19 15 și slănină proaspătă sau refrigerată de la sub-poziția ex 0209 00 11." 3) Art. 10 se modifică după cum urmează: a) La alin. (2), lit. (b) se înlocuiește cu următorul text: "b) un
jrc1268as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86407_a_87194]
-
de către organismele de intervenție se referă la carcase și semi-carcase, proaspete sau refrigerate de la sub-poziția 0203 11 10 din nomenclatura combinată și pot să fie și de piept (cu slănină), proaspăt sau refrigerat de la sub-poziția ex 0203 19 15 și slănină proaspătă sau refrigerată de la sub-poziția ex 0209 00 11." 3) Art. 10 se modifică după cum urmează: a) La alin. (2), lit. (b) se înlocuiește cu următorul text: "b) un al doilea element egal cu 7% din prețul mediu de ofertare
jrc1268as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86407_a_87194]
-
rasoalelor anterior și posterior de la semicarcasa; (5) Piese tranșate: ... 1. mușchiuleț fasonat - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare. Se curăță de grăsimea aderenta; 2. cotlet cu os - mușchiul din regiunea lombara, cu suportul osos, cu sau fără slănina, cu sau fără șoriciul de acoperire, delimitat anterior de ultimă vertebra dorsala (ultima coasta) și posterior de primă vertebra sacrala (exclusiv), iar inferior de linia de separare a mușchiului de fleica; 3. cotlet fără os - porțiunea terminală a mușchiului dorsal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
treimea superioară a coastelor, inclusiv vertebrele toracice cu apofize), delimitat anterior de primă vertebra dorsala (inclusiv), posterior de ultimă vertebra dorsala (inclusiv), iar inferior de secțiunea care trece între treimea superioară și medie a coastelor. Se prezintă cu sau fără slănina, cu sau fără șoriciul de acoperire; 6. antricot fără os - mușchiul din regiunea dorsala, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unei pelicule fasonate de slănină de până la 0,3 cm. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
care trece între treimea superioară și medie a coastelor. Se prezintă cu sau fără slănina, cu sau fără șoriciul de acoperire; 6. antricot fără os - mușchiul din regiunea dorsala, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unei pelicule fasonate de slănină de până la 0,3 cm. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 10. pulpa cu os - musculatură și suportul osos din regiunea bazinului (ilium, ischium și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
pubis), oasele sacrum, două vertebre codale, femurul și rotula. Este delimitata anterior de ultimă vertebra lombara (exclusiv), la linia de separare de fleica, iar posterior de articulația femurotibiorotuliana (ce separă pulpa de rasolul din spate). Se prezintă cu sau fără slănina, șoriciul de acoperire; se prezintă și fără suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fără slănina se prezintă fără oasele codale și se admite la suprafață un strat discontinuu de 0,5 cm de slănină; 11. pulpa fără os
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
la linia de separare de fleica, iar posterior de articulația femurotibiorotuliana (ce separă pulpa de rasolul din spate). Se prezintă cu sau fără slănina, șoriciul de acoperire; se prezintă și fără suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fără slănina se prezintă fără oasele codale și se admite la suprafață un strat discontinuu de 0,5 cm de slănină; 11. pulpa fără os - provine din prelucrarea pulpei cu os descrise la pct. 10, la care se îndepărtează oasele, grăsimea moale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
prezintă cu sau fără slănina, șoriciul de acoperire; se prezintă și fără suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fără slănina se prezintă fără oasele codale și se admite la suprafață un strat discontinuu de 0,5 cm de slănină; 11. pulpa fără os - provine din prelucrarea pulpei cu os descrise la pct. 10, la care se îndepărtează oasele, grăsimea moale, flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; 12. spata cu os - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
provine din prelucrarea pulpei cu os descrise la pct. 10, la care se îndepărtează oasele, grăsimea moale, flaxurile și formațiunile vasculare de pe suprafețele prelucrate; 12. spata cu os - musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus cu sau fără slănina și sorici. Limită din spate a tăieturii trece în dreptul vertebrei a 5-a în direcția perpendiculara și paralelă cu coastele. Se detașează prin tăietura sub lopățica și deasupra coastelor, trecând prin mușchiul care leagă spata de antricot și piept. Limită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
intermusculara cu suportul osos (sternul și cele două treimi inferioare ale coastelor). Pieptul este delimitat superior de antricotul cu os, secționarea făcându-se în linie dreaptă, iar posterior de linia de separare de fleica. Se prezintă cu sau fără os, slănina și sorici; 15. fleica - musculatură abdominală delimitata anterior de piept printr-o tăietura care urmărește marginea posterioara a coastelor, posterior de pulpa, iar superior de cotlet. Se prezintă acoperită cu slănina, cu sau fără sorici; 16. rasol din fața (ciolan) - osul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]