52,663 matches
-
8 1,002866 ,8 1,003649 ,9 1,000679 ,9 1,001082 ,9 1,001589 ,9 1,002194 ,9 1,002891 ,9 1,003676 TABELUL II Corecția c de temperatură a densității vinurilor seci dezalcoolizate, măsurată cu un picnometru din sticlă Pyrex la t șC pentru exprimarea rezultatului la 20șC Tării alcoolice 0 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Temperatura (°C) 10 1,59
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
40 4,55 4,70 4,85 4,92 5,17 Notă: Tabelul poate fi utilizat pentru transformarea greutății specifice în greutate specifică . TABELUL III Corecția c de temperatură a densității musturilor naturale și concentrate măsurate cu un picnometru din sticlă Pyrex la t șC pentru exprimarea rezultatului la 20șC Densități 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 1,18 1,20 1,22
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
16 6,22 Notă: Tabelul poate fi utilizat pentru transformarea greutății specifice în greutate specifică . TABELUL IV Corecția c de temperatură a densității vinurilor cu 13% vol. și mai mult, cu conținut de zahăr rezidual, măsurată cu un picnometru din sticlă Pyrex la t șC pentru exprimarea rezultatului la 20șC Vinuri cu 13% vol Vinuri cu 15% vol Vinuri cu 17% vol Densități Densități Densități 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
fiind efectuate cu exactitate. 4. METODA DE LUCRU Se aduce proba la o temperatură apropiată de 20șC. Pe prisma inferioară a refractometrului se pune un volum mic din proba de testare, având grijă ca lichidul testat să acopere uniform suprafața sticlei (deoarece prismele sunt ferm presate una pe cealaltă). Determinările se realizează în conformitate cu instrucțiunile de funcționare ale instrumentului utilizat. Se citește procentul de zaharoză din masă cu o precizie de 0,1% sau se citește indicele de refracție cu patru zecimale
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
generală dintre tăria alcoolică volumică și masa volumică a amestecurilor hidroalcoolice, în funcție de temperatură. 3. METODA DE OBȚINERE A DISTILATULUI 3.1. Aparat 3.1.1. Aparat de distilare alcătuit din: - balon cu fund rotund de 1 litru, cu gât din sticlă șkefuită, - o coloană de rectificare cu o înălțime de aproximativ 20 cm sau orice aparat care evită împroșcarea, - o sursă de căldură: trebuie evitată, printr-un sistem corespunzător, piroliza materialului extras, - un condensator terminat cu un tub de picurare care
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
determină conform descrierii din capitolul " Densitatea și greutatea specifică" secțiunea 5.2.2. 5.2.3. Exprimarea rezultatelor Tăria alcoolică la 20șC se determină prin aplicarea metodei descrise la punctul 4.3.1, utilizând tabelul I dacă plutitorul este din sticlă Pyrex și tabelul III dacă este din sticlă obișnuită. 5.3. Refractometria 5.3.1. Aparatura 5.3.1.1. Refractometru care permite măsurarea indicilor de refracție în intervalul 1,330 - 1,346. Funcție de tipul echipamentului, determinările se eefctuează: - fie
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
specifică" secțiunea 5.2.2. 5.2.3. Exprimarea rezultatelor Tăria alcoolică la 20șC se determină prin aplicarea metodei descrise la punctul 4.3.1, utilizând tabelul I dacă plutitorul este din sticlă Pyrex și tabelul III dacă este din sticlă obișnuită. 5.3. Refractometria 5.3.1. Aparatura 5.3.1.1. Refractometru care permite măsurarea indicilor de refracție în intervalul 1,330 - 1,346. Funcție de tipul echipamentului, determinările se eefctuează: - fie la 20șC cu un instrument adecvat, - fie la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
18 1,57 TABELUL II TĂRIA ALCOOLICĂ INTERNAȚIONALĂ LA 20șC Tabelul corecțiilor care se aplică tăriei alcoolice aparente pentru corectarea efectului temperaturii Corecțiile indicate mai jos se adună sau se scad din tăria alcoolică aparentă la t șC (alcoolmetru din sticlă obișnuită) Tăria alcoolică aparentă la t șC 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Temperatura (șC) 0ș Se adună 0,76 0,77 0,82 0,87 0,95 1
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
6,26 6,44 6,62 6,80 6,97 7,13 7,28 7,41 7,54 7,66 7,76 TABELUL III TĂRIA ALCOOLICĂ INTERNAȚIONALĂ LA 20șC Tabelul densităților aparente ale amestecurilor de etanol și apă - aparate din sticlă obișnuită Densități la t șC corectate pentru forța de ascensiune a aerului tș Tăria alcoolică în % vol 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 0ș 999,34 1,52 997,82 1,45 996,37
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de hidroxid de sodiu 2M (NaOH); 3.1.1.5. rășină de schimb anionic (Dowex 3 (20 - 50 mesh) sau rășină echivalentă). Pregătirea coloanei de schimb cu rășină anionică Se pune pe fundul biuretei un dop mic de vată de sticlă și 15 ml de rășină de schimb anionic (punctul 3.1.1.5). Înainte de utilizarea rășinii, aceasta este supusă la două cicluri complete de regenerare trecând alternativ soluții de acid clorhidric 1M (punctul 3.1.1.1) și hidroxid de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1.3) și se agită cinci minute. Biureta se umple cu rășină și se trec prin coloană 100 ml de soluție de acid acetic 4M (punctul 3.1.1.3). (Este preferabil să avem un stoc de rășină într-o sticlă cu soluție de acid acetic 4M). Coloana se spală cu apă distilată până când efluentul este neutru. Regenerarea rășinii Pentru înlăturarea acidului și a majorității pigmenților fixați pe rășină se trec 150 ml de soluție de hidroxid de sodiu 2M. Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
sodiu și acid citric. Se adaugă soluția de sulfat de cupru și se completează până la un litru. 4.1.2. soluție de iodură de potasiu 30%: iodură de potasiu (KI) 30 g apă până la 100 ml Se depozitează într-o sticlă colorată. 4.1.3. acid sulfuric 25%: acid sulfuric concentrat, (H2SO4) 20 = 1,84 g/ml 25 g apă până la 100 ml Acidul se adaugă încet peste apă, se lasă să se răcească și se completează până la 100 ml cu
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
lungimilor de undă și valorile puterii de absorbție obținute de la aparat. În cazul în care nu este disponibil, se poate folosi un spectrofotometru cu o sursă cu spectru discontinuu pentru determinări la 334 nm sau la 365 nm. - cuve de sticlă cu lungimea drumului optic de 1 cm sau cuve de unică folosință. - pipete pentru soluțiile testului enzimatic de 0,02 ml, 0,05 ml, 0,1 ml, 0,2 ml. 4. REACTIVI 4.1. soluția 1: soluție-tampon (trietanolamină 0,3M
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
un distilat care conține 92 - 93% masă (95% vol). 3.1.1. Aparatura și reactivii Aparatul pentru extragerea etanolului (fig. 1) cuprinde: - manta încălzită electric, cu regulator de tensiune, - un balon rotund de un litru, cu gât de legătură din sticlă șlefuită, - coloană Cadiot cu bandă rotativă (partea mobilă este din teflon), - balon conic de 125 ml, cu gât de legătură din sticlă șlefuită, - recipiente de 125 și 60 ml, cu dopuri din plastic. Reactivii pentru stabilirea concentrației de apă prin
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
manta încălzită electric, cu regulator de tensiune, - un balon rotund de un litru, cu gât de legătură din sticlă șlefuită, - coloană Cadiot cu bandă rotativă (partea mobilă este din teflon), - balon conic de 125 ml, cu gât de legătură din sticlă șlefuită, - recipiente de 125 și 60 ml, cu dopuri din plastic. Reactivii pentru stabilirea concentrației de apă prin metoda lui Karl Fischer (ex: Merck 9241 și 9243) 3.1.2. Metoda de lucru 3.1.2.1. Se măsoară concentrația
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
dată și verificată. Această probă poate fi furnizată de: Directorate-General for Science, Research and Development, Community Bureau of References, 200 rue de la Loi, B-1049 Bruxelles 3.3.2. Metoda de lucru - sondă RMN cu diametrul de 15 mm: într-o sticlă cântărită în prealabil, se colectează 7 ml de alcool obținuți în conformitate cu metoda descrisă la punctul 3.1.2 și se cântărește până la cel mai apropiat 0,1 mg (mA); se ia apoi o probă de etalon (TMU) de 3 ml
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluție de acid sulfuric 0,05M (punctul 3.1) cenușii din 20 ml de vin conținut în capsula de platină. Vasul se pune în baia de apă fierbinte timp de 15 minute, mărunțind și agitând reziduul cu o baghetă de sticlă pentru grăbirea dizolvării. Se adaugă două picături de soluție metil oranj și se titrează excesul de acid sulfuric cu hidroxidul de sodiu 0,1M (punctul 3.2) până când culoarea indicatorului devine galbenă. 5. EXPRIMAREA REZULTATELOR Metoda de calcul Alcalinitatea cenușii
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml de probă de analiză într-un tub de centrifugare de 50 ml; se adaugă 2 ml de acid clorhidric 2M și 2 ml de soluție de clorură de bariu la 200 g/l. Se amestecă, utilizând o baghetă de sticlă; se clătește bagheta cu puțină apă distilată și se lasă să stea cinci minute. Se centrifughează cinci minute, după care se decantează cu atenție lichidul supernatant. Se spală apoi precipitatul de sulfat de bariu după cum urmează: se adaugă 10 ml
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
7) ................................... aproximativ 7,5 ml - apă până la ..........................................................1 000 ml 4. APARATURA 4.1. Pompă de vid cu apă. 4.2. Balon de vid de 500 ml. 4.3. Potențiometru cu scală gradată pentru valori pH și electrozi. Electrodul de sticlă trebuie păstrat în apă distilată. Electrodul de calomel/clorură de potasiu saturată trebuie păstrat în soluție saturată de clorură de potasiu. Un electrod combinat este folosit cel mai des și trebuie păstrat în apă distilată. 4.4. Cilindri gradați de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de borax.(Na2B4O7 10H2O), adică aproximativ 55 g /l la 20șC. 4. APARATURA 4.1. Aparatul de distilare în vapori de apă este format din: 1. generator de abur; aburul nu trebuie să conțină bioxid de carbon; 2. barbotor de sticlă; 3. coloană de rectificare; 4. refrigerent. Această instalație trebuie să treacă următoarele trei teste: (a) se pun 20 ml apă fiartă în barbotor. Se colectează 250 ml de produs distilat și se adaugă 0,1 ml soluție de hidroxid de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
tartrat de amoniu (6,126g/l) și 6 ml soluție de acetat de calciu care conține 10 g de calciu pe litru (punctul 2.1.1.1). Se lasă două ore să precipite. Se colectează precipitatul într-un creuzet de sticlă sinterizată cu pori nr. 4 și se spală de trei ori cu aproximativ 30 ml apă distilată. Se usucă în cuptor la 70șC, până se ajunge la o greutate constantă. Folosind cantitățile de reactiv indicate mai sus, se obțin în
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.1. Vinuri fără adaos de acid mezotartric Se pun 500 ml soluție de precipitare și 10 ml vin într-un pahar de 600 ml. Se amestecă și se inițiază precipitarea prin frecarea pereților vasului cu vârful unei baghete de sticlă. Se lasă 12 ore pentru precipitare (peste noapte). Se filtrează lichidul și precipitatul printr-un creuzet din sticlă sinterizată cu pori nr. 4 fixat pe un balon curat de vid. Se spală vasul în care a avut loc precipitarea cu
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
vin într-un pahar de 600 ml. Se amestecă și se inițiază precipitarea prin frecarea pereților vasului cu vârful unei baghete de sticlă. Se lasă 12 ore pentru precipitare (peste noapte). Se filtrează lichidul și precipitatul printr-un creuzet din sticlă sinterizată cu pori nr. 4 fixat pe un balon curat de vid. Se spală vasul în care a avut loc precipitarea cu filtrat pentru a fi siguri că tot precipitatul a fost transferat. Se usucă în cuptor la 70șC până
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g apă distilată la .......................................................... 100 ml 2.2.1.4. Indicator complexometric: 1% (m/m) acid 2-hidroxi-1-(2-hidroxi-4-sulfo-1-naftilazo)-3-naftoic 1 g sulfat de sodiu anhidru (Na2SO4) .................................... 100 g 2.2.2. Metoda de lucru După cântărire, creuzetul de filtrare din sticlă conținând precipitatul de (±) tartrat de calciu se așează pe flaconul pentru vid și se dizolvă precipitatul cu 10 ml de acid clorhidric diluat (punctul 2.2.1.1). Se spălă creuzetul de filtrare cu 50 ml de apă distilată. Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml și se completează la 500 ml cu soluție de sulfat de sodiu 7,1% (punctul 3.1.1.4). 3.1.2.10. soluție de hidroxid de sodiu (NaOH) 1 M. 3.2. Aparatura 3.2.1. Coloană de sticlă cu diametrul interior de 10 - 11 mm și lungimea de aproximativ 300 mm, echipată cu robinet de golire. 3.2.2. Spectrofotometru pentru determinarea absorbției la o lungime de undă de 490 nm, cu cuve gradate cu cale optică de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]