14,361 matches
-
acestor soluții-etalon se determina valoarea de absorbție și se stabilește o diagramă; 5.4.6. alcool etilic cu concentrația de 96% vol., lipsit de alcooluri superioare și de aldehide. 5.5. Aparatură: 5.5.1. spectrofotometru UV-VIS care permite determinarea absorbției soluției la lungimea de unda de 560 nm; 5.5.2. cuve spectrofotometrice cu grosimea stratului optic de 10, 20 și 50 mm; 5.5.3. baie termostat reglabila la 20±0,5°C; 5.5.4. eprubete pentru colorimetrie
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
temperatura camerei timp de 10 minute, apoi se pune pe baie la 20±0,5°C. După 20 de minute se pune conținutul din eprubete în cuvele spectrofotometrice. După exact 30 de minute se adaugă acidul sulfuric și se determina absorbția soluțiilor la lungimea de unda de 560 nm, utilizându-se apă din cuva de referință a spectrofotometrului. Se pun apoi într-un grafic valorile de absorbție, în funcție de concentrația în metil-2-propanol-1. 5.6.3. Curbă de etalonare: aldehide. Se repetă operațiile
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
cuvele spectrofotometrice. După exact 30 de minute se adaugă acidul sulfuric și se determina absorbția soluțiilor la lungimea de unda de 560 nm, utilizându-se apă din cuva de referință a spectrofotometrului. Se pun apoi într-un grafic valorile de absorbție, în funcție de concentrația în metil-2-propanol-1. 5.6.3. Curbă de etalonare: aldehide. Se repetă operațiile de la punctul anterior, înlocuind cei 10 ml din fiecare soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml de soluție de referință de acetaldehida. Se pun apoi
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
6.3. Curbă de etalonare: aldehide. Se repetă operațiile de la punctul anterior, înlocuind cei 10 ml din fiecare soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml de soluție de referință de acetaldehida. Se pun apoi într-un grafic valorile de absorbție la lungimea de unda de 560 nm, în funcție de concentrația în acetaldehida. 5.6.4. Determinarea probei. Se repetă operațiile descrise la pct. 5.6.2, înlocuind cei 10 ml soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
de unda de 560 nm, în funcție de concentrația în acetaldehida. 5.6.4. Determinarea probei. Se repetă operațiile descrise la pct. 5.6.2, înlocuind cei 10 ml soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina valoarea de absorbție a probei. 5.7. Exprimarea rezultatelor 5.7.1. Formule și metode de calcul 5.7.1.1. Se corectează valoarea de absorbție a probei, scăzând valoarea de absorbție corespunzătoare conținutului în aldehide al probei (determinată plecând de la curbă de
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
înlocuind cei 10 ml soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina valoarea de absorbție a probei. 5.7. Exprimarea rezultatelor 5.7.1. Formule și metode de calcul 5.7.1.1. Se corectează valoarea de absorbție a probei, scăzând valoarea de absorbție corespunzătoare conținutului în aldehide al probei (determinată plecând de la curbă de etalonare construită conform pct. 5.6.3). 5.7.1.2. Se determina conținutul în alcooluri superioare, exprimat în metil-2-propanol-1, al probei cu ajutorul
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina valoarea de absorbție a probei. 5.7. Exprimarea rezultatelor 5.7.1. Formule și metode de calcul 5.7.1.1. Se corectează valoarea de absorbție a probei, scăzând valoarea de absorbție corespunzătoare conținutului în aldehide al probei (determinată plecând de la curbă de etalonare construită conform pct. 5.6.3). 5.7.1.2. Se determina conținutul în alcooluri superioare, exprimat în metil-2-propanol-1, al probei cu ajutorul curbei de etalonare, construită conform pct.
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
de acetat de etil conținând, respectiv: 0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0 g acetat de etil la litru de alcool 96,0% vol. lipsit de esteri. 7.5. Aparatură: 7.5.1. spectrofotometru de absorbție echipat cu cuve cu grosimea stratului optic de 50 mm grosime. 7.6. Mod de lucru 7.6.1. Curbă de etalonare. Se cântărește cu precizie pe o balanța analitică 1 g acetat de etil și se pune într-un
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
de minute, analiza este considerată ca pozitivă și eșantionul conține furfural. 11.7.2. Repetabilitatea. Rezultatele a doua încercări efectuate simultan sau în succesiune rapidă de către același operator, pe aceeași proba, în condiții identice trebuie să fie identice. 12. Testarea absorbției în lumina ultravioleta 12.1. Obiect și domeniu de aplicare. Această metodă permite determinarea permeabilității optice a alcoolului neutru. 12.2. Principiu. Permeabilitatea optică a probei în domeniul lungimii de unda de la 220 la 270 va fi măsurată prin raportarea
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
cu absorbanta scăzută (raport canal standard extern de circa 1,8) randamentul nu este decât în mică măsură influențat de modificarea acestei valori. Dacă această modificare nu depășește ±5% rel., calculul se poate face cu același randament. Pentru probele cu absorbție mare, ca de exemplu pentru alcoolurile denaturate, randamentul poate fi calculat prin curbă numită corectoare de absorbanta; dacă nu se dispune de un program potrivit de calcul, se va măsură cu un standard intern, ceea ce determină în mod clar randamentul
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
5.1. tub colorimetric, închis cu un dop de sticlă rodat; 4.5.2. pipete de 1, 2, 3, 4, 5 și 10 ml; 4.5.3. baie termostat reglabila la 20 ± 0,5°C; 4.5.4. spectrofotometru de absorbție echipat cu cuve cu grosimea stratului optic de 50 mm. 4.6. Mod de lucru: 4.6.1. Remarcă: Dacă se determina conținutul în aldehide după această metodă, trebuie să se verifice că proba să aibă concentrația de minimum 90
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
diluții în două etape în așa fel încât să se obțină 10 soluții-etalon cu un conținut de 0,1 până la 1,0 mg acetaldehida la 100 ml soluție; cu ajutorul acestor soluții-etalon se determina conform pct. 4.6.3 valoarea de absorbție și se stabilește o diagramă. 4.6.3. Determinarea conținutului în aldehide. Cu o pipeta se introduc 5 ml de probă într-un tub colorimetric; se adaugă 5 ml apă; se omogenizează și se menține la temperatura constantă de 20
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
reactiv Schiff în tuburile colorimetrice, care se închid cu un dop de sticlă rodat și bine securizat și se mențin pe baie la 20°C timp de 20 de minute; se varsă conținutul în cuva și se determina valoarea de absorbție la lungimea de unda de 546 nm. NOTĂ: 1. Pentru determinarea valorii aldehidelor este necesar să se verifice, la fiecare analiza, validitatea curbei de etalonare în comparație cu soluțiile de referință, daca nu, este necesar să se refacă curbă de etalonare. 2
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
neutru, exprimat în metil-2-propanol-1. 5.2. Definiție. Conținutul de alcooluri superioare, exprimat în metil-2-propanol-1, este determinat prin metoda specificata. 5.3. Principiu. Se determina la lungimea de unda de 560 nm, cu o corecție în cazul prezenței aldehidelor în eșantion, absorbțiile complecșilor colorați rezultați din reacția alcoolurilor superioare cu o aldehida aromatica în acid sulfuric diluat la cald (reacția Komarowsky) și compararea cu o colorație obținută prin reacția cu metil-2-propanol-1 în aceleași condiții. 5.4. Reactivi: 5.4.1. soluție de
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
se prepară o serie de diluții în două etape în așa fel încât să se obțină 10 soluții-etalon cu un conținut de 0,1 până la 1,0 mg acetaldehide la 100 ml soluție; cu ajutorul acestor soluții-etalon se determina valoarea de absorbție și se stabilește o diagramă; 5.4.6. alcool etilic cu concentrația de 96% vol., lipsit de alcooluri superioare și de aldehide. 5.5. Aparatură: 5.5.1. spectrofotometru UV-VIS care permite determinarea absorbției soluției la lungimea de unda de
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
acestor soluții-etalon se determina valoarea de absorbție și se stabilește o diagramă; 5.4.6. alcool etilic cu concentrația de 96% vol., lipsit de alcooluri superioare și de aldehide. 5.5. Aparatură: 5.5.1. spectrofotometru UV-VIS care permite determinarea absorbției soluției la lungimea de unda de 560 nm; 5.5.2. cuve spectrofotometrice cu grosimea stratului optic de 10, 20 și 50 mm; 5.5.3. baie termostat reglabila la 20±0,5°C; 5.5.4. eprubete pentru colorimetrie
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
temperatura camerei timp de 10 minute, apoi se pune pe baie la 20±0,5°C. După 20 de minute se pune conținutul din eprubete în cuvele spectrofotometrice. După exact 30 de minute se adaugă acidul sulfuric și se determina absorbția soluțiilor la lungimea de unda de 560 nm, utilizându-se apă din cuva de referință a spectrofotometrului. Se pun apoi într-un grafic valorile de absorbție, în funcție de concentrația în metil-2-propanol-1. 5.6.3. Curbă de etalonare: aldehide. Se repetă operațiile
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
cuvele spectrofotometrice. După exact 30 de minute se adaugă acidul sulfuric și se determina absorbția soluțiilor la lungimea de unda de 560 nm, utilizându-se apă din cuva de referință a spectrofotometrului. Se pun apoi într-un grafic valorile de absorbție, în funcție de concentrația în metil-2-propanol-1. 5.6.3. Curbă de etalonare: aldehide. Se repetă operațiile de la punctul anterior, înlocuind cei 10 ml din fiecare soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml de soluție de referință de acetaldehida. Se pun apoi
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
6.3. Curbă de etalonare: aldehide. Se repetă operațiile de la punctul anterior, înlocuind cei 10 ml din fiecare soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml de soluție de referință de acetaldehida. Se pun apoi într-un grafic valorile de absorbție la lungimea de unda de 560 nm, în funcție de concentrația în acetaldehida. 5.6.4. Determinarea probei. Se repetă operațiile descrise la pct. 5.6.2, înlocuind cei 10 ml soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
de unda de 560 nm, în funcție de concentrația în acetaldehida. 5.6.4. Determinarea probei. Se repetă operațiile descrise la pct. 5.6.2, înlocuind cei 10 ml soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina valoarea de absorbție a probei. 5.7. Exprimarea rezultatelor 5.7.1. Formule și metode de calcul 5.7.1.1. Se corectează valoarea de absorbție a probei, scăzând valoarea de absorbție corespunzătoare conținutului în aldehide al probei (determinată plecând de la curbă de
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
înlocuind cei 10 ml soluție de referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina valoarea de absorbție a probei. 5.7. Exprimarea rezultatelor 5.7.1. Formule și metode de calcul 5.7.1.1. Se corectează valoarea de absorbție a probei, scăzând valoarea de absorbție corespunzătoare conținutului în aldehide al probei (determinată plecând de la curbă de etalonare construită conform pct. 5.6.3). 5.7.1.2. Se determina conținutul în alcooluri superioare, exprimat în metil-2-propanol-1, al probei cu ajutorul
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
referință de metil-2-propanol-1 cu 10 ml proba. Se determina valoarea de absorbție a probei. 5.7. Exprimarea rezultatelor 5.7.1. Formule și metode de calcul 5.7.1.1. Se corectează valoarea de absorbție a probei, scăzând valoarea de absorbție corespunzătoare conținutului în aldehide al probei (determinată plecând de la curbă de etalonare construită conform pct. 5.6.3). 5.7.1.2. Se determina conținutul în alcooluri superioare, exprimat în metil-2-propanol-1, al probei cu ajutorul curbei de etalonare, construită conform pct.
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
de acetat de etil conținând, respectiv: 0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0 g acetat de etil la litru de alcool 96,0% vol. lipsit de esteri. 7.5. Aparatură: 7.5.1. spectrofotometru de absorbție echipat cu cuve cu grosimea stratului optic de 50 mm grosime. 7.6. Mod de lucru 7.6.1. Curbă de etalonare. Se cântărește cu precizie pe o balanța analitică 1 g acetat de etil și se pune într-un
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
de minute, analiza este considerată ca pozitivă și eșantionul conține furfural. 11.7.2. Repetabilitatea. Rezultatele a doua încercări efectuate simultan sau în succesiune rapidă de către același operator, pe aceeași proba, în condiții identice trebuie să fie identice. 12. Testarea absorbției în lumina ultravioleta 12.1. Obiect și domeniu de aplicare. Această metodă permite determinarea permeabilității optice a alcoolului neutru. 12.2. Principiu. Permeabilitatea optică a probei în domeniul lungimii de unda de la 220 la 270 va fi măsurată prin raportarea
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
cu absorbanta scăzută (raport canal standard extern de circa 1,8) randamentul nu este decât în mică măsură influențat de modificarea acestei valori. Dacă această modificare nu depășește ±5% rel., calculul se poate face cu același randament. Pentru probele cu absorbție mare, ca de exemplu pentru alcoolurile denaturate, randamentul poate fi calculat prin curbă numită corectoare de absorbanta; dacă nu se dispune de un program potrivit de calcul, se va măsură cu un standard intern, ceea ce determină în mod clar randamentul
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]