5,208 matches
-
Norbixina se prepară prin hidroliza cu ajutorul unei soluții apoase alcaline a bixinei extrase în modul prezentat mai sus. Bixina și norbixina pot conține alte substanțe extrase din sămânță de annatto. Praful de bixina conține câteva componente colorate, bixina fiind singurul colorant major, care poate fi prezentă atât sub forma cis cât și sub formă trans. Produsul poate conține de asemenea produse obținute prin degradarea termică a bixinei. Praful de norbixina conține produsul de hidroliza �� al bixinei, sub formă de săruri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
prezentă atât sub forma cis cât și sub formă trans. Produsul poate conține de asemenea produse obținute prin degradarea termică a bixinei. Praful de norbixina conține produsul de hidroliza �� al bixinei, sub formă de săruri de sodiu sau potasiu, constituind coloranții principali. Pot fi prezente atât formele cis cât și cele trans. Compoziție Praful de bixina trebuie să conțină minim 75% total caroteniode exprimate în bixina. Praful de norbixina trebuie să conțină minim 25% total carotenoide exprimate în norbixina. Bixina : [E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
soluții apoase alcaline (hidroxid de sodiu sau potasiu) din învelișul exterior al semințelor arborelui annatto (Bixa orellana L.) Extractul de annatto solubil în apă conține norbixina, produsul de hidroliza al bixinei, sub formă de săruri de sodiu sau potasiu, constituind coloranții principali. Pot fi prezente atât formă cis cât și forma trans. Compoziție Conținut minim 0,1% total carotenoide exprimate sub formă de norbixina Norbixina: [E(1cm)]^1% 2870 la cca 482 nm în soluție de KOH Puritate Arsen Maxim 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
CAPSANTINA, CAPSORUBINA Sinonime Oleorasina de ardei roșu Definiție Extractul de ardei roșu se obține prin extracția cu solvent din specii de ardei roșu, care constau din păstăile fructelor, cu sau fără semințe, ale plantei Capsicum annuum L., și conține principalii coloranți ale acestui condiment, capsantina și capsorubina. Pot fi prezente o varietate de alte componente colorate. Doar următorii solvenți pot fi utilizați în procesul de extracție: metanol, etanoli acetona, hexan, diclormetan, acetat de etil și dioxid de carbon. Clasa Carotenoide Einecs
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 160e - BETA-APO-8'-CAROTENAL (C30) Sinonime Colorant alimentar Portocaliu Cl 6 Definiție Mențiunile prezente se aplică la toti �� izomerii trans ai Beta-apo-8'-carotenal împreună cu mici cantități de alte carotenoide. Formele diluate și stabilizate sunt preparate din Beta-apo-8'-carotenal conform cu prezentele mențiuni și includ soluții sau suspensii de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
96% total coloranți [E(1cm)]^1% 2640 la 460-462 nm în ciclohexan Descriere Cristale de culoare violet închis cu un luciu metalic sau pudra cristalina Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în ciclohexan la 460-462 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât (Beta-apo-8'-carotenal: Maxim 3% total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 10 mg/kg E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 10 mg/kg E 160f - ESTER ETILIC AL ACIDULUI BETA-APO-8'-CAROTENOIC [C(30)] Sinonime Colorant alimentar Portocaliu Cl 7,esterul Beta-apo-8'-carotenoic Definiție Mențiunile prezente se aplică în special la toti izomerii trans ai esterului etilic al acidului Beta-apo-8'-carotenoic împreună cu mici cantități de alte carotenoide. Formele diluate și stabilizate sunt preparate din �� esterul etilic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
70 Compoziție Conține minim 96% total coloranți [E(1cm)]^1% 2550 la cca 449 nm în ciclohexan Descriere Cristale sau pudra cristalina roșie spre roșu-violet Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în ciclohexan la 449 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât esterul etilic al acidului (Beta-apo-8'-carotenoic: maxim 3% din total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 161b - LUTEINA Sinonime Amestec de carotenoide, Xantofile Definiție Luteina se obține prin extracția cu solvent din specii de fructe și plantei comestibile, iarbă, lucerna și tagetos erecta. Principalii coloranți sunt carotenoidele din care luteina și esterii săi cu acizi grași constituie partea majoritară. Sunt prezente diverse cantități de caroteni. Luteina poate conține grăsimi, uleiuri și ceară, prezente în mod natural în plantă. Numai următorii solvenți pot fi utilizați pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Propanol-2 ) Hexan ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 161g - CANTAXANTINA Sinonime Colorant alimentar Portocaliu Cl 8 Definiție Mențiunile prezente se aplică în special la toti izomerii trans ai cantaxantinei împreună cu mici cantități de alte carotenoide. Formele diluate și stabilizate sunt preparate din cantaxantina conform prezentelor mențiuni și includ soluții sau suspensii de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
diferite rapoarte de izomeri cis/trans. Clasa Carotenoide Index culoare nr. 40850 Einecs 208-187-2 Denumire chimică Beta-caroten-4,4'-dione, cantaxantina, 4,4'-dioxo-Beta-caroten Formulă chimică C(40)H(52)O(2) Masă moleculară 564,86 Compoziție Conține minim 96% total coloranți (exprimați în cantaxantina) [E(1cm)]^1% 2200 la cca 485 nm în cloroform La 468-472 nm în ciclohexan La 464-467 nm în eter de petrol Descriere Cristale sau pudra cristalina violet intens Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de petrol Descriere Cristale sau pudra cristalina violet intens Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca 485 nm Absorbție maximă în ciclohexan la 468-472 nm Absorbție maximă în eter petrol la 464-467 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât cantaxantina: Maxim 5% din total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
cca 535 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu sau roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 5 la cca 535 nm Puritate Nitrat Maxim 2 g anioni nitrat/g colorant roșu (calculat conform compoziției) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 163 - ANTOCIANINE Definiție Antocianinele se obțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
culoare aurie sau foi subțiri Puritate Argint Maxim 7% ) după dizolvare completă Cupru Maxim 4% ) E 180 LITOLRUBINA BK Sinonime Pigment Roșu Cl 57, Pigment rubin, Carmin 6B Definiție Litolrubina BK conține în principal calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2- naftalincartooxilat și coloranți auxiliari împreună cu apă, clorura de calciu și/sau sulfatul de calciu în calitate de componente principale incolore. Clasa Monoazoic Index culoare nr. 15850:1 Einecs 226-109-5 Denumire chimică Calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatof- enilazo)-2-naftalincarboxilat Formulă chimică C(18)H(12)CaN(2)O
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Conținut minim de 90% total coloranți [E(1cm)]^1% 200 la cca 442 nm în dimetilformamidă Descriere Pudra roșie Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în dimetilformamidă la cca 442 nm Puritate Coloranți auxiliari Maxim 0,5% Alți compuși organici decât coloranții: Sare de calciu a acidului 2-amino-5- metilbenzensulfonic Maxim 0,2% Sare de calciu a acidului 3-hidroxi-2- naftalincarboxilic Maxim 0,4% Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (exprimate sub formă de anilina) Substanță extractabilă cu eter Dintr-o soluție cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
5 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 10 mg/kg Anexă XVIII la Norme DOMENIUL DE APLICARE A METODELOR DE ANALIZĂ PENTRU CONTROLUL CRITERIILOR DE PURITATE PRIVIND ANUMIȚI ADITIVI ALIMENTARI I. INTRODUCERE ÎI. COLORANȚI ÎI.1. Determinarea substanțelor care se pot extrage cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organo-sulfonați solubili în apă destinați alimentației umane, anexă XIX, metoda 1. III. CONSERVANȚI III.1. Determinarea acidului formic, a formiaților și a altor impurități oxidabile în acid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Maxim 10 mg/kg Anexă XVIII la Norme DOMENIUL DE APLICARE A METODELOR DE ANALIZĂ PENTRU CONTROLUL CRITERIILOR DE PURITATE PRIVIND ANUMIȚI ADITIVI ALIMENTARI I. INTRODUCERE ÎI. COLORANȚI ÎI.1. Determinarea substanțelor care se pot extrage cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organo-sulfonați solubili în apă destinați alimentației umane, anexă XIX, metoda 1. III. CONSERVANȚI III.1. Determinarea acidului formic, a formiaților și a altor impurități oxidabile în acid acetic (E 260), în acetat de potasiu (E 261), în diacetat de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
masă ce se referă la proba originală, sub forma primită de laborator. 4.3. Număr de cifre semnificative Rezultatul comportă un numar de cifre semnificative în funcție de precizia metodei. METODĂ 1 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR CE POT FI EXTRASE CU AJUTORUL ETERULUI DIETILIC DIN COLORANȚII ORGANOSULFONAȚI SOLUBILI ÎN APĂ DESTINAȚI ALIMENTAȚIEI UMANE 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ce pot fi extrase cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organosulfonați solubili în apă care nu au fost amestecați cu nici un suport. 2. Definiție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
precizia metodei. METODĂ 1 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR CE POT FI EXTRASE CU AJUTORUL ETERULUI DIETILIC DIN COLORANȚII ORGANOSULFONAȚI SOLUBILI ÎN APĂ DESTINAȚI ALIMENTAȚIEI UMANE 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ce pot fi extrase cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organosulfonați solubili în apă care nu au fost amestecați cu nici un suport. 2. Definiție Conținutul în substanțele ce se pot extrage cu ajutorul eterului dietilic se obține prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Se extrage colorantul cu ajutorul eterului dietilic și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
95% în greutate, având un conținut maxim de substanțe solide, altele decât grăsimile, din lapte de 2% în greutate și un conținut maxim de apă de 16% în greutate. Untul nu are adăugate emulsifiante dar poate conține clorura de sodiu, coloranți alimentari, săruri de neutralizare și culturi de bacterii lactice inofensive ... b) Prin expresia pastă din lapte pentru tartine se înțelege emulsia de tip "apă în ulei" care poate fi întinsă pe tartine, care conține că grăsimi numai grăsimi din lapte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
zaharoza, corespunzător unei citiri polarimetrice sub 99,5 grade. Note complementare l În sensul codurilor tarifare 1701.11.10, 1701.11.90, 1701.12.10 și 1701.12.90, prin "zahăr brut" se înțelege zahărul nearomatizat sau fără adaos de coloranți sau alte substanțe, conținând, în stare uscată, în greutate, sub 99,5 % zaharoza. determinată conform metodei polarimetrice. 2 În sensul codului tarifar 1701.99.10, prin "zahăr alb" se înțelege zahărul nearomatizat, fără adaos de coloranți sau alte substanțe conținând
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
sau fără adaos de coloranți sau alte substanțe, conținând, în stare uscată, în greutate, sub 99,5 % zaharoza. determinată conform metodei polarimetrice. 2 În sensul codului tarifar 1701.99.10, prin "zahăr alb" se înțelege zahărul nearomatizat, fără adaos de coloranți sau alte substanțe conținând în stare uscată, în greutate determinată conform metodei polarimetrice, minimum 99,5 % zaharoza. 3 În sensul codurilor tarifare 1702.30.10, 1702.40.10, 1702.60.10, si 1702.90.30, prin "izoglucoza" se înțelege produsul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
11 -- Din trestie: 1701.11.10 --- Destinat rafinării - 182 1701.11.90 --- Altele - 182 1701.12 -- Din sfecla: 1701.12.10 --- Destinat rafinării - 182 1701.12.90 --- Altele - 182 - Altele: 1701.91.00 -- La care s-au adăugat arome sau coloranți - 182 1701.99 -- Altele: 1701.99.10 --- Zahăr alb - 182 1701.99.90 --- Altele - 182 17.02 Alte zaharuri, inclusiv lactoza, maltoza, glucoză și fructoza (ievuloza), chimic pure, în stare solidă; siropuri de zahar la care nu s-au adăugat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
10 -- Preparate numite "topite" - 18.2 2106.90.20 -- Preparate alcoolice compuse, altele l alc. decât cele pe bază de substanțe 100% - 225.5 odorifiante, de tipul celor utilizate pentru fabricarea băuturilor -- Siropuri de zahăr, aromatizate sau cu adaos de coloranți: 2106.90.30 --- De izoglucoza - 18.2 --- Altele: 2106.90.51 ---- De lactoza - 18.2 2106.90.55 ---- De glucoză sau de maltodextrine - 18.2 2106.90.59 ---- Altele - 18.2 -- Altele: 2106.90.92 --- Care nu conțin grăsimi din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
care s-a adăugat un stabilizator (chiar incluzând un agent antiaglomerant) indispensabil pentru conservarea sau transportul lor; ... e) produsele menționate la paragrafele a), b), c) sau d) de mai sus, la care s-a adăugat un agent antipraf sau un colorant, în scopul ușurării identificării sau din motive de securitate, dacă aceste adaosuri nu fac că produsul să fie apt pentru utilizări particulare mai curând decât pentru utilizarea lui generală ... 2 - În afară de ditioniți și sulfoxilați, stabilizați cu substanțe organice (poziția 28
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]