37,862 matches
-
desigur; nu În raport cu conținutul studiului În discuție, ci În funcție de contextul din care scriu. Mărturisesc că nici nu aș fi făcut-o dacă nu ar fi fost vorba de o solicitare În care am mai multă Încredere decât În propriile mele rețineri și Îndoieli. În rândurile publicului din România, În sensul cel mai larg, noțiuni cum ar fi cea de „federalizare” sau de „autonomie” (ca să nu mai vorbesc de „devoluția” mai puțin cunoscută) provoacă o reacție de respingere garantată. Simpla folosire și
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
iubește, Casa ni se pustiește. Ele sunt absolut semnificative pentru această atmosferă morală lejeră. Iar infidelitatea conjugală generează un Întreg folclor, extrem de savuros, care Îi atestă frecvența și Încearcă să o legitimeze din punct de vedere moral. Femeia destăinuie fără reținere că De frica bărbatului Rupsăi furca patului Cu ficiorii satului și chiar Își justifică atitudinea: Nevasta care-i nevastă Slobodă-i să se iubească Și cu unu’ și cu altu’ Dacă i urât bărbatul. Dar cum se Împacă o atare
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
feminină. Dar viața sa agitată și tragică nu i-a oferit suficiente răgazuri pentru a da curs impulsurilor sufletești ale tinereții, spun aceeași istorici, acreditând În acest fel o viziune destul de stereotipă, marcată, În mod vizibil, de pudoare și de reținere. Încercând să discernem adevărul de legendă, dar fără a o lăsa pe aceasta din urmă la o parte, putem să desprindem totuși câteva episoade semnificative privitoare la legăturile afective ale eroului. Și nu ne miră faptul că nici măcar În aceste
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
restul cărții. Se pare că impresiile din primul voiaj nu au fost prea plăcute, deoarece ele au dus (sau au contribuit) la conturarea unei imagini predominant negative despre români și țara acestora, exprimată Încă din prima pagină a cărții, prin reținerile cu care face această nouă călătorie: Lui Bölöni Farkas Sándor XE "Sándor" Îi era mai ușor și mai Încurajator să călătorească În toată America de Nord, Anglia, Franța și Germania, decât lui Ürmösy Într-o țară a cărei cârmuire ineficientă Îl sperie
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
Ürmösy este semnificativ pentru plasarea sa abia la jumătatea drumului dintre iluminism și romantism (cel mult cu o mentalitate preromantică, În pofida activității sale de folclorist de mai târziu), deoarece interesul pentru creația populară, existent, fără Îndoială, este Însoțit de o reținere evidentă față de valoarea ei artistică. Interesante sunt și observațiile cu caracter etnografic, călătorul maghiar rezumând câteva tradiții orale. Una dintre ele, rezultat al unor contaminări livrești evidente, afirmă că la pătrunderea hunilor dinspre răsărit, Attila i-a Înfrânt pe români
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
a aproape șapte decenii, de la tratate savante până la manuale școlare și broșuri de popularizare. Atitudinea lui față de români ar putea fi rezumată În felul următor: nu manifestă o simpatie deosebită față de aceștia, dar nici nu putem constata vreo ostilitate sau reținere mai marcată. În mod cert, Îi privește cu o anumită superioritate, dar acest lucru era În acord cu imaginea de ansamblu a românilor În cultura maghiară a epocii. Se poate spune că a fost atras de acest subiect datorită „transilvanismului
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
secolului al XIX-lea a jucat rolul unui loc privilegiat al imaginației, În care erau proiectate, nestânjenit, fanteziile sexuale ale occidentalilor. În acest spațiu, restricțiile menite să cenzureze manifestările erotice În societatea civilizată de acasă puteau fi suspendate fără nici o reținere, atât de călătorul care profita de o sclavă sau țărăncuță Întâlnită În drum, cât și de cititorul său, care Își imagina același lucru. Chiar dacă Transilvania rurală vizitată de călătorii maghiari nu era nici Orientul pictat de Ingres sau Delacroix și
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
proximitate. 4. Imaginea frâncului În folclor Imaginea francezului În mentalitatea tradițională are un suport prețios În creația folclorică. Problema utilizării folclorului ca sursă istorică (de fapt, mai corect spus, ca sursă pentru istoric) a fost și este privită cu multă reținere, În plan teoretic și practic, atât de istorici, cât și de folcloriști. Deși nu Împărtășesc această rezervă, nu voi insista totuși În sensul căutării urmelor unor evenimente istorice concrete fixate În creația orală, mai ales atunci când ele aparțin epocii medievale
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
ideologic, modelul irlandez venea În primul rând cu lecția marilor succese dobândite printr-un demers legalist și pașnic, În tradiția iluminismului. Acțiunea lui O’Connel rezona perfect cu sensibilitatea politică ardeleană, Îngemănând revendicările de factură politico-națională cu loialismul dinastic, cu reținerea față de acțiunea violentă, necontrolată, a mulțimilor. În același timp Însă, pentru generațiile mai tinere, radicale, care se vor afirma În timpul revoluției, situația Irlandei părea să pună În evidență și limitele acțiunii politice de factură tradițională. Violența cu substrat politic și
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
o manifestă disciplinele umaniste În Occident, mai ales În Germania, față de acele studii și teorii care ar putea conduce, chiar și involuntar, la concluzii rasiste sau naționaliste. Cercetările care vizează delimitarea trăsăturilor specific naționale ale popoarelor sunt privite cu maximă reținere, În ideea că diferențierile „constatate” pot duce la stabilirea unor ierarhii Între diverse națiuni și grupuri etnice, pe baza pretinselor calități sau defecte ale acestora (vezi, de pildă, scoaterea din uz și „alergia” față de termenul de „psihologie a popoarelor” - Völkerpsychologie
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
a-l privi uneori mai critic decât Însuși Bariț la vremea sa („acest franțuz Înginerit cu aristocrația maghiară”; „aserțiunile tendențioase ale autorului, datorate influențării sale masive de către rudeniile sale dragi, nemeșii unguri” - vezi ultimul loc citat). Motivul principal al acestei rețineri exprimate de respectivii editori pare să fie datorat căsătoriei sale cu o contesă Teleki XE "Teleki" , aspect asupra căruia semnatarii rândurilor de față, aflați Într-o situație oarecum similară, nu se pot pronunța, desigur, decât cum grano salis. Pentru viața
Transilvania mea. Istorii, mentalități, identități by Sorin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/2263_a_3588]
-
fază cu elan complet (7 - 9 pași). Competiția va fi ultimul mijloc folosit la încheierea oricărei etape de învățare / consolidare. Ștacheta metalică să fie înlocuită la început cu un cordon elastic pentru ca executantul să nu aibă nici un fel de reținere. Se va pune accent pe: ▪ ritmarea pașilor elanului și sporirea vitezei pe parcurs prin accelerarea alergării; ▪ exersarea mișcării penultimului și a ultimului pas; ▪ executarea avântării cu piciorul oscilant în alte condiții decât la ștachetă: din mers, din alergare cu atingerea
ATLETISM ?NDRUMAR PRACTICO-METODIC by Alexe Dan Iulian () [Corola-publishinghouse/Science/83087_a_84412]
-
evitând Însă expunerea publică a acestora și implicit situațiile neplăcute și jenante. Atitudinile private nu au de obicei bază o logică, de aceea subiecții interiorizați sunt și mai reținuți În a-și recunoaște convingerile; există adesea o doză importantă de reținere În exprimarea unor opinii care n-au bază logică; așa cum s-a observat, atitudinea are o puternică componentă afectivă. Atitudini conjuncturale În anul 1930, Într-un hotel din sudul Franței, avea loc zilnic un ceremonial ciudat. Unul din prinții Romanov
COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI DE LA TRADIȚII LA INTEGRARE EUROPEANĂ by Mariana CALUSCHI, Oana GAVRIL JITAR, Mihaela ŞERBAN, Constantin NECHIFOR, Daniel URMĂ () [Corola-publishinghouse/Science/750_a_1157]
-
te adăpostește și te apără în vremuri de primejdie” <footnote Vezi: C.G. Giurescu, Istoria pădurii românești din cele mai vechi timpuri și până astăzi, Editura Ceres, București, 1976, p. 29-64. footnote>. „... Munții României au oferit dintotdeauna capacitatea de atracție, de reținere și secularizare a populației. În acest codru, ca și în restul țării, s-au statornicit așezări, s-au înrădăcinat îndeletniciri legate de tot ce oferă peisajul geografic” <footnote Vasile S. Cucu, România. Geografie umană, casa Editorială “Glasul bucovinei”, Iași, 1995
600 de ani de istorie ai satului vama by Ion Cernat, Elena Lazarovici () [Corola-publishinghouse/Science/83083_a_84408]
-
rotații/minut). La interior se găsesc paletele (au rolul de a prelua, ridica și a lăsa să cadă masa de unt) și un sistem de dușare (dispersează apă încălzită/rece, necesară reglării temperaturii de lucru); suprafața interioară este poroasă (înlesnește reținerea picăturilor de apă și împiedică aderarea untului). Putineele sunt prevăzute cu orificii de observare, ventile de eliminare a zarei și ușă pentru introducerea materiei prime și scoaterea untului. Baterea smântânii este influențată de o serie întreagă de factori: * viteza de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
o capacitate redusă de deshidratare; fenomenul poate fi compensat prin adăugarea în lapte a CaCl2 și a culturilor lactice. Factori care pot fi modificați în timpul prelucrării coagulului * aciditatea laptelui/coagulului = cu cât aciditatea este mai mare, cu atât capacitatea de reținere a zerului este mai mică, deci se favorizează deshidratarea. Laptele cu aciditate mică formează un coagul din care zerul se separă lent, drept pentru care este necesară creșterea temperaturii de prelucrare și a gradului de mărunțire a coagulului; * temperatura = cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
enzimelor proteolitice, în brânzeturi au loc următoarele modificări: * acumularea de azot solubil proteic și neproteic; * creșterea pH lui brânzei (în funcție de gradul de maturare); * îmbunătățirea consistenței brânzei (devine mai moale și onctuoasă, lăsând impresia că este mai grasă); * creșterea capacității de reținere a apei (prin modificarea structurii fizice a pastei și în special a proteinelor; în acest fel, este stopat fenomenul de reducere a umidității brânzei); * produșii de hidroliză ai proteinelor influențează gustul și mirosul (cu atât mai intens, cu cât hidroliza
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
forma un gel slab-elastic); * combinarea gelatinei cu apa (contribuie la formarea gelului); * creșterea vâscozității mixului. În urma procesului de maturare, mixul capătă câteva însușiri extrem de importante: vâscozitate; aciditate; stabilitate; viteză de aerare (spumare). Vâscozitatea = influențează direct capacitatea de aerare și de reținere a aerului, fiind afectată de următorii factori: * compoziția mixului (grăsimile și stabilizatorii influențează vâscozitatea într-o măsură mai mare decât celelalte componente); * felul și cantitatea componentelor (mixul cu multă grăsime are o vâscozitate mare); * concentrația mixului în substanță uscată; * respectarea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Cluj, sau chiar dacă toată festivitatea, din cauza sosirii șefului statului și a guvernului ungar, a trebuit repetată, în aceeași zi de 15 septembrie. Populația germană, dotată cu conștiință de sine - mai ales cea din jurul Bistriței -, a întâmpinat armata ungară cu multă reținere, chiar cu răceală. În multe locuri atârnau steaguri cu zvastica și, nu rareori, spre consternarea militarilor, ei acopereau drapelul de stat ungar. Robert Clemens, proprietar de mori din Bistrița și șeful teritorial al germanilor din Transilvania de nord, l-a
Prefață. In: Transilvania reintoarsă [Corola-publishinghouse/Science/84986_a_85771]
-
electric. Apa obținută după condensarea vaporilor ce au interacționat cu turbina este pompată înapoi, în boiler, pentru a participa la un nou ciclu. Să nu uităm că toate gazele rezultate din arderea combustibilului traversează diferite tipuri de filtre destinate purificării (reținerii sulfurilor și dioxidului de carbon), înainte de a fi eliberate în atmosferă. Reprezintă o sursă primară de energie inepuizabilă datorită circuitului apei în natură, utilizând energia potențiale a unei căderi de apă, astfel încât conform legii de conservare a energiei,aceasta se
De la Macro la Microunivers by Irina Frunză () [Corola-publishinghouse/Science/779_a_1755]
-
formării complexului activat. Deoarece reacțiile se petrec numai la suprafața catalizatorului, înseamnă că mărimea și proprietățile suprafeței, compoziția chimică a stratului superficial etc. intervin asupra reacției chimice. Interacțiunea dintre catalizator și reactanți are loc prin procesul de adsorbție (atragere și reținere la suprafața solidului a moleculelor din mediul de reacție). Suprafețele catalizatorilor nu sunt perfect plane. Ele prezintă diferite tipuri de asperități: peak-uri (atomi proeminenți), creste (muchii de cristalite), văi (pori, spații înguste). Atomii proeminenți sunt mai slab legați de restul
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
inducție, de orientare) iar structura internă a particulelor adsorbite, respectiv distribuția electronilor de valență nu se modifică. Se manifestă la temperaturi joase și este caracterizată printr-o căldură de adsorbție mică (Q < 10 kcal/mol); adsorbția chimică (chemosorbția, adsorbția activată) - reținerea adsorbatului se face prin forțe de natură chimică, modificându-i-se 109 structura internă. Se formează legături chimice noi, dar uneori formarea acestor legături nu implică scindarea completă a moleculelor de adsorbat. Exemplu: la adsorbția combinațiilor nesaturate pe suprafața solidă
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
filtrat. Pentru accelerarea procesului, ultrafiltrarea se efectuează aproape întotdeauna sub vid sau sub presiune. Fig. 2.4. Electrodecantor 129 În cazul ultrafiltrării prin membrane, mecanismul principal este sitarea selectivă, în funcție de diametrul particulelor de substanțe poluante și diametrul porilor. Capacitatea de reținere a unei membrane pentru o substanță dată depinde de dimensiunea, forma și flexibilitatea moleculelor constituente ale membranei, precum și de condițiile de exploatare. Pentru scopuri practice, se cere ca membranele de ultrafiltrare să manifeste reținere selectivă pe un domeniu relativ îngust
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
poluante și diametrul porilor. Capacitatea de reținere a unei membrane pentru o substanță dată depinde de dimensiunea, forma și flexibilitatea moleculelor constituente ale membranei, precum și de condițiile de exploatare. Pentru scopuri practice, se cere ca membranele de ultrafiltrare să manifeste reținere selectivă pe un domeniu relativ îngust de greutăți moleculare și un flux mare de solvent la diferență mică de presiune. Pentru epurarea apelor uzate, de exemplu, separarea selectivă nu prezintă importanță decât în cazul în care concentratele separate pot fi
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
determinarea. Calculul tensiunii superficiale se face conform ultimei relații de mai sus. 215 Tensiunea superficială a apei la suprafața de separare cu aerul (erg/cm2) Temperatura 0C Tensiunea superficială Temperatura 0C Tensiunea superficială Determinarea porozității solului și a capacității de reținere a apei A. Volumul porilor (porozitatea) Porozitatea reprezintă volumul porilor din 100 cm3 sol. Determinarea se face măsurând volumul apei care umple acești pori (spațiile dintre particule). Într-un cilindru gradat de 100 ml se pun 50 cm3 de sol
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]