1,563 matches
-
definită ca absorbanța unei soluții apoase de caramel solid de0,1% (masă/volum) într-o cuvă de 1 cm la 610 nm. E 150b CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic se prepară prin încălzirea �� │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de sulf
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
unități de absorbție. *5) Exprimată pe baza echivalentului de culoare, respectiv este exprimată în termeni de produs cu intensitatea culorii de 0,1 unități de absorbție. E 150c CARAMEL AMONIACAL Definiție │Caramelul amoniacal se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de amoniu
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg E 150d CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul prin procedeul cu sulfit de amoniu se │prepară prin încălzirea controlată a carbohidraților │(îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili │în comerț alcătuiți din monomeri precum glucoza și │fructoza și/sau polimerii lor ca siropurile de glucoză, │sucroză și/sau siropurile invertite și dextroză) cu sau │fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de │amoniu
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 150a CARAMEL SIMPLU Definiție │Caramelul simplu se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză). Pentru favorizarea │caramelizării pot fi utilizați acizi, alcali și sărurile lor
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
definită ca absorbanța unei soluții apoase de caramel solid de0,1% (masă/volum) într-o cuvă de 1 cm la 610 nm. E 150b CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de sulf
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
unități de absorbție. *5) Exprimată pe baza echivalentului de culoare, respectiv este exprimată în termeni de produs cu intensitatea culorii de 0,1 unități de absorbție. E 150c CARAMEL AMONIACAL Definiție │Caramelul amoniacal se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de amoniu
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg E 150d CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul prin procedeul cu sulfit de amoniu se �� │prepară prin încălzirea controlată a carbohidraților │(îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili │în comerț alcătuiți din monomeri precum glucoza și │fructoza și/sau polimerii lor ca siropurile de glucoză, │sucroză și/sau siropurile invertite și dextroză) cu sau │fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de │amoniu
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
caractere italice. 4. La anexa nr. XII la norme "Lista cu alți aditivi autorizați", la punctul "E 1204" sintagma "quantum satis" se va scrie cu caractere Times New Roman. 5. Anexa nr. XVI la norme "Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori" se modifică și se înlocuiește cu anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul II Prezentul ordin transpune Directiva 2008/60/CE din 17 iunie 2008 de stabilire a criteriilor specifice de puritate privind îndulcitorii autorizați pentru utilizare în
ORDIN nr. 1.744 din 17 octombrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205907_a_207236]
-
publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 158 din 18 iunie 2008, p. 17 și Corrigenda la Directiva 2006/52/CE din 5 iulie 2006 care amendează Directiva 95/2/CE privind aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, și Directiva 94/35/ CE privind îndulcitorii utilizați în alimente, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 204 din 26 iulie 2006. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății publice
ORDIN nr. 1.744 din 17 octombrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205907_a_207236]
-
nr. L 158 din 18 iunie 2008, p. 17 și Corrigenda la Directiva 2006/52/CE din 5 iulie 2006 care amendează Directiva 95/2/CE privind aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, și Directiva 94/35/ CE privind îndulcitorii utilizați în alimente, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 204 din 26 iulie 2006. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății publice, Gheorghe Eugen Nicolăescu Președintele Autorității Naționale Sanitare
ORDIN nr. 1.744 din 17 octombrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205907_a_207236]
-
al României, Partea I. Ministrul sănătății publice, Gheorghe Eugen Nicolăescu Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Radu Roatiș Chețan Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, Dacian Cioloș Anexa (Anexa nr. XVI la norme) Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori
ORDIN nr. 1.744 din 17 octombrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205907_a_207236]
-
caractere italice. 4. La anexa nr. XII la norme "Lista cu alți aditivi autorizați", la punctul "E 1204" sintagma "quantum satis" se va scrie cu caractere Times New Roman. 5. Anexa nr. XVI la norme "Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori" se modifică și se înlocuiește cu anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul II Prezentul ordin transpune Directiva 2008/60/CE din 17 iunie 2008 de stabilire a criteriilor specifice de puritate privind îndulcitorii autorizați pentru utilizare în
ORDIN nr. 99 din 11 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205922_a_207251]
-
publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 158 din 18 iunie 2008, p. 17 și Corrigenda la Directiva 2006/52/CE din 5 iulie 2006 care amendează Directiva 95/2/CE privind aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, și Directiva 94/35/ CE privind îndulcitorii utilizați în alimente, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 204 din 26 iulie 2006. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății publice
ORDIN nr. 99 din 11 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205922_a_207251]
-
nr. L 158 din 18 iunie 2008, p. 17 și Corrigenda la Directiva 2006/52/CE din 5 iulie 2006 care amendează Directiva 95/2/CE privind aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, și Directiva 94/35/ CE privind îndulcitorii utilizați în alimente, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 204 din 26 iulie 2006. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății publice, Gheorghe Eugen Nicolăescu Președintele Autorității Naționale Sanitare
ORDIN nr. 99 din 11 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205922_a_207251]
-
al României, Partea I. Ministrul sănătății publice, Gheorghe Eugen Nicolăescu Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Radu Roatiș Chețan Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, Dacian Cioloș Anexa (Anexa nr. XVI la norme) Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori
ORDIN nr. 99 din 11 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205922_a_207251]
-
caractere italice. 4. La anexa nr. XII la norme "Lista cu alți aditivi autorizați", la punctul "E 1204" sintagma "quantum satis" se va scrie cu caractere Times New Roman. 5. Anexa nr. XVI la norme "Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori" se modifică și se înlocuiește cu anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul II Prezentul ordin transpune Directiva 2008/60/CE din 17 iunie 2008 de stabilire a criteriilor specifice de puritate privind îndulcitorii autorizați pentru utilizare în
ORDIN nr. 711 din 26 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii ��i familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205923_a_207252]
-
publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 158 din 18 iunie 2008, p. 17 și Corrigenda la Directiva 2006/52/CE din 5 iulie 2006 care amendează Directiva 95/2/CE privind aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, și Directiva 94/35/ CE privind îndulcitorii utilizați în alimente, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 204 din 26 iulie 2006. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății publice
ORDIN nr. 711 din 26 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii ��i familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205923_a_207252]
-
nr. L 158 din 18 iunie 2008, p. 17 și Corrigenda la Directiva 2006/52/CE din 5 iulie 2006 care amendează Directiva 95/2/CE privind aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, și Directiva 94/35/ CE privind îndulcitorii utilizați în alimente, publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 204 din 26 iulie 2006. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I. Ministrul sănătății publice, Gheorghe Eugen Nicolăescu Președintele Autorității Naționale Sanitare
ORDIN nr. 711 din 26 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii ��i familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205923_a_207252]
-
al României, Partea I. Ministrul sănătății publice, Gheorghe Eugen Nicolăescu Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Radu Roatiș Chețan Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, Dacian Cioloș Anexa (Anexa nr. XVI la norme) Criterii specifice de puritate pentru îndulcitori
ORDIN nr. 711 din 26 noiembrie 2008 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii ��i familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205923_a_207252]
-
agricultură cu consultarea prealabilă a comisariatelor regionale pentru protecția consumatorilor. ... (3) Producătorii, persoane fizice sau juridice, au obligația să țină un registru special de evidență, pentru fiecare produs, materiile prime utilizate la fabricarea băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, substanțele aromatizante naturale, îndulcitorii alimentari și/sau produsele aromatizante naturale și/sau plantele aromatice și/sau mirodeniile și/sau substanțele aromatizante identice cu cele naturale, acidifianți și conservanți, conform normelor tehnice prevăzute în anexă. ... (4) Registrul special de evidență va fi vizat și verificat
ORDIN nr. 334 din 11 iunie 2009 pentru aprobarea Normelor tehnice privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decât berea şi vinul, destinate consumului uman ca atare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214157_a_215486]
-
agricultură cu consultarea prealabilă a comisariatelor regionale pentru protecția consumatorilor. ... (3) Producătorii, persoane fizice sau juridice, au obligația să țină un registru special de evidență, pentru fiecare produs, materiile prime utilizate la fabricarea băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, substanțele aromatizante naturale, îndulcitorii alimentari și/sau produsele aromatizante naturale și/sau plantele aromatice și/sau mirodeniile și/sau substanțele aromatizante identice cu cele naturale, acidifianți și conservanți, conform normelor tehnice prevăzute în anexă. ... (4) Registrul special de evidență va fi vizat și verificat
ORDIN nr. 432 din 16 iunie 2009 pentru aprobarea Normelor tehnice privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decât berea şi vinul, destinate consumului uman ca atare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214164_a_215493]
-
7) Utilizarea apei eventual distilată sau demineralizată este permisă cu condiția de a nu se modifica calitățile organoleptice ale produsului; calitatea acesteia trebuie să fie în conformitate cu prevederile legale în domeniu. ... (8) Utilizarea unuia sau mai multor conservanți, acidifianți, coloranți și îndulcitori alimentari, în limite admise legal și în sensul îmbunătățirii sau corectării caracteristicilor organoleptice, este permisă, justificându-se tehnologic utilizarea, cu condiția de a nu se modifica calitățile organoleptice ale produsului. (9) Concentrația alcoolică în volume dobândită este de minimum 1
NORME TEHNICE din 11 iunie 2009 privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decât berea şi vinul, destinate consumului uman ca atare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214158_a_215487]
-
7) Utilizarea apei eventual distilată sau demineralizată este permisă cu condiția de a nu se modifica calitățile organoleptice ale produsului; calitatea acesteia trebuie să fie în conformitate cu prevederile legale în domeniu. ... (8) Utilizarea unuia sau mai multor conservanți, acidifianți, coloranți și îndulcitori alimentari, în limite admise legal și în sensul îmbunătățirii sau corectării caracteristicilor organoleptice, este permisă, justificându-se tehnologic utilizarea, cu condiția de a nu se modifica calitățile organoleptice ale produsului. (9) Concentrația alcoolică în volume dobândită este de minimum 1
NORME TEHNICE din 16 iunie 2009 privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decât berea şi vinul, destinate consumului uman ca atare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214165_a_215494]
-
Asperula odorata sau căreia i s-au adăugat extracte din aceste plante, cu adaos de portocale și/sau de alte fructe, eventual sub formă de suc, cu concentrate sau extracte, și care a fost supusă unei îndulciri cu maximum 5% îndulcitori; 9. Pelin - băutura aromatizată pe bază de vin, produsă din vin alb sau roșu, must de struguri concentrat, suc de struguri (sau sfeclă de zahăr) și o tinctură specială din ierburi, având o tărie alcoolică de nu mai puțin de
NORME din 29 februarie 2008 (*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/201546_a_202875]
-
Asperula odorata sau căreia i s-au adăugat extracte din aceste plante, cu adaos de portocale și/sau de alte fructe, eventual sub formă de suc, cu concentrate sau extracte, și care a fost supusă unei îndulciri cu maximum 5% îndulcitori; 9. Pelin - băutura aromatizată pe bază de vin, produsă din vin alb sau roșu, must de struguri concentrat, suc de struguri (sau sfeclă de zahăr) și o tinctură specială din ierburi, având o tărie alcoolică de nu mai puțin de
NORME din 14 iulie 2008(*actualizate*) de aplicare a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 1.601/1991 cu privire la regulile generale privind definirea, descrierea şi prezentarea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/201549_a_202878]