1,090 matches
-
alimentare. [Codex Alimentarius - FAO, Volumul XVI, Standardul A-8 (b)]. CAZEINĂ ȘI CAZEINAȚI (26) Cazeină: este principala materie proteică a laptelui. Se obține din laptele degresat, prin precipitare (covăsire), în general cu acizi sau cheag. Poziția include diferitele tipuri de cazeină care diferă în funcție de metoda de coagulare utilizată, de exemplu cazeină acidă și cazeină cheag (paracazeină), spre exemplu ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35 (poziția 35.01)]. Cazeinați: cazeinații (săruri ale cazeinei) includ sărurile de sodiu și amoniu
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
CAZEINĂ ȘI CAZEINAȚI (26) Cazeină: este principala materie proteică a laptelui. Se obține din laptele degresat, prin precipitare (covăsire), în general cu acizi sau cheag. Poziția include diferitele tipuri de cazeină care diferă în funcție de metoda de coagulare utilizată, de exemplu cazeină acidă și cazeină cheag (paracazeină), spre exemplu ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35 (poziția 35.01)]. Cazeinați: cazeinații (săruri ale cazeinei) includ sărurile de sodiu și amoniu cunoscute sub numele de "cazeine solubile" și sunt în mod
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
26) Cazeină: este principala materie proteică a laptelui. Se obține din laptele degresat, prin precipitare (covăsire), în general cu acizi sau cheag. Poziția include diferitele tipuri de cazeină care diferă în funcție de metoda de coagulare utilizată, de exemplu cazeină acidă și cazeină cheag (paracazeină), spre exemplu ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35 (poziția 35.01)]. Cazeinați: cazeinații (săruri ale cazeinei) includ sărurile de sodiu și amoniu cunoscute sub numele de "cazeine solubile" și sunt în mod normal folosite la
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
cheag. Poziția include diferitele tipuri de cazeină care diferă în funcție de metoda de coagulare utilizată, de exemplu cazeină acidă și cazeină cheag (paracazeină), spre exemplu ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35 (poziția 35.01)]. Cazeinați: cazeinații (săruri ale cazeinei) includ sărurile de sodiu și amoniu cunoscute sub numele de "cazeine solubile" și sunt în mod normal folosite la prepararea alimentelor concentrate sau a produselor farmaceutice, iar cazeinatul de calciu se utilizează la prepararea alimentelor sau drept clei, în funcție de caracteristicile
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
de coagulare utilizată, de exemplu cazeină acidă și cazeină cheag (paracazeină), spre exemplu ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35 (poziția 35.01)]. Cazeinați: cazeinații (săruri ale cazeinei) includ sărurile de sodiu și amoniu cunoscute sub numele de "cazeine solubile" și sunt în mod normal folosite la prepararea alimentelor concentrate sau a produselor farmaceutice, iar cazeinatul de calciu se utilizează la prepararea alimentelor sau drept clei, în funcție de caracteristicile sale. ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35, (poziția
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
iar cazeinatul de calciu se utilizează la prepararea alimentelor sau drept clei, în funcție de caracteristicile sale. ["Note explicative pentru sistemul armonizat" - Secțiunea VI, Capitolul 35, (poziția 35.01)]. ZER (27) Zer: produs secundar obținut în procesul de fabricare a brânzeturilor sau cazeinei. În stare lichidă, zerul conține constituenți naturali (în medie 4,8% lactoză, 0,8% proteine și 0,2% grăsimi procent de masă) care rămân după ce cazeina și majoritatea grăsimilor au fost îndepărtate din lapte. Zer total (27): aici este inclus
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
01)]. ZER (27) Zer: produs secundar obținut în procesul de fabricare a brânzeturilor sau cazeinei. În stare lichidă, zerul conține constituenți naturali (în medie 4,8% lactoză, 0,8% proteine și 0,2% grăsimi procent de masă) care rămân după ce cazeina și majoritatea grăsimilor au fost îndepărtate din lapte. Zer total (27): aici este inclus și zerul utilizat în fabricile de produse lactate pentru producerea furajelor. - Pozițiile 271 (zer livrat în stare lichidă), 272 (zer utilizat în formă concentrată), 273 (zer
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
din toate tipurile de lapte) pe categorii: ............... 2421 brânzeturi cu pastă moale 2422 brânzeturi cu pastă semimoale ............... 2423 brânzeturi cu pastă semitare ............... 2424 brânzeturi cu pastă tare ............... 2425 brânzeturi cu pastă foarte tare ............... 2426 Brânzeturi proaspete ............... 25 Brânzeturi topite ............... 26 Cazeină și cazeinați ............... .............. 27 Zer total .................... 271 Zer livrat în stare lichidă ............... 272 Zer livrat în formă concentrată ............... 273 Zer sub formă de praf sau bloc ............... 274 Lactoză (zahăr lactat) ............... 275 Lactalbumină ............... 28 Alte produse prelucrate (precizați) .................... ............... .............. 3 Lapte degresat și
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
produse sub formă de praf ..................... ................ 23 Unt și alte produse lactate cu grăsime galbenă ..................... ................ 231 Unt ..................... .................. ................ 232 Unt topit și ulei de unt ..................... ................ 233 Alte produse lactate cu grăsime galbenă ..................... .................. ................ 24 Brânzeturi ..................... .................. ................ 2411 Brânzeturi exclusiv din lapte de vacă ..................... .................. ................ 26 Cazeină și cazeinați ..................... ................ 27 Zer total Alte produse prelucrate (precizați) .................. ................ 3 Lapte degresat și zară returnate la ferme ..................... Exporturi și expedieri intracomunitare de lapte și smântână în vrac ..................... ................ 41 dintre care state membre ..................... ................ 5 Alte utilizări (precizați) Total ..................... .................. ................ 1 Coloana 1
jrc3211as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88368_a_89155]
-
mucegai 15543200-8 Brânză Cheddar 15543300-9 Brânză rasă 15543400-0 Brânză Parmezan 15544000-3 Brânză cu pastă tare 15545000-0 Brânză tartinabilă 15550000-8 Diverse produse lactate 15551000-5 Iaurt și alte produse lactate fermentate 15551300-8 Iaurt 15551310-1 Iaurt natural 15551320-4 Iaurt aromatizat 15551500-0 Zară 15552000-2 Cazeină 15553000-9 Lactoză sau sirop de lactoză 15554000-6 Zer 15555000-3 Înghețată și produse similare 15555100-4 Înghețată 15555200-5 Șerbet 15600000-4 Produse de morărit, amidon și produse amilacee 15610000-7 Produse de morărit 15611000-4 Orez decorticat 15612000-1 Făină de cereale sau făină vegetală și
jrc5871as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91043_a_91830]
-
mucegai 15543200-8 Brânză Cheddar 15543300-9 Brânză rasă 15543400-0 Brânză Parmezan 15544000-3 Brânză cu pastă tare 15545000-0 Brânză tartinabilă 15550000-8 Diverse produse lactate 15551000-5 Iaurt și alte produse lactate fermentate 15551300-8 Iaurt 15551310-1 Iaurt natural 15551320-4 Iaurt aromatizat 15551500-0 Zară 15552000-2 Cazeină 15553000-9 Lactoză sau sirop de lactoză 15554000-6 Zer 15.52 Înghețată 15555000-3 Înghețată și produse similare 15555100-4 Înghețată 15555200-5 Șerbet 15.6 Produse de morărit, amidon și produse amilacee 15600000-4 Produse de morărit, amidon și produse amilacee 15.61 Produse
jrc5871as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91043_a_91830]
-
de aplicare a Regulamentului (CEE) nr. 2204/90 al Consiliului9, modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 2146/9210, a fost stabilit a fi ziua efectuării plății respective; întrucât obiectivul măsurii menționate anterior este de a sancționa utilizarea neautorizată a cazeinelor și cazeinaților; întrucât obiectivul trebuie considerat a fi îndeplinit în momentul constatării abaterii; întrucât trebuie modificat în acest sens faptul generator; întrucât Comitetul de gestionane a laptelui și a produselor lactate nu a emis un aviz în termenul stabilit de
jrc2326as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87479_a_88266]
-
6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0403, 0403 90 și 0403 90 11. 1. Datorită slabei concentrații de microorganisme acest produs nu poate fi considerat ca o cultură de microorganisme. 2. Amestec praf de lactoză, cazeine, albumine și globulină din lapte, de materie grasă butirică conținând microorganisme cu spori (Lactobacillus pentosus și Streptococcus lactus) între 50 și 100 milioane pe gram, prezentând următoarele caracteristici analitice (% în greutate): 0403 90 13 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
regulile generale 1 și 6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate, precum și cu textul codurilor NC 0403, 0403 90 și 0403 90 13. - lactoză: 39 Datorită slabei concentrații de microorganisme acest produs nu poate fi considerat ca o cultură de microorganisme. - cazeine: 22 - albumine/globuline: 4 - cenușă: 6 - materii grase butirice: 24 - apă: 5 3. Produs din lapte praf cu adaos de fermenți lactici (Streptococcus lactus și Lactobacillus) aproximativ 150 milioane pe gram și de drojdie lactică uscată (Kluveromyces lactis și Fragilis
jrc3795as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88957_a_89744]
-
componente naturale ale laptelui de la poziția 0404. − materii grase totale (materii grase din lapte): 23,5 % din greutate − conținut total în proteine (N x 6,38): 20,4 % din greutate − zaharoză: 1,8 % din greutate − lactoză: 44,6 % din greutate − cazeină (precipitat de cheag): 17,1 % din greutate − zer dulce (GMP): detectabil Ca urmare a temperaturii ridicate în timpul procesului de fabricație, zaharurile sunt caramelizate, iar proteinele sunt parțial degradate. 1 JO L 256, 07.09.1987, p. 1. 2 JO L
jrc2315as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87468_a_88255]
-
la cald; - producția băuturilor nealcoolice pe bază de lapte; - producția de smântână din lapte lichid proasp��ț, pasteurizat, sterilizat, omogenizat; - fabricarea laptelui praf sau concentrat, îndulcit sau neîndulcit; - fabricarea untului; - fabricarea iaurtului; - fabricarea brânzei și a cheagului; - obținerea zerului; - fabricarea cazeinei și lactozei. Această clasă exclude: - producția de lapte de vacă brut, vezi 01.21 1552 Fabricarea înghețatei Această clasă include: - producția de înghețată și specialități de înghețată. Această clasă exclude: - activități ale cofetăriilor specializate în prepararea înghețatei, vezi 55.30
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
anexă, conținutul proteic al laptelui se poate modifica până la un nivel de minimum 34% din greutate (exprimat în substanță uscată fără grăsimi), prin adăugarea și/sau extragerea de componente lactice în așa fel încât raportul dintre proteina din zer și cazeina din laptele modificat să rămână același. ... 4. Adaosuri și materii prime autorizate a) vitamine și minerale în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1.925/2006 al Parlamentului European și al Consiliului privind adaosul de vitamine și minerale, precum și anumite substanțe de alt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268767_a_270096]
-
laptele folosit, faptul că pentru încălzirea cașului cuva folosită este în mod tradițional din cupru și faptul că se interzice comercializarea sub această denumire a formei rase. - Etichetare Identificarea brânzeturilor "chalet d'alpage" este asigurată de o placă suplimentară de cazeină. - Cerințe naționale în loc de: "Decretul din 12 august 1993", se citește: "Decretul privind denumirea de origine controlată "Beaufort"". FRANȚA Salers - Descriere Greutatea brânzei "Salers" variază între 30 și 50 kilograme (în loc de: 35 și 50 kilograme). Conține cel puțin 44 grame de
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
în afara ariei geografice până la 1 ianuarie 2015 (în loc de: fără dată limită), - ambalarea în bucăți întregi (obligatorie pentru brânzeturile fabricate în fermă) sau în jumătăți se face în aria geografică. Se fac precizări privind fabricația de fermă. - Etichetare O placă de cazeină, aplicată în timpul fabricației, indică numărul de identificare al atelierului. Mențiunea "de fermă" se poate folosi în anumite condiții. - Cerințe naționale în loc de : "Decretul din 29 decembrie 1986", se citește: "Decretul privind denumirea de origine controlată "Reblochon"". FRANȚA Laguiole - Descriere "Laguiole" este
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
x 6,25 0,44 g/100 kJ (1,86 g/100 kcal) 0,7 g/100 kJ (3 g/100 kcal) 2. Sursa de proteine Proteine din zer dulce demineralizat, derivate din lapte de vacă după precipitarea enzimatică a cazeinei cu ajutorul chimozinei, constând în: a) 63% izolat de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/192653_a_193982]
-
x 6,25 0,44 g/100 kJ (1,86 g/100 kcal) 0,7 g/100 kJ (3 g/100 kcal) 2. Sursa de proteine Proteine din zer dulce demineralizat, derivate din lapte de vacă după precipitarea enzimatică a cazeinei cu ajutorul chimozinei, constând în: a) 63% izolat de proteine din zer fără cazeino-glicomacropeptide cu un conținut minim de proteine de 95% din substanța uscată, o denaturare a proteinelor mai mică de 70% și un conținut maxim de cenușă de 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/192652_a_193981]
-
anexă, conținutul proteic al laptelui se poate modifica până la un nivel de minimum 34% din greutate (exprimat în substanță uscată fără grăsimi), prin adăugarea și/sau extragerea de componente lactice în așa fel încât raportul dintre proteina din zer și cazeina din laptele modificat să rămână același. ... 4. Adaosuri și materii prime autorizate a) vitamine și minerale în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1.925/2006 al Parlamentului European și al Consiliului privind adaosul de vitamine și minerale, precum și anumite substanțe de alt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205052_a_206381]
-
anexă, conținutul proteic al laptelui se poate modifica până la un nivel de minimum 34% din greutate (exprimat în substanță uscată fără grăsimi), prin adăugarea și/sau extragerea de componente lactice în așa fel încât raportul dintre proteina din zer și cazeina din laptele modificat să rămână același. ... 4. Adaosuri și materii prime autorizate a) vitamine și minerale în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1.925/2006 al Parlamentului European și al Consiliului privind adaosul de vitamine și minerale, precum și anumite substanțe de alt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152289_a_153618]
-
destinat consumului direct în cadrul Comunității 30, modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 3774/92, - art. 2 alin. (4) din Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 2921/90 din 10 octombrie 1990 privind acordarea de ajutoare pentru laptele degresat în vederea fabricării de cazeină și cazeinați 31, modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 140/9332, - art. 12 din Regulamentul Comisiei (CEE) nr. 1158/91 din 3 mai 1991 privind achiziționarea prin licitație a laptelui praf degresat de către organismele de intervenție 33, - art. 7
jrc2283as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87436_a_88223]
-
nr. 2742/90 Suma datorată conform art. 3 alin. 3 din Regulamentul (CEE) nr. 2204/90, prevăzută la art. 4 alin. (1) Cursul de schimb agricol valabil în ziua efectuării plății 6. (CEE) nr. 2921/90 Cuantumul ajutorului pentru fabricarea cazeinei și cazeinaților, prevăzut la art. 2 alin. (1) Cursul de schimb agricol valabil în prima zi a lunii în care are loc fabricarea cazeinei și cazeinaților 7. (CEE) nr. 3763/91 Cuantumul ajutorului pentru consumul de produse lactate proaspete prevăzut
jrc2283as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87436_a_88223]