596 matches
-
din Amsterdam: Bagatelle. Fost servitor și lucrător. Este aici, la Amsterdam, un restaurant foarte scump, deși se numește Bagatelle. Găsești acolo stridii și pește felurit. Te servesc chelneri gravi în frac și mănuși. Mesele strălucesc de curățenie. Jos, prăvălie de delicatese și fructe. La etajul întăiu o mică sală de restaurant, împărțită în mici loji discrete. La al doilea, un alt salonaș ș-alături un fel de chambre séparée pour parties fines. Ți se servește un hors d'oeuvre numit Bagatelle
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
Miodrag Bulatović ("Cocoșul roșu zboară spre cer"), Kazantzakis ("Alexis Zorba", "Hristos răstignit a doua oară"), Mishima ("Templul de aur") "Dialogurile" lui Platon... Și poeți: Lorca, Octavio Paz ("Piatra soarelui"), Fernando Pessoa ("Ploaie oblică"), Ezra Pound ("Cantos"), Rilke, Ingeborg Bachmann ("Fără delicatese"), Khalil Gibran ("Profetul")... Și autori români: Mircea Eliade, Noica, Ionescu, Cioran, Nichita Stănescu ("Ordinea cuvintelor"), Marin Sorescu ("Tratat de inspirație"), Mihai Ursachi, Emil Brumaru, Cezar Ivănescu, Ion Gheorghe, A.E. Baconsky ("Corabia lui Sebastian"), Mircea Dinescu, Virgil Mazilescu, Ion Mureșan
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1450_a_2748]
-
tot timpul, trebuie să recunosc asta, dar vroiam să spun că de regulă venea la partida de șah cu câte o sticlă de vin, din care mă servea și pe mine, ca partener. Altfel, era foarte greu să obții ceva delicatese de la el. Și oricum când câștigam câte o partidă de șah, bineînțeles că se oftica foarte tare, și vroia să mai facem una, ca să plece la el în cameră câștigător. Pe vremea aceea era moda ca să se țină toate taberele
Aventuri în insula naivilor by Mihai DASCĂLU , Gustav Ioan HLINKA , Costel IFTINCHI () [Corola-publishinghouse/Memoirs/316_a_626]
-
pesticidele care, acumulate de alge și moluște, care le concentrează chiar de 40.000 de ori, ajung, odată cu moartea organismelor, tot În detritusul submarin. Culmea e că În Brazilia există o albină, Eufriesia purpurata, care consideră DDT-ul drept o delicatesă și-l culege În urma celor ce-l Împrăștie. Dar, asupra acestor ultime aspecte voi mai reveni. Acum mă mărginesc să subliniez că, deși natura posedă soluții pentru multe probleme, este irațional s’o forțăm să lupte pe prea multe fronturi
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
asta, ce se procura destul de greu și nu s-ar spune că era chiar ieftină, iar ea, în loc să i-l dea lu’ bărba-su’, care era cu un picior în groapă, hrănea porcul, și dobitocul nici măcar nu știa să aprecieze așa delicatese. Într-o seară a trebuit să merg la ea, nu mai știu de ce, și am găsit-o cu un castravete în mijlocul frunții. Castravetele ăla avea o funcție extrem de precisă, îi oxigena creierul. Mirunei lumea asta pe care i-o povestesc
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2097_a_3422]
-
și le frigeam acasă, mâncându-le În mare taină... Iar rinichii și ficații de berbec Îi culegeam la frații Stănescu, măcelari numai de miei, de berbeci sau, mai gustoși ca orice, iedul și oaia stearpă, răfuindu-mă apoi cu aceste delicatese, eu și cu Măriuca mea frumoasă și cu stomacul bun, stând cât mai aproape de grătarul lui Traian de la Carul cu bere ca să mi-l aducă mintenaș la masă, fâlfâind pe taler În grăsi mea lor și stropiți cu o sticlă
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
am izbutit să Însoțim cantitatea enormă de băutură cu ceva mîncare solidă. Dimineața ne-am odihnit pe malul rîului - un peisaj foarte plăcut, deși frumusețea lui a scăpat Într-o oarecare măsură atenției noastre estetice, transformîndu-se În tot felul de delicatese bune de mîncat. În apropiere, trăgînd cu ochiul prin crăpătura unui gard, am surprins contururile durdulii ale unor portocale. Ospățul a fost groaznic și trist; Într-un minut, stomacurile noastre au devenit pline și acide, iar În următoarea clipă au
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1962_a_3287]
-
în glumă, mai în serios, Hongtown. Comunitatea românească este suficient de numeroasă la Toronto (să fie vorba de 200000-250000 de suflete?). Vizită împreună cu Alexandru într-unul din marile magazine alimentare ale cartierului unde locuiește, botezat European Deli (cum ar veni, delicatese europene). Același mod de prezentare a mărfii ca într-un magazin de cartier din România doar mirosul este diferit, din cauza putinilor cu varză și murături. Un perete întreg cu CD-uri cu manele. Suntem informați cu amabilitate că putem comanda
Fals jurnal de căpşunar by Mirel Bănică [Corola-publishinghouse/Memoirs/1440_a_2682]
-
trebuie să înțeleagă că o antologie reprezintă gustul autorului, selecția lui, și nu a „criticilor“ de ocazie.2 Semnalăm celor interesați alte câteva titluri de articole care limpezesc poziția morală a unora din formatorii de opinie: Florin Iaru, „Morală și delicatese“ (Adevărul, 10 martie 2008); Daniela Crăsnaru, „Sânge proaspăt și luminol“ (Adevărul, 6 martie 2008); Cristian Teodorescu, „Antologia rușinii cu adăugiri“ (Cotidianul, 29 februarie 2008); Mirela Corlățan, „Păcatul tinereții noastre“ (Cotidianul, 2 martie 2008); Miruna Munteanu, „Despre oportunism, intransigență și ipocrizie
Antologia rușinii dupã Virgil Ierunca by ed.: Nicolae Merișanu, Dan Taloș () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1362_a_2727]
-
fluviatilis Agass), Jeamna (Barbus petenyii Heck), Cleanul (Leuciscus Dobula L.), Scobariul (Cyprinus nasus L.), Crăietele (Cyprinus phoxinius L), Crâmpchița (Cobitis taeniaL. și Cobitis barbulia L.) , Plătișoara (Rhodeus amarus Agass). Dar cel mai cel, cel mai căutat pentru calitățile sale gustative, delicatesă rară, rămâne Păstrăvul (Salmo fario L.), pe care de câțiva ani buni omul îl cultivă nu numai pentru consum, cât mai ales pentru comercializare, producția modernei Păstrăvării, proprietate a Ocolului Silvic Sibiu, construită pe râul Laita în partea de sud-vest
Cârţişoara: monografie/ vol. I: Satul by Traian Cânduleţ, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/411_a_1126]
-
scurt coctail bogat în gustări și dulciuri, stropite din belșug cu vin, șampanie și sucuri, s-a făcut deplasarea la Muncel, în mirifica tabără pentru școlari, loc în care s-a consumat partea cea mai cuprinzătoare și mai bogată în delicatese culinare a întâlnirilor. Într-un feeric cadru natural, binecuvântat și de o vreme frumoasă, participanții, organizați pe grupuri după prietenii, afinități și preferințe au început petrecerea acompaniată de bucate alese, de whisky, vin, bere, sucuri și apă minerală. Masa festivă
Ediţia a II-a revizuită şi îmbogăţită. In: CHEMAREA AMINTIRILOR by Vasile Fetescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/504_a_769]
-
organele vitale ale unor semeni deai noștri se chircesc sub lovituri. Oare când vom primi și o porție de tortură? Și, dacă se poate, și ceva decapitări. Ce, numai strămoșii noștri, trăitori în Evul Mediu, să se bucure de asemenea delicatese? (2009) Mâna care introduce votul în urnă Mâna care votează este coordonată de creier, după cum știm. Depinde însă dacă respectivul creier comandă numai mișcarea propriuzisă, trimițând impulsuri nervoase către mușchi, sau dincolo de această mișcare se mai află ceva. Adică un
UMBRE PE ECRANUL TRANZIŢIEI by CEZAR PAUL-BĂDESCU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/579_a_1033]
-
comandamentele politice în fața cărora respectivul domn stă smirnă, sau despre haosul și delăsarea din această instituție. Și nu, TVR nu e „un colos cu picioare de lut“, cum se spune, ci dea dreptul un pitic cu picioare de oțel! (2009) Delicatese pentru copii și pensionari Revelionul este, de regulă, cel mai deprimant moment al anului. Presiunea care se exercită asupra noastră, a tuturor, „în noaptea de cumpănă dintre ani“ (bleah, ce expresie grețoasă!) este grozavă. Noaptea aceasta trebuie să fie cea
UMBRE PE ECRANUL TRANZIŢIEI by CEZAR PAUL-BĂDESCU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/579_a_1033]
-
cu un film indian adevărat. Dar carei problema, din moment ce oamenii sunt fericiți? Decât să faci nu știu câte pregătiri și să fii deprimat după aceea, nu e mai bine să stai în propriii tăi papuci și să te bucuri de astfel de delicatese, alături de poporul tău? (2006) PERSONAJE Pe cine ne aduce mami în casă Din când în când, în studiourile de televiziune apar, în mod inexplicabil, personaje. Nu știi de unde au venit, dar au ajuns acolo și, în mod evident, nu sar
UMBRE PE ECRANUL TRANZIŢIEI by CEZAR PAUL-BĂDESCU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/579_a_1033]
-
care nici în vis nu m-am gândit că am să le fac vreodată, printre altele sunt foarte mândră că ajung să mulg caprele ca un expert și să fac brânză de capră. Îmi folosesc amintirile din shop-urile de delicatese din Londra ca să adaug tot felul de ingrediente neprevăzute la brânză, cu rezultate mai mult sau mai puțin reușite. Facem și pâinea tot în casă și brânza mea, deși ciudată, merge perfect cu pâinea caldă proaspăt scoasă din cuptor și
Chemarea Călătorii în lumea șamanilor amazonieni by Ingrid Daniela Cozma () [Corola-publishinghouse/Memoirs/821_a_1747]
-
toți pe o poartă înaltă într-o casă spațioasă, în felul caselor de la munte. În curte o serie de dependințe, flori și mulți pomi fructiferi, inclusiv o fântână pentru uz propriu. Ne așezăm la o masă lungă, suntem ospătați cu delicatesele necesare unei atari împrejurări. Credeam că sărbătorita e fiica gazdei și, deși nu eram amator de băuturi alcoolice, în numele grupului ceream insistent băutură... pentru ceilalți. Dragoste la prima vedere. Ne-am mai întâlnit întâmplător în zilele următoare și ne-am
CĂLĂTOR... PRIN VÂLTOAREA VREMII by ALEXANDRU MÂNĂSTIREANU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/560_a_1263]
-
afumați, cârnați cu boia, cu usturoi, tobă, leber, dulciuri fel de fel și bineînțeles nelipsitele clondire cu tărie. Partidele durau ceasuri întregi, timp în care tăria, servită în pahare de apă, încingea atmosfera. Eu nu prea mă omoram nici cu delicatesele ardelenești, care pentru stomacul meu erau prea dure și picante, și cu atât mai puțin cu licorile tradiționale, ceea ce-mi aducea mereu apostrofarea "se poate, ne jignești, fii bărbat!". Am încercat să fiu "bărbat" câteva zile la rând, până
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
decan, sau director de muzeu putând fi un colonel sau general! Recepțiile de zilele naționale erau fastuoase, de multe ori organizate datorită climei blânde în grădinile încărcate de flori, iar mesele prezentau "toată flora și fauna" țării de reședință, plus delicatese "de acasă". Uneori, acțiunile surprindeau prin originalitate lor, ca de exemplu recepția de la ambasada Franței, care în subsolul imens al clădirii a pregătit pe 4 mese la fel de imense 2 butoaie cu vin, unul roșu și altul alb, și un hectar
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
și Îndesat. De altfel, si o femeie poate fi cr)c)nat), ceea ce nu o Împiedic) s) arate bine. Nu g)sim r)zboaiele de țesut. Poate c) țes)torii și-au luat concediu. Din dugheana unui arab ticsit) cu delicatese ne cump)r)m niște chifle cu susan, conserve cu sardele portugheze În sos picant și câțiva castraveciori și mergem acas) la Silk s) mânc)m. Silk locuiește În no mân’s land, printre loturi de teren goale. Chiar În spatele
Până la Ierusalim și înapoi by Saul Bellow () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2110_a_3435]
-
supus la chinul național de a fi legănat și azvârlit În sus, apoi prins bine de câteva perechi de brațe vânjoase. În sufragerie, fratelui meu și mie ni se spunea să ne vedem de mâncarea noastră. Mama, rămasă cu o delicatesă Între două degete, arunca o privire sub masă, să vadă dacă nervosul și posacul ei dachshund era acolo. „Un jour ils vont le laisser tomber“ se auzea glasul domnișoarei Golai, o cucoană bătrână, afectată și pesimistă, care fusese guvernanta mamei
Vorbește, memorie by Vladimir Nabokov () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2082_a_3407]
-
alungaseră România din România, bucată cu bucată, suflet cu suflet. Vedeam, auzeam și nu pătrundeam sensuri. Nu înțelegeam nici mulțimea de femei și copii atârnată de gardul unei clădiri din apropiere. În loc să mănânce resturi de cornete de aluat pentru înghețată, delicatesă vândută aproape gratis ca și braga, se zbuciumau și plângeau acolo, la clădirea securității. Nu înțelegeam mai ales că era zăduf iar Brateșul ajungea, după mintea mea de copil, pentru bucuria a încă trei orașe. Poate nu înțelegeam din cauza faringitei
VIEŢI ÎNTRE DOUĂ REFUGII CARTEA PĂRINŢILOR by AUREL BRUMĂ () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91701_a_92398]
-
decan, sau director de muzeu putând fi un colonel sau general! Recepțiile de zilele naționale erau fastuoase, de multe ori organizate datorită climei blânde în grădinile încărcate de flori, iar mesele prezentau "toată flora și fauna" țării de reședință, plus delicatese "de acasă". Uneori, acțiunile surprindeau prin originalitate lor, ca, de exemplu, recepția de la Ambasada Franței, care, în subsolul imens al clădirii, a pregătit pe patru mese la fel de imense două butoaie cu vin, unul roșu și altul alb, și un hectar
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
negustori din Sulița, Todireni și Hlipiceni. Un alt evreu, ce își zicea el „domnu’ Rusu” era un bun comisionar și măcelar ce aproviziona protipendada Hlipicenilor cu de toate: carne cușăr, cum zicea el, cafea crudă sau prăjită, halva și alte delicatese. Frații Primus, de origine polonă s-au ocupat de apicultură și, în urma împroprietăriri, fiind răniți din război, au fost primit câte 5 ha pământ arabil. Șulea Gheorghe, de prin părțile Sucevii, fiind din ducatul Bucovina, din timpul armatei, a plecat
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
negustori din Sulița, Todireni și Hlipiceni. Un alt evreu, ce își zicea el „domnu’ Rusu” era un bun comisionar și măcelar ce aproviziona protipendada Hlipicenilor cu de toate: carne cușăr, cum zicea el, cafea crudă sau prăjită, halva și alte delicatese. Frații Primus, de origine polonă s-au ocupat de apicultură și, în urma împroprietăriri, fiind răniți din război, au fost primit câte 5 ha pământ arabil. Șulea Gheorghe, de prin părțile Sucevii, fiind din ducatul Bucovina, din timpul armatei, a plecat
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
dezlegare să ne luăm permis și să ne arătăm măiestria și spiritul de „fair play” (?!) ucigând animale sălbatice, adică acele animale care nu ne datorează nimic, doar fiindcă ne amuză. Facem trofee cu cadavrele animalelor sau uneori le mâncăm drept „delicatese”, deși, slavă Domnului, avem numeroase alte surse de hrană. Nu sunt găini de curte sau de combinat avicol, ci cocoși de munte, nu sunt porci de crescătorie, ci porci mistreți, nu sunt oile noastre de stână, ci căprioare. Cele dintâi
Dincolo de îngeri și draci: etica în politica românească by Mihaela Miroiu [Corola-publishinghouse/Memoirs/1964_a_3289]