9,191 matches
-
Șocul anafilactic este, deci, o anafilaxie severă, cu prăbușire brutală cardio-circulatorie și respiratorie. Charles Richet (fiziolog francez) este considerat cel care a pus în evidență pentru prima oară anafilaxia. Fiind invitat pe yahtul Prințului de Monaco, a injectat câini cu extract din tentacule de anemone pentru a determina doza toxică. La reinjectarea aceleiași substanțe în doză foarte mică, a observat că aceasta a fost imediat fatală ! Simptomele principale ale anafilaxiei sunt: urticaria, dificultăți de respirație (obstrucție bronho-alveolară prin bronhospasm), colaps vascular
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
În vitaminele C și E. El poate să calmeze stomacul deranjat, să redeschidă apetitul, să trateze intoxicațiile alimentare și febra și chiar să prevină dezvoltarea anumitor tipuri de cancer. Un studiu efectuat la University of Illinois În 1995 arată că extracte din fructele sălbatice au inhibat activitatea unei enzime care poate produce cancerul (Health, iulie/august 1998, p. 42). În general, agrișele sunt consumate În tarte, deși unul dintre soiuri, de un galben strălucitor, este destul de dulce pentru a fi mâncat
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Polifenolii protejează inima. Alicina, principalul compus al usturoiului, are un puternic efect antibiotic, fungicid și anticancerigen. Cercetătorii de la Memorial Sloan-Kettering Cancer Center au arătat, În 1977, că substanțele din usturoi pot frâna În mod semnificativ dezvoltarea celulelor canceroase ale prostatei. Extractul de usturoi de pe piață Încetinește, de asemenea, dezvoltarea cancerului mamar, dermic și al colonului la șoareci (Health, martie 1998, pp. 90-91). Recent, oamenii de știință au descoperit că usturoiul este o plantă cu puternice proprietăți antimicrobiene și antivirale. S-a
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
cu miros Înțepător poate avea un efect pronunțat de scădere a nivelului de colesterol și de trigliceride, reducând capacitatea de coagulare a sângelui. Într-un studiu din 1995, la voluntarii cu un nivel Înalt al colesterolului care au consumat un extract de usturoi vechi s-a Înregistrat o scădere cu 7% a nivelului total de colesterol și cu 10% a colesterolului LDL care bloca arterele (Health, martie 1998, pp. 90-91). Cel mai bine este ca usturoiul să fie consumat crud. Aceasta
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
and Exercise Sourcebook, Omnigraphics, Inc., Detroit, MI. Harris, G., Gurin, J., 1985, „Look who’s getting it all together”, American Health, 4, 2, pp. 42-47. Haufbauer, R., Frass, M., Gmeiner, B., Handler, S., Speiser, W., Kapiotis, S., 1999, „The Green-Tea Extract Epigallocatechin Gallate Is Able to Reduce Neutrophil Transmigration through Monolayers of Endothelial Cells”, Wien Klin Wochenschr, 111, 7, 9 aprilie, pp. 278-282. Hill, M.J., 1999, „Meat and Colorectal Cancer”, Proceeding of the Nutrition Society, 58, 2, mai, pp. 261-264. Holmes
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Gm = procentul de grăsime al probei martor (%) Gl = procentul de grăsime al probei în litigiu (%) 1.5.2.3. Identificarea dublei falsificări Prin dubla falsificare (adaos de apă și de lapte smântânit), densitatea laptelui rămâne neschimbată, în timp ce procentul de grăsime, extractul uscat degresat, lactoza, cazeina și densitatea serului înregistrează scăderi față de valorile normale. Pentru stabilirea cantităților de apă și respectiv, lapte smântânit adăugate în laptele integral se utilizează următoarele relații de calcul: Apă+lapte smântânit adăugate (%) = 100 (100 x Gl ) x
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Numărul total de germeni mezofili aerobi (NTGMA) se poate aprecia direct, prin metoda diluțiilor (metoda Koch). Materiale și medii nutritive: plăci Petri sterile (diametrul de 10 cm3); pipete gradate, sterile (de 1 ml și de 10 ml); mediu solid triptonă extract de drojdie-glucoză-agar sau mediu agar-bulion de carne-peptonă-lactoză, distribuit în eprubete de 10-12 ml. Mod de lucru: însămânțările se fac în câte 2 cutii Petri pentru fiecare diluție; pe capacele cutiilor Petri se marchează diluția și data. În fiecare cutie Petri
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
a mixului, îmbunătățește textura și corpolența și contribuie la formarea aromei). e) Substanțe aromatizante și colorante. O înghețată de calitate trebuie să aibă o aromă caracteristică și de aceea, la procesul de fabricație se adaugă și substanțe de aromă, respectiv: * extractul alcoolic din Vanilla fragans; * pulberea de vanilla (boabe) în amestec cu zahăr sau extract alcoolic de vanilla pe suport uscat și apoi deshidratat (0,05-0,15%); * cacao praf (2-3%); * ciocolată (4-6%); * sâmburi de migdale dulci, alune sau nuci proaspete; * fructe
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
și colorante. O înghețată de calitate trebuie să aibă o aromă caracteristică și de aceea, la procesul de fabricație se adaugă și substanțe de aromă, respectiv: * extractul alcoolic din Vanilla fragans; * pulberea de vanilla (boabe) în amestec cu zahăr sau extract alcoolic de vanilla pe suport uscat și apoi deshidratat (0,05-0,15%); * cacao praf (2-3%); * ciocolată (4-6%); * sâmburi de migdale dulci, alune sau nuci proaspete; * fructe (caise, smochine, zmeură, fragi, căpșune, cireșe, vișine, lămâi, portocale) = se pot utiliza ca atare
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
15%); * cacao praf (2-3%); * ciocolată (4-6%); * sâmburi de migdale dulci, alune sau nuci proaspete; * fructe (caise, smochine, zmeură, fragi, căpșune, cireșe, vișine, lămâi, portocale) = se pot utiliza ca atare, congelate, conservate cu zahăr sau ca dulceață, gem, suc, sirop, esențe, extracte; * aromatizanți sintetici (vanilina, acetat de etil, acetat de butil, aldehida benzoică, etilvanilina etc). Coloranții utilizați în procesul de fabricație pot fi sintetici (idig°tina; eritrozina; tartazina) sau naturali (galbeni, verzi, roșii diferite nuanțe). 7.4. Tehnologia de obținere a înghețatei
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
bentonita, stearații de aluminiu și calciu, lecitina), care ridică punctul de topire (alcooli: cetilic, stearilic; ceara, cetaceul) sau scad punctul de topire (uleiul de ricin). Un rol deosebit îl au, după cum știm, și emulgatorii, substanțele pentru fixarea unor principii active (extracte, ichtiol, gudroane), substanțe ce favorizează resorbția (nitroglicerina, tolazolina), coloranții (azulene, caroteni, lactoflavona), agenții de conservare și antioxidanții (acidul sorbic, nipa-derivații, alfa-tocoferolul). Menționăm în cele din urmă excipienții folosiți pentru obținerea comprimatelor. Se folosesc șapte categorii de excipienți dintre care menționăm
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
ml cloroform și se agită. Stratul cloroformic trebuie să se coloreze în violet (iodura de potasiu). • la 10 ml soluție se adaugă 3 ml hidroxid de sodiu 100 g/l, se extrage de două ori cu câte 10 ml cloroform. Extractele cloroformice filtrate se evaporă, iar reziduul obținut se tratează cu 10 picături acid clorhidric și 1 ml soluție peroxid de hidrogen-soluție diluată și se evaporă pe baia de apă. Se obține un reziduu galben-roșcat care, la adăugare de 1 - 2
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
o pâlnie de separare se introduc 10 ml soluție; se adaugă 3 ml hidroxid de sodiu și se extrage de trei ori cu câte 20, 15 și respectiv 10 ml cloroform, agitând de fiecare dată timp de câte cinci minute. Extractele cloroformice se filtrează prin sulfat de sodiu anhidru și se evaporă pe baia de apă. Reziduul se usucă la 100 - 105 o C timp de o oră. După uscare, se ia reziduul cu 20 ml apă și se aduce într-
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
de lucru: 2 ml soluție se aduc cantitativ într-o pâlnie de separare, se adaugă două picături de acid clorhidric (R) și 2 picături peroxid de hidrogen. Iodul pus în libertate se extrage cu câte 20 ml cloroform până ce ultimul extract cloroformic rămâne incolor. Extractele cloroformice se reunesc într-o altă pâlnie de separare și se spală cu 15 - 20 ml apă. Stratul cloroformic se aduce într-un flacon cu dop rodat. Iodul se titrează cu o soluție de tiosulfat de
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
soluție se aduc cantitativ într-o pâlnie de separare, se adaugă două picături de acid clorhidric (R) și 2 picături peroxid de hidrogen. Iodul pus în libertate se extrage cu câte 20 ml cloroform până ce ultimul extract cloroformic rămâne incolor. Extractele cloroformice se reunesc într-o altă pâlnie de separare și se spală cu 15 - 20 ml apă. Stratul cloroformic se aduce într-un flacon cu dop rodat. Iodul se titrează cu o soluție de tiosulfat de sodiu 0.1 mol
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
Sulfat de sodiu anhidru (R) Mod de lucru: Aproximativ 5 g produs exact cântărit se acidulează cu acid clorhidric, după care se extrage de trei ori cu câte 20, 15 și respectiv 10 ml eter într-o pâlnie de separare. Extractele eterice filtrate prin sulfat de sodiu anhidru se evaporă la sec pe baia de apă. Reziduul se dizolvă în alcool etilic neutralizat și se titrează cu hidroxid de sodiu 0.1 mol/l în prezența fenolftaleinei până la viraj roz. 1
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
V clorhidrat de procaină. 30 ml din această soluție se tratează într-o pâlnie de separare cu 5 ml amoniac (R) și se extrage de cinci ori cu câte 25 ml cloroform, agitând de fiecare dată timp de 5 minute. Extractele cloroformice reunite se filtrează prin sulfat de sodiu anhidru, așezat într-o pâlnie peste vată de sticlă; filtratul se distilează. Reziduul obținut se dizolvă în 10 ml acid clorhidric 100 g/l, se adaugă 1 g bromură de potasiu, 0
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
Mod de lucru: Soluția rămasă de la determinarea acidului acetilsalicilic se tratează cu 2 ml hidroxid de sodiu 100 g/l și se trece cantitativ într-o pâlnie de separare. Se extrage de 4 - 5 ori cu câte 15 ml cloroform. Extractele cloroformice se filtrează printr-un filtru cu sulfat de sodiu anhidru și se prind într-un cristalizor tarat. Se evaporă cloroformul pe baia de apă, iar reziduul obținut se usucă la 105 0 C timp de 30 de minute și
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
specii diferite de clorofilă (cel putin 4 specii). Există modele care, pe baza studiului spectrelor, presupun agregarea clorofilelor: agregarea clorofilelor în complexele proteice sau a clorofilelor prin interacție cu lipidele. Spectrul total al pigmenților fotosintetici obținut de noi într-un extract acetonic pentru frunzele de tomate este dat în Fig.III.7 fotosintetici pentru extractul acetonic din frunzele de tomate III.8. Mecanismul fotosintezei Deși de la descoperirea fotosintezei au trecut mai bine de 200 ani, mecanismul acestui proces nu a fost
BIOFIZICA by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/533_a_1006]
-
spectrelor, presupun agregarea clorofilelor: agregarea clorofilelor în complexele proteice sau a clorofilelor prin interacție cu lipidele. Spectrul total al pigmenților fotosintetici obținut de noi într-un extract acetonic pentru frunzele de tomate este dat în Fig.III.7 fotosintetici pentru extractul acetonic din frunzele de tomate III.8. Mecanismul fotosintezei Deși de la descoperirea fotosintezei au trecut mai bine de 200 ani, mecanismul acestui proces nu a fost încă elucidat. Fotosinteza prezintă două faze distincte: 1. faza care se produce la lumină
BIOFIZICA by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/533_a_1006]
-
constant. Acest raport al concentrațiilor este numit coeficient de repartiție a substanței între cei doi solvenți. Extracția lichid - lichid se execută în patru etape: 1) amestecarea extractantului cu cele două faze ale sistemului supus extracției; 2) sedimentarea - separarea rafinatului de extract; (rafinat = solventul sau faza din care se extrage componentul; extract = solventul sau faza în care se extrage componentul); 3) decantarea - izolarea rafinatului de extract; 4) determinarea componenților separați și recuperarea solventului de extracție. Extracția unei substanțe este mai eficace când
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
a substanței între cei doi solvenți. Extracția lichid - lichid se execută în patru etape: 1) amestecarea extractantului cu cele două faze ale sistemului supus extracției; 2) sedimentarea - separarea rafinatului de extract; (rafinat = solventul sau faza din care se extrage componentul; extract = solventul sau faza în care se extrage componentul); 3) decantarea - izolarea rafinatului de extract; 4) determinarea componenților separați și recuperarea solventului de extracție. Extracția unei substanțe este mai eficace când este efectuată de mai multe ori cu cantități mici de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
1) amestecarea extractantului cu cele două faze ale sistemului supus extracției; 2) sedimentarea - separarea rafinatului de extract; (rafinat = solventul sau faza din care se extrage componentul; extract = solventul sau faza în care se extrage componentul); 3) decantarea - izolarea rafinatului de extract; 4) determinarea componenților separați și recuperarea solventului de extracție. Extracția unei substanțe este mai eficace când este efectuată de mai multe ori cu cantități mici de solvent de extracție. Procedeele de extracție pot fi: 60 extracție simplă în contact unic
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
electrozilor. În practică se folosesc baterii de electrodializă cu 40-500 compartimente. Modul de funcționare al unei instalații de epurare prin electrodializă reiese din figura anterioară. Electrodializa se folosește la purificarea unor produși biologici necesari în medicină, la izolarea alcaloizilor din extractele vegetale etc. 2.3.2. Electrodecantarea Constă în modificarea electrodializei prin aplicarea simultană a electroforezei. Sub influența curentului electric, particulele coloidale încărcate electric formează la suprafața unei membrane un microstrat de Fig. 2.3. Instalație de electrodializă 128 concentrație mare
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
soluțiilor de cercetat; electrodul se spală la schimbarea fiecărei soluții cu apă distilată și se șterge cu atenție cu hârtie de filtru; se închide aparatul, deconectând apoi electrodul. Se vor efectua măsurători pentru determinarea pH-ului la diferite soluții și extracte, notând valorile obținute. O altă metodă uzuală pentru determinarea aproximativă a valorii pHului este folosirea hârtiilor indicatoare. Există mai multe tipurii de hârtii indicatoare pentru domenii mai largi sau mai restrânse de pH, pentru imprimarea cărora se folosesc diferite soluții
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]