1,621 matches
-
0406.40 - Brânzeturi cu mucegaiuri 0406.90 - Alte brânzeturi Poziția cuprinde toate tipurile de brânzeturi: 1) Brânză proaspătă (inclusiv brânză obținută pe bază de zer sau lapte acru) și cașul. Brânză proaspătă este o brânză care nu a suferit nici o fermentație și care este buna de consum un timp limitat după fabricare (de exemplu Riccota, Broccio, brânză taraneasca-cottage cheese, brânză grasă, Mozarella). 2) Brânzeturile rase sau pudra. 3) Brânzeturile topite, este vorba de produse obținute prin tăierea, sfărâmarea și topirea cu ajutorul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166446_a_167775]
-
să aibă o anumită poziție la transformare. Statele membre comunică acești coeficienți Comisiei împreună cu sinteza prevăzută în art. 14. Cantitatea de vin ce trebuie introdusă în declarațiile de producție prevăzute în art. 4 este cantitatea totală obținută la încheierea principalei fermentații alcoolice, inclusiv drojdia de vin. Articolul 10 Prezentul regulament nu afectează nici o dispoziție a statelor membre privind declarațiile de recoltă, producție, tratare și/sau comercializare sau de stoc care prevăd informații mai detaliate, în special prin reglementarea unui număr mai
jrc5314as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90483_a_91270]
-
r a r a (¹) Pentru cooperative, lista membrilor care își livrează întreaga recoltă trebuie să se facă separat de cea a celorlalți membri. (²) Struguri, must de struguri (must concentrat, must concentrat rectificat, must parțial fermentat), vinuri noi aflate încă în fermentație. (³) Cuprinzând must parțial fermentat, dar excluzând must concentrat și must concentrat rectificat. (4) Cuprinzând vinuri noi aflate încă în fermentație. (5) Toate produsele din anul viticol altele decât cele declarate în alte coloane și must concentrat și must concentrat rectificat
jrc5314as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90483_a_91270]
-
a celorlalți membri. (²) Struguri, must de struguri (must concentrat, must concentrat rectificat, must parțial fermentat), vinuri noi aflate încă în fermentație. (³) Cuprinzând must parțial fermentat, dar excluzând must concentrat și must concentrat rectificat. (4) Cuprinzând vinuri noi aflate încă în fermentație. (5) Toate produsele din anul viticol altele decât cele declarate în alte coloane și must concentrat și must concentrat rectificat deținut la data declarației. Cantitățile trebuie introduse pe categorie de produs. TABELUL D DECLARAȚIE A STOCURILOR DE VIN ȘI MUST
jrc5314as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90483_a_91270]
-
din ouă nemodificat. 2. Conținutul de acid lactic al materiei prime utilizate pentru fabricarea de produse din ouă nu trebuie să depășească 1g/kg de substanță uscată. Pentru produse fermentate, această valoare trebuie să fie cea înregistrată înaintea procesului de fermentație. 3. Cantitatea de resturi de coji de ouă, membrane de ouă și orice alte părți din produsul din ouă procesat nu trebuie să depășească 100 mg/kg de produs din ouă. V. Etichetarea și marcarea pentru identificare 1. În plus
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
produse 4 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei 4 1587 Fabricarea condimentelor 4 1588 Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și alimentelor dietetice 4 1589 Fabricarea altor produse alimentare n.c.a 1591 Fabricarea băuturilor alcoolice distilate 4 1592 Fabricarea alcoolului etilic de fermentație 4 1593 Fabricarea vinurilor 4 1594 Fabricarea cidrului și a altor vinuri din fructe 4 1595 Fabricarea altor băuturi nedistilate, obținute prin fermentare 4 1596 Fabricarea berii 4 1597 Fabricarea malțului 4 1598 Producția de ape minerale și băuturi răcoritoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173703_a_175032]
-
i) impregnare cu sare reprezintă difuzarea sării în masa produsului; j) maturație reprezintă tratamentul cărnii crude sărate, efectuată în condiții climatice capabile să provoace, de-a lungul unui proces de reducere lentă și progresivă a umidității, evoluția unor procese de fermentație sau enzimatice naturale care provoacă în timp modificările care-i conferă produsului caracteristicile organoleptice tipice și care garantează conservarea și salubritatea acestora în condiții de temperatură normală; k) uscare reprezintă reducerea naturală sau artificială a cantității de apă; l) lot
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
produse 4 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei 4 1587 Fabricarea condimentelor 4 1588 Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și alimentelor dietetice 4 1589 Fabricarea altor produse alimentare n.c.a 1591 Fabricarea băuturilor alcoolice distilate 4 1592 Fabricarea alcoolului etilic de fermentație 4 1593 Fabricarea vinurilor 4 1594 Fabricarea cidrului și a altor vinuri din fructe 4 1595 Fabricarea altor băuturi nedistilate, obținute prin fermentare 4 1596 Fabricarea berii 4 1597 Fabricarea malțului 4 1598 Producția de ape minerale și băuturi răcoritoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173705_a_175034]
-
4 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei 4 1587 Fabricarea condimentelor 4 1588 Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și alimentelor dietetice 4 1589 Fabricarea altor produse alimentare n.c.a. 4 1591 Fabricarea băuturilor alcoolice distilate 4 1592 Fabricarea alcoolului etilic de fermentație 4 1593 Fabricarea vinurilor 4 1594 Fabricarea cidrului și a altor vinuri din fructe 4 1595 Fabricarea altor băuturi nedistilate, obținute prin fermentare 4 1596 Fabricarea berii 4 1597 Fabricarea malțului 4 1598 Producția de ape minerale și băuturi răcoritoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/156377_a_157706]
-
4. Comerț***) 5. Protecția mediului și refacerea siturilor naturale. NOTĂ: Activitățile din domeniile de producție, prestări de servicii și comerț, care nu beneficiază de facilitățile prevăzute în anexa nr. 2 sunt: *) fabricarea băuturilor alcoolice distilate și fabricarea alcoolului etilic de fermentație; **) alimentația publică necuprinsă într-o investiție în domeniul turismului;
EUR-Lex () [Corola-website/Law/123568_a_124897]
-
Indicarea ingredientelor nu este solicitată în cazul: (a) - fructelor și legumelor proaspete, inclusiv cartofii, care nu au fost curățate, tăiate sau nu au făcut obiectul altui tratament similar; - apelor gazoase, în a căror denumire apare această ultimă caracteristică; - oțeturilor de fermentație, dacă aceastea provin exclusiv dintr-un singur produs de bază și dacă nici un alt ingredient nu a fost adăugat; (b) brânzeturilor; - untului; - laptelui și smântânii fermentate, dacă nu au fost adăugate nici un alt fel de ingrediente, cu excepția produselor lactate, a
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
de 0,01 % din greutate − acizi care pot fi titrați (pH 7,0) exprimați în acid tartric: 0,11 % din greutate Produsul este comercializat sub numele de "must de struguri concentrat rectificat". 3. Suc de morcovi care a suferit o fermentație lactică și poate fi consumat direct ca băutură. 2202 90 10 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în regulile generale 1 și 6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate și cu textul codurilor NC 2202, 2202 90 și 2202 90 10
jrc2046as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87198_a_87985]
-
orice moment dacă evoluția pieței și, mai ales, ritmul încheierii contractelor justifică acest lucru. CAPITOLUL II DISTILAREA Articolul 27 1. Supratescuirea strugurilor, presați sau nu, precum și tescuirea drojdiilor de vin sunt interzise. Același lucru este valabil și pentru repunerea în fermentație a tescovinei de struguri în alte scopuri decât distilarea. 2. Filtrarea și centrifugarea drojdiilor de vin nu sunt considerate ca tescuire: a) dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și b) dacă drojdiile nu sunt reduse
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
prin vinificarea directă a strugurilor. Cu excepția derogărilor prevăzute pentru cazurile justificate tehnic, concentrația alcoolică nu poate fi sub 5% dacă vinul a fost obținut prin vinificarea mustului de struguri, mustului de struguri parțial fermentat sau din vin nou încă în fermentație. Dacă procentele aplicabile nu sunt realizate, persoana responsabilă de distilare trebuie să livreze o cantitate de vin din producția proprie pentru a asigura respectarea procentelor respective. Se poate deroga de la alin. (3) și de la primul paragraf al prezentului alineat pentru
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
doar în scopul asigurării unei bune vinificări, unei bune conservări și a unei valorificări superioare a produsului. Practicile și tratamentele oenologice autorizate exclud adaosul de apă, în afara cerințelor tehnice speciale, adaosul de alcool, cu excepția mustului de struguri proaspăt, a cărui fermentație este oprită prin adaosul de alcool, a vinurilor licoroase, a vinurilor spumante, a vinurilor alcoolizate și, în anumite condiții, a vinurilor petiante. Statele membre pot, în ceea ce privește practicile și procedeele oenologice, să impună condiții mai riguroase pentru a asigura menținerea caracteristicilor
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
aduce la cunoștința celorlalte state membre. Cu excepția derogărilor, doar strugurii care aparțin sortimentelor din clasificarea stabilită conform art. 19 ca soiuri de struguri pentru vin sau produse derivate pot fi utilizate în Comunitate pentru producerea de: must de struguri cu fermentație oprită prin adaos de alcool; must de struguri concentrat; must de struguri concentrat rectificat; vin din care se poate obține vin de masă; vin de masă; v.c.p.r.d.; vin licoros; must de struguri parțial fermentat, extras din
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
D pct. 5. 4. Fără a aduce atingere dispozițiilor mai restrictive aplicate de către statele membre pentru fabricarea pe teritoriul lor a altor produse decât cele cuprinse în codurile NC 2204 10, 2204 21 și 2204 29, mustul de struguri cu fermentația oprită prin adaosul de alcool poate fi folosit numai pentru fabricarea acestor produse. 5. Sucul de struguri și sucul de struguri concentrat originare din cadrul Comunității nu pot fi folosite în scopul vinificării și nici nu se pot adăuga în vin
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
era tradițională la data de 1 ianuarie 1985 și pentru fabricarea vinurilor obținute din struguri supracopți. 12. Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, mustul de struguri concentrat, mustul de struguri concentrat rectificat, mustul de struguri cu fermentația oprită prin adaosul de alcool, sucul de struguri și sucul de struguri concentrat care provin din țările terțe nu pot fi transformate în vin sau adăugate în vin, pe teritoriul Comunității. 13. Produsele menționate la alin. (12) nu pot fi
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
prin adaosul de alcool, sucul de struguri și sucul de struguri concentrat care provin din țările terțe nu pot fi transformate în vin sau adăugate în vin, pe teritoriul Comunității. 13. Produsele menționate la alin. (12) nu pot fi supuse fermentației cu alcool pe teritoriul Comunității. Această dispoziție nu se aplică produselor destinate fabricării, în Regatul Unit și Irlanda, produselor cuprinse în codul NC 2206 00 pentru care statele membre pot să autorizeze, conform anexei VII lit. C pct. 2, utilizarea
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
prevăzute în prezentul regulament și care nu sunt menționate la anexa VII lit. A pct. 1 sau la anexa VIII și în special musturile de struguri, musturile de struguri parțial fermentate, musturile de struguri concentrate, vinurile noi aflate încă în fermentație și vinurile din strugurii supracopți, produse în Comunitate; h) condițiile în care produsele sunt ambalate și transportate în recipiente, precum și utilizarea și marcarea lor, inclusiv în ceea ce privește recipientele pentru fabricarea și antrepozitarea vinurilor spumante; i) dacă este cazul, atribuirea unor nume
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
petiant; v.c.p.r.d., cu excepția celor menționate la lit. (a), (b) și (c). Produsele potrivite pentru fabricarea v.c.p.r.d. sunt: strugurii proaspeți; musturile de struguri; musturile de struguri parțial fermentate; vinurile noi aflate încă în fermentație; vinurile. Statele membre transmit Comisiei lista cu v.c.p.r.d. pe care le recunosc, indicând pentru fiecare din aceste vinuri detalii privind dispozițiile naționale care reglementează producția și fabricarea lor. Comisia publică lista respectivă în Jurnalul Oficial al
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
regulament, prin procedura prevăzută la art. 75. 1. Struguri proaspeți: fructul viței de vie utilizat în vinificație, bine copt sau chiar ușor stafidit, care poate fi zdrobit sau presat prin mijloace obișnuite în vinificație și care poate produce spontan o fermentație alcoolică. 2. Mustul de struguri: produsul lichid obținut în mod natural sau prin procedee fizice din struguri proaspeți. Este permisă o tărie alcoolică în volume dobândită a mustului de struguri care nu depășește 1% vol. 3. Mustul de struguri parțial
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
naturală efectivă alcoolică în volume nu poate fi mai mică de 8% vol. Cu toate acestea, anumite vinuri care răspund acestor cerințe nu sunt considerate must de struguri parțial fermentat obținut din struguri stafidiți. 5. Mustul de struguri proaspăt, cu fermentația oprită prin adaosul de alcool: un produs care: - are o tărie alcoolică în volume dobândită egală sau mai mare de 12% vol și mai mică de 15% vol și - s-a obținut prin adaos la un must de struguri nefermentat
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
în volume dobândită pentru sucul de struguri de cel mult 1% vol. 10. Vinul: produsul obținut exclusiv prin fermentarea alcoolică, totală sau parțială, a strugurilor proaspeți, presați sau nu, sau a mustului de struguri. 11. Vin nou aflat încă în fermentație: vinul a cărui fermentație alcoolică nu s-a încheiat și care nu este încă separat de drojdie. 12. Vinul din care se poate obține vinul de masă: vinul: - care provine exclusiv din soiurile de viță de vie menționate la art.
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
sucul de struguri de cel mult 1% vol. 10. Vinul: produsul obținut exclusiv prin fermentarea alcoolică, totală sau parțială, a strugurilor proaspeți, presați sau nu, sau a mustului de struguri. 11. Vin nou aflat încă în fermentație: vinul a cărui fermentație alcoolică nu s-a încheiat și care nu este încă separat de drojdie. 12. Vinul din care se poate obține vinul de masă: vinul: - care provine exclusiv din soiurile de viță de vie menționate la art. 42 alin. (5); - produs
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]