580 matches
-
care se extrage apa fără a distruge structura celulară și fără a se pierde substanțele volatile; conferă produselor alimentare propritetăți superioare, printr-o mai bună conservare și printr-o capacitate mare de rehidratare; păstrarea proprietăților senzoriale (textură, gust, miros). Produsul liofilizat își păstrează forma sa inițială, nu face spumă, nu se contractă, nu se produc concentrări locale ale anumitor fracțiuni solubile; diminuarea greutății și volumului: deoarece apa este eliminată aproape total, greutatea produselor liofilizate este de 1/4, 1/10 din
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
păstrarea proprietăților senzoriale (textură, gust, miros). Produsul liofilizat își păstrează forma sa inițială, nu face spumă, nu se contractă, nu se produc concentrări locale ale anumitor fracțiuni solubile; diminuarea greutății și volumului: deoarece apa este eliminată aproape total, greutatea produselor liofilizate este de 1/4, 1/10 din greutatea inițială. În cazul produselor pulbere, reducerea în greutate este însoțită de o reducere echivalentă a volumului, ceea ce înseamnă că transportul și depozitarea sunt mai ușoare și mai puțin costisitoare; în comparație cu congelarea, produsele
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
este de 1/4, 1/10 din greutatea inițială. În cazul produselor pulbere, reducerea în greutate este însoțită de o reducere echivalentă a volumului, ceea ce înseamnă că transportul și depozitarea sunt mai ușoare și mai puțin costisitoare; în comparație cu congelarea, produsele liofilizate nu necesită temperaturi scăzute pentru depozitare, dar din păcate nu toate produsele alimentare se pretează prelucrării prin acest procedeu. Pentru a fi liofilizat, un produs trebuie să fie de calitate superioară, să aibă un conținut ridicat în substanță uscată, un
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
după 1990, la Început sporadic, iar mai apoi ca program național din anul 1998. Până În anul 1990 nu s-a putut vorbi de profilaxie, ci doar de tratamentul episodului hemoragic acut care consta În administrarea de plasmă proaspătă sau plasmă liofilizată, crioprecipitat sau complex protrombinic purificat, utilizarea acestor preparate se mai practică pe alocuri și astăzi. Terapia evenimentului hemoragic este bine codificată astăzi și la Îndemâna clinicianului, constând de fapt În administrarea de factor VIII până la o concentrație plasmatică de 50 - 100
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
aici În vedere și obtuzitatea unor centre de diagnostic din țara noastră care omit profilaxia, ba mai mult recurg la metode de abordare a episodului hemoragic cu totul anacronice, prin utilizarea unor preparate cu risc pentru bolnav (sânge, plasmă, plasmă liofilizată, crioprecipitat). Această diferență a fost pusă În evidență prin calculul numărului de unități de factor VIII/per capita pentru țările europene, ceea ce a condus la o ierarhizare, nu tocmai onorantă pentru țara noastră, În care consumul de factor VIII este
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
profund al unei pleoape poate fi, de asemenea, refăcut prin grefe speciale a căror rigiditate este, totuși, mai slabă decât a cartilagiului. Se utilizează rareori, căci este necesar să se interpună între foița cutanată și cea conjunctivală un grefon scleral liofilizat. Grefa sclerală poate fi înlocuită cu un grefon de cartilagiu auricular [155]. Grefa condro-mucoasă nazală se prelevă fie de pe sept, fie de pe cartilagiile triunghiulare. Pentru a împiedica scurgerea sângelui în nasofaringe, se va executa un tamponament nazal profund. Grefele condro-mucoase
Tumorile de unghi intern al ochiului Clinică şi tratament by Lucian Nelu POPA () [Corola-publishinghouse/Science/101001_a_102293]
-
stoc lichide = sunt mai active, dar mai greu de transportat și pot fi păstrate max. 10 zile la temperatura de +1...+2°C. Forma de prezentare este de lichid puțin consistent, alb gălbui până la cafeniu; o culturile pure stoc uscate (liofilizate) = pot fi păstrate timp de 12 luni la temperaturi de +4...+5 °C. Înainte de utilizare, culturile liofilizate trebuie reactivate pentru creșterea vitalității (conținutul unei fiole se amestecă cu 200 cm3 lapte pasteurizat și răcit, după care se termostatează la temperatura
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
la temperatura de +1...+2°C. Forma de prezentare este de lichid puțin consistent, alb gălbui până la cafeniu; o culturile pure stoc uscate (liofilizate) = pot fi păstrate timp de 12 luni la temperaturi de +4...+5 °C. Înainte de utilizare, culturile liofilizate trebuie reactivate pentru creșterea vitalității (conținutul unei fiole se amestecă cu 200 cm3 lapte pasteurizat și răcit, după care se termostatează la temperatura indicată). Culturile pure stoc pot fi singulare (formate din una sau mai multe tulpini ale aceleiași specii
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
cm3 lapte pasteurizat și răcit, după care se termostatează la temperatura indicată). Culturile pure stoc pot fi singulare (formate din una sau mai multe tulpini ale aceleiași specii) sau mixte (specii bacteriene diferite). După reactivare, din cultura pură stoc (lichidă/liofilizată) se obțin, succesiv, alte 3 tipuri de cultură: primară, secundară și terțiară (fig. 1). 2. Cultura primară (maia primară/maia mamă). Rezultă din inocularea laptelui (pasteurizat și răcit) cu cultura pură stoc. Felul culturii, proporția de inoculare, temperatura și durata
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
cm, dar crește până la 2-5 cm imediat după ce este recuperată din lapte. Granulele de chefir pot fi livrate de către producătorii de culturi starter sub formă de suspensie (în soluție sterilă de 0,9% NaCl), de granule congelate sau de granule liofilizate. Deoarece, operațiunile succesive de congelare/depozitare și respectiv, liofilizare/depozitare, conduc la distrugerea a cca. 80% din celulele de drojdii, este necesar ca la momentul utilizării să se facă o suplimentare cu drojdii de chefir izolate din granule proaspete. Schema
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Însămânțare cu culturi de producție. Tratamentul termic distruge microflora naturală a laptelui, drept pentru care este necesară adăugarea de culturi de bacterii selecționate, specifice fiecărui sortiment. Cultura starter de producție (maia de producție) este obținută din culturi selecționate (lichide sau liofilizate), prin pasaje succesive, astfel: cultură selecționată→cultură primară→cultură secundară→cultură terțiară→cultură starter de producție. Microorganismele utilizate în procesul de obținere a culturilor starter de producție sunt de tip mezofil sau termofil: * speciile mezofile = se dezvoltă optim la temperaturi
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
OMS a impus necesitatea unei tuberculine de referință, dozată cu 2 unități. În SUA, se folosește tuberculina de 5 unități derivat proteic, cu proprietăți similare celei de 2 unități. În afara de acestea, mai există și tuberculină de 10 unități (Merieux), liofilizata, folosită îndeosebi în Franța. Acest tip de tuberculină îl putem folosi și cosecutiv testării la tuberculina de 2 unități, cînd reacția la aceasta din urmă s-a dovedit negativă. Un test negativ la ambele feluri de tuberculină este considerat sugestiv
Curs de pneumoftiziologie by Antigona Trofor [Corola-publishinghouse/Science/940_a_2448]
-
propolis și din cauza colmatării filtrelor. De aceea, la cele mai bune rezultate se ajunge prin aplicarea preliminară de macerări repetate, urmate apoi de percolare (Mateescu, 2005). Extractul de propolis moale (spiss) este folosit ca materie primă pentru obținerea extractului hidrosolubil liofilizat produs obținut printr-un procedeu original și care permite solubilizarea propolisului în solvenți apoși cu destinație terapeutică: apă distilată, ser fiziologic, solvenți specifici cu destinație în oftalmologie etc. (Oiță et al., 1981 citat de Mateescu, 2005) 76. 75 Calitatea produsului
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de matcă (LM) este un produs proteic 459. În perioada în care albina produce lăptișor de matcă, principalele enzime ale secreției glandelor hipofaringiene sunt proteazele 460 (Mărghitaș, 2005461). Lăptișorul de matcă se găsește în comerț sub diverse forme de prezentare: liofilizat, tablete, capsule și omogenizat cu alte produse. În amestec cu mierea se ridică la suprafață sub formă de spumă datorită 457 În primele 3 zile de la depunere, ouăle din care ies cele 3 „caste” ale familiei de albine: regina, trântorii
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
structuri de acid cinamic. Compușii fenolici din ceaiul verde și cel negru au acțiune inhibitoare asupra angiogenezei, formă de manifestare a organismului în progresia tumorală și metastazare [94]. Extracția compușilor fenolici din clasa fenilpropanoidelor se face din părți ale plantelor, liofilizate sau uscate natural, într-un amestec de solvent-apă (acetonă 70%, metanol 80%), în cazul semințelor și cu solvent pur pentru partea cărnoasă, sub agitare magnetică, mecanică sau prin ultrasonare, urmată de centrifugare. Fracționarea compușilor fenolici din plante (fenoli eliberați din
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
scăzută. Tehnica nu a fost masiv utilizată din cauza faptului că este foarte costisitoare și durează 24 de ore. Yanovsky încearcă să găsească o metodă pentru a reduce costurile de bani și de timp. Potrivit http://www.bbc.co.uk, alimentele liofilizate trebuie păstrate într-un loc special, pentru a nu lua contact cu oxigenul. În caz contrar, alimentele se vor strica. Potrivit cercetătorului, tehnica este utilă în special țărilor din America de Sud care produc o mare cantitate de hrană în întreaga lume
Cum pot fi păstrate alimentele proaspete fără ajutorul frigiderului () [Corola-journal/Journalistic/68233_a_69558]
-
gen sau la o anumită specie de animale se aplică, cu excepția dispozițiilor contrare, și animalelor tinere din acel gen sau din acea specie 2. - Cu excepția dispozițiilor contrare, orice referire din Nomenclatura la produse uscate include și produsele deshidratate, evaporate sau liofilizate Capitolul 1 ANIMALE VII Note de Capitol 1. - Capitolul cuprinde toate animalele vii, cu excepția a) peștilor și crustaceelor, moluștelor și a altor nevertebrate acvatice de la pozițiile 03.01, 03.06 sau 03.07, ... Căi, măgari, catari, vii; 0101.10 - Reproducători
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
carbon amestecuri de glucoză și acid propanoic. Organismul utilizat │nu este obținut prin inginerie genetică și este derivat dintr-o singură varietate sălbatică a │organismului Alcaligenes eutrophus (varietatea H16 NCIMB 10442). Stocurile de bază ale │organismului sunt păstrate în fiole liofilizate. Un stoc de lucru este preparat din stocul de │baza și păstrat în azot lichid și utilizat la prepararea substanțelor folosite pentru │inoculare în fermentator. Probele de fermentator sunt examinate zilnic la microscop și pentru │orice modificări în morfologia coloniei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146493_a_147822]
-
administrare sunt aceleași ca și în cazul adulților cu vârste cuprinse între 18 și 64 de ani . Enbrel este disponibil în seringi de unică folosință pentru pacienți cu greutatea corporală de 62, 5 kg sau mai mare . Flacoanele cu pulbere liofilizată , conținând o doză reconstituită de 25 mg/ ml , sunt disponibile pentru cazurile unde pot fi administrate doze mai mici de 25 mg . Artrita juvenilă idiopatică ( la pacienți cu vârste peste 4 ani ) Psoriazisul în plăci , la copii și adolescenți ( la
Ro_303 () [Corola-website/Science/291062_a_292391]
-
o doză de 25 mg , de două ori pe săptămână sau de 50 mg , o dată pe săptămână . Enbrel este disponibil în seringi de unică folosință pentru pacienți cu greutatea corporală de 62, 5 kg sau mai mare . Flacoanele cu pulbere liofilizată , conținând o doză reconstituită de 25 mg/ ml , sunt disponibile pentru cazurile unde pot fi administrate doze mai mici de 25 mg . Psoriazisul în plăci , la copii și adolescenți ( la pacienți cu vârste peste 8 ani ) 0, 8 mg/ kg
Ro_303 () [Corola-website/Science/291062_a_292391]
-
golit al hotelului, sticluțe din alea minuscule, obscen de scumpe. Pentru unele creaturi, plăcerea de a învârti, cu un păcănit sec, căpăcelul de tablă al unei sticluțe de J&B, rupând apoi cu dinții plasticul tare al pachețelului de alune liofilizate, e deja uvertură orgasmică. Când îmi voi deschide un cabinet de sexologie și tarot, le voi ex plica amărâților lepădați că dacă vreodată au insistat să aducă de băut din afară în cameră, în loc să golească frigiderul împreună cu ea, au comis
Miros de roşcată amară şi alte povestiri scandaloase by Dan Alexe () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1336_a_2890]
-
său. ― Se deplasează iar. Cu privirea-i rece Vasquez scruta penumbra. Ascunzătorile era numeroase aici. Degetele mângâiau trăgaciul armei. ― În ce parte? Hicks ezită o clipă, apoi arătă din cap rândurile de mașini care folosesc la hidratarea cărnii și legumelor liofilizate. Infanteriștii înaintau cu pas ferm, când Wierzbowski se împiedică de o cutie de metal pe care o dădu la o parte cu un șut, făcând-o să se rostogolească cu mare tâmbălău în penumbră. Infanteria își păstră echilibrul și cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/85118_a_85905]
-
blândețe manșonul de pe brațul inert. E-ntreagă la trup, deși la limita malnutriției. Cred totuși că este ceva provizoriu. Ceea ce mă surprinde mai mult este că am mai găsit-o în viață după ce n-a absorbit decât hrană crudă și liofilizată. (O privi pe Ripley.) Ai văzut punguțe cu vitamine în refugiu? ― Nu m-am gândit să verific, iar ea nu m-a invitat să vizitez locurile. ― E corect. În sfârșit, trebuie să se priceapă la dietetică fiindcă n-am găsit
[Corola-publishinghouse/Imaginative/85118_a_85905]
-
în titru mult mai mic în cazul Avonex. c. Interferonul beta-1b - care se comercializează sub formă de preparate tipizate ca Betaferon și Betaseron, a fost prima moleculă de interferon beta sintetizată prin inginerie genetică. Forma de prezentare este ca pulbere liofilizată, doza uzuală fiind de 250 mcg (8MIU) subcutanat, la fiecare două zile. Betaferonul a fost utilizat în SM forma RR la bolnavii cu scor EDSS mai mic sau egal cu 5,5, care aveau cel puțin două pusee în ultimii
Scleroza multiplă by Petru Mihancea () [Corola-publishinghouse/Science/92062_a_92557]
-
normal, în laborator se poate crea o matrice asemănătoare. Plasată în plaga, este vascularizata și poate constitui suport pentru grefa de piele sau foitele epidermice. Integra® are o structură 380 bilaminară alcătuită dintr-un analog dermic matrice acelulara de derm liofilizata și un analog epidermic membrana de silicon. Particularitatea să constă în faptul că matricea acelulara de derm e realizată din fibre reticulare de colagen bovin și lanțuri de condroitin-6-sulfat (GAG) provenit din cartilaj de rechin, care se leagă covalent între
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Teodor Stamate, Dr. Dragoş Pieptu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1223]