793 matches
-
210 mg/l în vinurile albe și rosf2ι seci; (iii) 260 mg/l în vinurile albe și rosf2ι demiseci; (iv) 300 mg/l în vinurile roșii, albe și roșii care conțin zahăr rezidual (mai mult de 45 g/l zaharuri reducătoare); (v) 350 mg/l pentru vinuri provenite din struguri culeși la supramaturare, bogate în zaharuri și enzime oxidazice de la: Cotnari, Murfatlar, Târnave, Pietroasa, Valea Călugărească; (vi) 400 mg/l în vinurile albe licoroase; b) acidul citric - 1 g/l; ... c
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
5 - │7,5 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
10 mg/kg Aciditate Se dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la o │ soluție apoasă 60 % │ E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Dilactat de calciu │Dilactat de calciu hidrat �� │Sare de calciu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
0 - 8,0 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling E 330 Acid 2-hidroxi-1,2,3-propantricarboxilic │Acid f2â-hidroxitricarbalitic Iesce │201-069-1 Formulă chimică │(a) C(6)H(8)O(7) (anhidru) │(b) C(6)H(8)O(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
compuși organici (care nu conțin fluor): │nu mai mult de 5 mg/kg │Benzen: nu mai mult de 0,05 mg/kg │Compuși fluorurați (total): nu mai mult de │25mg/kg Substanță nevolatilă Nu mai mult de 0,5 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 70 mg/kg [sub formă de SO(2)] Substanțe oxidante Nu mai mult de 30 mg/kg [sub formă de Cl(2]) Sulfat Nu mai mult de 0,5 % Fier Nu mai mult de 5 mg
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Lichid uleios, foarte coroziv, clar, incolor │sau ușor maroniu Identificare │ A. Teste pozitive pentru acid │ și sulfat B. Solubilitate │Miscibil cu apa, cu generare de multă căldură, �� │de asemenea cu etanolul Puritate │ Cenușă Nu mai mult de 0,02 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 40 mg/kg [sub formă de SO(2)] Nitrat Nu mai mult de 10 mg/kg [pe bază H(2)SO(4)] Clorură Nu mai mult de 50 mg/kg Fier Nu mai mult de 20
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
incolor până la galben deschis, cu │aspect de sirop clar Identificare │ A. Formare pozitivă a derivatului │Compusul format se topește între 196°C și cu fenilhidrazină │200°C cu descompunere Puritate │ Reziduu la calcinare Nu mai mult de 0,1 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,75 % (sub formă de D-glucoză) Cloruri │Nu mai mult de 350 mg/kg Sulfați │Nu mai mult de 240 mg/kg Sulfiți │Nu mai mult de 20 mg/kg Arsenic Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
între 196°C cu fenilhidrazină al acidului │și 202°C cu descompunere gluconic B. Solubilitate │Solubilă complet în apă. C. Punct de topire │152°C n 2°C Puritate │ Apă Nu mai mult de 1,0 % (metoda Karl Fischer) Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,75 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 576 GLUCONAT DE SODIU Sinonime │Sare sodică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │D-gluconat de sodiu Iesce │208-407-7
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Pulbere cristalină, granulară până la fină, │albă până la cafenie Identificare A. Test pozitiv pentru sodiu │ și gluconat │ B. Solubilitate │Foarte solubil în apă. Puțin solubil în etanol C. pH-ul unei soluții 10 % │Între 6,5 și 7,5 Puritate │ Substanțe reducătoare Nu mai mult de 1,0 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 577 GLUCONAT DE POTASIU Sinonime │Sare potasică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │D-gluconat de potasiu Iesce │206-074-2
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
10 % Între 7,0 și 8,3 Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 3,0 % (105°C, 4h, vid) │Monohidrat: nu mai puțin de 6 % și nu mai mult │de 7,5 % (105°C, 4h, vid) Substanțe reducătoare Nu mai mult de 1,0 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 578 GLUCONAT DE CALCIU Sinonime │Sare calcică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │di-D-gluconat de calciu Iesce │206-075-8 Formulă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Fe III) Nu mai mult de 2 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,5 %, exprimate în glucoză E 585 LACTAT FEROS Sinonime │Lactat de fier (II) │2-hidroxi-propanoat de fier (II) │Acid propanoic, sare (2:1) de │2-hidroxi-fier (2+) Definiție │ Denumirea chimică │2-hidroxi-propanoat feros Iesce │227-608-0 Formula chimică │C
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
5 - │7,5 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
10 mg/kg Aciditate Se dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la o │ soluție apoasă 60 % │ E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Dilactat de calciu │Dilactat de calciu hidrat │Sare de calciu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
0 - 8,0 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling E 330 Acid 2-hidroxi-1,2,3-propantricarboxilic �� │Acid f2â-hidroxitricarbalitic Iesce │201-069-1 Formulă chimică │(a) C(6)H(8)O(7) (anhidru) │(b) C(6)H(8)O(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
compuși organici (care nu conțin fluor): │nu mai mult de 5 mg/kg │Benzen: nu mai mult de 0,05 mg/kg │Compuși fluorurați (total): nu mai mult de │25mg/kg Substanță nevolatilă Nu mai mult de 0,5 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 70 mg/kg [sub formă de SO(2)] Substanțe oxidante Nu mai mult de 30 mg/kg [sub formă de Cl(2]) Sulfat Nu mai mult de 0,5 % Fier Nu mai mult de 5 mg
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Lichid uleios, foarte coroziv, clar, incolor │sau ușor maroniu Identificare │ A. Teste pozitive pentru acid │ și sulfat B. Solubilitate │Miscibil cu apa, cu generare de multă căldură, │de asemenea cu etanolul Puritate │ Cenușă Nu mai mult de 0,02 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 40 mg/kg [sub formă de SO(2)] Nitrat Nu mai mult de 10 mg/kg [pe bază H(2)SO(4)] Clorură Nu mai mult de 50 mg/kg Fier Nu mai mult de 20
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
incolor până la galben deschis, cu │aspect de sirop clar Identificare │ A. Formare pozitivă a derivatului │Compusul format se topește între 196°C și cu fenilhidrazină │200°C cu descompunere Puritate │ Reziduu la calcinare Nu mai mult de 0,1 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,75 % (sub formă de D-glucoză) Cloruri │Nu mai mult de 350 mg/kg Sulfați │Nu mai mult de 240 mg/kg Sulfiți │Nu mai mult de 20 mg/kg Arsenic Nu mai mult de
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
între 196°C cu fenilhidrazină al acidului │și 202°C cu descompunere gluconic B. Solubilitate │Solubilă complet în apă. C. Punct de topire │152°C n 2°C Puritate │ Apă Nu mai mult de 1,0 % (metoda Karl Fischer) Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,75 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 576 GLUCONAT DE SODIU Sinonime │Sare sodică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │D-gluconat de sodiu Iesce │208-407-7
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Pulbere cristalină, granulară până la fină, │albă până la cafenie Identificare A. Test pozitiv pentru sodiu │ și gluconat │ B. Solubilitate │Foarte solubil în apă. Puțin solubil în etanol C. pH-ul unei soluții 10 % │Între 6,5 și 7,5 Puritate │ Substanțe reducătoare Nu mai mult de 1,0 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 577 GLUCONAT DE POTASIU Sinonime │Sare potasică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │D-gluconat de potasiu Iesce │206-074-2
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
10 % Între 7,0 și 8,3 Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 3,0 % (105°C, 4h, vid) │Monohidrat: nu mai puțin de 6 % și nu mai mult │de 7,5 % (105°C, 4h, vid) Substanțe reducătoare Nu mai mult de 1,0 % (sub formă de D-glucoză) Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 578 GLUCONAT DE CALCIU Sinonime │Sare calcică a acidului D-gluconic Definiție │ Denumire chimică │di-D-gluconat de calciu Iesce │206-075-8 Formulă
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Fe III) Nu mai mult de 2 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Substanțe reducătoare Nu mai mult de 0,5 %, exprimate în glucoză E 585 LACTAT FEROS Sinonime │Lactat de fier (II) │2-hidroxi-propanoat de fier (II) │Acid propanoic, sare (2:1) de │2-hidroxi-fier (2+) Definiție │ Denumirea chimică │2-hidroxi-propanoat feros Iesce │227-608-0 Formula chimică │C
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
5 - │7,5 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
10 mg/kg Aciditate Se dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la o │ soluție apoasă 60 % │ E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Dilactat de calciu │Dilactat de calciu hidrat │Sare de calciu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
0 - 8,0 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling E 330 Acid 2-hidroxi-1,2,3-propantricarboxilic │Acid f2â-hidroxitricarbalitic Iesce │201-069-1 Formulă chimică │(a) C(6)H(8)O(7) (anhidru) │(b) C(6)H(8)O(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │(a
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
compuși organici (care nu conțin fluor): │nu mai mult de 5 mg/kg │Benzen: nu mai mult de 0,05 mg/kg │Compuși fluorurați (total): nu mai mult de │25mg/kg Substanță nevolatilă Nu mai mult de 0,5 % Substanțe reducătoare Nu mai mult de 70 mg/kg [sub formă de SO(2)] Substanțe oxidante Nu mai mult de 30 mg/kg [sub formă de Cl(2]) Sulfat Nu mai mult de 0,5 % Fier Nu mai mult de 5 mg
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]