1,224 matches
-
a) Inspecția post-mortem trebuie să fie urmată imediat de refrigerare în abator, pentru a se asigura o temperatură în toată carnea ce nu depășește 3°C pentru organe și 7°C pentru altă carne, de-a lungul unei curbe de refrigerare ce asigură o scădere continuă a temperaturii, cu excepția cazului în care alte prevederi specifice stabilesc altfel. Totuși, carnea poate fi tranșată și dezosata în timpul refrigerării, în conformitate cu cap. V pct. 4. b) În timpul operațiunilor de refrigerare trebuie să existe o ventilație
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
C pentru organe și 7°C pentru altă carne, de-a lungul unei curbe de refrigerare ce asigură o scădere continuă a temperaturii, cu excepția cazului în care alte prevederi specifice stabilesc altfel. Totuși, carnea poate fi tranșată și dezosata în timpul refrigerării, în conformitate cu cap. V pct. 4. b) În timpul operațiunilor de refrigerare trebuie să existe o ventilație adecvată, pentru a se preveni condensul la suprafață cărnii. ... 2. Carnea trebuie să atingă temperatura specificata la pct. 1 și să fie păstrată la acea
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
a lungul unei curbe de refrigerare ce asigură o scădere continuă a temperaturii, cu excepția cazului în care alte prevederi specifice stabilesc altfel. Totuși, carnea poate fi tranșată și dezosata în timpul refrigerării, în conformitate cu cap. V pct. 4. b) În timpul operațiunilor de refrigerare trebuie să existe o ventilație adecvată, pentru a se preveni condensul la suprafață cărnii. ... 2. Carnea trebuie să atingă temperatura specificata la pct. 1 și să fie păstrată la acea temperatura în timpul depozitarii. 3. Carnea trebuie să atingă temperatura specificata
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
este situată în același loc cu spațiile de tăiere, cu condiția ca aceasta să fie transferată la sala de tranșare, fie: a) direct din spațiile de tăiere; sau ... b) după o perioadă de așteptare într-o încăpere de răcire sau refrigerare. ... 3. Imediat după ce aceasta este tranșată și, atunci când se considera corespunzător, împachetata, carnea trebuie să fie răcita la temperatura prevăzută la pct. 1 lit. b). 4. Carnea neprotejată trebuie să fie depozitată și transportată separat de carnea împachetata, cu excepția cazului
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
producția primară cuprinde creșterea, pescuitul și colectarea produselor din pescuit vii în vederea punerii acestora pe piată; și ... b) operațiunile asociate cuprind oricare dintre următoarele operațiuni, dacă acestea sunt efectuate la bordul vaselor de pescuit: tăierea, sângerarea, decapitarea, eviscerarea, îndepărtarea aripioarelor, refrigerarea și ambalarea. De asemenea, acestea includ: ... (i) transportul și depozitarea produselor din pescuit ale căror caracteristici nu au fost modificate în mod substanțial, incluzând produsele din pescuit vii, în cadrul fermelor piscicole pe uscat; și (îi) transportul produselor din pescuit ale
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
temperaturii. C. Cerințe pentru vasele-congelator Vasele-congelator trebuie: 1. să aibă echipamente de congelare cu capacitate suficientă pentru scăderea rapidă a temperaturii, astfel încât să se realizeze o temperatură în mijloc nu mai mare de -18°C; 2. să aibă echipamente de refrigerare cu o capacitate suficientă pentru a menține produsele din pescuit în calele de depozitare la o temperatură nu mai mare de -18°C. Calele de depozitare trebuie să fie echipate cu un dispozitiv de înregistrare a temperaturii, amplasat într-un
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
2. Spațiile pentru depozitarea laptelui trebuie să fie protejate împotriva dăunătorilor, să aibă o separare adecvată de orice spații în care sunt ținute animale și, atunci când este necesar, să întrunească cerințele prevăzute la lit. B și să aibă echipament de refrigerare adecvat. 3. Suprafețele echipamentelor destinate să intre în contact cu laptele (ustensile, containere, tancuri etc., destinate mulsului, colectării sau transportului) trebuie să fie ușor de curățat și, atunci când este necesar, de dezinfectat și să fie menținute în stare bună de
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
de materii prime și transportului ulterior către întreprinderi de procesare trebuie să fie dotate cu facilități pentru depozitarea materiilor prime la o temperatură nu mai mare de 7°C. 2. Fiecare întreprindere de procesare trebuie să aibă: a) facilități pentru refrigerare; ... b) un spațiu pentru expediere, cu excepția cazului în care întreprinderea expediază grăsime animală procesată numai în containere; și ... c) dacă este necesar, echipament potrivit pentru prepararea de produse constând din grăsimi animale procesate amestecate cu alte produse alimentare și/sau
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
expediere, cu excepția cazului în care întreprinderea expediază grăsime animală procesată numai în containere; și ... c) dacă este necesar, echipament potrivit pentru prepararea de produse constând din grăsimi animale procesate amestecate cu alte produse alimentare și/sau condimente. ... 3. Facilitățile de refrigerare prevăzute la pct. 1 și pct. 2 lit. a) nu sunt necesare, daca protocoalele pentru furnizarea de materii prime asigura că acestea nu sunt niciodată depozitate sau transportate fără refrigerare activă, în alt mod decât este prevăzut la cap. ÎI
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
cu alte produse alimentare și/sau condimente. ... 3. Facilitățile de refrigerare prevăzute la pct. 1 și pct. 2 lit. a) nu sunt necesare, daca protocoalele pentru furnizarea de materii prime asigura că acestea nu sunt niciodată depozitate sau transportate fără refrigerare activă, în alt mod decât este prevăzut la cap. ÎI pct. 1 lit. d). Capitolul ÎI Cerințe de igienă pentru prepararea grăsimii de origine animală procesate și a jumărilor Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care prepară grăsimi de origine
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
nr. 852/2004/CE , sau în conformitate cu prezența hotărâre; și ... d) să fie transportate și depozitate până la procesare, în condiții igienice și la o temperatură internă nu mai mare de 7°C. Totuși, materiile prime pot fi depozitate și transportate fără refrigerare activă, dacă sunt procesate în decurs de 12 ore după ziua în care au fost obținute. ... 2. În timpul procesării este interzisă utilizarea solvenților. 3. Cand grăsimea pentru rafinare întrunește standardele prevăzute la pct. 4, grăsimea animală procesată și preparată conform
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
în mod special pentru acest scop, iar acestea îndeplinesc următoarele cerințe: a) trebuie să aibă încăperi de depozitare cu pardoseli solide și pereți netezi ce sunt ușor de curățat și de dezinfectat, iar atunci când este necesar, prevăzute cu facilități pentru refrigerare; ... b) încăperile de depozitare trebuie să fie păstrate în stare bună de curățenie și întreținere, astfel încât acestea să nu constituie o sursă de contaminare pentru materiile prime; ... c) dacă materia primă ce nu este în conformitate cu prezentul capitol este depozitată și
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
mod special în acest scop, iar acestea îndeplinesc următoarele cerințe: a) acestea trebuie să aibă încăperi de depozitare cu pardoseli solide și pereți netezi ce sunt ușor de curățat și de dezinfectat, iar atunci când este necesar, prevăzute cu facilități pentru refrigerare; ... b) încăperile de depozitare trebuie să fie păstrate în stare bună de curățenie și întreținere, astfel încât acestea să nu constituie o sursă de contaminare pentru materiile prime; ... c) dacă materia primă ce nu este în conformitate cu prezentul capitol este depozitată și
REGULI SPECIFICE din 18 august 2005 de igiena pentru alimente de origine animala. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
hidrogen sau heliu) pentru a reduce conținutul de UF(6) la 1 ppm sau mai putin, incluzând: a. Schimbătoare de căldură criogenice și crioseparatoare capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); b. Aparate de refrigerare criogenica capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); c. Duze de separare sau tuburi vortex pentru separarea UF(6) de gazul purtător; d. Trape pentru incinte de frig pentru UF(6) capabile să păstreze
LISTA din 25 august 2005 produselor şi tehnologiilor cu dubla utilizare supuse regimului de control la export*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/171459_a_172788]
-
Sisteme de separare a UF(6) de gazul purtător (de exemplu azot sau argon) cuprinzând următoarele echipamente: a. Schimbătoare de căldură criogenice și crioseparatoare capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); b. Aparate de refrigerare criogenica capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); c. Trape pentru incinte de frig pentru UF(6) capabile să păstreze temperaturi mai mici sau egale cu 253 K (-20°C); 6. "Laseri" sau sisteme
LISTA din 25 august 2005 produselor şi tehnologiilor cu dubla utilizare supuse regimului de control la export*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/171459_a_172788]
-
operațiuni sunt considerate prelucrări sau transformări insuficiente pentru a conferi statutul de produse originare, indiferent dacă cerințele stipulate la art. 6 sunt îndeplinite: a) manipulări pentru asigurarea păstrării în bune condiții a produselor în timpul transportului și depozitarii (aerare, prefirare, uscare, refrigerare, conservare în saramura, în dioxid de sulf sau în alte soluții apoase, îndepărtarea părților alterate și operațiuni similare); ... b) operațiuni simple de desprăfuire, cernere, triere, clasificare, asortare (inclusiv alcătuirea seturilor de marfuri), spălare, vopsire, tranșare; ... c) (i) schimbarea ambalajului și
PROTOCOL nr. 4 din 31 ianuarie 1997 referitor la definirea notiunii de "produse originare" şi la metodele de cooperare administrativa. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/171163_a_172492]
-
hidrogen sau heliu) pentru a reduce conținutul de UF(6) la 1 ppm sau mai putin, incluzând: a. Schimbătoare de căldură criogenice și crioseparatoare capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); b. Aparate de refrigerare criogenica capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); c. Duze de separare sau tuburi vortex pentru separarea UF(6) de gazul purtător; d. Trape pentru incinte de frig pentru UF(6) capabile să păstreze
HOTĂRÂRE nr. 983 din 25 august 2005 pentru aprobarea listelor produselor şi tehnologiilor cu dubla utilizare supuse regimului de control la export şi la import. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170739_a_172068]
-
Sisteme de separare a UF(6) de gazul purtător (de exemplu azot sau argon) cuprinzând următoarele echipamente: a. Schimbătoare de căldură criogenice și crioseparatoare capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); b. Aparate de refrigerare criogenica capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); c. Trape pentru incinte de frig pentru UF(6) capabile să păstreze temperaturi mai mici sau egale cu 253 K (-20°C); 6. "Laseri" sau sisteme
HOTĂRÂRE nr. 983 din 25 august 2005 pentru aprobarea listelor produselor şi tehnologiilor cu dubla utilizare supuse regimului de control la export şi la import. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170739_a_172068]
-
hidrogen sau heliu) pentru a reduce conținutul de UF(6) la 1 ppm sau mai putin, incluzând: a. Schimbătoare de căldură criogenice și crioseparatoare capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); b. Aparate de refrigerare criogenica capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); c. Duze de separare sau tuburi vortex pentru separarea UF(6) de gazul purtător; d. Trape pentru incinte de frig pentru UF(6) capabile să păstreze
HOTĂRÂRE nr. 983 din 25 august 2005 pentru aprobarea listelor produselor şi tehnologiilor cu dubla utilizare supuse regimului de control la export şi la import. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170739_a_172068]
-
Sisteme de separare a UF(6) de gazul purtător (de exemplu azot sau argon) cuprinzând următoarele echipamente: a. Schimbătoare de căldură criogenice și crioseparatoare capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); b. Aparate de refrigerare criogenica capabile să atingă temperaturi mai mici sau egale cu 153 K (-120°C); c. Trape pentru incinte de frig pentru UF(6) capabile să păstreze temperaturi mai mici sau egale cu 253 K (-20°C); 6. "Laseri" sau sisteme
HOTĂRÂRE nr. 983 din 25 august 2005 pentru aprobarea listelor produselor şi tehnologiilor cu dubla utilizare supuse regimului de control la export şi la import. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/170739_a_172068]
-
depozitare, prelucrare culinara și consum; ... g) neasigurarea în toate unitățile alimentare a funcționării corecte și permanente a apărăturii de control și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite prin sterilizare, pasteurizare, refrigerare, congelare și alte proceduri specifice; ... h) neasigurarea depozitarii și păstrării alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană; i) abrogata; ... j) neasigurarea, în unitățile din sectorul alimentar de producție, prelucrare, servire, depozitare, transport
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*actualizata*) privind stabilirea şi sanctionarea contraventiilor la normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174399_a_175728]
-
cu funcționare neautomata 9. Dispozitive medicale implantabile active 10. Arzătoare cu combustibili gazoși 11. Cazane pentru apă caldă 12. Explozibili utilizați în scopuri civile 13. Dispozitive medicale 14. Medii potențial explozive 15. Ambarcațiuni de agrement 16. Ascensoare 17. Echipamente de refrigerare 18. Echipamente sub presiune 19. Dispozitive medicale pentru diagnostic in vitro 20. Echipamente terminale de radio și telecomunicații 21. Ambalaje și deșeuri de ambalaje 22. Instalații de transport pe cablu pentru persoane 23. Interoperativitatea sistemului de transport feroviar de mare
LEGE nr. 608 din 31 octombrie 2001 (*actualizata*) privind evaluarea conformitatii produselor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174030_a_175359]
-
cu funcționare neautomata 9. Dispozitive medicale implantabile active 10. Arzătoare cu combustibili gazoși 11. Cazane pentru apă caldă 12. Explozibili utilizați în scopuri civile 13. Dispozitive medicale 14. Medii potențial explozive 15. Ambarcațiuni de agrement 16. Ascensoare 17. Echipamente de refrigerare 18. Echipamente sub presiune 19. Dispozitive medicale pentru diagnostic in vitro 20. Echipamente terminale de radio și telecomunicații 21. Ambalaje și deșeuri de ambalaje 22. Instalații de transport pe cablu pentru persoane 23. Interoperativitatea sistemului de transport feroviar de mare
LEGE nr. 608 din 31 octombrie 2001 (*actualizata*) privind evaluarea conformitatii produselor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174031_a_175360]
-
cu funcționare neautomata 9. Dispozitive medicale implantabile active 10. Arzătoare cu combustibili gazoși 11. Cazane pentru apă caldă 12. Explozibili utilizați în scopuri civile 13. Dispozitive medicale 14. Medii potențial explozive 15. Ambarcațiuni de agrement 16. Ascensoare 17. Echipamente de refrigerare 18. Echipamente sub presiune 19. Dispozitive medicale pentru diagnostic in vitro 20. Echipamente terminale de radio și telecomunicații 21. Ambalaje și deșeuri de ambalaje 22. Instalații de transport pe cablu pentru persoane 23. Interoperativitatea sistemului de transport feroviar de mare
LEGE nr. 608 din 31 octombrie 2001 (*actualizata*) privind evaluarea conformitatii produselor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/174029_a_175358]
-
sau 10 mistreți. Anexă 2 la normă sanitară veterinară TRATAREA PRIN CONGELARE A. Metodă de congelare 1 a) Carnea adusă în stare congelata trebuie păstrată în această stare. ... b) Echipamentul tehnic și sursa de alimentare cu energie a camerei de refrigerare trebuie să fie de așa natură încât să poată asigura că temperatura necesară să fie atinsă foarte rapid și menținută la nivelul întregului spațiu, cât și al cărnii. ... c) Ambalajele izolatoare trebuie să fie îndepărtate înainte de congelare, cu excepția cazului în
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 6 octombrie 2006 care stabileşte reguli specifice privind controalele oficiale pentru Trichinella în carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182134_a_183463]