1,582 matches
-
de calcul Conținutul de substanțe insolubile, exprimat în proba, este dat de următoarea formulă: m(1) ────── x 100 m(0) unde m(1) = masă de reziduu după uscare, exprimată în grame m(0) = masă probei, exprimată în grame 6.2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 10 mg pentru 100 g proba. METODĂ 15 DETERMINAREA pH-ului ADITIVILOR ALIMENTARI 1. Obiectivul
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
analizat prescrisa utilizând apă distilata (4.3) la 20 grade C agitând continuu. După agitare se introduc în soluție electrozi din sticlă și după două minute se citește pH-ul pe pH metru (5.1). 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,05 unitate pH. 8. Comentarii Această metodă se aplică numai pentru criteriile de pH
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
căldură exagerată și fără pierdere sau absorbție de umiditate, nu va fi utilizată o moară cu ciocăne. 4. Exprimarea rezultatelor 4.1. Rezultatele Rezultatul prezentat în raportul analitic va fi valoarea medie obținută din două determinări care îndeplinesc criteriul de repetabilitate pentru acea metodă. 4.2. Calcularea procentajului Cu excepția cazului unde se fac alte precizări, rezultatul va fi calculat că procent raportat la masa probei. 5. Raportul testului Raportul testului va identifica metodă de analiză utilizată, precum și rezultatele obținute. În plus
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
masă în grame a platanului, capacului sau și a cantității de testare după procesul de uscare (procesul pct. 5.4.3 sau 5.4.4). A se calcula pierderea la uscare cu o precizie de aproape 0,01%. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 g de umiditate pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
01%. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 g de umiditate pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazurile în care se efectuează metodă. METODĂ 2 Determinarea conținutului de proteine 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de proteine al: a) cazeinelor acide; ... b) cazeinelor cheag; ... c) cazeinatilor, ... cu excepția
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
6.3); Ț = concentrația soluției volumetrice standard a soluției de acid clorhidric (pct. 4.7) în mol/l; m = masă în grame a cantității de testare. Se calculează conținutul de proteine cu o precizie de aproape 0,1%. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă ale aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,5 grame de proteine pe 100 grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă ale aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,5 grame de proteine pe 100 grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie corect aplicată. METODĂ 3 Determinarea acidității libere 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina aciditatea liberă a cazeinelor acide. 2. Definiție Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
pct. 4.1) utilizate; Ț = concentrația soluției volumetrice standard de hidroxid de sodiu (pct. 4.1) în mol/l; m = masă în grame a cantității de testare. Se calculează aciditatea liberă cu o precizie de până la două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol/l pe 1 gram de produs
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol/l pe 1 gram de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie desfășurată corect. METODĂ 4 Determinarea cenușii (inclusiv P(2)O(5)) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)) al
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
masă în grame a platanului A pregătit; m(3) = masă în grame a platanului B și a reziduului; m(4) = masă în grame a platanului B pregătit. Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproape 0,01%. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 grame pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
o precizie de aproape 0,01%. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 grame pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie efectuată corect. METODĂ 5 Determinarea cenușii (inclusiv P(2)O(5)) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)) al
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
m(0) = masă în grame a cantității de testare; m(1) = masă în grame a platanului și a reziduului; m(2) = masă în grame a platanului pregătit. Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproape 0,01 %. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,15 grame de cenușă pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
01 %. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,15 grame de cenușă pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95 % din cazuri pentru că metoda să fie efectuată corect. METODĂ 6 Determinarea pH-ului 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina pH-ul cazeinatilor. 2. Definiție pH-ul cazeinatilor: pH-ul la 20°C
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
sticlă cu apă. 6.2.3.2. Se măsoară pH-ul. 7. Exprimarea rezultatelor 7.1. Înregistrarea pH-ului Se înregistrează, ca pH al soluției apoase de cazeinati, valoarea citită pe cadranul pH-metrului, cu cel puțin două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,05 unități pH. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
pH-metrului, cu cel puțin două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,05 unități pH. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie efectuată corect. -------
NORME din 21 august 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152258_a_153587]
-
căldură exagerată și fără pierdere sau absorbție de umiditate, nu va fi utilizată o moară cu ciocăne. 4. Exprimarea rezultatelor 4.1. Rezultatele Rezultatul prezentat în raportul analitic va fi valoarea medie obținută din două determinări care îndeplinesc criteriul de repetabilitate pentru acea metodă. 4.2. Calcularea procentajului Cu excepția cazului unde se fac alte precizări, rezultatul va fi calculat că procent raportat la masa probei. 5. Raportul testului Raportul testului va identifica metodă de analiză utilizată, precum și rezultatele obținute. În plus
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
masă în grame a platanului, capacului sau și a cantității de testare după procesul de uscare (procesul pct. 5.4.3 sau 5.4.4). A se calcula pierderea la uscare cu o precizie de aproape 0,01%. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 g de umiditate pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
01%. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 g de umiditate pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazurile în care se efectuează metodă. METODĂ 2 Determinarea conținutului de proteine 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de proteine al: a) cazeinelor acide; ... b) cazeinelor cheag; ... c) cazeinatilor, ... cu excepția
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
6.3); Ț = concentrația soluției volumetrice standard a soluției de acid clorhidric (pct. 4.7) în mol/l; m = masă în grame a cantității de testare. Se calculează conținutul de proteine cu o precizie de aproape 0,1%. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă ale aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,5 grame de proteine pe 100 grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă ale aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,5 grame de proteine pe 100 grame de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie corect aplicată. METODĂ 3 Determinarea acidității libere 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina aciditatea liberă a cazeinelor acide. 2. Definiție Aciditatea liberă a cazeinelor acide: volumul
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
pct. 4.1) utilizate; Ț = concentrația soluției volumetrice standard de hidroxid de sodiu (pct. 4.1) în mol/l; m = masă în grame a cantității de testare. Se calculează aciditatea liberă cu o precizie de până la două zecimale. 7.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol/l pe 1 gram de produs
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,02 ml din hidroxidul de sodiu 0,1 mol/l pe 1 gram de produs. Acest interval de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie desfășurată corect. METODĂ 4 Determinarea cenușii (inclusiv P(2)O(5)) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)) al
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
masă în grame a platanului A pregătit; m(3) = masă în grame a platanului B și a reziduului; m(4) = masă în grame a platanului B pregătit. Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproape 0,01%. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 grame pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
o precizie de aproape 0,01%. 7.2. Repetabilitatea Diferența rezultatelor determinărilor efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,1 grame pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat în 95% din cazuri pentru că metoda să fie efectuată corect. METODĂ 5 Determinarea cenușii (inclusiv P(2)O(5)) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Această metodă determina conținutul de cenușă (inclusiv P(2)O(5)) al
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]
-
m(0) = masă în grame a cantității de testare; m(1) = masă în grame a platanului și a reziduului; m(2) = masă în grame a platanului pregătit. Se calculează rezultatul final cu o precizie de aproape 0,01 %. 6.2. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele a doua determinări efectuate simultan sau în succesiune rapidă asupra aceleiași probe, de către același analist, ��n aceleași condiții, nu va depăși 0,15 grame de cenușă pe 100 grame de produs. Intervalul de repetabilitate ar trebui realizat
NORME din 11 septembrie 2003 cu privire la metodele de prelevare şi de analiza pentru tipurile de cazeina şi cazeinati destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152269_a_153598]