1,415 matches
-
așa cum o fac lipovenii din Delta Dunării). Și, ca și cum acest lucru nu ar fi fost îndeajuns, în două seri, prietenii noștri dragi ne-au făcut și câte un foc de tabără, oferindu-ne la casa lor de la Câmpul Românesc, gustoasele sarmale tradiționale. Ne-am adus aminte de casă, gazdele ne-au împărtășit din povestea vieții lor, cum au ajuns acolo, cum s-au reprofilat îmbrățișând alte meserii, cum și-au crescut copiii, cum au reușit în viață. Toate acestea pe acordurile
OSPITALITATEA POPORULUI ROMÂN – CEL BINE-CREDINCIOS DE PRETUTINDENEA de MUGURAŞ MARIA PETRESCU în ediţia nr. 1693 din 20 august 2015 [Corola-blog/BlogPost/344629_a_345958]
-
-lea, donată de Theodor Ghunther, diplomat american. În afară de aceste preocupări, anual parohia organizează Festivalul Românesc Sf. Maria, care va avea loc între 21-23 august. Preot Paroh Remus Grama îmi povestea că participanții sunt deosebit de numeroși, că se fac mii de sarmale și mici și că, în afară de români, participă și foarte mulți americani. Într-un an a venit chiar primarul orașului Cleveland, care a primit diploma de Cetățean de Onoare al României. Din tot acest tablou nu putea lipsi publicația Weekly Buletin
OSPITALITATEA POPORULUI ROMÂN – CEL BINE-CREDINCIOS DE PRETUTINDENEA de MUGURAŞ MARIA PETRESCU în ediţia nr. 1693 din 20 august 2015 [Corola-blog/BlogPost/344629_a_345958]
-
la Purani de Videle, sătenii mergeau la cimitir unde făceau pomana morților. Pe terenul aferent cimitirului se așezau mese pe care fiecare gospodar așeza bucatele pregătite pentru pomană. Îmi reamintesc, deși e o amintire foarte veche, cum bunicuța mergea cu sarmalele și ciorba în oale mari de lut pe care le lua de pe foc cu mâncarea fierbinte. La biserică, mâncarea ajungea caldă, tocmai bună de mâncat. Bătrânii spuneau că, în Săptămâna Luminată, porțile Raiului sunt deschise, iar sufletele celor care mor
PURANI DE VIDELE-CIOCNITUL OUĂLOR de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 854 din 03 mai 2013 [Corola-blog/BlogPost/344703_a_346032]
-
spre casă, bătrânul Ion își aminti de vremurile când - în putere fiind - petrecea zilele de Paști,acasă lângă copiii săi frumoși. Masa lor era plină de bucate: alături de Sfânta Pască adusă de la Biserică era friptura de porc și pui, salate, sarmale, friptură de miel, drob de miel,prăjituri și cozonaci, pălincă, vin și coșulețul cu tradiționalele ouă roșii. Ajungând, deschise încet ușa de la casă și bătrânelul amuțise. Odaia era caldă, focul își arăta limbile roșiatice prin zăbrelele ușii de la sobă. Pe
IN AJUN DE SĂRBĂTORI de IONEL CADAR în ediţia nr. 460 din 04 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358868_a_360197]
-
vorbelor se înfundă în groapa suferinței. Nimeni nu mai lasă zălog pentru nimic. Unii spun vorbe. Alții se sperie. Cu hârtie și fără hârtie. O scenetă râvnită. Printre zulufi, se tranșează pe bucăți, parcela puterii. Zbuciumare. Prezis. Interzis. Jambon. Clopoței. Sarmale. Fiorul victoriei arde. Grea povară. Una e să sari la gâtul învingătorului, alta e să sari la gâtul învinsului. Se străbate singur potecă îngustă a mântuirii. Sclifoseli. Săritul la beregata aproapelui e un sport tradițional. Lacrimi și șfanți. Nu e
TAINE, TÂLCURI, ÎNVÂRTELI... de DONA TUDOR în ediţia nr. 730 din 30 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359014_a_360343]
-
diacritice imposibil de pronunțat. Oare porcul din care mâncăm o fi avut bunici ardeleni? La Naschmarkt, renumita piață vieneză, despre care se spune că are absolut totul, mă asaltează un miros suspect de putină cu varză murată. Mânată de nostalgia sarmalelor, cer cu demnitate, în cea mai pură germană care mi-e proprie, o unitate din respectiva. Vânzătorul - un sârb - mă întreabă respectuos în cea mai curată română posibilă: „doriți cu moare la pungă sau o lăsăm la casoletă pentru sarmale
CRĂCIUN VIENEZ de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 353 din 19 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359492_a_360821]
-
sarmalelor, cer cu demnitate, în cea mai pură germană care mi-e proprie, o unitate din respectiva. Vânzătorul - un sârb - mă întreabă respectuos în cea mai curată română posibilă: „doriți cu moare la pungă sau o lăsăm la casoletă pentru sarmale de Crăciun?”... Să mai zică cineva că nu stă scris pe fruntea noastră ce hram purtăm! Cine-a zis că nu suntem internaționali? Fericiți sunt copiii care vin la primărie să-i dea o mână de ajutor lui Moș Crăciun
CRĂCIUN VIENEZ de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 353 din 19 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359492_a_360821]
-
nu e primăvară, Fi’ncă, peste tot, în țară, Peste tot, pe unde mergi, Pute-a babe și-a moșnegi. Aș fi dorit, ca din bocanci, Să sar iute în sandale, Dar primăvara asta... canci! Și-am o poftă de sarmale!... Ptiu! La dracu de ispită, Cum mă ispitești în post! Mă alint cu o clătită. Tatăl nostru - pederost - Îl recit într-o clipită. Însă Aghiuță-i tare, (Fac trei cruci, dar tot mă-ncurcă) Zice: - fără supărare... (Sprijinindu-se în furcă
DAPICUM... DAPIDARNU? de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 1161 din 06 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360287_a_361616]
-
este cuprins de un puternic sentiment de emoție (sustiros), toată valea răsună de cântecul lui de jale și întreaga natură trăiește starea lui de tristețe. În tot timpul desfășurării festivalului muzica bună a fost asezonată cu mâncăruri specifice Văii Gurghiului: sarmale cu păsat, găluște, scorușe, iahnie de fasole, tocăniță de miel, tocăniță de vițel, boț, bulz, balmoș, mămăliguță, pâine rumen-aurie, fără amelioratori, pregătită în cuptor cu foc de lemne de Brutăria Chirteș de la Uricea, țuică și jin ars care au făcut
FESTIVALUL VAII GURGHIULUI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1175 din 20 martie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360255_a_361584]
-
a fi „acasă” niciunde. În Timișoara, și-a cumpărat un apartament, cu trei camere... Am fost la el în vizită, o dată. Bucătăria...ultradotată...”mi le-am adus toate din Germania...de la cuptor, roboții de bucătărie...frigider...televizor...” Mirosea bine a sarmale, date puțin la cuptor, în vas de lut... “Am făcut și prăjitura aia voastră...Petre Roman!...am luat rețeta de la o vecină, care are grijă de apartament când sunt plecat.” Sufrageria...e ca o cameră din altă epocă...cu pian
LA O CAFEA NEMŢEASCĂ de CORINA LUCIA COSTEA în ediţia nr. 387 din 22 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/360456_a_361785]
-
din parohia noastră au pregătit un picnic delicios și se cuvine să aduc mulțumirile noastre tuturor doamnelor și în special d-nei Viorica Cherchezan, Președinta Comitetului Doamnelor din Biserică Sf. Maria, care au dat dovadă de un talent culinar remarcabil: micii, sarmalele și prăjiturile servite au fost delicioase! Pentru ca tot suntem la capitolul bucătărie, nu pot să nu menționez gustoșii langoși făcuți că în fiecare an, cu dragoste și mult talent de Betty Jac, talentata noastră cofetăreasa! Ne-am bucurat apoi să
PRIMĂVARA ÎN ATLANTA de MARA CIRCIU în ediţia nr. 1595 din 14 mai 2015 [Corola-blog/BlogPost/360502_a_361831]
-
casă, Un strop de pace și noroc, în zi de sărbătoare... ------------------------------------------------ Și toate sunt la locul lor... Copii dorm cuminți. Cu toți se vor nițel mai buni, că-i noaptea de Ajun. Și-s împăcați, plătindu-și pacea cu vin, sarmale, arginți... Cu toții sunt un pic copii, când vine Moș Crăciun... Grivei e fericit și el. Spre ''mami''-l duce-n zbor, Un Moș Crăciun, milos și bun, ce-l poartă printre stele... Și-i este cald și e sătul și-
POVESTE DE IARNĂ FĂRĂ SFÂRŞIT...- PĂRERI PERSONALE- VERSURI de LUCIA SECOŞANU în ediţia nr. 386 din 21 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/360679_a_362008]
-
și dor după ajutorul dumnezeiesc. În tradiția mănăstirii, există obiceiul de a înconjura bisericuța din curtea așezământului monahal cel puțin de trei ori, pentru iertarea păcatelor. Organizatorii pelerinajului de la Mănăstirea Nicula vor pregăti, miercuri, pentru credincioși, circa 10.000 de sarmale și felii de cozonac. Așadar, Mănăstirea Nicula din Transilvania oferă nu numai un loc de pelerinaj și de întâlnire cu cea mai venerată dintre sfinte, cu Maica Domnului, dar și o trăire autentică a credinței ortodoxe și a tradiției Bisericii
DOR DE MAICA DOMNULUI de ŞTEFAN POPA în ediţia nr. 1320 din 12 august 2014 [Corola-blog/BlogPost/360131_a_361460]
-
mai marii că trăim bine Și ca niște căpușe sug din noi, Nu le pasă de "existăm" și mâine, Cum nu văd că suntem flămânzi și goi. Simple semnături pe-un buletin de vot, Pe care le plătesc cu cinci sarmale, Ne-am pus credința-n ei și ne-au luat tot, Iar azi murim cu zile în spitale. De dragul de-a avea averi și bani, Ș-o falsă libertate de cuvânt, Ne-am vândut sufletul către dușmani, Uitând tot ce-
TREZEŞTE-TE ROMÂNE! de GABRIELA MIMI BOROIANU în ediţia nr. 1378 din 09 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/360204_a_361533]
-
Primăria orașului Ulmeni a acordat diplome tuturor familiilor care au împlinit 50 de ani de căsnicie. Bucătăria tradițională, ardelenească nu putea să rămână mai prejos și așa că timp de două zile localnicii și-au îmbiat vizitatorii cu pălincă, slănină și sarmale de cea mai bună calitate. Demnă de remarcat este și compoziția simetrică a sărbătorii care a început cu un tradițional foc de tabără și s-a terminat cu un modern foc de artificii, impresionant prin lumină și culoare, reușind să
ZILELE ORAŞULUI ULMENI 2011 de RADU BOTIŞ în ediţia nr. 290 din 17 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359578_a_360907]
-
ei sunt prezenți peste tot: în posturi-cheie de conducere, guverne, mass-media, universități, instituții publice, mediul privat etc. Mai nou, vor să controleze populația Terrei de așa manieră, încât să știe cu orice preț când ești diareic, când pui frunză de sarmale, dar și când tai frunză la câini (așa cum procedează aceștia), când scoți bani din contul propriu ori când te împuițezi legal sau clandestin, potrivit legilor naturale ale firii ș.a. Personal, am dat de securisto-masoni în mod inevitabil pe parcursul destinului meu
DICTATURA OCULTĂ CU CIP PREFERENŢIAL A LUMII CONTEMPORANE de MAGDALENA ALBU în ediţia nr. 536 din 19 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359719_a_361048]
-
grosolană până la îngrețoșare o așteaptă Mântuitorul de la noi în aceste zile de mare sărbătoare moral-spirituală?... Atunci când pentru tot mai mulți creștini de diverse vârste, diferența dintre Nașterea și Învierea Mântuitorului se face doar cu stomacul („De Crăciun mâncăm cârnați și sarmale, iar de Paști ne ospătăm cu cozonac, ouă roșii și miel”, răspund standard intervievații), consider că pentru toți aceștia credința este de fațadă, iar creștinismul lor se reduce la o tainică și interminabilă filovrăgeală. 3) ” Uneori când n-ai ce
FILOVRĂJEALA, FILOSOFARE ÎMPINSĂ DE MEDIOCRITATE PE CENTURA CUGETĂRII de GEORGE PETROVAI în ediţia nr. 1488 din 27 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/359100_a_360429]
-
și ce picioare are! intru-n casă amărât; parcă am un nod în gât. și aud un dulce timbru: „ ți-am făcut un borș cu cimbru (zice soața mea agale:) și mai ce? ia ghici, matale!” „iarăși mi-ai făcut sarmale?!” și dau s-o pup, așa-ntr-o doară; "vai, ce puți a scortișoară!" Referință Bibliografică: la lumina unui bec / George Safir : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 473, Anul II, 17 aprilie 2012. Drepturi de Autor: Copyright © 2012 George
LA LUMINA UNUI BEC de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 473 din 17 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359157_a_360486]
-
simț, a scos câteva mugete dar, în afară de Bibănel, nimeni nu a băgat-o în seamă. Iar Bibănel, că tot era pe la prânz, din cauza stresului, a adormit pe prispă. Chiar visa că este invitat la o nuntă și băga în el sarmale la disperare iar o cumătră cam abțiguită îi făcea ochi dulci. La un moment dat însă cumătra cea șugubeață i-a băgat un cot în coaste atât de năprasnic încât l-a făcut să urle de durere și să deschidă
SFÂNTU BIBĂNEL PROFETUL de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 2133 din 02 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/340452_a_341781]
-
de aceste daruri ale lui. Așa se și explică faptul că spre seară Safta lu’ Ghiliftoi dădea la o parte pânza de sac ce ținea loc de ușă a colibei și ținând în mână, pe o bucată de ziar, trei sarmale pe care nu se îndurase să le dea la câine, îl implora pe Bibănel să-i spună de ce n-o mai tăvălea Gligore al ei așa cum o făcea în urmă cu doi ani când se luaseră... Bibănel mestecă sarmalele cu
SFÂNTU BIBĂNEL PROFETUL de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 2133 din 02 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/340452_a_341781]
-
trei sarmale pe care nu se îndurase să le dea la câine, îl implora pe Bibănel să-i spună de ce n-o mai tăvălea Gligore al ei așa cum o făcea în urmă cu doi ani când se luaseră... Bibănel mestecă sarmalele cu un aer de ascet în plină transă apoi rosti cu vocea părintelui Ghelasie: - Deschisu-s-au porțile iadului iar păcatele cele negre ademenit-au sufletul cel păcătos... - Gherghina! Nenorocita de Gherghina, îi fulgeră prin minte Saftei convinsă că profetul
SFÂNTU BIBĂNEL PROFETUL de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 2133 din 02 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/340452_a_341781]
-
care se uită prea mult la atentate. Găsește pericolul în orice tren, până și în cel de Buzău. Îi ignor, mai ales că am argumentele de partea mea, domnul din Buzău nu pirotehnie, ci gastronomie, trimitea în valiză. "Mai exact, sarmale. Sunt puse în sus niște borcane cu sarmale, le-a făcut mumă-sa. Și-s cu foaie de varză d-asta, de Buzău, cu suc, cum îi plac lui. De aia, să nu urcați valiza culcată, că o să vă treziți
România, un curcubeu ținut în cușcă () [Corola-blog/BlogPost/338253_a_339582]
-
pericolul în orice tren, până și în cel de Buzău. Îi ignor, mai ales că am argumentele de partea mea, domnul din Buzău nu pirotehnie, ci gastronomie, trimitea în valiză. "Mai exact, sarmale. Sunt puse în sus niște borcane cu sarmale, le-a făcut mumă-sa. Și-s cu foaie de varză d-asta, de Buzău, cu suc, cum îi plac lui. De aia, să nu urcați valiza culcată, că o să vă treziți că începe să picure din ea!". Două ore
România, un curcubeu ținut în cușcă () [Corola-blog/BlogPost/338253_a_339582]
-
de varză d-asta, de Buzău, cu suc, cum îi plac lui. De aia, să nu urcați valiza culcată, că o să vă treziți că începe să picure din ea!". Două ore, plus sau minus 10-15 minute, am ținut geamantanul cu sarmalele domnului student ca pe o comoară națională. Din tren, lăsând Buzăul în spate, îți dai seama usor că țara e neschimbată. Până la Ploiesti tot vagonul transpiră, până și geamurile au glandele condensului prezente, iar ușa, ușa vagonului pare a fi
România, un curcubeu ținut în cușcă () [Corola-blog/BlogPost/338253_a_339582]
-
mă supere? Domnului din Buzău eu i-aș trimite azi toate paradele și fanfarele, defilările și tricoloarele. Lui și tuturor părinților, care de atâția ani umplu geamurile și pervazurile din Regie și ale altor cămine cu borcane de zacuscă și sarmale. Pentru că ei găsesc viitorul acestei țări în destinul copiilor lor. Iar dacă ei, copiii, reușesc, fiecare, separat, pe drumul său, nouă împreună, drumul ne va fi mai bun. O țară nu e compusă din concepte, ci din oameni, așa că lor
România, un curcubeu ținut în cușcă () [Corola-blog/BlogPost/338253_a_339582]