605 matches
-
În mediile de colectare, spălare și conservare se pot adăuga antibiotice conform procedurilor care urmează să fie stabilite în conformitate cu procedura prevăzută în art. 26; c) orice material utilizat la colectarea, manevrarea, spălarea, congelarea și conservarea ovulelor sau a embrionilor trebuie sterilizat înainte de folosire; d) să fi fost supuși, în conformitate cu art. 11 alin. (2), unor examene complementare care urmează să fie stabilite în conformitate cu procedura prevăzută în art. 26, destinate să determine absența germenilor patogeni din lichidele de colectare și de spălare; e
jrc1934as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87084_a_87871]
-
prevăzută în art. 26); - care să nu conțină decât produse provenind de la același donator sau de la aceeași donatoare; - sigilate în momentul congelării în alcool sau în azot lichid rece și etichetate, și să fie plasați în containere cu azot lichid sterilizate, care nu prezintă nici un risc de contaminare a produselor; f) să fie depozitați în condiții aprobate pe o perioadă de minimum treizeci de zile înainte de expediere; g) să fie transportați în flacoane curățate, dezinfectate sau sterilizate înaintea începerii oricărei operațiuni
jrc1934as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87084_a_87871]
-
antibioticelor; întrucât, în ceea ce privește laptele pasteurizat, trebuie adoptate metode care să permită determinarea absenței germenilor patogeni, a numărului de coliformi, a conținutului de germeni, a absenței fosfatazelor, a prezenței peroxidazelor, a absenței antibioticelor și a punctului de congelare; întrucât, în ceea ce privește laptele sterilizat și laptele prelucrat "la temperaturi ultra înalte" (UHT), trebuie adoptate metode care să permită determinarea conținutului de germeni și a absenței antibioticelor; întrucât, din motive tehnice, într-o primă fază este importantă adoptarea unor metode de referință pentru analizele și
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
conținutul de germeni la 30șC, - inventarierea microorganismelor - conținutul de germeni la 21șC, - inventarierea coliformilor - numărarea coloniilor la 30șC, - detectarea antibioticelor și sulfamidelor, - detectarea microorganismelor patogene. Articolul 3 Procedurile de referință, de analiză și testare a laptelui UHT și a laptelui sterilizat sunt următoarele: - determinarea punctului de congelare, - inventarierea microorganismelor - conținutul de germeni la 30șC, - detectarea antibioticelor și sulfamidelor. Articolul 4 Punerea în practică a procedurilor de referință, de analiză și testare, stabilirea criteriilor de fidelitate ce trebuie folosite și recoltarea eșantioanelor
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
aciditatea titrabilă a laptelui, pe cât posibil în același timp cu determinarea punctului de congelare. Eșantioanele a căror aciditate depășește 0,18 g de acid lactic la 100 ml de lapte nu pot fi analizate. 7.5 Laptele UHT și laptele sterilizat trebuie lăsate să se odihnească cel puțin 20 de minute într-un recipient deschis înainte de a fi analizate. 8. Modul de operare 8.1 Verificări preliminare Nivelul și temperatura lichidului de răcire trebuie să fie conforme cu indicațiile producătorului, iar
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
30șC 1. Obiectul și domeniul de aplicare Prezentul capitol descrie procedura de referință de inventariere a microorganismelor prin tehnica numărării coloniilor obținute la 30șC. Metoda se aplică în cazul laptelui crud, al laptelui pasteurizat, al laptelui UHT și al laptelui sterilizat preincubat la 30șC timp de 15 zile. 2. Definiție "Microorganisme" reprezintă toate organismele care formează colonii ce pot fi numărate după o incubație în aerobioză în condițiile de operare descrise. 3. Principiu Omogenizarea unui volum determinat de eșantion de lapte
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
lapte într-un mediu de cultură pe o cutie Petri și incubare la 30șC timp de 72 de ore. Numărarea coloniilor și calcularea numărului de microorganisme per mililitru de lapte crud sau pasteurizat sau per 0,1 ml de lapte sterilizat sau UHT preincubat. 4. Aparatură și sticlărie de laborator Materialul obișnuit de laborator și, mai ales: 4.1 Aparatură 4.1.1 Cuptor cu aer cald, reglabil la 170 - 175șC. 4.1.2 Autoclavă, reglabilă la 121șC. 4.1.3
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
diametru interior de aproximativ 90-100 mm. Adâncimea interioară trebuie să fie de cel puțin 10 mm. Fundul nu trebuie să prezinte nici un fel de neregularități care ar putea stânjeni numărarea coloniilor. 4.2.5 Sterilizarea sticlăriei Sticlăria de laborator trebuie sterilizată folosindu-se una dintre următoarele metode: a) în cuptorul cu aer cald, la o temperatură de 170 până la 175șC, timp de cel puțin o oră (4.1.1); b) în autoclavă, la o temperatură de 121 ± 1șC, timp de cel
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
eșantion și/sau de diluție zecimală corespunzătoare pe o placă (4.2.4). Analiza trebuie să examineze cel puțin două diluții. Pentru fiecare diluție, se pregătesc două plăci alese corespunzător (8.1.1). 7.5.3 Lapte UHT și lapte sterilizat (analiza făcându-se după incubare pe timp de 15 zile la 30șC - Directiva 85/397/CEE, anexa A capitolul VII pct. 5): Se transferă, cu ajutorul unei pipete sterile (4.2.3), 0,1 ml de eșantion de lapte (7.2
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
valori mai mari de 300 și dacă numărătoarea este posibilă, se face o estimare și se înmulțește cu inversul factorului de diluare. Se exprimă rezultatul adăugându-se indicația "număr estimat de microorganisme per mililitru". 8.2 Lapte UHT și lapte sterilizat Cantitățile de germeni mai mari de 10 colonii per 0,1 ml sunt considerate necorespunzătoare prevederilor Directivei 85/397/CEE. 9. Fidelitatea Nu dispunem încă de rezultatele vreunor teste inelare recunoscute la nivel internațional. V. INVENTARIEREA MICROORGANISMELOR - NUMĂRARE PE PLACĂ
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
diametru interior de aproximativ 90-100 mm. Adâncimea interioară trebuie să fie de cel puțin 10 mm. Fundul nu trebuie să prezinte nici un fel de neregularități care ar putea stânjeni numărarea coloniilor. 4.2.5 Sterilizarea sticlăriei Sticlăria de laborator trebuie sterilizată cu ajutorul uneia dintre următoarele metode: a) în cuptorul cu aer cald (4.1.1.), la o temperatură între 170 și 175șC, timp de cel puțin o oră; b) în autoclavă (4.1.2), la o temperatură de 121 ± 1șC, timp
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
interior de aproximativ 90-100 de mm. Înălțimea interioară trebuie să fie de cel puțin 10 mm. Fundul nu trebuie să prezinte nici un fel de neregularități care ar putea stânjeni numărarea coloniilor. 4.2.5 Sterilizarea sticlăriei Sticlăria de laborator trebuie sterilizată cu ajutorul uneia dintre următoarele metode: a) în cuptorul cu aer cald (pct. 4.1.1), la o temperatură de 170 până la 175șC, timp de cel puțin o oră; b) în autoclavă (pct. 4.1.2), la o temperatură de 121
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
de 1 ml și de 10 ml. 4.2.5. Spatule de sticlă 4.2.6. Eprubete sau fiole cu capac sau dop și un diametru interior de aproximativ 8 mm. 4.2.7. Sterilizarea sticlăriei de laborator Sticlăria trebuie sterilizată cu ajutorul uneia dintre următoarele metode: a) în cuptorul cu aer cald, la o temperatură de 170-175°C, timp de cel puțin o oră (pct. 4.1.6); b) în autoclavă, la o temperatură de 121°C, timp de cel puțin
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
minute (pct. 4.1.7). În autoclavă, trebuie luate toate precauțiile pentru o penetrare adecvată a vaporilor: dacă materialul este sterilizat în recipiente, acestea nu trebuie închise ermetic, dopurile sau capacele fiolelor sau ale flacoanelor trebuie să fie desfăcute. Sticlăria sterilizată se usucă în autoclavă, pentru a se elimina vaporii. Se sterilizează pipetele în cuptorul cu aer cald. 5. Medii, soluții, organism de probă Componentele de bază ale mediilor trebuie să fie corespunzătoare analizelor bacteriologice. Apa folosită trebuie să fie apă
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre. Adoptat la Bruxelles, 16 iunie 1993. Pentru Comisie Christiane SCRIVENER Membru al Comisiei ANEXĂ Descrierea mărfurilor Clasificare Explicație Codul NC (1) (2) (3) Preparat alimentar sterilizat, având aspectul unui lichid lăptos tulbure, cu miros și gust de nucă de cocos, obținut prin măcinarea și presarea pulpei nucii de cocos, cu adaos de apă, prezentând următoarele caracteristici analitice: 2106 90 91 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse
jrc2271as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87424_a_88211]
-
în condiții controlate în mod corespunzătoare (ex. condiții de mediu). 8.6. Sistemele de ambalare a dispozitivelor nesterile trebuie să fie de așa natură încât să împiedice deteriorarea produsului și să mențină nivelul de curățenie prevăzut și, dacă dispozitivele trebuie sterilizatei înainte de utilizare, să reducă la minim riscul de contaminare microbiană; sistemul de ambalare trebuie să fie compatibil cu metoda de sterilizare indicată de fabricant. 8.7. Ambalajul și/sau eticheta dispozitivului trebuie să permită deosebirea între produsele identice sau similare
jrc2185as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87337_a_88124]
-
în condiții bune de igienă și distribuție; (iv) când este cazul, să fi trecut printr-un centru de standardizare a laptelui îndeplinind condițiile stabilite în anexa B, capitolulI, II, IV și VI. Când este cazul, laptele destinat fabricării de lapte sterilizat și laptele UHT poate suporta un tratament termic inițial într-o unitate care îndeplinește condițiile stabilite la punct.2. Republica Elenă este autorizată să aducă lapte pasteurizat din alt stat membru pentru o a doua pasteurizare înainte de plasarea lui pe
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
trebuie obținut din apă potabilă și nu trebuie să lase depozite de materie străină în lapte sau să îl afecteze negativ. Mai mult, folosirea acestui proces nu trebuie să cauzeze nici o schimbare în conținutul apei din laptele tratat. (c) Laptele sterilizat trebuie: - să fi fost încălzit și sterilizat în ambalaje sau containere închise ermetic, sigiliul cărora trebuie să rămână intact, - în cazul testării prin sondaj, să fie de o stare de conservare astfel încât nici o deteriorare să nu se observe după ce a
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
C; când este necesar, se pot da dispoziții pentru o perioadă de șapte zile într-un container închis la o temperatură de 55C. (d) Laptele pasteurizat care a fost supus unei pasteurizări la temperatură înaltă, laptele UHT și laptele sterilizat pot fi produse din lapte brut care a suferit tratare termică sau o tratare inițială de încălzire, în altă unitate. În acest caz, raportul timp-temperatură trebuie să fie mai mic decât sau echivalent cu pasteurizarea, iar laptele trebuie să arate
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
Recurgerea la această practică trebuie supusă atenției autorității competente. Menționarea primei tratări trebuie făcută în documentul la care face referire art.5 alin.(8) din prezenta Directivă. (e) Procesele de încălzire, temperaturile și durata încălzirii privind laptele pasteurizat, UHT și sterilizat, tipul de utilaj de încălzire, valva de acționare a debitelor și tipul de dispozitive de controlare și înregistrare a temperaturii sunt aprobate sau autorizate de autoritatea competentă a statelor membre în acord cu standardele Comunității sau internaționale. (f) Informațiile oferite
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
30 C înainte de termizare care să nu depășească 300 000 per ml; (ii) să fi fost obținut prin tratare precum este definită în art.2 alin(6) din prezenta Directivă; (iii) dacă este folosit pentru producția laptelui pasteurizat, UHT sau sterilizat, să îndeplinească următoarele standarde înainte de tratare: număr de colonii la 30 C egal cu sau mai puțin de 100 000 per ml; (b) laptele pasteurizat trebuie: (i) să fi fost obținut printr-o tratare implicând o temperatură înaltă pentru puțin
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
mult; c= numărul de unități de probă unde numărul de bacterii poate fi între "m" și "M", proba fiind considerată acceptabilă dacă numărul de bacterii din alte unități de probă este "m" sau mai puțin. (b) Testare neobligatorie pentru laptele sterilizat și produse pe bază de lapte unde tratarea termică a fost aplicată după ambalare și împachetare. (c) Proba de 25 g conținând 5 specimene de 5 g luate din părți diferite ale produsului. Dacă aceste standarde sunt depășite, produsele alimentare
jrc1923as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87073_a_87860]
-
perisabile cum ar fi verdețurile, legumele, fructele, carnea, peștele etc. ar trebui depozitate în încăperi răcoroase, frigidere sau congelatoare. Toate compartimentele de alimentare, troacele sau alte ustensile utilizate pentru hrănirea animalelor trebuie curățate în mod regulat și, dacă este necesar, sterilizate. Dacă se utilizează hrană umedă sau dacă hrana este ușor contaminată cu apă, urină etc., este necesară curățirea zilnică. 3.7.2. Procesul de distribuire al hranei poate să difere în funcție de specii, dar ar trebui să fie astfel încât să satisfacă
jrc1118as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86257_a_87044]
-
și conductele ar trebui de asemenea să poată fi sterilizate și curățate ușor. Toate sticlele și accesoriile ar trebui desfăcute în bucăți, curățate și sterilizate la intervale corespunzătoare. Este de preferat ca sticlele să fie înlocuite cu unele curățate și sterilizate decât să fie reumplute în încăperile de adăpostire. 3.8.3. Sistemele automate de băut ar trebui verificate periodic, întreținute și curățate pentru a evita accidentele și răspândirea infecțiilor. Dacă se utilizează cuști cu fundul solid, ar trebui să se
jrc1118as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86257_a_87044]
-
utilizarea unor solvenți care inhiba activitatea microbiană cum sunt cloroformul, diclormetanul și alți solvenți halogenați. Substanță de testat se poate adaugă și sub formă solidă, amestecata cu nisip cuarțos (6) sau într-o subprobă de sol uscat cu aer și sterilizata de mici dimensiuni. Dacă substanță de testat se adaugă cu ajutorul unui solvent, acesta se lasă să se evaporeze înainte ca subproba tratată să fie adăugată în proba inițială de sol nesterilă. În cazul substanțelor chimice obișnuite, pentru care principala cale
32004L0073-ro () [Corola-website/Law/292696_a_294025]