2,613 matches
-
și tratarea termică a acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate. După capacitatea de prelucrare unitățile sunt: a) de capacitate mare - minimum 7,5 tone/săptămâna ... b) de capacitate mică - maximum 7,5 tone/săptămâna ... 5.3. unități pentru producerea cărnii tocate și cărnii preparate (Unități care fabrică produse din carne care nu sunt supuse tratamentului termic și unități de semipreparate culinare din carne și mixte) - unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, tranșarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180528_a_181857]
-
sau afumata, de exemplu baconul, jamboanele, spata și alte tipuri de carne astfel preparate, se clasifică aici atunci când sunt introduse în intestine, stomacuri, vezici, piei sau învelișuri similare (naturale sau artificiale), cu condiția ca să nu fie tăiate în bucăți, nici tocate și combinate cu alte ingrediente, înainte de a fi puse în învelișul lor (poziția nr. 16.01). Făină și pudra, comestibile, de carne și organe sunt, de asemenea, clasificate la această poziție. Făină și pudra de carne și organe, improprii consumului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166444_a_167773]
-
sub vid sau în atmosferă controlată; 1.11. organe - carne proaspătă, alta decât carcasa, incluzând viscerele și sângele; 1.12. viscere - organele din cavitatea toracică, abdominală și pelvină, precum și traheea și esofagul, iar în cazul păsărilor, ingluviul; 1.13. carne tocată - carne dezosată care a fost supusă unei operațiuni de tocare în fragmente și care conține mai puțin de 1% sare; 1.14. carne separată mecanic sau CSM - produsul obținut prin îndepărtarea cărnii de pe oasele acoperite cu carne, după dezosare, sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259099_a_260428]
-
2) 25% din greutate tutun reconstituit. Foile de tutun în benzi și tutunul reconstituit sunt amestecate într-un siloz prin suprapunere controlată. Aplicare a RGI 2b) și 3b). 2402.20 1. "Beedies", care conțin aproximativ 0,2 g de tutun tocat grosier, neamestecat, învelit într-o frunză de abanos utilizată în locul hârtiei; prezentate sub diverse lungimi (aproximativ de la 6 până la 8 cm) și forme ușor conice; sunt legate cu un fir subțire și se fumează că țigaretele. 2403.10 1. Tutun
EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
495/CEE. (12) Secțiunea V a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 prevede că materiile prime utilizate pentru obținerea cărnii măcinate trebuie să respecte anumite criterii și definește cerințele privind etichetarea. Trebuie evaluate criteriile de compoziție a cărnii tocate, în special conținutul de grăsime și raportul țesut conjunctiv/proteine din carne. Până la sosirea rezultatelor evaluării respective, este oportună menținerea criteriilor actuale prevăzute de Directiva 94/65/ CE a Consiliului din 14 decembrie 1994 de stabilire a cerințelor aplicabile producției
32005R2076-ro () [Corola-website/Law/294456_a_295785]
-
raportul țesut conjunctiv/proteine din carne. Până la sosirea rezultatelor evaluării respective, este oportună menținerea criteriilor actuale prevăzute de Directiva 94/65/ CE a Consiliului din 14 decembrie 1994 de stabilire a cerințelor aplicabile producției și introducerii pe piață a cărnii tocate și a preparatelor din carne 7. (13) Fără a aduce atingere principiului general definit la articolul 3 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 853/2004, în conformitate cu care operatorii din sectorul alimentar, în cazul în care criteriile de igienă o impun
32005R2076-ro () [Corola-website/Law/294456_a_295785]
-
anexei III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004, certificatul prevăzut la articolul 16 care atestă că rezultatul inspecției ante mortem este favorabil este eliberat și semnat de către serviciul veterinar. Articolul 10 Criterii de compoziție și cerințe privind etichetarea aplicabile cărnii tocate (1) Prin derogare de la cerințele prevăzute în capitolul II punctul 1 din secțiunea V a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004, operatorul din sectorul alimentar trebuie să verifice materiile prime care intră în unitate pentru a se asigura
32005R2076-ro () [Corola-website/Law/294456_a_295785]
-
intră în unitate pentru a se asigura că produsul final corespunde descrierii din tabelul următor. Tabel: Criterii de compoziție controlate pe baza unei medii zilnice Conținutul de grăsimi Raportul țesut conjunctiv/proteine din carne - carne tocată slabă 7 % 12 - carne tocată de vită 20 % 15 - carne tocată conținând și carne de porc 30 % 18 - carne tocată provenind din alte specii 25 % 15 (2) Prin derogare de la cerințele prevăzute în capitolul IV al secțiunii V a anexei III la Regulamentul (CE) nr.
32005R2076-ro () [Corola-website/Law/294456_a_295785]
-
Tabel: Criterii de compoziție controlate pe baza unei medii zilnice Conținutul de grăsimi Raportul țesut conjunctiv/proteine din carne - carne tocată slabă 7 % 12 - carne tocată de vită 20 % 15 - carne tocată conținând și carne de porc 30 % 18 - carne tocată provenind din alte specii 25 % 15 (2) Prin derogare de la cerințele prevăzute în capitolul IV al secțiunii V a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004, etichetarea trebuie să poarte, de asemenea, mențiunile următoare: - "procent de grăsimi mai mic
32005R2076-ro () [Corola-website/Law/294456_a_295785]
-
la Regulamentul (CE) nr. 853/2004, etichetarea trebuie să poarte, de asemenea, mențiunile următoare: - "procent de grăsimi mai mic de..."; - "raport țesut conjunctiv/proteine din carne mai mic de..." (3) Statele membre pot autoriza introducerea pe piața națională a cărnii tocate care nu îndeplinește respectivele criterii prin aplicarea unei mărci comerciale naționale care nu poate fi confundată cu mărcile comerciale definite la articolul 5 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 853/2004. Articolul 11 Utilizarea apei curate (1) Prin derogare de la
32005R2076-ro () [Corola-website/Law/294456_a_295785]
-
sub rezerva, în special, a respectării condițiilor prevăzute în Directiva 2005/94/CE. În acest caz, certificatele de sănătate animală prevăzute în conformitate cu Directiva 90/539/ CEE includ o referire la prezenta decizie. (16) Este necesar ca expedierea de carne, carne tocată, carne separată mecanic, preparate din carne și produse pe bază de vânat cu pene provenind din zonele de protecție să fie autorizată în anumite condiții, referitoare în special la respectarea anumitor cerințe din Regulamentul (CE) nr. 853/2004 și din
32006D0415-ro () [Corola-website/Law/294824_a_296153]
-
este autorizată decât după ce medicul veterinar oficial a stabilit că exploatația de origine nu este suspectată ca fiind afectată de influența aviară. Mijloacele de transport utilizate sunt curățate și dezinfectate înainte și după utilizare. Articolul 8 Derogări privind carnea, carnea tocată, carnea de vânat cu pene separată mecanic, preparatele din carne și produsele obținute din această carne (1) Prin derogare de la articolul 5 litera (b), statul membru afectat autorizează expedierea către piața națională de carne proaspătă, carne tocată, carne separată mecanic
32006D0415-ro () [Corola-website/Law/294824_a_296153]
-
privind carnea, carnea tocată, carnea de vânat cu pene separată mecanic, preparatele din carne și produsele obținute din această carne (1) Prin derogare de la articolul 5 litera (b), statul membru afectat autorizează expedierea către piața națională de carne proaspătă, carne tocată, carne separată mecanic și de preparate din carne sau produse din carne obținute din vânat cu pene provenind din zona A sau B, în cazul în care această carne prezintă marca de sănătate prevăzută în anexa II la Directiva 2002
32006D0415-ro () [Corola-website/Law/294824_a_296153]
-
B, produsă în unități situate în zona A sau în zona B în conformitate cu anexa III secțiunea IV la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 și controlată în conformitate cu anexa I secțiunea IV capitolul VIII la Regulamentul (CE) nr. 854/2004; (c) carne tocată, preparate din carne, carne separată mecanic și produse din carne care conțin tipuri de carne prevăzute la litera (b) și produse în unități situate în zona A sau în zona B în conformitate cu anexa III secțiunile V și VI la Regulamentul
32006D0415-ro () [Corola-website/Law/294824_a_296153]
-
Partea I, nr. 398 din 19 iulie 2001, ce transpune în legislația națională Directivă Consiliului 92/48/CEE ; ... o) Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 490/2002 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condițiile pentru producerea și comercializarea cărnii tocate și a cărnii preparate, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 187 din 25 martie 2003, ce transpune în legislația națională Directivă Consiliului 94/65/CE . ... p) Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 75/2003 pentru aprobarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/181696_a_183025]
-
32004D0381 DECIZIA COMISIEI din 26 aprilie 2004 de modificare a Deciziei 99/710/ CE în ceea ce privește introducerea unităților din Islanda pe listele provizorii cu unitățile din țările terțe din care statele membre autorizează importurile de carne tocată și de preparate din carne [notificată cu numărul C(2004) 1521] (Text cu relevanță pentru SEE) (2004/381/CE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Decizia 95/408/ CE a Consiliului
32004D0381-ro () [Corola-website/Law/292371_a_293700]
-
animală, produse pescărești sau moluște bivalve vii1, în special articolul 2 alineatul (4), întrucât: (1) Prin Decizia 99/710/ CE a Comisiei2, s-au întocmit liste provizorii cu unitățile din țări terțe din care statele membre autorizează importurile de carne tocată și de preparate din carne. (2) Islanda a comunicat o listă cu unitățile producătoare de carne tocată și de preparate din carne de ratite, certificate de autoritatea competentă ca fiind conforme cu normele comunitare. (3) Aceste unități trebuie incluse în
32004D0381-ro () [Corola-website/Law/292371_a_293700]
-
99/710/ CE a Comisiei2, s-au întocmit liste provizorii cu unitățile din țări terțe din care statele membre autorizează importurile de carne tocată și de preparate din carne. (2) Islanda a comunicat o listă cu unitățile producătoare de carne tocată și de preparate din carne de ratite, certificate de autoritatea competentă ca fiind conforme cu normele comunitare. (3) Aceste unități trebuie incluse în listele întocmite prin Decizia 99/710/CE. (4) Deoarece încă nu s-a efectuat nici o inspecție la
32004D0381-ro () [Corola-website/Law/292371_a_293700]
-
o listă de întreprinderi din care sunt permise activități de import al acestui produs, lista întocmită în conformitate cu art. 11 din anexă la Hotărârea Guvernului nr. 955/2005 ce transpune Regulamentul nr. 854/2004/CE ; ... - în cazul cărnii proaspete, al cărnii tocate, al cărnii preparate, al produselor din carne și al cărnii separate mecanic (MSM), produsul a fost fabricat din carne obținută în abatoare și unități de tranșare ce apar pe liste întocmite și reactualizate, în conformitate cu art. 11 din anexă la Hotărârea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
alimentar care intenționează să pună pe piață în Suedia și Finlanda următoarele alimente de origine animală trebuie să se conformeze cu regulile prevăzute la alin. (2), cu referire la Salmonella, pentru: ... a) carnea provenită de la bovine și porcine, incluzând carnea tocata, dar excluzând carnea preparată și carnea separată mecanic (MSM); ... b) carnea provenită de la păsări din următoarele specii: păsări domestice, curcani, bibilici, rate și gâște, incluzând carnea tocata, dar excluzând carnea preparată și carnea separată mecanic (MSM); ... c) ouă. ... (2) a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
referire la Salmonella, pentru: ... a) carnea provenită de la bovine și porcine, incluzând carnea tocata, dar excluzând carnea preparată și carnea separată mecanic (MSM); ... b) carnea provenită de la păsări din următoarele specii: păsări domestice, curcani, bibilici, rate și gâște, incluzând carnea tocata, dar excluzând carnea preparată și carnea separată mecanic (MSM); ... c) ouă. ... (2) a) În cazul cărnii provenite de la animale din speciile bovine și porcine și al cărnii provenite de la păsări, în întreprinderea de expediere trebuie să fie prelevate probe din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
ÎI Cerințe pentru materia primă Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care produc carne tocata, carne preparată sau carne separată mecanic (MSM) trebuie să se asigure că materiile prime utilizate satisfac următoarele cerințe: 1. Materia primă utilizată la prepararea cărnii tocate trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) să fie conformă cu cerințele pentru carne proaspătă; ... b) să provină de la musculatură scheletica, incluzând țesuturi grase aderente; ... c) să nu provină de la: ... (i) resturi de tranșare și resturi de fasonare (altele decât bucăți
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
cerințe se aplică pentru producerea de carne tocata și carne preparată; a) dacă autoritatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, nu aprobă dezosarea imediat înainte de tocare, carnea congelata sau congelata profund, utilizată pentru obținerea cărnii tocate sau a cărnii preparate, trebuie dezosata înainte de congelare. Aceasta poate fi depozitată numai pentru o perioadă limitată; ... b) când este obținută din carne refrigerata, carnea tocata trebuie să fie produsă: ... (i) în cazul păsărilor, în cel mult 3 zile de la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
aprobă dezosarea imediat înainte de tocare, carnea congelata sau congelata profund, utilizată pentru obținerea cărnii tocate sau a cărnii preparate, trebuie dezosata înainte de congelare. Aceasta poate fi depozitată numai pentru o perioadă limitată; ... b) când este obținută din carne refrigerata, carnea tocata trebuie să fie produsă: ... (i) în cazul păsărilor, în cel mult 3 zile de la tăierea acestora; (îi) în cazul animalelor, altele decât păsările, în cel mult 6 zile de la tăierea acestora; sau (iii) în cel mult 15 zile de la tăierea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
aplică pentru producerea și utilizarea de carne separată mecanic (MSM) obținută prin utilizarea unor tehnici ce nu modifică structura oaselor, utilizate în producerea de MSM, iar conținutul de calciu al MSM nu este semnificativ mai mare decât cel al cărnii tocate: a) materia primă pentru dezosare provenită dintr-un abator situat în aceeași incinta nu trebuie să fie mai veche de 7 zile; în alte situații materia primă pentru dezosare nu trebuie să fie mai veche de 5 zile. Totuși, carcasele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]