2,329 matches
-
din spațiile abatorului în spațiul de tranșare. Pentru această sală de tranșare și abatorul trebuie să facă parte din același grup de clădiri și să fie suficient de apropiate pentru că aceasta carne să fie transferată printr-o singură operațiune, iar tranșarea trebuie să fie efectuată imediat dupa transfer. Imediat dupa tranșare și, eventual, după ambalare, carnea trebuie să fie transferată în spațiile de frig. ... e) Tranșarea trebuie să se efectueze astfel încât să se evite orice contaminare a cărnii. Fragmentele de oase
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
de tranșare și abatorul trebuie să facă parte din același grup de clădiri și să fie suficient de apropiate pentru că aceasta carne să fie transferată printr-o singură operațiune, iar tranșarea trebuie să fie efectuată imediat dupa transfer. Imediat dupa tranșare și, eventual, după ambalare, carnea trebuie să fie transferată în spațiile de frig. ... e) Tranșarea trebuie să se efectueze astfel încât să se evite orice contaminare a cărnii. Fragmentele de oase și cheagurile de sânge se îndepărtează. Carnea obținută din tranșare
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
fie suficient de apropiate pentru că aceasta carne să fie transferată printr-o singură operațiune, iar tranșarea trebuie să fie efectuată imediat dupa transfer. Imediat dupa tranșare și, eventual, după ambalare, carnea trebuie să fie transferată în spațiile de frig. ... e) Tranșarea trebuie să se efectueze astfel încât să se evite orice contaminare a cărnii. Fragmentele de oase și cheagurile de sânge se îndepărtează. Carnea obținută din tranșare și care nu este destinată consumului uman trebuie să fie colectată în spațiile, containerele sau
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
tranșare și, eventual, după ambalare, carnea trebuie să fie transferată în spațiile de frig. ... e) Tranșarea trebuie să se efectueze astfel încât să se evite orice contaminare a cărnii. Fragmentele de oase și cheagurile de sânge se îndepărtează. Carnea obținută din tranșare și care nu este destinată consumului uman trebuie să fie colectată în spațiile, containerele sau în încăperile la care se referă pct. 4 lit. d) al cap. I. ... Capitolul 10 Controlul de sănătate a cărnii tranșate și a cărnii depozitate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
este destinată consumului uman trebuie să fie colectată în spațiile, containerele sau în încăperile la care se referă pct. 4 lit. d) al cap. I. ... Capitolul 10 Controlul de sănătate a cărnii tranșate și a cărnii depozitate 47. Unitățile de tranșare autorizate și depozitele frigorifice autorizate trebuie să fie supravegheate de un medic veterinar oficial. 48. Supravegherea efectuată de medicul veterinar oficial trebuie să includă următoarele aspecte: a) supravegherea intrărilor și ieșirilor de carne proaspătă; ... b) inspecția de sănătate a cărnii
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
medicul veterinar oficial trebuie să includă următoarele aspecte: a) supravegherea intrărilor și ieșirilor de carne proaspătă; ... b) inspecția de sănătate a cărnii proaspete, efectuată în unitățile la care se referă pct. 47; ... c) inspecția de sănătate a cărnii proaspete înainte de tranșare și când aceasta este livrată din unitățile la care se referă pct. 47; ... d) supravegherea stării de igienă a spațiilor, utilajelor și ustensilelor prevăzute în cap. V, precum și a igienei personalului, incluzând echipamentul de lucru; ... e) orice altă supraveghere pe
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
pct. 55. 55. Carnea tranșată ambalata și organele ambalate la care se referă pct. 52 și 53 trebuie să poarte o marcă de sănătate în concordanță cu pct. 50. Marca trebuie să includă numărul de autorizație veterinară a unității de tranșare în locul celui al abatorului. Marca trebuie să fie aplicată pe etichetă fixată pe materialul de ambalare sau imprimata pe acesta, astfel încât aceasta să fie distrusă atunci cand ambalajul este deschis. Se admite că marca de sanatate să nu se distrugă în
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
dimensiunile prevăzute la pct. 50 nu se aplică în acest caz. Dacă aceasta carne este reambalata într-o altă unitate decât cea în care aceasta a fost prima dată preambalata, preambalajul trebuie să poarte marca de sănătate a unității de tranșare în care a fost prima dată preambalata, iar ambalajul trebuie să poarte marca de sănătate a centrului de ambalare. 57. Carnea de solipede și ambalajul acesteia trebuie să poarte o marcă de sanatate specială ce urmează a fi determinată în conformitate cu
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
cazul când acestea sunt confecționate din materiale rezistente la coroziune care sunt ușor de spălat și dezinfectat, iar înaintea reutilizării au fost igienizate. ... 60. Atunci cand carnea proaspătă tranșată sau organele sunt preambalate, această operațiune trebuie să fie efectuată imediat dupa tranșare, cu respectarea cerințelor de igienă. Cu exceptia bucăților de slănină de porc și a osânzei, carnea tranșată și organele trebuie, în toate cazurile, să fie preambalate, cu excepția cazului în care sunt suspendate pe durata transportului. Materialele folosite pentru preambalare trebuie să
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
îndeplinește toate condițiile de protecție și de ambalare, nu este nevoie să fie transparent și incolor. Europaletii pot, de asemenea, să fie utilizați că un al doilea container, cu condiția îndeplinirii celorlalte cerințe prevăzute la pct. 59. 63. Operațiunile de tranșare, dezosare, preambalare și ambalare pot avea loc în același spațiu în următoarele condiții: a) spațiul trebuie să fie suficient de mare și astfel amenajat încât să fie asigurată igienă operațiunilor; ... b) materialele de preambalare și ambalare trebuie să fie incluse
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
și utilizate fără întârziere. Acestea nu trebuie să fie manevrate de către personalul ce manipulează carnea proaspătă; ... f) imediat dupa ambalare carnea trebuie să fie depozitată în spațiile de depozitare. ... Carnea proaspătă poate, de asemenea, să fie ambalata în sala de tranșare, cu condiția ca europaletii să întrunească cerințele pct. 59 lit. b) și să fie curățați și dezinfectați înainte de a fi aduși în încăperea de tranșare. 64. Ambalajul la care se referă prezentul capitol poate conține numai carne tranșată de la aceeasi
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
în spațiile de depozitare. ... Carnea proaspătă poate, de asemenea, să fie ambalata în sala de tranșare, cu condiția ca europaletii să întrunească cerințele pct. 59 lit. b) și să fie curățați și dezinfectați înainte de a fi aduși în încăperea de tranșare. 64. Ambalajul la care se referă prezentul capitol poate conține numai carne tranșată de la aceeasi specie de animale, cu excepția cazului când se comercializează sub forma porționata și este destinată vânzării directe către consumator. Capitolul 13 Certificatul de sanatate 65. Originalul
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
C pentru carcase și piese, iar pentru organe, de +3°C. b) Pot fi acordate de către autoritatea veterinară competența derogări de la această condiție pentru motive tehnice referitoare la maturarea cărnii, de la caz la caz, pentru transportul cărnii la unitățile de tranșare sau măcelarii, situate în imediata vecinătate a abatorului, cu condiția ca un astfel de transport să nu ia mai mult de două ore. ... c) Carnea proaspătă destinată congelării trebuie să provină direct dintr-un abator autorizat sau dintr-o unitate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
măcelarii, situate în imediata vecinătate a abatorului, cu condiția ca un astfel de transport să nu ia mai mult de două ore. ... c) Carnea proaspătă destinată congelării trebuie să provină direct dintr-un abator autorizat sau dintr-o unitate de tranșare autorizată. ... d) Congelarea cărnii proaspete poate fi realizată numai în spațiile unității în care a fost obținută sau tranșată ori într-un depozit frigorific autorizat, amenajat și dotat în acest scop. Cand sunt destinate congelării, bucățile la care se referă
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
dupa maturare. ... e) Carcasele, semicarcasele, semicarcasele tăiate în cel mult trei bucăți și sferturile de carcasa destinate congelării trebuie să fie congelate fără întârziere, după o perioadă de stabilizare. ... f) Carnea destinată congelării trebuie să fie congelata fără întârziere, după tranșare. ... g) Carnea congelata trebuie să atingă o temperatură internă de -12°C sau mai scăzută, iar apoi nu poate fi depozitată la o temperatură mai mare. ... h) Carnea proaspătă care a suferit un proces de congelare trebuie să aibă inscripționate
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
de lucru sau într-un spațiu alăturat, dotate cu apă caldă la cel putin +82°C; ... 3. dispozitive de protecție eficientă contra animalelor dăunătoare, montate la toate comunicările cu exteriorul; 4. a) instrumente și utilaje de lucru, precum: mese de tranșare, mese cu suprafețe de tranșare detașabile, containere, benzi transportoare și ferăstraie, confecționate din material rezistent la coroziune care să nu modifice caracteristicile cărnii, ușor de spălat și de dezinfectat. Este interzisă utilizarea lemnului; b) utilaje și instalații rezistente la coroziune
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
spațiu alăturat, dotate cu apă caldă la cel putin +82°C; ... 3. dispozitive de protecție eficientă contra animalelor dăunătoare, montate la toate comunicările cu exteriorul; 4. a) instrumente și utilaje de lucru, precum: mese de tranșare, mese cu suprafețe de tranșare detașabile, containere, benzi transportoare și ferăstraie, confecționate din material rezistent la coroziune care să nu modifice caracteristicile cărnii, ușor de spălat și de dezinfectat. Este interzisă utilizarea lemnului; b) utilaje și instalații rezistente la coroziune care îndeplinesc condițiile de igienă
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
a cel puțin 400 de ore, iar personalul auxiliar respectiv să fi fost instruit practic sub supravegherea unui medic veterinar oficial pentru o perioadă de cel putin 200 de ore. Instruirea practică trebuie să aibă loc în abatoare, unități de tranșare, depozite frigorifice și în alte unități care prelucrează carnea proaspătă. 2. Personalul auxiliar care îndeplinește condițiile prevăzute în anexa nr. 2 la Normă sanitară veterinară privind problemele de sănătate ce reglementează comerțul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
animale destinate tăierii; 2. cunoștințe de bază de patologie a animalelor destinate tăierii; 3. cunoștințe de bază de anatomie patologica a animalelor destinate tăierii; 4. cunoștințe de bază de igienă și, în special, de igienă industrială, de igienă la tăiere, tranșare și depozitare și de igienă a muncii; 5 . cunoștințe privind metodele și procedurile de tăiere, inspecție, prelucrare, preambalare, ambalare și de transport al cărnii proaspete; 6. cunoștințe cu privire la legislația sanitară veterinară în vigoare, precum și cu privire la prevederile administrative referitoare la activitatea
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
Origin of meat Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale abatorului(relor)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved slaughterhouse(s): ............................................................. ................................................................................ ................................................................................ Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale unității(lor) de tranșare autorizată(e)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved cutting plant(s): .................................... ................................................................................ ................................................................................ Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale depozitului(elor) frigorific(e) autorizat(e)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
Origin of meat Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale abatorului(relor)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved slaughterhouse(s): ............................................................. ................................................................................ ................................................................................ Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale unității(lor) de tranșare autorizată(e)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved cutting plant(s): .................................... ................................................................................ ................................................................................ Adresa(ele) și numărul(ele) de autorizare sanitară veterinară ale depozitului(elor) frigorific(e) autorizat(e)/Address(es) and veterinary approval number(s) of the
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea carnii proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
arTa CreșTină: imaginea și iCoana 50 cult; primau imaginile înaltelor stări morale nu stările pasionale emotive oricât de profunde ar fi fost99. Unul dintre cei mai profunzi cercetători ai icoanei ruse, Alpatov 100, a afirmat că, idealizarea nu este o tranșare sau sa‑ crificare a adevărului, o orbire în fața adevăratei vieți, dar este un mod de a împuternici forțele morale ale omului în vederea victoriei asupra răului care domnește în lume. În perfectă simetrie și echilibru cu propagarea creștinismului are loc așa
Michelangelo Buonarroti / Mesajul biblic al operelor sale by Ioan Blaj () [Corola-publishinghouse/Science/442_a_990]
-
arTa CreșTină: imaginea și iCoana 50 cult; primau imaginile înaltelor stări morale nu stările pasionale emotive oricât de profunde ar fi fost99. Unul dintre cei mai profunzi cercetători ai icoanei ruse, Alpatov 100, a afirmat că, idealizarea nu este o tranșare sau sa‑ crificare a adevărului, o orbire în fața adevăratei vieți, dar este un mod de a împuternici forțele morale ale omului în vederea victoriei asupra răului care domnește în lume. În perfectă simetrie și echilibru cu propagarea creștinismului are loc așa
Michelangelo Buonarroti / Mesajul biblic al operelor sale by Ioan Blaj () [Corola-publishinghouse/Science/442_a_987]
-
indică leucocitoză cu neutrofilie, trombocitopenie, afectarea funcției renale alături de sindromul de colestază tipic. Hemoculturile sunt de regulă pozitive. Ecografia evidențiază dilatarea coledocului și a căilor biliare intrahepatice, cu sau fără calculi vizibili. CRPE sau MRCP trebuie efectuate de urgență pentru tranșarea diagnosticului. Tratamentul constă în antibioterapie (de elecție piperacilină în asociație cu gentamicină, ultimul doar câteva zile deoarece este nefrotoxic), fluide i.v. și decompresia căilor biliare. Metodele folosite pentru decompresie sunt, în ordinea care trebuie preferată: 1) CRPE cu sfincterotomie
Note de curs GASTROENTEROLOGIE by Carol STANCIU Anca TRIFAN () [Corola-publishinghouse/Science/91858_a_93257]
-
vizita familiei regale în țară de sfintele sărbători de Paște, neatent aprobată de Ion Iliescu, care se simțea acum mai sigur pe poziția lui după ce "Constituția lui Iorgovan" fusese oarecum validată prin vot popular - manevră hoțească de a invoca o tranșare plebiscitară a opțiunii pentru republică (prezidențială, bineînțeles!) în defavoarea monarhiei constituționale ca formă de stat. Am privit apoi, uimit și excitat, transmisiunile televiziunii franceze, care preluase filmările făcute de o încercare de televiziune privată, alternativă, din România (parcă SOTI se numea
[Corola-publishinghouse/Science/84960_a_85745]