4,529 matches
-
a lăsat păcălit de iscusința mea. Nu era prea mult, însă suficient pentru un borș de capete și cozi de caras, cu mult leuștean verde, care îi dă o aromă plăcută, o saramură și un caras prăjit, cu mujdei de usturoi și mămăliguță - preferata mea. Așa am îmbinat utilul cu plăcutul. Am ratat o zi de pescuit pe mare, producătoare de un mic profit din vânzare, cu una de plăcere și o masă pescărească [i]Pătrățică = mămăligă aromatizată cu vanilie și
MONSTRUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1095 din 30 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/347692_a_349021]
-
nu zic: Ce de bunătăți făcea mama acasă! Ce sarmale, ce caltaboș, ce piftii, ce cârnați, ce cozonac!... Și ce jambon știa să facă tata! Afumat cu rumeguș de lemn după ce era pus la sărat, apoi dat cu boia și usturoi. Ce ciudă aveam întotdeauna fiindcă nu puteam să mă satur pe deplin din niciun fel de mâncare, căci trebuia să las loc și celorlalte bunătăți. Dar căldura domoală din casă dată de focul scânteind printre lemnele duduind în sobă! Dar
ÎNTRE DOUĂ LUMI de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 1471 din 10 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/350127_a_351456]
-
nu era, în nici un caz, precum cel din Casablanca, asta ca să dăm un exemplu cunoscut. Ba chiar, exceptând întunericul accentuat de niște lumini rotitoare, puțea destul de concret a urină, bere trezită, oameni nespălați și nelipsitul miros de mici cu mult usturoi. Eracle se duse însă, ferm și cumva cam arogant, la tejghea, urcă pe un scaun și ceru un șpriț de vin cu sifon. Barmanul, un tânăr, în felul lui, foarte stilat, îi spuse că nunțile se țineau la cârciuma din
ET AVERTIZEAZĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1470 din 09 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/350100_a_351429]
-
erau de-a dreptul penibile pe lângă fata aceasta simplă și cuminte. Eracle și-a dat seama imediat, că ea era iubirea vieții lui, că pe lângă ea toate celelalte femei (aici legendase cât cuprinde) nu fac nici cât o funie de usturoi în casa unui vampir și că, doar moartea ar mai putea rupe o asemenea dragoste! Nochia, deși nu înțelegea mai nimic din aiurelile lui, acceptă situația cu acel aer de martiră afișat de cam toate femeile care se sacrifică pentru
ET AVERTIZEAZĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1470 din 09 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/350100_a_351429]
-
atunci când Zonia Grecu, mama mea de-a doua, răsturna mămăliga uriașă, vârtoasă, aburindă, pe masă și o tăia cu o ață groasă. Nimic nu era mai bun decât asta. Însoțită de brânză sărată, de tacâmuri de pasăre cu mujdei de usturoi. Sau varză călită. Poate de aceea mă visez și acum la masa cea mică din bucătăria grecilor, mâncând cu lingura de lemn din strachina comună. Nu ne era silă unul de altul. Mâncam un fruct împreună, fiecare câte o mușcătură
PICNIC ÎN CIMITIRUL ETERNITATEA de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 485 din 29 aprilie 2012 [Corola-blog/BlogPost/362043_a_363372]
-
australiană, mă servise cu o salată iraniană, Mustokhiar (salată cu ... iaurt de casă, cu castraveți tăiați felii, aromată cu mentă, bucățele) - avea un gust ciudat, dar plăcut. Am servit un Hommus cu pâine (năut pisat, cu pastă de susan, cu usturoi și ulei de măsline, plus zeamă de lămâie și bo-ia): 4,50 $, iar ca desert, Zoolbia & Bamieh (patiserie însiropată cu miere, asemeni celei știute de mine prin perioada 1982-1984, când am predat matematica la un liceu din Maroc, consumată de
LA CALTECH, CU „NEMATERIA” PRINTRE FIZICIENI de FLORENTIN SMARANDACHE în ediţia nr. 706 din 06 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/365749_a_367078]
-
Amintiri > DECORTICĂRI DE LIMBAJ (III) Autor: George Nicolae Podișor Publicat în: Ediția nr. 194 din 13 iulie 2011 Toate Articolele Autorului Sarabanda intoxicării argotice continuă cu o veselie demnă de orice altceva și întemeiată, neapărat, pe vechea zicală românească „nici usturoi n-ai mâncat, nici gura nu-ți miroase”!, dând senzația dezagreabilă a neputinței noastre de a reține porniri instinctuale, de a elibera neomenescul din noi, de a prezerva moralitatea. Năvalnică și zgomotoasă, neiertătoare și vitriolantă, invectiva caută să stârnească din
DECORTICĂRI DE LIMBAJ (III) de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 194 din 13 iulie 2011 [Corola-blog/BlogPost/366699_a_368028]
-
pic, I-a rămas costumul mic, Nici pe față, nici pe dos Nu-l încape de burtos, Iar chimirul, ce mai jale! De-abia țipă pe sub foale, Însă buba-i pân' la ghete, Mama lor, azi, de șirete! Râgâind a usturoi Și a doage de butoi, E un drum atât de lung, Nu e chip să mai ajung! Fi'n'c-așa-i de sărbători, Cu antreuri, cârnăciori, Măslinuțe gogonate, Șunci, bânzeturi asortate, Și sarmale, Bestiale, Și friptane, Barosane, Iar apoi
DUPĂ SĂRBĂTORILE DE IARNĂ de VALERIU CERCEL în ediţia nr. 1097 din 01 ianuarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/365711_a_367040]
-
să aibă situația sub control și să se amuze copios în sinea sa, imperturbabil și imun la starea noastră de agitație nefirească. L-am stropit cu apă, dar nu i-am făcut respirație artificială. Știu că sună pervers, dar mâncasem usturoi crud chiar în ziua aceea, deși nu era deloc obiceiul meu. Cred ca emanam prin toți porii aburi care i-ar fi dat lovitura de grație finală, în cazul în care s-ar mai fi găsit un strop de viață
FRAGMENT DE CARTE de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 823 din 02 aprilie 2013 [Corola-blog/BlogPost/366064_a_367393]
-
predilecte sunt: chipuri de sfinți, scene biblice și îngeri. Cea mai frecventă temă este Maica Domnului cu Pruncul. Tehnica este în tempera combinată cu emulsie de ou. După trasarea conturului se lăcuiește suprafața și se tratează cu un cățel de usturoi, se face conturul cu negru, se dă un strat de lac mat, transparent, întreaga suprafață se freacă cu usturoi, se aplică în strat gros culorile, uniform pe chipuri (față) și apoi pe veșmânt, ultima se aplică foița de aur, cu
TÂRGUL ICONARILOR ŞI MEŞTERILOR CRUCERI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1358 din 19 septembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/366167_a_367496]
-
este în tempera combinată cu emulsie de ou. După trasarea conturului se lăcuiește suprafața și se tratează cu un cățel de usturoi, se face conturul cu negru, se dă un strat de lac mat, transparent, întreaga suprafață se freacă cu usturoi, se aplică în strat gros culorile, uniform pe chipuri (față) și apoi pe veșmânt, ultima se aplică foița de aur, cu o soluție specială, la final se dă cu lac de fixare numai pe foiță pentru a împiedica electrizarea, ridicarea
TÂRGUL ICONARILOR ŞI MEŞTERILOR CRUCERI de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1358 din 19 septembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/366167_a_367496]
-
Ne fură străinii și domnii ne mint! Binelenostru amână-l, Stăpâne Și lasă-ne-amarul în care ne știm, Redă-ne-Adevărul din doțul de pâine, Vrem liberi în el să ne știm! Acolo, în Munți, pe sub streașina nopții Amiroase-a pucioasă și-a usturoi, Numai de Aur vorbesc Moții, Numai de Aur și de strigoi... Din volumul Desculț prin Transilvania... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Referință Bibliografică: Numai de aur... / Nicolae Nicoară Horia : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 176, Anul I, 25 iunie 2011. Drepturi de Autor: Copyright
NUMAI DE AUR... de NICOLAE NICOARĂ HORIA în ediţia nr. 176 din 25 iunie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351789_a_353118]
-
roșie” de care habar n-aveam că există, nuci, castane și alune altoite mari cât oul de găină. Am trecut „razant” pe lângă orășelul Gilroy de care am amintit ceva mai sus, în care se desfășoară anual un important „festival al usturoiului” și în care am aflat că se prepară din această extraordinară „legumă de strat” substanță emulsivă la tub sau sub formă de pulbere uscată la pliculețe și chiar înghețată din usturoi la cornet sau pahar, care se zice că ar
MONTEREY, MON AMOUR! de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 176 din 25 iunie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351790_a_353119]
-
în care se desfășoară anual un important „festival al usturoiului” și în care am aflat că se prepară din această extraordinară „legumă de strat” substanță emulsivă la tub sau sub formă de pulbere uscată la pliculețe și chiar înghețată din usturoi la cornet sau pahar, care se zice că ar fi un deliciu, în afară de proprietățile terapeutice... Mă gândeam că o cură cu așa ceva te-ar “desocializa”, însă cu mari câștiguri pe partea terapeutică, sanogenică! Șoseaua șerpuiește pe coame de dealuri cu
MONTEREY, MON AMOUR! de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 176 din 25 iunie 2011 [Corola-blog/BlogPost/351790_a_353119]
-
au venit La grăunțe pe podea pe Linoleum, jos în bucătărie Sunt o grămadă, mici și mari Se împing unii pe alții și Mănâncă în grabă; miros De slănină și de ceai negru, Rusesc, pâine prăjită cu ulei Și cu usturoi mă ridică din pat Și ma-ajută ca în grabă să Mă-îmbrac; sunt la masă și Aștept pe mama, pe babacu Pe frați și pe soră și când Toți sîntem așezați și toți Porumbeii plecați, mâncăm și Bem ceaiul
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/351814_a_353143]
-
că ușaEste deschisă și porumbeiiLui Ciumi, vecinul, au venitLa grăunțe pe podea peLinoleum, jos în bucătărieSunt o grămadă, mici și mariSe împing unii pe alții șiMănâncă în grabă; mirosDe slănină și de ceai negru,Rusesc, pâine prăjită cu uleiși cu usturoi mă ridică din patși ma-ajută ca în grabă săMă-îmbrac; sunt la masă șiAștept pe mama, pe babacuPe frați și pe soră și cândToți sîntem așezați și toțiPorumbeii plecați, mâncăm șiBem ceaiul fierbinte și dulce, ceZi cu soare și ce
CANAL DE AUTOR [Corola-blog/BlogPost/351814_a_353143]
-
de tot. S-a făcut friptura și acum așteptau să se răcească mămăliga din care aburii cu aninos de cucuruz se înălțau până în tavanul din lemn de cireș. Alături de friptură aștepta un castron din lut ars plin cu mujdei de usturoi, al cărui miros îți lăsa gura apă. Nea Ion, alias doctorul, a luat cu furculița un dumicat de mămăligă pe care, după ce l-a trecut prin usturoi de vreo două-trei ori, la dus la gură. Nici nu l-a băgat
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
cireș. Alături de friptură aștepta un castron din lut ars plin cu mujdei de usturoi, al cărui miros îți lăsa gura apă. Nea Ion, alias doctorul, a luat cu furculița un dumicat de mămăligă pe care, după ce l-a trecut prin usturoi de vreo două-trei ori, la dus la gură. Nici nu l-a băgat bine în gură că la și scuipat afară. - Aoleu! Mamă, ce arde! - Ia de aici, domn doctor, un pahar de rachiu ca să te răcorești! zise nea Ghiță
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
cu o carafă de vin galben ca untdelemnul pe care l-a pus pe masă. A mai adus și niște pahare mari, ar fi putut îmbăta un armăsar cu ele, dar în nici un caz un potcovar! Au mâncat oamenii gospodărește. Usturoiul îi ardea pe limbă așa că au mai băut o cană de vin. După o întreagă zi de umblătură, oboseala și-a spus cuvântul, vinul a mai contribuit și el în mare măsură, așa că erau gata de a adormi la masă
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
în brațe pe bărbatul sau tentativa de bărbat al femeii și l-a așezat pe pat cu fața în sus. Îi era teamă să nu moară de față cu el. L-ar fi avut pe conștiință! Simțea că-i vine usturoiul pe nas. Nu știau ce să facă. Totul era acum pe nea Ion, că doar era doctor(!) - Plămânii? întrebă nea Ion cu o voce gravă. - Da, domn’ doctor, răspunse abia șoptit, dând din cap, femeia. - De cât timp? se interesă
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
plus sau în minus. Că-i omori stomacul, mâncare nu, dar chimicalele astea ard. Ard, ai înțeles? - Am înțeles, încuviință femeia. - La fiecare 3 zile să-i faci un ou fiert, moale. Cu mămăliguță. Poate să-l mănânce și cu usturoi. Nu mujdei. Cățel. Vezi unde poți găsi, pe la vecini, pe unde crezi matale, lapte de capră... - Avem noi capre, sunt la stână, sări ca arsă femeia, ca și cum asta era salvarea bărbatului. - Foarte bine! Dimineața, în fiecare dimineață și seara, înțelegi
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
nu știu, doar de la țară suntem! - Foarte bine! După ce vezi că se mai împlinește un pic să-i tai câteva șuvițe de slănină și să le mănânce pe stomacul gol, fără pâine, cu mămăliguță poate, dar fără pâine și cu usturoi, cât poate el să mănânce, usturoiul e foarte bun. Să-i dai la început câte o linguriță de rachiu din ăsta. După o săptămână poți să-i dai și câte un păhărel din ăsta de pe masă. Dar numai după slănină
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
Foarte bine! După ce vezi că se mai împlinește un pic să-i tai câteva șuvițe de slănină și să le mănânce pe stomacul gol, fără pâine, cu mămăliguță poate, dar fără pâine și cu usturoi, cât poate el să mănânce, usturoiul e foarte bun. Să-i dai la început câte o linguriță de rachiu din ăsta. După o săptămână poți să-i dai și câte un păhărel din ăsta de pe masă. Dar numai după slănină. Să nu faci altfel! Și să
SĂ TRĂIEŞTI, DOMN DOCTOR! de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 778 din 16 februarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/351910_a_353239]
-
se rezolvau în acest fel, de minune. Toată lumea era mulțumită, inclusiv cotarlele puricoase care mai lingeau și ele câte ceva de pe jos, mai ales când, bucuria sosirii poștașului cu ajutorul de șomaj, mărea numărul sticlelor, dar și a mititeilor cu dampf de usturoi și amoniac, aduși în cartoane împreună cu muștarul de la bufetul de vis-a-vis, vestit pentru grătarul său ce funcționa non-stop! Asta în timpul săptămânii deoarece, sâmbătă seara, sau duminică toată ziua, curtea se reprofila, devenea un fel de forum al dezbaterilor ideologice, culturale
UN ET ÎN MAHALA de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1469 din 08 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/352324_a_353653]
-
1991 e numit ministrul al Transporturilor în Guvernul Român. De la această dată, a patra flotă comercială, ca mărime, a lumii, preluată de la Ceaușescu, a dispărut piratată pe vremea comenduirii băsesciene, dar, evident, el nu se face vinovat de nimic, el usturoi n-a mâncat și nici gura nu-i pute! În evidențele NATO, pe site-ul Summit-ului de la Chicago se menționează că Traian Băsescu este premierul României și în 2009 A.F.P.-ul l-a prezentat pe același, motivat de
PLOŞNIŢA PUTERII LA ROMÂNI de ALEXANDRU OBLU în ediţia nr. 574 din 27 iulie 2012 [Corola-blog/BlogPost/351389_a_352718]