1,109 matches
-
pentru detectarea glicomacropeptidelor A prin procedura de cromatografie lichidă de înaltă performanță în fază inversată (procedura HPLC). Evaluarea rezultatelor se face prin referire la probe etalon formate din lapte praf degresat care conțin sau nu conțin un procent cunoscut de zer praf. Rezultatele mai mari de 1% (m/m) indică prezența substanțelor solide din zer închegat. 5. Reactivi Toți reactivii utilizați trebuie să fie de calitate analitică recunoscută. Apa utilizată trebuie să fie apă distilată sau apă de o puritate cel
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
inversată (procedura HPLC). Evaluarea rezultatelor se face prin referire la probe etalon formate din lapte praf degresat care conțin sau nu conțin un procent cunoscut de zer praf. Rezultatele mai mari de 1% (m/m) indică prezența substanțelor solide din zer închegat. 5. Reactivi Toți reactivii utilizați trebuie să fie de calitate analitică recunoscută. Apa utilizată trebuie să fie apă distilată sau apă de o puritate cel puțin echivalentă. Acetonitrilul trebuie să fie de calitate spectroscopică sau de calitate HPLC. Reactivii
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
timp de 30 de minute). Coloana se păstrează în acetonitril. 5.4. Probele etalon 5.4.1. Lapte praf degresat care îndeplinește cerințele pentru depozitare publică (adică (0)). 5.4.2. Același lapte praf degresat, modificat cu 5% (m/m) zer închegat praf cu compoziție standard (adică (5)). 5.4.3. Același lapte praf degresat, modificat cu 50% (m/m) zer închegat praf cu compoziție standard (adică (50))20. 6. Aparatură Aparatura necesară pentru procedura descrisă este cea descrisă în anexa
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
care îndeplinește cerințele pentru depozitare publică (adică (0)). 5.4.2. Același lapte praf degresat, modificat cu 5% (m/m) zer închegat praf cu compoziție standard (adică (5)). 5.4.3. Același lapte praf degresat, modificat cu 50% (m/m) zer închegat praf cu compoziție standard (adică (50))20. 6. Aparatură Aparatura necesară pentru procedura descrisă este cea descrisă în anexa XVIII la prezentul regulament. 6.1.1. Balanță analitică. 6.2. Centrifugă cu o forță de centrifugare de 2 200g
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
filtrează prin hârtie (6.6), eliminându-se primii 5 ml de filtrat. 8.4. Determinarea cromatografică 8.4.1. Se efectuează analiza HPLC conform descrierii din anexa XVIII. Dacă se obține un rezultat negativ, proba analizată nu conține solide din zer închegat în cantități detectabile. Dacă rezultatul este pozitiv, se alică procedura HPLC în fază inversată descrisă mai jos. Prezența zarei acide praf poate provoca apariția unor rezultate fals pozitive. Metoda HPLC în fază inversă exclude această posibilitate. 8.4.2
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
2 minute pentru GMPA este optim. Pentru sistemele reglabile cu un volum mort mai mic (de exemplu 2 ml) timpul optim de retenție este de 22 minute. Se recoltează soluții de probă etalon (5.4) cu și fără 50 ș6 zer închegat. Se injectează 100 μl de supranatant sau de filtrat (8.3.3.) în sistemul HPLC care funcționează în condițiile de gradient de explorare din Tabelul 1. Tabelul 1 Condiții de gradient de explorare pentru optimizarea cromatografiei Timp Flux % A
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
Figura 1. În această figură vârful GMPA este precedat de două vârfuri mici. Este extrem de important să se obțină o separare similară. 8.5.2. Înainte de determinarea cromatografică a probei se injectează 100 μl din proba etalon care nu conține zer închegat (0) (5.4.1). Pe cromatogramă nu trebuie să apară un vârf pentru timpul de retenție al vârfului GMPA. 8.5.3. Coeficientul de răspuns R se determină prin injectarea aceluiași volum de filtrat (8.5.1) ca cel
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
folosit pentru probe. 9. Exprimarea rezultatelor 9.1. Metoda de calcul și formula 9.1.1. Calcularea coeficientului de răspuns R: Vârful GMP = W/H Unde: R = coeficientul de răspuns al vârfului GMP H = înălțimea vârfului GMP W = cantitatea de zer din proba etalon (5). 9.2. Calcularea procentului de zer închegat praf din probă W(E) = R x H(E) Unde: W(E) = procentul (m/m) de zer închegat din probă (E). R = coeficientul de răspuns al vârfului GMP (9
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
calcul și formula 9.1.1. Calcularea coeficientului de răspuns R: Vârful GMP = W/H Unde: R = coeficientul de răspuns al vârfului GMP H = înălțimea vârfului GMP W = cantitatea de zer din proba etalon (5). 9.2. Calcularea procentului de zer închegat praf din probă W(E) = R x H(E) Unde: W(E) = procentul (m/m) de zer închegat din probă (E). R = coeficientul de răspuns al vârfului GMP (9.1.1) H(E) = înălțimea vârfului GMP al probei (E
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de răspuns al vârfului GMP H = înălțimea vârfului GMP W = cantitatea de zer din proba etalon (5). 9.2. Calcularea procentului de zer închegat praf din probă W(E) = R x H(E) Unde: W(E) = procentul (m/m) de zer închegat din probă (E). R = coeficientul de răspuns al vârfului GMP (9.1.1) H(E) = înălțimea vârfului GMP al probei (E) Dacă W(E) este mai mare de 1% și diferența dintre timpul de retenție și cel al probei
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
E) = înălțimea vârfului GMP al probei (E) Dacă W(E) este mai mare de 1% și diferența dintre timpul de retenție și cel al probei standard (5) este mai mic de 0,2 minute, atunci sunt prezente substanțe solide din zer închegat. 9.3. Precizia metodei 9.3.1. Repetabilitate Diferența dintre rezultatele a două determinări efectuate simultan sau în cel mai scurt interval de timp posibil de același operator care utilizează aceeași aparatură pe material de analiză identic nu trebuie
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
de timp posibil de același operator care utilizează aceeași aparatură pe material de analiză identic nu trebuie să depășească 0,2 % m/m. 9.3.2. Reproductibilitate Nu s-a determinat încă. 9.3.3. Liniaritate De la 0 la 16% zer închegat se obține o relație de liniaritate cu un coeficient de corelare > 0,99. 9.4. Interpretare 9.4.1. Se consideră că zerul este prezent dacă rezultatul obținut la 9.2 este mai mare de 1 % m/m și
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
3.2. Reproductibilitate Nu s-a determinat încă. 9.3.3. Liniaritate De la 0 la 16% zer închegat se obține o relație de liniaritate cu un coeficient de corelare > 0,99. 9.4. Interpretare 9.4.1. Se consideră că zerul este prezent dacă rezultatul obținut la 9.2 este mai mare de 1 % m/m și timpul de retenție al vârfului GMP diferă cu mai mult de 0,2 minute de cel al probei etalon (5). Limita de 1% se
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
6-8 (BDH, Merck) s-au dovedit deosebit de adecvate pentru obținerea gradului necesar de separare a γ-cazeinelor. 18 Regulamentul (CEE) nr. 222/88. 19 Pentru produsele care coțin peste 40% zahăr fermentabil, se adaugă o cantitate mai mare de suspensie. 20 Zerul închegat praf cu compoziție standard precum și laptele praf degresat modificat pot fi procurate de la NIZO, Kernhemseweg 2, PO Box 20 - NL-6710 BA Ede. Se pot totuși folosi și prafuri care produc rezultate echivalente celor obținute pentru produsele NIZO. 21 Standardul
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
condimentat și oțetul aromatizat sunt sortimentele de oțet obținute conform lit. b)-i), cărora li s-au adăugat plante pentru condimentare, arome și alte ingrediente conform art. 4 alin. (2); ... k) alte tipuri de oțet, de exemplu: oțet obținut din zer, oțet obținut din bere, oțet obținut din miere. ... Articolul 4 (1) Oțetul poate fi fabricat din una dintre următoarele materii prime (ingrediente): ... a) vin, conform reglementărilor în vigoare; ... b) fructe sau fructe de pădure (fructe mici), vin din fructe, vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]
-
14-1998 sau conform Normelor cu privire la definirea, descrierea și prezentarea băuturilor spirtoase, aprobate prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor, al ministrului sănătății și familiei și al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor nr. 268/441/117/2003; ... d) cereale, malț, zer și alte produse de origine agricolă care conțin amidon, zaharuri sau amidon și zaharuri. ... (2) Alte ingrediente care pot fi utilizate la fabricarea oțetului: ... a) zahăr, conform reglementărilor în vigoare; ... b) sare, conform reglementărilor în vigoare; ... c) miere, conform reglementărilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151526_a_152855]
-
9170 - - - - - - de minimum 21 % și maximum 35 % 0403 90 59 9310 - - - - - - de minimum 35 % și maximum 39 % 0403 90 59 9340 - - - - - - de minimum 39 % și maximum 45 % 0403 90 59 9370 - - - - - - care depășește 45 % 0403 90 59 9510 ex 0404 Zer, chiar concentrat sau cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori; produse constând în compuși naturali ai laptelui, chiar cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori, nedenumite sau cuprinse în altă parte: 0404 90 - altele: - - fără adaos de zahăr
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
în greutate: - - - - - - de minimum 80 % și maximum 82 % 0405 10 30 9100 - - - - - - de minimum 82 % 0405 10 30 9300 - - - - altul: - - - - - cu un conținut de substanțe grase în greutate: - - - - - -de minimum 82 % 0405 10 30 9700 0405 10 50 - - - Unt din zer: - - - - în ambalaje directe cu un conținut net de maximum 1 kg: - - - - - cu un conținut de substanțe grase în greutate: - - - - - - de minimum 82 % 0405 10 50 9300 - - - - altul: - - - - - cu un conținut de substanțe grase în greutate: - - - - - - de minimum 80 % și maximum
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
mărfurilor Cerințe suplimentare pentru utilizarea codului produselor Codul produsului Conținutul maxim de apă în greutate per produs Conținutul minim de substanțe grase în substanța uscată (%) (%) ex 0406 Brânzeturi și cașuri 7: ex 0406 10 - Brânzeturi proaspete (nefermentate), inclusiv brânza din zer și cașul: ex 0406 10 20 - - cu un conținut de substanțe grase în greutate care nu depășește 40 %: - - - brânzeturi din zer cu excepția urdei sărate 0406 10 20 9100 - - - altele: - - - - cu un conținut de apă în substanța grasă de minimum 47
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
grase în substanța uscată (%) (%) ex 0406 Brânzeturi și cașuri 7: ex 0406 10 - Brânzeturi proaspete (nefermentate), inclusiv brânza din zer și cașul: ex 0406 10 20 - - cu un conținut de substanțe grase în greutate care nu depășește 40 %: - - - brânzeturi din zer cu excepția urdei sărate 0406 10 20 9100 - - - altele: - - - - cu un conținut de apă în substanța grasă de minimum 47 % și maximum 72 %: - - - - - Urdă sărată: - - - - - - produse exclusiv din lapte de oaie 55 45 0406 10 20 9230 - - - - - - altele 55 39 0406
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
20 9830 - - - - - - de minimum 69 % 59 69 0406 10 20 9850 - - - - - altele 0406 10 20 9870 - - - - altele 0406 10 20 9900 ex 0406 20 - Brânzeturi rase sau pudră, de toate tipurile 10: ex 0406 20 90 - - altele: - - - Brânzeturi produse din zer 0406 20 90 9100 - - - - cu un conținut de substanțe grase în greutate care depășește 20 %, cu un conținut de lactoză mai mic de 5 % în greutate și cu un conținut în greutate din substanța uscată: - - - - - de minimum 60 % și maximum
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
35 32 0406 90 61 9000 ex 0406 90 63 - - - - - - - Fiore sardo, pecorino: - - - - - - - - produse exclusiv din lapte de oaie 35 36 0406 90 63 9100 - - - - - - - - altele 35 36 0406 90 63 9900 ex 0406 90 69 - - - - - - - - Brânzeturi produse exclusiv din zer 0406 90 69 9100 - - - - - - - - altele 38 30 0406 90 69 9910 - - - - - - de minimum 47 % și maximum 72 %: ex 0406 90 73 45 44 0406 90 73 9900 ex 0406 90 75 - - - - - - - Asiago, caciocavallo, montasio, ragusano 45 39 0406 90 75
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
40 % și maximum 45 % 45 39 0406 90 85 9970 - - - - - - - - altele 0406 90 85 9999 - - - - - - - alte brânzeturi, cu un conținut de apă în greutate din substanța negrasă: ex 0406 90 86 - - - - - - - - de minimum 47 % și maximum 52 %: - - - - - - - - - Brânzeturi produse din zer 0406 90 86 9100 - - - - - - - - - altele, cu un conținut de substanțe grase din greutate în substanța uscată: - - - - - - - - - - mai mic de 5 % 52 0406 90 86 9200 - - - - - - - - - - de minimum de 5 % și maximum 19 % 51 5 0406 90 86 9300 - - - - - - - - - - de minimum
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
51 5 0406 90 86 9300 - - - - - - - - - - de minimum 19 % și maximum 39 % 47 19 0406 90 86 9400 - - - - - - - - - - de minimum 39 % 40 39 0406 90 86 9900 ex 0406 90 87 - - - - - - - - de minimum 52 % și maximum 62 %: - - - - - - - - - brânzeturi produse din zer cu excepția manouri 0406 90 87 9100 - - - - - - - - - altele, cu un conținut de substanțe grase în greutate din substanța uscată: - - - - - - - - - - mai mic de 5 % 60 0406 90 87 9200 - - - - - - - - - - de minimum 5 % și maximum 19 % 55 5 0406 90 87 9300 - - - - - - - - - - de
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]
-
46 45 0406 90 87 9973 - - - - - - - - - - - Murukoloinen 41 50 0406 90 87 9974 - - - - - - - - - - - Gräddost 39 60 0406 90 87 9975 - - - - - - - - - - - altele 47 40 0406 90 87 9979 ex 0406 90 88 - - - - - - - - de minimum 62 % și maximum 72 %: - - - - - - - - - Brânzeturi produse din zer 0406 90 88 9100 - - - - - - - - -altele: - - - - - - - - - - cu un conținut de substanțe grase în greutate din substanța uscată: - - - - - - - - - - de minimum 10 % și maximum 19 % 60 10 0406 90 88 9300 1 Când un produs de la această subpoziție conține zer și/sau lactoză
jrc6220as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91392_a_92179]