54,940 matches
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 160c - EXTRACT DE ARDEI ROȘU, CAPSANTINA, CAPSORUBINA Sinonime Oleorasina de ardei roșu Definiție Extractul de ardei roșu se obține prin extracția cu solvent din specii de ardei roșu, care constau din păstăile fructelor, cu sau fără semințe, ale plantei Capsicum annuum L., și conține principalii coloranți ale acestui condiment, capsantina și capsorubina. Pot fi prezente o varietate de alte componente colorate. Doar următorii solvenți pot fi utilizați în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
3'S,5R,5'R)-3,3'-dihidroxi-k,k- caroten-6,6'-diona Formulă chimică Capsantina:C(4o)H(56)O(3) Capsorubina: C(40)H(56)O(4) Masă moleculară Capsantina:584,85 Capsorubina: 600,85 Compoziție Extract de ardei roșu: minim 7% carotinoide Capsantina/capsorubina: minim 30% total carotenoide [E(1cm)]^1% 2100 la cca 462 nm în acetona Descriere Lichid vâscos de culoare roșu-închis Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în acetona la cca 462 nm B. Reacție la colorare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Carotenoide Index culoare nr. 75125 Denumire chimică Licopen, -caroten Formulă chimică C(4o)H(56) Masă moleculară 536,85 Compoziție Conține minim 5% total coloranți [E(1cm)]^1% 3450 la cca 472 nm în hexan Descriere Lichid vâscos de culoare roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în hexan la cca 472 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetat de etil )maxim 50 mg/kg Metanol )separat sau în Etanoll )combinație Acetona ) Hexan ) Propanol-2 ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Cenușă sulfatata Maxim 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Alte carotenoide decât cantaxantina: Maxim 5% din total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 162 - ROȘU SFECLA, BETANINA Sinonime Roșu sfecla Definiție Roșu sfecla se obține din soiuri de sfecla roșie (Beta vulgaris L. văr. rubra) prin presarea sfeclei zdrobite până la obținerea șucului, sau prin extracția apoasa a rădăcinilor de sfecla tăiate și îmbogățirea ulterioară în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 162 - ROȘU SFECLA, BETANINA Sinonime Roșu sfecla Definiție Roșu sfecla se obține din soiuri de sfecla roșie (Beta vulgaris L. văr. rubra) prin presarea sfeclei zdrobite până la obținerea șucului, sau prin extracția apoasa a rădăcinilor de sfecla tăiate și îmbogățirea ulterioară în principiu activ. Colorantul se compune din diferiți
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 162 - ROȘU SFECLA, BETANINA Sinonime Roșu sfecla Definiție Roșu sfecla se obține din soiuri de sfecla roșie (Beta vulgaris L. văr. rubra) prin presarea sfeclei zdrobite până la obținerea șucului, sau prin extracția apoasa a rădăcinilor de sfecla tăiate și îmbogățirea ulterioară în principiu activ. Colorantul se compune din diferiți pigmenți care aparțin clasei betalaina. Principiul major de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
rubra) prin presarea sfeclei zdrobite până la obținerea șucului, sau prin extracția apoasa a rădăcinilor de sfecla tăiate și îmbogățirea ulterioară în principiu activ. Colorantul se compune din diferiți pigmenți care aparțin clasei betalaina. Principiul major de colorare constă în betacianina (roșu), din care betanina reprezintă 75-95%. Pot fi prezente cantități mici de betaxantina (galben) și produsele de degradare ale betalainelor (maro deschis). Pe langă pigmenții coloranți, sucul sau extractul conțin zaharuri, săruri și/sau proteine prezente în mod natural în sfecla
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Beta-D-glucopiranoziloxi)-2,3-dihidro-6- hidroxi-1 H-indol-1-îl)etenil)-2, 3-dihidro-2,6-piridin-dicarboxilic; 1-(2-(2f6-dicarboxi-1,2,3,4-tetrahidro- 4-piridilena)-5-Beta-D-glucopiranoziloxi)-6- hidroxiindolium-2-carboxilat Formulă chimică Betanina: C(24)H(26)N(2)O(13) Masă moleculară 550,48 Compoziție Conține minim 0,4% culoare roșie (exprimată în betanina) [E(1cm)]^1% 1120 la cca 535 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu sau roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 5 la cca 535 nm
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
H(26)N(2)O(13) Masă moleculară 550,48 Compoziție Conține minim 0,4% culoare roșie (exprimată în betanina) [E(1cm)]^1% 1120 la cca 535 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu sau roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 5 la cca 535 nm Puritate Nitrat Maxim 2 g anioni nitrat/g colorant roșu (calculat conform compoziției) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
N(2)O(13) Masă moleculară 550,48 Compoziție Conține minim 0,4% culoare roșie (exprimată în betanina) [E(1cm)]^1% 1120 la cca 535 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu sau roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 5 la cca 535 nm Puritate Nitrat Maxim 2 g anioni nitrat/g colorant roșu (calculat conform compoziției) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
535 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu sau roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 5 la cca 535 nm Puritate Nitrat Maxim 2 g anioni nitrat/g colorant roșu (calculat conform compoziției) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 163 - ANTOCIANINE Definiție Antocianinele se obțin prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Masă moleculară Cianidina: 322,6 Peonidina: 336,7 Malvidina: 366,7 Delfinidina: 340,6 Petunidina: 352,7 Pelargonidina: 306,7 Compoziție [E(1cm)]^1% 300 pentru pigment pur la 515-535 nm la pH 3 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu purpuriu, cu un miros caracteristic ușor Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în metanol cu 0,01% conc.HCl Cianidina:535 nm Peonidina:532 nm Malvidina:542 nm Delfinidina:546 nm Petunidina:543 nm Pelargonidina:530 nm Puritate Reziduuri de solvenți Metanol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
totală Mercur Maxim 1 mg/kg prin dizolvare totală Zinc Maxim 50 mg/kg prin dizolvare totală E 172 - OXIZI DE FIER ȘI HIDROXIZI DE FIER Sinonime Oxid de fier Galben : Pigment Galben Cl 42 și 43 Oxid de fier Roșu: Pigment Roșu Cl 101 și 102 Oxid de fier Negru: Pigment Negru �� Cl 11 Definiție Oxizii de fier și hidroxizii de fier se obțin prin sinteză și conțin în principal oxizi de fier anhidri și/sau hidrați. Gamă de nuanțe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 1 mg/kg prin dizolvare totală Zinc Maxim 50 mg/kg prin dizolvare totală E 172 - OXIZI DE FIER ȘI HIDROXIZI DE FIER Sinonime Oxid de fier Galben : Pigment Galben Cl 42 și 43 Oxid de fier Roșu: Pigment Roșu Cl 101 și 102 Oxid de fier Negru: Pigment Negru �� Cl 11 Definiție Oxizii de fier și hidroxizii de fier se obțin prin sinteză și conțin în principal oxizi de fier anhidri și/sau hidrați. Gamă de nuanțe cuprinde culorile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Cl 101 și 102 Oxid de fier Negru: Pigment Negru �� Cl 11 Definiție Oxizii de fier și hidroxizii de fier se obțin prin sinteză și conțin în principal oxizi de fier anhidri și/sau hidrați. Gamă de nuanțe cuprinde culorile roșu, galben, maro și negru. Oxizii de fier de calitate alimentară se disting de cei de calitate tehnică în principal prin gradul lor relativ mic de contaminare cu alte metale. Aceasta se realizează prin selectarea și controlul sursei de fier și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de contaminare cu alte metale. Aceasta se realizează prin selectarea și controlul sursei de fier și/sau prin gradul de purificare chimică din cursul procesului de fabricație. Clasa Anorganice Index culoare nr. Oxid de fier Galben : 77492 Oxid de fier Roșu: 77491 Oxid de fier Negru: 77499 Einecs Oxid de fier Galben .257-098-5 Oxid de fier Roșu: 215-168-2 Oxid de fier Negru: 235-442-5 Denumire chimică Oxid de fier Galben : oxid feric hidrat, oxid de fier hidrat (III) Oxid de fier Roșu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sau prin gradul de purificare chimică din cursul procesului de fabricație. Clasa Anorganice Index culoare nr. Oxid de fier Galben : 77492 Oxid de fier Roșu: 77491 Oxid de fier Negru: 77499 Einecs Oxid de fier Galben .257-098-5 Oxid de fier Roșu: 215-168-2 Oxid de fier Negru: 235-442-5 Denumire chimică Oxid de fier Galben : oxid feric hidrat, oxid de fier hidrat (III) Oxid de fier Roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier anhidru (III) Oxid de fier Negru: oxid feroso-feric, oxid de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Roșu: 77491 Oxid de fier Negru: 77499 Einecs Oxid de fier Galben .257-098-5 Oxid de fier Roșu: 215-168-2 Oxid de fier Negru: 235-442-5 Denumire chimică Oxid de fier Galben : oxid feric hidrat, oxid de fier hidrat (III) Oxid de fier Roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier anhidru (III) Oxid de fier Negru: oxid feroso-feric, oxid de fier (ÎI, III) Formulă chimică Oxid de fier Galben :FeO(OH).XH(2)O Oxid de fier Roșu: Fe(2)O(3) Oxid de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
fier hidrat (III) Oxid de fier Roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier anhidru (III) Oxid de fier Negru: oxid feroso-feric, oxid de fier (ÎI, III) Formulă chimică Oxid de fier Galben :FeO(OH).XH(2)O Oxid de fier Roșu: Fe(2)O(3) Oxid de fier Negru: FeO.Fe(2)O(3) Masă moleculară 88,85: FeO(OH) 159.7O: Fe(2)O(3) 231,55: FeO.Fe(2)O(3) Compoziție Galben: minim 60%, roșu și negru: minim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Oxid de fier Roșu: Fe(2)O(3) Oxid de fier Negru: FeO.Fe(2)O(3) Masă moleculară 88,85: FeO(OH) 159.7O: Fe(2)O(3) 231,55: FeO.Fe(2)O(3) Compoziție Galben: minim 60%, roșu și negru: minim 68% total fier, exprimat sub formă de fier Descriere Pudra de culoare galben, roșu, maro sau negru Identificare Solubilitate Insolubil în apă și solvenți organici. Solubil în acizi minerali concentrați Puritate Substanță solubila în apă Maxim 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Masă moleculară 88,85: FeO(OH) 159.7O: Fe(2)O(3) 231,55: FeO.Fe(2)O(3) Compoziție Galben: minim 60%, roșu și negru: minim 68% total fier, exprimat sub formă de fier Descriere Pudra de culoare galben, roșu, maro sau negru Identificare Solubilitate Insolubil în apă și solvenți organici. Solubil în acizi minerali concentrați Puritate Substanță solubila în apă Maxim 1% ) Arsen Maxim 5 mg/kg ) Bariu Maxim 50 mg/kg ) Cadmiu Maxim 5 mg/kg ) Crom Maxim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
chimică Calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatof- enilazo)-2-naftalincarboxilat Formulă chimică C(18)H(12)CaN(2)O(6)S Masă moleculară 424,45 Compoziție Conținut minim de 90% total coloranți [E(1cm)]^1% 200 la cca 442 nm în dimetilformamidă Descriere Pudra roșie Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în dimetilformamidă la cca 442 nm Puritate Coloranți auxiliari Maxim 0,5% Alți compuși organici decât coloranții: Sare de calciu a acidului 2-amino-5- metilbenzensulfonic Maxim 0,2% Sare de calciu a acidului 3-hidroxi-2- naftalincarboxilic Maxim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mg, si se dizolvă în aproximativ 50 ml apă. Se adaugă două sau trei picături de soluție indicator de fenolftaleina (4.1) și se titrează cu hidroxid de sodiu de 1 mol/l (4.2) până în momentul în care colorația roșie persistă timp de cinci secunde. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Conținutul în acid acetic, exprimat în procente de masă proba, este dat de următoarea formulă: 6,005 x V x c ────────────── m(0) unde V
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Definiție Testul pentru determinarea limitei concentrației: limită concentrației în aldehide se obține prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Aldehidele din soluția de analiză, si formaldehida din o soluție de referință, reacționează cu reactivul Schiff pentru obținerea complexelor de culoarea roșie, comparându-se intensitățile acestora. 4. Reactivi 4.1. Soluție de referință conținând formaldehida (0,01 mg/ml) preparată prin diluarea unei soluții concentrate de formaldehida (400 mg/ml). 4.2. Reactiv Schiff. 5. Mod de operare 5.1. Se cântărește
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
soluție de referință conținând formaldehida (4.1) cu 1 ml reactiv Schiff (4.2). 5.2. Se compară colorația probei de analizat cu cea a soluției de referință. 6. Prezentarea rezultatelor 6.1. Interpretarea testului pentru determinarea limitei Dacă colorația roșie a eprubetei conținând soluția de analiză este mai intensă decât cea a eprubetei conținând soluția de referință, testul este pozitiv și proba conține peste 0,1% aldehide, exprimate în formaldehide. 6.2. Sensibilitate Testul pentru determinarea limitei este de 30
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]