1,865 matches
-
234 Iodul, Borul și fierul sunt elemente ce se găsesc sub formă de urme (Mărghitaș, 2005). 235 Banu C, Strătilă SD, Gudima A, Lungu C, Sturza R, Biochimie generală și biochimia peștelui, Editura AGIR, București, 2004, 63. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 87 antioxidant și activator al sistemului cromozomial hepatic respectiv pentru citocromul P450; favorizează absorbția vitaminei E din dietă și crește sinteza imunoglobulinelor; încetinește/împiedică îmbătrânirea țesuturilor și neutralizează efectul unor substanțe cancerigene; menține funcțiile de secreție ale
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
creștere pentru plante și animale (sub formă de fosfați sau în componența unor fosfolipide); sunstanțe antibiotice; factori de creștere (Andrițoiu, 2005). 236 În general fosfatazele polenului sunt foarte active, activitate ce scade mult în timpul păstrării (Mărghitaș, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 88 Principiile imunoserologice din polen (extracte hidrosolubile și liposolubile) S-au studiat din punct de vedere imunologic și serologic extractele hidrosolubile și liposolubile de polen pentru a examina antigenicitatea și rezistența lor naturală; rezultatele sînt următoarele: 1) examenul vizând capacitatea
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
sau rezistență naturală (Monterde et al, 1989237). 237 Monterde OA, Pajuelo AG, 1989 Studiu fundamental al principiilor imunoserologice din polen (extracte hidrosolubile și liposolubile), în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 16-20. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 89 Proprietăți farmacodinamice ale polenului Regenerator la nivel celular, decongestionant, antioxidant, antiviral, bactericid, bacteriostatic, protector și stimulent al funcțiilor hepatice 238 (Andrițoiu, 2005). Amestecul de polen provenit de la plante entomofile are o valoare nutritivă mai ridicată comparativ
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
reconstituent celular), antidiabetic, reglator al funcțiilor sexuale, androgen, afrodiziac, antialcoolic, antidepresiv, cardiotonic, hematopoietic: antianemic; antileucemic, stimulent al circulației sanguine, inclusiv în rețeaua capilarelor, diuretic, reglator al funcțiilor digestiei, laxativ, antidiareic, calmant, sedativ (Andrițoiu, 2005). 239 Campos MG, Caracterizacao do polen apicola pelo seu perfil em compostos fenolicos e prequisa de algumas actividades biologicas, Tesis de doutoramento, Universidade de Coimbra, Portugal, 1997, 317. 240 Campos MG, Markham KR, Proenca da Cunha A, Quqlity assessment of bee-pollens using flavonoid/phenolic profiles. Polyphenol Communications
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003, 51, 742-745. 243 Almaraz-Abarca N, Delgado-Alvarado A, Avila-Reyes JA, Naranjo-Jimenez N, Herrera Corral J, Actividad Antioxidante de Extractos de Polen de Abeja Monoespecifico de Mezquite (Prosopis sp.), en X Congreso International de Actualizacion Apicola, Tlaxcala, Tlax, Mexico, 2003, 43 49. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 90 Indicații terapeutice ale polenului Afecțiuni în care se utilizează: boli digestive, malnutriție, boli hepatice, inclusiv de etiologie virală, antihemoragic, diuretic 244 (Andrițoiu, 2005). Polenul de castan dulce decongestionează ficatul
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Almaraz-Abarca N, Delgado-Alvarado A, Avila-Reyes JA, Naranjo-Jimenez N, Herrera Corral J, Actividad Antioxidante de Extractos de Polen de Abeja Monoespecifico de Mezquite (Prosopis sp.), en X Congreso International de Actualizacion Apicola, Tlaxcala, Tlax, Mexico, 2003, 43 49. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 90 Indicații terapeutice ale polenului Afecțiuni în care se utilizează: boli digestive, malnutriție, boli hepatice, inclusiv de etiologie virală, antihemoragic, diuretic 244 (Andrițoiu, 2005). Polenul de castan dulce decongestionează ficatul, polenul de castan sălbatic are efect fortifiant venos, polenul de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
prostată, varice, inclusiv ulcere varicoase, afecțiuni renale, poate contribui la reglarea menstrelor, bolile SNC, randament intelectual redus, întârzieri de creștere a copiilor, hipogonadism, afecțiuni genitale, bolile autoimune (reduce cantitatea immunoglobulinelor), boli reumatice, boli respiratorii etc (Andrițoiu, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 91 biodisponibilitatea sa crescută în absorbția intestinală, deoarece se știe că deficiențele proteice sunt însoțite și de deficiențe enzimatice intestinale care fac greu utilizabile proteinele complexe din alimentele obișnuite (Mateescu, 2005). Date generale despre păstură Păstura, „pâinea
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
normal hrănite. Albinele completează treimea goală a celulelor în care se află păstura cu miere, apoi le astupă cu o peliculă de ceară: aceasta este rezerva cu care albinele vor crește puietul în primăvara următoare (Andrițoiu, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 92 îndelungat și la o calitate mult mai stabilă decât polenul 246, are o bogăție enzimatică sporită față de polen; reținem și valoarea biostimulantă a elementelor neidentificate din păstură (Andrițoiu, 2005). O serie de transformări biochimice de tip fermentativ se produc
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de drojdiile din genul Saccharomyces, care utilizează în circuitul lor resturile de glucide. În această etapă se produce fermentația finală a polenului, iar pH-ul produsului ajunge la valori cuprinse între 4 și 4,2 (Mateescu, 2005). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 93 per 100 g produs; vitamina C: 6 până la 200 mg per 100 g produs (Mateescu, 2005). Păstura este un produs natural cu proprietăți mai eficiente decât al polenului: valoarea sa nutritivă este de trei ori mai
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
și cele ale polenului, acestea sunt mai accentuate, conducând la o creștere a capacității imunitare și a funcționalității organismului, la o ameliorare a gradului de adaptabilitate a organismului, la o diminuare a stării de oboseală (Andrițoiu, 2006). MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 94 Bibliografie 1. Alain Caillas, op. cit., R. Alphandery, Louvacecs, Chauvin, Maria Pilar, Fernandez Arroyo, Dr. M. Ialomițeanu, Elena Palos, Constantin Hristea etc. (vezi Produsele stupului-hrană, sănătate, frumusețe, Ed. Apimondia, Buc., 1988;). Apiterapia azi, Ed. Apimondia, Buc., 1981, Produsele stupului în
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Elena Palos, Constantin Hristea etc. (vezi Produsele stupului-hrană, sănătate, frumusețe, Ed. Apimondia, Buc., 1988;). Apiterapia azi, Ed. Apimondia, Buc., 1981, Produsele stupului în sprijinul sănătății omului, Buc., 1966, Congresele Apimondia etc. etc. 2. Andrițoiu V, Polenul, în cap VI. Produsele apicole, Apiterapia în planningul familial, teză de disertație, Arad, 2006, 171-173. Menționăm că toate citările acestui autor pe parcursul subcapitolului prezent se încadrează în datele menționate la această notă. 3. Banu C (coordonator), Principiile conservării produselor animale (seria ,,Inginerie alimentară”), Editura AGIR
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
C, Strătilă SD, Gudima A, Lungu C, Sturza R, Biochimie generală și biochimia peștelui, Editura AGIR, București, 2004, 63. 11. Monterde OA, Pajuelo AG, 1989 Studiu fundamental al principiilor imunoserologice din polen (extracte hidrosolubile și liposolubile), în MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 95 Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 16-20. 12. Campos MG, Caracterizacao do polen apicola pelo seu perfil em compostos fenolicos e prequisa de algumas actividades biologicas, Tesis de doutoramento, Universidade de
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
AG, 1989 Studiu fundamental al principiilor imunoserologice din polen (extracte hidrosolubile și liposolubile), în MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 95 Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 16-20. 12. Campos MG, Caracterizacao do polen apicola pelo seu perfil em compostos fenolicos e prequisa de algumas actividades biologicas, Tesis de doutoramento, Universidade de Coimbra, Portugal, 1997, 317. 13. Campos MG, Markham KR, Proenca da Cunha A, Quqlity assessment of bee-pollens using flavonoid/phenolic profiles. Polyphenol Communications
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
of Agricultural and Food Chemistry, 2003, 51, 742 745. 16. Almaraz-Abarca N, Delgado-Alvarado A, Avila-Reyes JA, NaranjoJimenez N, Herrera Corral J, Actividad Antioxidante de Extractos de Polen de Abeja Monoespecifico de Mezquite (Prosopis sp.), en X Congreso International de Actualizacion Apicola, Tlaxcala, Tlax, Mexico, 2003, 43 49. 17. Gavril Niac, Alimentație, nutrienți, alimente (Știința alimentației, tehnologii culinare, Editura EMIA, Deva, 2004, 20-26-27, 58. 18. Mărghitaș LA, Polenul, în Albinele și produsele lor, Editura Ceres, București, 2005, 344-356. 19. Monterde AO, Studiul
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
2005, 344-356. 19. Monterde AO, Studiul farmaceutic al polenului. Tehnologie farmaceutică, în Harnaj V (editor), Produsele stupului, hrană, sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 51-58. 20. Păunescu T, Maftei I, Hossu T, Moșteanu T, Polenul, Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice, în Păunescu T (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 29-31. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 96 APILARNILUL CARACTERISTICI FIZICO-CHIMICE, PROPRIETĂȚI FARMACODINAMICE Călin V. Andrițoiu, MD, PhD MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 97 CAPITOLUL III. APILARNILUL
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
sănătate, frumusețe, Editura Apimondia, 1989, 51-58. 20. Păunescu T, Maftei I, Hossu T, Moșteanu T, Polenul, Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice, în Păunescu T (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 29-31. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 96 APILARNILUL CARACTERISTICI FIZICO-CHIMICE, PROPRIETĂȚI FARMACODINAMICE Călin V. Andrițoiu, MD, PhD MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 97 CAPITOLUL III. APILARNILUL Notă asupra studiului Apilarnilului Studiul asupra proprietăților fizico-chimice a Apilarnilului și a metodelor de determinare a compușilor este
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Polenul, Principalele componente ale medicamentelor apifitoterapice; Produsele apicole folosite în formula medicamentelor apifitoterapice, în Păunescu T (editor), Apifitoterapia, Editura Apimondia, 1988, 29-31. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 96 APILARNILUL CARACTERISTICI FIZICO-CHIMICE, PROPRIETĂȚI FARMACODINAMICE Călin V. Andrițoiu, MD, PhD MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 97 CAPITOLUL III. APILARNILUL Notă asupra studiului Apilarnilului Studiul asupra proprietăților fizico-chimice a Apilarnilului și a metodelor de determinare a compușilor este structurat în patru capitole, având 44 note de subsol și 16 de indici bibliografici. Notele
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
în acest produs. De asemenea am inserat date privind proprietățile farmacodinamice, implicațiile terapeutice, dozele recomandate. Toată această muncă de documentare are un sens, acela de a oferi în cadrul unui posibil capitol de carte o imagine de ansamblu a acestui produs apicol, fiind totodată un mijloc util pentru cercetările viitoare. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 98 Dedicăm studiul asupra apilarnilului celebrului erou antic, Ahile, cel mai viteaz dintre viteji. Ahile, Achilles sau Akhilleus (greaca antică:αχιλλεύς) este un celebru erou din mitologia greacă
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
terapeutice, dozele recomandate. Toată această muncă de documentare are un sens, acela de a oferi în cadrul unui posibil capitol de carte o imagine de ansamblu a acestui produs apicol, fiind totodată un mijloc util pentru cercetările viitoare. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 98 Dedicăm studiul asupra apilarnilului celebrului erou antic, Ahile, cel mai viteaz dintre viteji. Ahile, Achilles sau Akhilleus (greaca antică:αχιλλεύς) este un celebru erou din mitologia greacă (cunoscut mai ales datorită epopeii homerice Iliada), care a participat la războiul
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
afla în pragul morții, Ahile este ucis de către Paris. O variantă spune că zeul Apollo a îndreptat săgeata lui Paris către călcâiul lui Ahile, unicul său punct sensibil, în timp ce eroul aheu se afla pe câmpul de luptă. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 99 Date generale și actualități despre Apilarnil Apilarnilul este un triturat din larvele de trântor, incluzând și conținutul de hrană specifică aflată în celulele cu puiet de trântor. Apilarnilul 248 este un nou produs furnizat de albine
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Apilarnilul este un triturat din larvele de trântor, incluzând și conținutul de hrană specifică aflată în celulele cu puiet de trântor. Apilarnilul 248 este un nou produs furnizat de albine, foarte apropiat de lăptișorul de matcă și de celelalte produse apicole, care, fiecare reprezintă un concentrat de substanțe vitalizante, regeneratoare și terapeutice utile și necesare alimentației și practicii medicale,[..]. Este vorba de un triturat de larve de trîntor recoltate în condițiuni speciale, în a șaptea zi de viață larvară 249, după
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Este vorba de un triturat de larve de trîntor recoltate în condițiuni speciale, în a șaptea zi de viață larvară 249, după o tehnologie de producție intensivă, elaborată anume pentru valorificarea larvelor în stare naturală 250 (Ilieșiu, 1991251). Acest produs apicol se recoltează prin procedee specifice, în ziua a 10-a de la depunerea ouălor de către matcă, adică în a 7-a zi de stadiu larvar (Andrițoiu, 2006252, Ciplea et al, 1991253). Valoarea alimentară și apiterapică a acestui produs apicol este dată
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Acest produs apicol se recoltează prin procedee specifice, în ziua a 10-a de la depunerea ouălor de către matcă, adică în a 7-a zi de stadiu larvar (Andrițoiu, 2006252, Ciplea et al, 1991253). Valoarea alimentară și apiterapică a acestui produs apicol este dată de hrana primită și existentă în celule: miere, păstură, secreții glandulare ale albinelor doici. Larvele de trântor conțin „sânge 248 Ilieșiu a numit acest nou produs biologic activ „apilarnil", denumire care îi indică originea apicolă (api), proveniența larvară
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
a acestui produs apicol este dată de hrana primită și existentă în celule: miere, păstură, secreții glandulare ale albinelor doici. Larvele de trântor conțin „sânge 248 Ilieșiu a numit acest nou produs biologic activ „apilarnil", denumire care îi indică originea apicolă (api), proveniența larvară (lar) și ințialele numelui autorului brevetului de invenție (nil). Sub această denumire a fost înscris la Oficiul de Stat pentru Brevete și Mărci O.S.I.M., ca marcă înregistrată. Marca înregistrată la O.S.I.M. sub nr. 69389/1980
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
la Oficiul de Stat pentru Brevete și Mărci O.S.I.M., ca marcă înregistrată. Marca înregistrată la O.S.I.M. sub nr. 69389/1980. 249 Această sursă de materie primă conținînd substanțe biologic-active, cu indicații în alimentație și apiterapie, constituie un potențial apicol deloc valorificat pînă astăzi și foarte puțin explorat din punct de vedere al cercetării și al posibilităților de introducere în circuitul utilizării de către om (Ilieșiu, 1991). 250 Finalizarea lui ca produs biologic activ, recoltat printr-o tehnologie intensivă și destinat
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]