1,311 matches
-
Cotnari, și la Bucium găsesc condiții excelente pentru supramaturare așa cum cere acest vin. Muscat Ottonel cel mai bun vin din țară se face la Bucium. Face parte din categoria vinurilor aromate și e denumit poetic opereta tuturor vinurilor. Șampania de Bucium - la Bucium se face șampanie din anul 1971. Metoda folosită este o metodă franceză clasică, aparținând părintelui șampaniei, faimosul Don Perignon. O șampanie bună trebuie să aibă o culoare deschisă, să spumeze puțin și să perleze aproximativ o jumătate de
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
la Bucium găsesc condiții excelente pentru supramaturare așa cum cere acest vin. Muscat Ottonel cel mai bun vin din țară se face la Bucium. Face parte din categoria vinurilor aromate și e denumit poetic opereta tuturor vinurilor. Șampania de Bucium - la Bucium se face șampanie din anul 1971. Metoda folosită este o metodă franceză clasică, aparținând părintelui șampaniei, faimosul Don Perignon. O șampanie bună trebuie să aibă o culoare deschisă, să spumeze puțin și să perleze aproximativ o jumătate de oră. Una
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
Metoda folosită este o metodă franceză clasică, aparținând părintelui șampaniei, faimosul Don Perignon. O șampanie bună trebuie să aibă o culoare deschisă, să spumeze puțin și să perleze aproximativ o jumătate de oră. Una din cele mai apreciate șampanii de Bucium este cea obținută din Muscat Ottonel. România se numără astăzi printre țările viticole ale lumii, cu o suprafață care se ridică la 380 000 ha plantații, cu tendințe de creștere în deceniile următoare până la 450 000 - 500 000 ha. Potrivit
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
un număr de cinci sușe selectate, s-a întreprins studiul morfologic, fiziologic și biochimic concretizat prin încadrarea lor taxonomică. Sușele de levuri studiate au fost izolate din câteva sortimente de vinuri (Fetească Albă, Riesling, Muscat Ottonel și Alligote) din podgoria Bucium. Vinurile au fost neîmbuteliate, prezentând un conținut diferit în alcool, unele fiind depreciate din punct de vedere microbiologic. S-au obținut culturi pure prin tehnica utilizată de Domercq (1970). Principalele caracteristici utilizate curent în clasificarea levurilor se referă la: aspectul
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
actidionă ( 1S , 3S și 4S ) și două sunt sensibile ( 2S și 5S ). În urma studiilor morfologice, fiziologice și biochimice efectuate la 5 sușe de levuri izolate din diferite sortimente de vinuri (Fetească Albă; Alligote; Riesling Italian și Muscat Ottonel) din podgoria Bucium se desprind următoarele concluzii: Sușele 1S , 3S și 4S se încadrează în grupul levurilor sporogene, clasa Ascomycotina, familia Saccharomycetaceae, genul Saccharomyces, (sușa 981S aparține speciei Saccharomyces italicus, sușele 983S și 984S aparțin speciei Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus); Sușele 2S și
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
grâu, Înfierbântată și stinse cu borș proaspăt, cu hoștină de stupi, cu pânză sau fuior de in muiat În albuș de ou, cu mâzgă de tei fiartă În lapte dulce. În cazurile foarte grave se confecționa un cornet ca un bucium, făcut dintr-o bucată de pânză de cânepă sau de in, muiată În ceară curată de albine, care se introducea cu capătul subțire În ureche. La celălalt capăt, i se dădea foc cornetului și se lăsa să ardă Încet, până
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
opera lui Jules Verne. Semnele Morse, adică telegraful, cu o comunicare cifrată dar la distanțe mari și foarte mari. Și pe vremea lui Ștefan al nostru erau semnele transmise de plăieși, paznici la focurile mari și mici, cu cornuri și buciume și cai de șleah... Dar, telegraful "a făcut" războaie ! Telefonul: Mare invenție (comparabilă cu praful de pușcă). S-a impus mai greu din cauza costurilor mari ale liniilor și centralelor dar comunicarea directă a însemnat un mare pas înainte pentru omenire
MERIDIANUL by Dumitru V. MARIN () [Corola-publishinghouse/Science/1703_a_2970]
-
rezidență să apară diferențe în identificare, datorate diferențelor uriașe rural-urban în termeni structurali din România. 22 Vezi Capitolul 1. 23 În luna mai, anul 2007. 24 Teliu, Stupini Prejmer, Sebeșul de Sus, Șura Mare, Jibert, Mohu, Bogata Olteană, Cuciulata, Crihalma, Bucium, Dejani, Toderița, Bazna, Dârlos, Ernea, Merghindeal, Veseud, Ighișu Vechi, Cârța, Colun, Săcădate, Vale, Săcel, Sângâtin. 25 Mărimea eșantionului este de 655 subiecți, cu o eroare standard de ± 3,9 % (la o probabilitate de 95 %). 26 Mărimea eșantionului este de 462
Schimbare socială și identitate socioculturală: o perspectivă sociologică by Horaţiu Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/1049_a_2557]
-
Gheorghe din București. Deosebit de impresionat de moartea lui Constantin Brâncoveanu, poporul nu l-a uitat niciodată și a povestit uciderea sa în versuri pline de durere și mânie împotriva asupritorilor. Onuț al lui Florea Când răsculații au pornit din satul Bucium, Onuț al lui Florea s-a ținut după dânșii. Pe drum, în popasuri, sta de o parte, cuviincios și cuminte. Când oamenii se aflau în luptă, le aducea apă cu ulciorul. Asta era «misiunea» lui. Câteodată, se strecura înainte și
ÎNTRE LEGENDĂ ȘI ADEVĂR - auxiliar pentru istorie by ILONA ȘELARU, LILIANA – DANA TOLONTAN () [Corola-publishinghouse/Science/1150_a_1891]
-
veteranii” apărut sub titlul „Două cote”, „Mărturii de pe front”, r eali zat împreună cu alți trei coautori, și cartea „Războiul antifascist în memoria participanților” în șase volume la Editura mi lita ră, a publicat în 2003 la Editura Altius Academy „Cronica Buciumului” în colaborare cu ing. Virgil Arsene - o monografie de cartier a Iașilor - iar în prezent în revista „Elanul” de la Giurcani Găgești Vaslui îi apar fragmente din lucrarea „Drumeții prin Țara de Jos a Moldovei” monografie a comunei Boțe ști-Gugești, predată
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
șubrezit piciorul. Vorbesc tare, merg încet, Se-nțeleg prin interpret, Le bate vântu-n buget Și nici unul nu-i discret. Și-apoi, discreți dacă ar fi, La ce le-ar mai folosi? Așteaptă cu-ngrijorare Acel ordin de chemare... (Din „Glasul Buciumului” nr.12/2006 a Parohiei „Pogorârea Sfântului Duh” - Bucium, Iași). Un mănunchi de cugetări Pentru patria-mi iubită În istorii zăbovesc Cu dorința neîmplinită Din versuri mă-mpărtășesc. Tot ce-ai adunat cu trudă Chibzuiește să-ți ajungă, Să te
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
interpret, Le bate vântu-n buget Și nici unul nu-i discret. Și-apoi, discreți dacă ar fi, La ce le-ar mai folosi? Așteaptă cu-ngrijorare Acel ordin de chemare... (Din „Glasul Buciumului” nr.12/2006 a Parohiei „Pogorârea Sfântului Duh” - Bucium, Iași). Un mănunchi de cugetări Pentru patria-mi iubită În istorii zăbovesc Cu dorința neîmplinită Din versuri mă-mpărtășesc. Tot ce-ai adunat cu trudă Chibzuiește să-ți ajungă, Să te-ntinzi după zicală, Cât ți-i plapuma de lungă
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
Noi jurăm toți în frăție Ca de azi să nu mai fie Nici valah, nici moldovean. Să fie numai români Într-un gând, într-o simțire Și să ne dăm mâini cu mâini Pentru a țării fericire.” (Din „Cronica de la Bucium” de Ioan Costache Enac he și Virgil Arsene, p.90) După 152 de ani, la 20 ianuarie 2008, la „Cas tanu l Unirii” din Iași s-au adunat elevii mai multor școli cu profesorii lor, pentru a sărbători evenimentul Unirii
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
cinste cui te-a scris” Monografia Boțești-Gugești - din inima veteranului Autor al unor pagini de memorialistică militară, unele valorificate superior de cunoscutul scriitor Haralamb Zincă în „Ultima noapte de război, prima zi de pace”, dar și a apreciatei „Cronica de la Bucium” - evocare în peste 300 de pagini istorico geografice și sociale, pe durata anilor 1467 2003, unde s-a stabilit familia Ioan, venită de la BoțeștiGugești Vaslui, prietenul meu Ioan Costache Enache a dăruit mai recent cititorilor și o altă carte: Monog
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
2008: „Oam eni miloși au dat 100 milioane de lei vechi la botezul lui Cons tantin Ciobanu din Tutova.” Autor, Claudia Craiu, care concretizează: „La botezul caritabil care a avut loc pe 31 iulie la Biserica „Pogorârea Duhului Sfânt” din Bucium s-au strâns peste 70 milioane lei vechi pentru familia Ciobanu. Acești bani vor fi folosiți de părinții micuțului Constantin Bogdan Ciobanu pentru a-și face fântână, a și trage curent elect ric și pentru a-și termina casa de
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
au sosit oamenii în ajutor. Au venit chiar copilași de la mine din parohie care au dat fiecare câte 10-15 lei. Au „închinat” și ei la cumetria organizată de parohie, spunea cu modestie părintele Dumitru Carp, preotul paroh de la biserica din Bucium - Iași. Preotul în cauză, am aflat, este și el tutovean, un fel de consătean, din întâmplare, al familiei Ciobanu din Sălceni - Tutova. Pe lângă suma adunată la botez, s-au mai adăugat alte 30 milioane lei vechi, oferiți de firma Iulius
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
slujbelor religioase cu ru găci uni de ajutorare până la lacrimi, este mai puțin important. Esențială rămâne sănătatea femeii și a copilului, cărora li se pronosticase, la început, puține zile. Cât despre parohul Dumitru Carp de la parohia „Pogorârea Duhului Sfânt” din Bucium, acesta ne-a încredințat mesajul creștinesc: cei ce vor să ajute în continuare familia Ciobanu de la Sălceni - Tutova, localitatea lui Nică-Lumânărică, pot lua legătura cu biserica și parohul în cauză, sus pe Dealul Buciumului, deasupra „plopilor fără soț”, pe unde
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
de la parohia „Pogorârea Duhului Sfânt” din Bucium, acesta ne-a încredințat mesajul creștinesc: cei ce vor să ajute în continuare familia Ciobanu de la Sălceni - Tutova, localitatea lui Nică-Lumânărică, pot lua legătura cu biserica și parohul în cauză, sus pe Dealul Buciumului, deasupra „plopilor fără soț”, pe unde a trecut sau s-a odihnit făcând poezie de suflet - marele Mihai Eminescu. De la legenda satului la omul Constantin Solomon, profesorul Născut în satul Avrămești, fostul județ Tutova, la 27 noiembrie 1899, Constantin Solomon
Carte ..., vol. I by Ion N. Oprea () [Corola-publishinghouse/Imaginative/492_a_1296]
-
capac, ceaun, mestecător jintiță, hârzob, răvag de caș, tipare pentru caș, scafă, leasă pentru scurs cașul, cazan de fier în care se încheagă cașul, cușbă și pirostrii, bâtă pârlită, clopote pentru oi, foarfece de tuns oi, glugă ciobănească, crintă, linguroaie, buciume, costum de cioban cu saricăă. Dintre ocupațiile secundare am prezentat: albinăritul, vânătoarea și pescuitul. Toate cele trei ocupații au avut condiții prielnice de dezvoltare în județul nostru. Albinăritul a fost favorizat de existența a numeroase plante melifere. Mierea avea multe
GHIDUL COMPLEXULUI MUZEAL „IULIAN ANTONESCU” BACĂU by Elena Artimon Georgeta Barbu Silvia Iacobescu Lăcrămioara Elena Istina Marius Alexandru Istina Feodosia Rotaru () [Corola-publishinghouse/Science/1192_a_2107]
-
își desfășoară activitatea până în 1886, când se strămută în fostele case ale domnitorului Mihail Sturza, situate în centrul Iașului, alături de Catedrala și de Centrul Mitropolitan Iași. Casele și vechile chilii ale fostului seminar de la Socola sunt date în folosință comunei Bucium, care le transformă în spații pentru o "Școală de meserii". Din anul 1898, începe amenajarea "Ospiciului de alienați" și cu această ocazie vechile clădiri sunt dărâmate. S-a păstrat până în zilele noastre o singură clădire autentică și reprezentativă pentru fostul
[Corola-publishinghouse/Science/1491_a_2789]
-
publiés à Francfort et Leipzig, chez Henry-Louis Broenner, 1778 (Ac. rom. 2997). 3. Codrescu Th., Uricariul, cuprinzătoriul de hrisoave, anaforale și alte acte, din suta a XVIII-a și a XIX-a (publicat de -), partea a II-a, Iași, tip. "Buciumului român", 1852 (Ac. rom. 116900). 4. Costin Miron, Descrierea Moldovei și a Țării Românești, trad. de B. P. Hașdeu, "Archiva istorică a României", t. I, partea I, nr. 22, București, 17 ianuarie 1865. 5. Dinu Gr., Istoria închisorilor din România
[Corola-publishinghouse/Science/1491_a_2789]
-
spitalului Ultima generație de psihiatri și funcționari din conducerea Spitalului Socola, printre care prof. dr. Chiriță, Călin Scripcaru, Șerban Turliuc, Romeo Drăgan, directorul administrativ Dan Iacob și reprezentanți Iașii de odinioară Fermecătorul Iași în secolul al XIX-lea Peisaj din Bucium: Socola Mare Spitalul Socola Spiridonia veche Profesorul Petru Brânzei C. I. Parhon și Leon Ballif Acad. C. I. Parhon și acad. Ion Enescu (1955) Fișa de identificare a unui bolnav de la Spitalul Socola Dialog între colegi Poză de grup la
[Corola-publishinghouse/Science/1491_a_2789]
-
percepe dezolat prăvălirea totului în neant: În miezul nimicului cântă un greiere / triluri simbolice despre nimicul / parohial, despre surâzătoarele / văi înflorite / ale inexistenței // "ex nihilo nihil ex nihilo omnia / ex omnibus omnia"". Glasuri de păun la miez de noapte, un bucium și alte mesaje sonore anunță, în Nox, lunecarea în neființă. Nimeni nu scapă de Agentul neantului; nedoritul mesager al morții "poate fi zilnic văzut între orele nouă și paișpe"; respins, dezavuat, temut, negurosul "agent" insistă "vizibil jenat, dar desigur timpul
[Corola-publishinghouse/Science/1545_a_2843]
-
bundițe, ii, catrințe, bârnețe și năframe. Țăranii așteptau cu nerăbdare ca magia acestei nopți sfinte să izbăvească satul de spiritele rele și hâde. Și nimic nu era mai înspăimântător ca moroii care bântuiau prin case și ulițe. În cântec de bucium, au fost aprinse, pe tăpșan, focurile sacre încă de cu seară. Odată cu văpăile care se înălțau, străpungând întunericul, oamenii se puneau a certa duhurile necurate. Le sfădeau cu putere și aruncau în flăcări pulberi mirositoare, pentru a le zăpăci și
[Corola-publishinghouse/Science/1509_a_2807]
-
care nu pregeta să-ți povestească întîmplări din copilăria cuconașului Mihăiță un băiet tare năzdrăvan cum spune el într-o frumoasă vorbire moldovenească care "hălăduia pi coclauri, prindea păsări și broaște, din iazul de lîngă sat, prevestea vremea, suna din bucium în pădure", "umbla cu șerchii în sîn, dar mai cu seamă făcea cîntece și băsnea tare cu dor... pînă ce a venit vremea de s-a înstrăinat de aste meleaguri... Atunci rareori mai dădea pe-acasă... Iar cînd venea, părea
[Corola-publishinghouse/Science/1521_a_2819]