571 matches
-
calciu și amoniu (agenți de îngroșare) E 400 ──────────────────────────────────��──────────────────────────────────────────── - Celuloza microcris- talina Celuloza sodica - Metil- celuloza E 461 - Aceleași că pentru alginat 3.000 Conform cu Etilceluloza Farmacopeea E 462 Română X Carboximetil- celuloza E 466 (agenți de îngroșare) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Dextrina - Pudre de budinci, creme 5.000 Conform cu Gelatina și supe Farmacopeea (agenți de Română X îngroșare) - Umplutura specialităților 15.000 din ciocolată ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pectine - Dulcețuri și marmelade 10.000 Cupru mg/kg max. 50 E 440 - Jeleuri 20.000 Plumb mg/kg max. 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
antispu- - Biscuiți și produse de panificație mant) E 471 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Polifosfați - Mezeluri, conserve 500 Plumb mg/lg max. 10 (stabiliza- - Semiconserve de carne 500 Total metale grele tori) mg/kg max. 50 - Brânzeturi topite 3.000 Arsen mg/kg max. 5 - Budinci, creme 10.000 Fluor mg/kg max. 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acid citric - Siropuri, băuturi alcoolice Conform Conform cu E 330 industriale, compoturi, gemuri, rețetei Farmacopeea produse zaharoase, produse de de Română X panificație, biscuiți, fabrica- napolitane, grăsimi alimentare, ție băuturi nealcoolice, înghețate ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Citrat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
oferă detalii amuzante despre perioada în care ea s-a izbit de adepții trecutului nostru culinar. De pildă, Kogălniceanu, în Fiziologia provincialului în Iași, descrie o masă luată la un restaurant ieșean al anului 1844: „... bucatele sunt tot beftecuri, angemachturi, budinci și blamanje, bucate [...] care de unii se mănâncă cu sardele, ca să nu fie prea dulci și să strice dinții.“ Același autor ne oferă, în Tainele inimei, o mostră din conservatorismul care se împotrivea cu cerbicie noutăților venite din Apus; un
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
valorii nutritive a proteinelor prezente și doar în proporțiile necesare acestui scop. 2. Glucidele Cantitățile de glucide totale prezente în sucurile și nectarele de fructe și legume, în felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe și în deșerturi și budinci nu vor depăși: - 10 g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100 g pentru felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe; - 25 g/100 g în cazul deserturilor și budincilor; - 5 g/100 ml în cazul altor băuturi care nu sunt pe bază de lapte. 3. Grăsimile 3.1. În cazul produselor menționate la pct. 1: - în cazul în care carnea sau brânză este unicul ingredient sau este menționată prima
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
denumirea produsului singurul ingredient menționat este brânză, conținutul final de sodiu nu trebuie să depășească 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal). 1.2. Sărurile de sodiu nu vor putea fi adăugate produselor pe bază de fructe, deserturilor sau budincilor decât în scopuri tehnologice. 5. Vitaminele Vitamina C În sucurile și nectarele de fructe sau în sucurile de legume, conținutul final de vitamina C din produs trebuie să fie de cel putin 6 mg/100 kJ (25 mg/100 kcal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
valorii nutritive a proteinelor prezente și doar în proporțiile necesare acestui scop. 2. Glucidele Cantitățile de glucide totale prezente în sucurile și nectarele de fructe și legume, în felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe și în deșerturi și budinci nu vor depăși: - 10 g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100 g pentru felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe; - 25 g/100 g în cazul deserturilor și budincilor; - 5 g/100 ml în cazul altor băuturi care nu sunt pe bază de lapte. 3. Grăsimile 3.1. În cazul produselor menționate la pct. 1: - în cazul în care carnea sau brânză este unicul ingredient sau este menționată prima
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
denumirea produsului singurul ingredient menționat este brânză, conținutul final de sodiu nu trebuie să depășească 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal). 1.2. Sărurile de sodiu nu vor putea fi adăugate produselor pe bază de fructe, deserturilor sau budincilor decât în scopuri tehnologice. 5. Vitaminele Vitamina C În sucurile și nectarele de fructe sau în sucurile de legume, conținutul final de vitamina C din produs trebuie să fie de cel putin 6 mg/100 kJ (25 mg/100 kcal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
valorii nutritive a proteinelor prezente și doar în proporțiile necesare acestui scop. 2. Glucidele Cantitățile de glucide totale prezente în sucurile și nectarele de fructe și legume, în felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe și în deșerturi și budinci nu vor depăși: - 10 g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208629_a_209958]
-
legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100 g pentru felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe; - 25 g/100 g în cazul deserturilor și budincilor; - 5 g/100 ml în cazul altor băuturi care nu sunt pe bază de lapte. 3. Grăsimile 3.1. În cazul produselor menționate la pct. 1: - în cazul în care carnea sau brânză este unicul ingredient sau este menționată prima
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208629_a_209958]
-
denumirea produsului singurul ingredient menționat este brânză, conținutul final de sodiu nu trebuie să depășească 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal). 1.2. Sărurile de sodiu nu vor putea fi adăugate produselor pe bază de fructe, deserturilor sau budincilor decât în scopuri tehnologice. 5. Vitaminele Vitamina C În sucurile și nectarele de fructe sau în sucurile de legume, conținutul final de vitamina C din produs trebuie să fie de cel putin 6 mg/100 kJ (25 mg/100 kcal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208629_a_209958]
-
valorii nutritive a proteinelor prezente și doar în proporțiile necesare acestui scop. 2. Glucidele Cantitățile de glucide totale prezente în sucurile și nectarele de fructe și legume, în felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe și în deșerturi și budinci nu vor depăși: - 10 g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100 g pentru felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe; - 25 g/100 g în cazul deserturilor și budincilor; - 5 g/100 ml în cazul altor băuturi care nu sunt pe bază de lapte. 3. Grăsimile 3.1. În cazul produselor menționate la pct. 1: - în cazul în care carnea sau brânză este unicul ingredient sau este menționată prima
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
denumirea produsului singurul ingredient menționat este brânză, conținutul final de sodiu nu trebuie să depășească 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal). 1.2. Sărurile de sodiu nu vor putea fi adăugate produselor pe bază de fructe, deserturilor sau budincilor decât în scopuri tehnologice. 5. Vitaminele Vitamina C În sucurile și nectarele de fructe sau în sucurile de legume, conținutul final de vitamina C din produs trebuie să fie de cel putin 6 mg/100 kJ (25 mg/100 kcal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
valorii nutritive a proteinelor prezente și doar în proporțiile necesare acestui scop. 2. Glucidele Cantitățile de glucide totale prezente în sucurile și nectarele de fructe și legume, în felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe și în deșerturi și budinci nu vor depăși: - 10 g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100 g pentru felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe; - 25 g/100 g în cazul deserturilor și budincilor; - 5 g/100 ml în cazul altor băuturi care nu sunt pe bază de lapte. 3. Grăsimile 3.1. În cazul produselor menționate la pct. 1: - în cazul în care carnea sau brânză este unicul ingredient sau este menționată prima
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
denumirea produsului singurul ingredient menționat este brânză, conținutul final de sodiu nu trebuie să depășească 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal). 1.2. Sărurile de sodiu nu vor putea fi adăugate produselor pe bază de fructe, deserturilor sau budincilor decât în scopuri tehnologice. 5. Vitaminele Vitamina C În sucurile și nectarele de fructe sau în sucurile de legume, conținutul final de vitamina C din produs trebuie să fie de cel putin 6 mg/100 kJ (25 mg/100 kcal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
glucoză 15622110-8 Glucoză 15622120-1 Sirop de glucoză 15622300-7 Fructoza și produse pe bază de fructoză 15622310-0 Fructoza 15622320-3 Preparate pe bază de fructoză 15622321-0 Soluții de fructoză 15622322-7 Sirop de fructoză 15623000-1 Amidon 15624000-8 Tapioca 15625000-5 Gris 15626000-2 Praf de budinca 15.7 Furaje preparate 15700000-5 Furaje pentru animale 15.71 Furaje preparate 15710000-8 Furaje preparate pentru pentru animale de animale de fermă sau pentru fermă alte animale 15711000-5 Hrană pentru pești 15712000-2 Furaje uscate 15.72 Hrană preparată 15713000-9 Hrană
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
glucoză 15622110-8 Glucoză 15622120-1 Sirop de glucoză 15622300-7 Fructoza și produse pe bază de fructoză 15622310-0 Fructoza 15622320-3 Preparate pe bază de fructoză 15622321-0 Soluții de fructoză 15622322-7 Sirop de fructoză 15623000-1 Amidon 15624000-8 Tapioca 15625000-5 Gris 15626000-2 Praf de budinca 15.7 Furaje preparate 15700000-5 Furaje pentru animale 15.71 Furaje preparate 15710000-8 Furaje preparate pentru pentru animale de animale de fermă sau pentru fermă alte animale 15711000-5 Hrană pentru pești 15712000-2 Furaje uscate 15.72 Hrană preparată 15713000-9 Hrană
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
secretate de glandele salivare. Acestea sunt localizate sub limbă, la nivelul obrajilor și la nivelul urechii interne. Fiecare produce o altă substanță. Procesul masticației durează între 5 și 120 de secunde, în funcție de tipul de alimente pe care îl consumăm: moi (budincă), uscate (biscuiți) sau fibroase (morcov). Esofagul. După mestecare, mâncarea străbate esofagul, un canal de aproximativ 35 de centimetri, până în stomac. Această etapă durează doar 12 secunde. Stomacul. În această etapă, sucurile gastrice secretate în cantități de 2-3 litri în 24
[Corola-publishinghouse/Science/2147_a_3472]
-
alimentar Doză maximă ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 230 Bifenil, difenil Tratamentul superficial al citricelor 70 mg/kg ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 231 Ortofenilfenol │ Tratamentul superficial al citricelor 12 mg/kg E 232 Ortofenilfenat │ individual sau de sodiu în combinație │ exprimat în │ ortofenilfenol ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 234 Nisina*1) Budinci din gris și tapioca și 3 mg/kg produse similare Brânză maturata și brânză topită 12,5 mg/kg Clotted creăm 10 mg/kg Mascarpone 10 mg/kg ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 235 Netamicina Tratamentul superficial: a) brânză tare, semitare │ 1 mg/dmp
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pentru sugari ┘ separat sau în digliceridelor │ combinație cu acizii grași │ E 472c Esteri citrici ai │ mono și │ digliceridelor cu │ acizi grași ┘ ────────────────────────────────��─────────────────────────────────────────────── ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 400 Acid alginic E 401 Alginat de sodiul Deșerturi ) 0,5 g/kg E 402 Alginat de potasiuf Budinci ) separat sau în combinație E 404 Alginat de calciu ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 410 Gumă camuba Alimente pentru înțărcare 10 g/kg E 412 Gumă guar separat sau în combinație E 414 Gumă acacia (gumă arabica) Alimente pe bază de cereale fără gluten
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
alimentar Doză maximă ─────────────────────────────────────���──────────────────────────────────────── E 230 Bifenil, difenil Tratamentul superficial al citricelor 70 mg/kg ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 231 Ortofenilfenol │ Tratamentul superficial al citricelor 12 mg/kg E 232 Ortofenilfenat │ individual sau de sodiu în combinație │ exprimat în │ ortofenilfenol ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 234 Nisina*1) Budinci din gris și tapioca și 3 mg/kg produse similare Brânză maturata și brânză topită 12,5 mg/kg Clotted creăm 10 mg/kg Mascarpone 10 mg/kg ──────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────── E 235 Netamicina Tratamentul superficial: a) brânză tare, semitare │ 1 mg/dmp
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
pentru sugari ┘ separat sau în digliceridelor │ combinație cu acizii grași │ E 472c Esteri citrici ai │ mono și │ digliceridelor cu │ acizi grași ┘ ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 400 Acid alginic E 401 Alginat de sodiul Deșerturi ) 0,5 g/kg E 402 Alginat de potasiuf Budinci ) separat sau în combinație E 404 Alginat de calciu ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 410 Gumă camuba Alimente pentru înțărcare 10 g/kg E 412 Gumă guar separat sau în combinație E 414 Gumă acacia (gumă arabica) Alimente pe bază de cereale fără gluten
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]