1,959 matches
-
sub formă de grăsime și se ajunge la obezitate. De aici importanța stabilirii rației alimentare, ce reprezintă cantitatea de alimente necesară organismului pentru necesitățile energetice zilnice. O rație alimentară se calculează în funcție de necesarul caloric al subiectului, ținând cont de aportul caloric al diferitelor grupe de alimente, care trebuie să se afle într-un anumit echilibru. O primă condiție este ca rația alimentară să acopere necesitățile energetice. Valoarea calorică a glucidelor este de 4 cal/g, a lipidelor 9 cal/g iar
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
rație alimentară se calculează în funcție de necesarul caloric al subiectului, ținând cont de aportul caloric al diferitelor grupe de alimente, care trebuie să se afle într-un anumit echilibru. O primă condiție este ca rația alimentară să acopere necesitățile energetice. Valoarea calorică a glucidelor este de 4 cal/g, a lipidelor 9 cal/g iar a proteinelor 4 cal/g, deci 1 g lipide este echivalent din punct de vedere energetic cu 2,27 g proteine sau glucide. O rație alimentară echilibrată
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
minerale necesare. Proteinele. Doar orezul și pâinea neagră pot acoperi simultan și necesarul energetic și cel proteic, dar jumătate din proteinele unei rații alimentare echilibrate trebuie să fie de origine animală. Caloriile furnizate de proteine reprezintă 13 - 18% din aportul caloric al rației alimentare. În efortul fizic se suplimentează aportul caloric proteic. Cantitatea de proteine necesară este mare și la femeile gravide (1,5 - 2 g/kg) precum și la copii (3,5 g/kg). Folosirea excesivă a proteinelor în scop energetic
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
simultan și necesarul energetic și cel proteic, dar jumătate din proteinele unei rații alimentare echilibrate trebuie să fie de origine animală. Caloriile furnizate de proteine reprezintă 13 - 18% din aportul caloric al rației alimentare. În efortul fizic se suplimentează aportul caloric proteic. Cantitatea de proteine necesară este mare și la femeile gravide (1,5 - 2 g/kg) precum și la copii (3,5 g/kg). Folosirea excesivă a proteinelor în scop energetic nu este recomandată, deoarece în urma catabolizării acestora rezultă acid uric
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
atât masa, impulsul, momentul de rotație, energia și spațiul rămâneau invariante la anumite transformări și simetrii, ceea ce le conferea o valoare universală. De aici și convingerea, consolidată timp de două secole, în imuabilitatea, permanența legilor în care intrau aceste mărimi. Caloric, energie și căldură La sfârșitul secolului al XVIII-lea, căldura, care rezultă ca urmare a frecării sau ciocnirii corpurilor, era tratată ca o substanță. A fost numită caloric de către chimistul francez Antoine Lavoisier. Concepută ca substanță, căldura nu putea fi
Începuturi... by Mihaela Bulai () [Corola-publishinghouse/Science/1204_a_2050]
-
de două secole, în imuabilitatea, permanența legilor în care intrau aceste mărimi. Caloric, energie și căldură La sfârșitul secolului al XVIII-lea, căldura, care rezultă ca urmare a frecării sau ciocnirii corpurilor, era tratată ca o substanță. A fost numită caloric de către chimistul francez Antoine Lavoisier. Concepută ca substanță, căldura nu putea fi nici creată, nici distrusă și se credea că este lipsită de greutate și autorepulsivă. Totodată, se presupunea că este atrasă de materie, în interiorul căreia putea pătrunde și ocupa
Începuturi... by Mihaela Bulai () [Corola-publishinghouse/Science/1204_a_2050]
-
nu putea fi nici creată, nici distrusă și se credea că este lipsită de greutate și autorepulsivă. Totodată, se presupunea că este atrasă de materie, în interiorul căreia putea pătrunde și ocupa spațiile dintre particule. Frecarea era capabilă să scoată acest caloric latent, rezultând încălzirea constatată experimental. În ultima decadă a secolului al XVIII-lea, Benjamin Thomson a propus un alt mod de a considera natura căldurii, teoria lui bazându-se pe efectele constatate practic. Fiind însărcinat de Electorul Bavariei să perforeze
Începuturi... by Mihaela Bulai () [Corola-publishinghouse/Science/1204_a_2050]
-
din care este format corpul, mișcare ce rezultă din ciocnirile repetate dintre particule. Această nouă viziune asupra căldurii înțeleasă ca o formă de energie și nu ca o substanță, bazată pe observații experimentale, nu se va impune ușor, pentru că teoria caloricului era larg acceptată de oamenii de știință din secolul al XVIII-lea. Ulterior, revoluția industrială va impune ideea că întotdeauna căldura produsă trebuie să fie direct proporțională cu energia cinetică pierdută, idee fundamentată pe considerente practice, Principiul echivalenței între energie
Începuturi... by Mihaela Bulai () [Corola-publishinghouse/Science/1204_a_2050]
-
și publicate în ediția din martie-aprilie 1958 a ziarului American Journal of Clinical Nutrition. O examinare comparativă atentă a regimurilor alimentare și a sănătății cerșetorilor din India și a adolescenților americani aparent sănătoși a scos la iveală faptul că aportul caloric zilnic al unui cerșetor de rând era de mai mult de două ori mai mic decât cel al americanului tipic. Și totuși, doar 6,25% dintre cerșetori manifestau semne de deficiență nutritivă, în timp ce o cifră uimitoare de 75% dintre adolescenții
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
de reziduuri. Caloriile crude și caloriile gătite sunt la fel de diferite ca și aerul curat și aerul poluat. „Din experiența mea”, afirmă dr. Howell, „am descoperit că este imposibil ca o persoană să se îngrașe cu alimente crude, indiferent de aportul caloric”. Din moment ce oamenilor de știință occidentali le place atât de mult să-și testeze teoriile pe cobai și apoi să aplice rezultatele și în cazul oamenilor, să vedem cum reacționează cobaii la mâncarea gătită. Atunci când două grupuri de cobai sunt hrănite
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
2-3 ore sau mai mult) lipsește dorința de a mânca, aceasta indică o tulburare a funcționării normale a organismului. În agenda autocontrolului se dau următoarele note apetitului: crescut, bun, moderat, scăzut, lipsa apetitului. Alimentația trebuie să fie regulată și bogată caloric. Masa se servește de 3-4 ori pe zi În aceleași ore ale zilei, fără supraîncărcarea stomacului. Nu trebuie să ne antrenăm cu stomacul plin sau gol. Cel mai bine e să ne antrenăm după 2-3 ore după consumul de alimente
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
optimă. Aceste substanțe cuprind proteine, grăsimi și carbohidrați, săruri minerale, vitamine, microelemente (oligoelemente) etc., care asigură o reînnoire continuă a organelor și țesuturilor și fluxul constant de energie. Există câteva principii de bază ale unei alimentații raționale (adecvate). 1. Conținutul caloric al rației zilnice al unei persoane trebuie să corespundă consumului de energie. 2. Consumul zilnic de calorii trebuie să respecte următoarele proporții: 50 % proteine, 20 % glucide, 30 % grăsimi În complexul rației de vitamine, minerale și alte componente. 3. Respectarea regimului
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
fi Împărțită pe cinci grupe În dependență de costul energetic (M. M. Bulatova, Iu. A. Usacev, 2003): 1 - muncă intelectuală superioară; 2 - muncă fizică ușoară; 3 - muncă fizică medie; 4 - muncă fizică grea; 5 - muncă fizică extrem de grea. Nivelul aportului caloric recomandat pentru populația matură este Împărțită pe grupe de intensitate a muncii, se poate găsi În anexa 1, 2. Nutriția bogată În calorii este indicatorul valorii energetice, egală cu cantitatea de energie eliminată prin oxidarea substanțelor nutritive. O mare parte
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
vor adăuga 400-600 kcal pentru activități de rutină, vom avea 1800-2000 kcal, ceea ce reprezintă valoarea metabolismului bazal rezultat din tipul și cantitatea de alimente in 24 de ore. Pentru crearea condițiilor de slăbire treptată este suficient de calculat o rație calorică cu aproximativ 300-500 unități mai mult decât metabolismul bazal care vor fi atribuite arderii cu ajutorul efectuării exercițiilor fizice (tab 15). VII. 2. Constituienții produselor alimentare Proteinele Molecula proteinei este alcătuită din aminoacizi. În procesul de digestie a alimentelor sub influența
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
selectarea unei diete cu orez brun, ovăz, hrișcă, fasole, boabe. Pastele făinoase și cartofii sunt o sursă excelentă de energie, iar dacă ele se vor mânca fără sosuri și uleiuri pentru prăjit, doar fierte, acestea nu vor produce o valoare calorică mare, ceea ce nu va duce la depuneri de țesut adipos. Excluderea carbohidraților din dietă va reduce capacitatea de efort fizic și de efort psihic, va determina depresii și deshidratare. Ultima afirmație se explică prin faptul că o moleculă de carbohidrați
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
Volkov, ed., 1986), astfel pierderea În greutate va fi ca urmare a pierderii de apă din țesutul muscular. Grăsimile (lipidele) Grăsimile sunt ușor de digerat de către organism. Un gram de grăsime produce nouă calorii, ceea ce depășește de două ori valoarea calorică a proteinelor și carbohidraților. Restricționarea dietei zilnice de calorii este ușor de făcut pe seama grăsimilor, fără a se reduce cantitatea de alimente. Grăsimile sunt necesare organismului, numai că trebuiesc selectate. Acizii grași, rezultați În urma descompunerii grăsimilor, au efecte diferite asupra
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
lună din an, ianuarie, atinge valori termice medii de -40șC, și valori termice minime de -50șC, adică temperaturi mai ridicate decât teritorii continentale precum Iakuția de NE (Verhoiansk) sau nordul insulei Ellesmere (Alert). În timpul verii o mare parte din energia calorică este consumată pentru topirea în masă a gheții și zăpezii, astfel încât temperatura aerului se menține în jurul a 0șC. În acest context termic și în condițiile unei umezeli relative mari, nebulozitatea crește dând vremii un aspect predominant mohorât. Radiația solară directă
Geografia mediilor temperate şi reci ale globului by Larion Daniela () [Corola-publishinghouse/Science/1179_a_2048]
-
format după retragerea ghețarilor la sfârșitul ultimei ere glaciare, cu cca 9000 ani în urmă. Rata de formare a turbei este de cca.1mm/an. Reprezentând prima etapă în formarea cărbunilor, turba este utilizată drept combustibil, chiar dacă are o putere calorică inferioară. Tundra mezofilă se dezvoltă pe soluri permeabile și mai bine drenate, fiind dominată de formațiuni ierboase: graminee (Deschampsia arctica, Poa abreviata, Trisetum spicatum), ciperacee (Carex rigida, C.pedata, C.nardina). Tundrele secetoase sau tundrele alcătuite din licheni (Lichenosa) se
Geografia mediilor temperate şi reci ale globului by Larion Daniela () [Corola-publishinghouse/Science/1179_a_2048]
-
a doua fază, la 2,5 în a treia fază, pentru ca în ultima fază să ajungă la 3,5 cm. Demnă de remarcat pentru faza a patra este încorporarea în lutuială a unor fragmente de râșnițe, probabil pentru sporirea puterii calorice a vetrei (Pl. 10/1.). Pentru această locuință s-a reușit atestarea, ca element constructiv, a existenței șanțurilor de fundație. Șanțul care marca limita nordică a locuinței a fost surprins în profilele secțiunii de control nr. III/ E. Pe profilul
Hoiseşti - La Pod. O aşezare cucuteniană pe valea Bahluiului by George Bodi () [Corola-publishinghouse/Science/1143_a_1893]
-
sănătate a populației 209 au construit indicatori 210 cărora le-au urmărit evoluția și au tras concluzii că sărăcia se leagă și de starea de sănătate a persoanelor, deoarece: sărăcia determină alimentația nesănătoasă; consumul alimentar nesănătos, care nu asigură necesarul caloric determină o sănătate precară; numeroase boli sunt produse de sărăcie (tuberculoza, hepatita, anemiile), altele, pe care le credeam eradicate, revin și sunt în creștere; s-au înmulțit cazurile de boli datorate lipsei unei culturi a vieții sănătoase (nerespectarea regulilor de
Societatea românească în tranziție by Ion I. Ionescu [Corola-publishinghouse/Science/1064_a_2572]
-
în alegerea unui sistem de adsorbție aplicabil în practică. Metoda de depozitare preferabilă a adsorbenților reziduali, cu excepția celor anorganici, este deshidratarea, uscarea și arderea. Căldura de combustie poate fi recuperată și utilizată pentru uscarea adsorbentului sau, dacă are o valoare calorică ridicată, drept combustibil, cu condiția să nu se degaje produși toxici. Sorbenții lignocelulozici încărcați cu coloranți pot constitui substrate pentru fermentarea în stare solidă cu fungii putregaiului alb. Noi cercetări în acest domeniu ar fi foarte utile prin selectarea și
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
În cazul glandelor ecrine, predomină reglarea intrinsecă de natură nervoasă simpatică realizată de fibrele postganglionare colinergice. Secreția sudorală apocrină este controlată de hormonii sexuali pe fondul inervației adrenergice și colinergice terminale. Factorii extrinseci implicați în controlul secreției sudorale sunt stresul caloric, efortul fizic, încordarea neuropsihică emoțională etc. Glandele sudorale ecrine fac oficiul de auxiliar al termoreglării. În condițiile stresului caloric prelungit ca cel produs de climatul tropical, glandele sudoripare ecrine se adaptează, răspunzând mai intens la creșterea temperaturii corporale. Un rol
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
este controlată de hormonii sexuali pe fondul inervației adrenergice și colinergice terminale. Factorii extrinseci implicați în controlul secreției sudorale sunt stresul caloric, efortul fizic, încordarea neuropsihică emoțională etc. Glandele sudorale ecrine fac oficiul de auxiliar al termoreglării. În condițiile stresului caloric prelungit ca cel produs de climatul tropical, glandele sudoripare ecrine se adaptează, răspunzând mai intens la creșterea temperaturii corporale. Un rol important revine pielii și în menținerea echilibrelor homeostazice. Alături de rinichi participă la homeostazia hidrică, contribuind la eliminarea apei din
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
HAULICĂ Temperatura corporală este, după cum se știe, constanta fizică a organismului viu, rezultată din reacțiile chimice celulare eliberatoare de energie indispensabilă proceselor vitale. Ca produs al reacțiilor chimice celulare temperatura corpului uman depinde de echilibrul dintre procesele producătoare de energie calorică și de pierderea căldurii. În timp ce reacțiile chimice implicate în asigurarea diverselor forme de activitate ale materiei vii sunt endergonice, energia necesară producerii lor este de natură exergonică, alimentară. La baza tuturor formelor de activitate celulară stau reacții enzimo-chimice de degradare
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
forme de activitate ale materiei vii sunt endergonice, energia necesară producerii lor este de natură exergonică, alimentară. La baza tuturor formelor de activitate celulară stau reacții enzimo-chimice de degradare a principiilor alimentare și transformare ai energiei lor potențiale în energie calorică, liberă sau stocată în legăturile macroergice ale ATP, fosfocreatinei, glicerofosfatului și acetilcoenzimei A. Aproximativ 60% din energia potențială a nutrimentelor este eliberată sub formă de energie calorică liberă și distribuită întregului organism pe cale sanguină. Restul de 35 - 40% este depozitată
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]