538 matches
-
cultivate în arealul viticol românesc și implicit al vinurilor obținute. Se vor realiza următoarele activități: - identificarea factorilor de mediu care definesc noțiunea de terroir al anumitor areale vioticole; - analiza compușilor fizico-chimici existenți în vinurile de cazier, cu accent pe conținutul fenolic al acestora; - stabilirea unor loturi cu soiuri de viță de vie pentru analiza și experimentarea creșterii potențialului fenolic al acestora; - testarea celor mai bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
mediu care definesc noțiunea de terroir al anumitor areale vioticole; - analiza compușilor fizico-chimici existenți în vinurile de cazier, cu accent pe conținutul fenolic al acestora; - stabilirea unor loturi cu soiuri de viță de vie pentru analiza și experimentarea creșterii potențialului fenolic al acestora; - testarea celor mai bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
fizico-chimici existenți în vinurile de cazier, cu accent pe conținutul fenolic al acestora; - stabilirea unor loturi cu soiuri de viță de vie pentru analiza și experimentarea creșterii potențialului fenolic al acestora; - testarea celor mai bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - analiza compoziției fenolice a produselor vitivinicole rezultate (struguri și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
cu accent pe conținutul fenolic al acestora; - stabilirea unor loturi cu soiuri de viță de vie pentru analiza și experimentarea creșterii potențialului fenolic al acestora; - testarea celor mai bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - analiza compoziției fenolice a produselor vitivinicole rezultate (struguri și vinuri); - efectuarea unor corelații între diferiți
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
fenolic al acestora; - stabilirea unor loturi cu soiuri de viță de vie pentru analiza și experimentarea creșterii potențialului fenolic al acestora; - testarea celor mai bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - analiza compoziției fenolice a produselor vitivinicole rezultate (struguri și vinuri); - efectuarea unor corelații între diferiți indici și compușii fenolici
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
testarea celor mai bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - analiza compoziției fenolice a produselor vitivinicole rezultate (struguri și vinuri); - efectuarea unor corelații între diferiți indici și compușii fenolici și efectul economic obținut prin valorificarea lor. Rezultate scontate: - definirea noțiunii de terroir a principalelor vinuri obținute în arealele viticole selectate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
bune practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - cercetarea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - analiza compoziției fenolice a produselor vitivinicole rezultate (struguri și vinuri); - efectuarea unor corelații între diferiți indici și compușii fenolici și efectul economic obținut prin valorificarea lor. Rezultate scontate: - definirea noțiunii de terroir a principalelor vinuri obținute în arealele viticole selectate; - elementele care definesc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - cercetarea influenței tehnologiei de prelucrare a strugurilor asupra gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - analiza compoziției fenolice a produselor vitivinicole rezultate (struguri și vinuri); - efectuarea unor corelații între diferiți indici și compușii fenolici și efectul economic obținut prin valorificarea lor. Rezultate scontate: - definirea noțiunii de terroir a principalelor vinuri obținute în arealele viticole selectate; - elementele care definesc terroir-ul fiecărei regiuni: sol, microclimat, soiuri; - compoziția fizico-chimică a vinurilor din arealele analizate; - recomandări privind practici
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
prin valorificarea lor. Rezultate scontate: - definirea noțiunii de terroir a principalelor vinuri obținute în arealele viticole selectate; - elementele care definesc terroir-ul fiecărei regiuni: sol, microclimat, soiuri; - compoziția fizico-chimică a vinurilor din arealele analizate; - recomandări privind practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - recomandări privind stabilirea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - tehnologie de prelucrare a strugurilor axată pe maximizarea gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - compoziția fenolică a produselor viti-vinicole rezultate (struguri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
terroir a principalelor vinuri obținute în arealele viticole selectate; - elementele care definesc terroir-ul fiecărei regiuni: sol, microclimat, soiuri; - compoziția fizico-chimică a vinurilor din arealele analizate; - recomandări privind practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - recomandări privind stabilirea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - tehnologie de prelucrare a strugurilor axată pe maximizarea gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - compoziția fenolică a produselor viti-vinicole rezultate (struguri și vinuri). Modul de aplicare al rezultatelor: - transferul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
obținute în arealele viticole selectate; - elementele care definesc terroir-ul fiecărei regiuni: sol, microclimat, soiuri; - compoziția fizico-chimică a vinurilor din arealele analizate; - recomandări privind practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - recomandări privind stabilirea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - tehnologie de prelucrare a strugurilor axată pe maximizarea gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - compoziția fenolică a produselor viti-vinicole rezultate (struguri și vinuri). Modul de aplicare al rezultatelor: - transferul rezultatelor către fermierii cultivatori
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
recomandări privind practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - recomandări privind stabilirea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - tehnologie de prelucrare a strugurilor axată pe maximizarea gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - compoziția fenolică a produselor viti-vinicole rezultate (struguri și vinuri). Modul de aplicare al rezultatelor: - transferul rezultatelor către fermierii cultivatori de viță de vie și oenologi, către instituțiile care coordonează activitățile de producere a strugurilor ��i vinurilor la nivel regional și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]
-
practici agricole care îmbunătățesc calitatea fenolică a strugurilor; - recomandări privind stabilirea momentului maturității fenolice și a plafonului fenolic al strugurilor materie primă pentru vinuri roșii; - tehnologie de prelucrare a strugurilor axată pe maximizarea gradului de extractibilitate a compușilor fenolici; - compoziția fenolică a produselor viti-vinicole rezultate (struguri și vinuri). Modul de aplicare al rezultatelor: - transferul rezultatelor către fermierii cultivatori de viță de vie și oenologi, către instituțiile care coordonează activitățile de producere a strugurilor ��i vinurilor la nivel regional și național; - extensia
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272720_a_274049]