572 matches
-
și tot așa, până se termină, ultimul strat trebuind să fie de zahăr. Se acoperă borcanele cu un tifon și le dăm la soare, până lasă zeamă și se topește zahărul. Scurgem siropul și îl punem în sticle - ca să nu fermenteze, adăugăm în fiecare sticlă câte 100 ml de alcool. Acest sirop se folosește la prepararea afinatei. 2 l din sucul rezultat se amestecă cu 1 l de alcool, apoi lăsăm la macerat timp de 3-4 zile, după care se servește
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
unificatoare a unei realități misterioase pe care o numim poezie pură [s.n.]"13. Ca să o cunoaștem, trebuie să ne plasăm, printr-un salt șui generis, în "la zone profonde ou fermente l'inspiration" [zona profundă [a propriului suflet, acolo] unde fermentează inspirația]14, si, printr-o mișcare à rébours, ambele imaginare, să suim pantă, ce conduce spre sursă ei. Invenția artistică autentică și experiența receptării operei de artă comentează, la rândul său, Henri Bergson, presupun "să urcăm dincolo de acel punct de unde
[Corola-publishinghouse/Science/84958_a_85743]
-
pe care îl ocupă în structura socială. "Cetățeanul care împlinește toate datoriile cetățenești este cetățean patriot" (p. 110). În condițiile politice ale Imperiului Habsburgic multietnic, precum și a separării politice a etnicilor români în principatele danubiene, ideologia naționalistă care începea să fermenteze în avangarda reflecției politice nu și-a găsit spațiu în literatura didactică. După cum vom vedea, ulterior Unirii principatelor din 1859 și a reformei învățământului din 1864, se produce o tranziție de la un patriotism civic pre-naționalist înspre un naționalism etnic herderian
[Corola-publishinghouse/Science/84968_a_85753]
-
și tot așa, până se termină, ultimul strat trebuind să fie de zahăr. Se acoperă borcanele cu un tifon și le dăm la soare, până lasă zeamă și se topește zahărul. Scurgem siropul și îl punem în sticle - ca să nu fermenteze, adăugăm în fiecare sticlă câte 100 ml de alcool. Acest sirop se folosește la prepararea afinatei. 2 l din sucul rezultat se amestecă cu 1 l de alcool, apoi lăsăm la macerat timp de 3-4 zile, după care se servește
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
fost făcută de către Louise Pasteur . El este continuatorul unor curente al contagiosului viu, generața spontanee (Doctor Louis de Brower) ce spun: în aer ar fi niște corpusculi ce se deplasează în aer și infectează persoana respectivă cu aproape toate bolile, fermentează laptele, etc. Adepții acestei idei spuneau că dacă lași în o magazie o haină în care pui niște cereale acești spori se transformă în șoareci. Louise Pasteur nu deosebește de fapt în studiile sale fermentația lactică datorată unor enzime utilizata
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
că bacteriile conținute În iaurt pot să fortifice sistemul imunitar și să contribuie la prevenirea unor boli precum cancerul. Ele exercită o acțiune preventivă Împotriva formării tumorilor. Bacterii cu efecte fiziologice puternice Prin definiție, iaurtul este fabricat din lapte proaspăt, fermentat cu anumite bacterii, lactobacillus bulgaricus și streptococcus thermophilus. Pentru a avea Însă un efect terapeutic, iaurturile trebuie să conțină o sursă specială de bacterii active: bifidobacteriile și lactobacilii. Spre deosebire de celelalte bacterii, acestea rezistă acidității stomacului, ajungând În intestinul subțire. Ele
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
estrogen-dependente sau nu, și blochează dezvoltarea metastazelor osoase În anumite tipuri de cancere. O veste bună pentru amatorii de vin! Sfaturi practice Strugureii nu suportă bine căldura: bogați În apă și În zaharuri, ei vor avea tendința naturală de a fermenta dacă sunt lăsați la temperatura ambiantă. De aceea, se recomandă păstrarea lor În cutia pentru legume a frigiderului, Înveliți În câteva foi de hârtie absorbantă sau puși Într-o pungă de hârtie, pentru a-i proteja. Toate substanțele antioxidante prezente
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
conjunctivită, episclerită pulmonare 118 3 Clasificare Severitate: forme ușoare, moderate, severe Extensie: proctită, proctosigmoidită, colită stângă, pancolită Clinico-evolutiv: formă acută fulminantă, formă cronică recurentă, formă cronică continuă Factori care au determinat creșterea riscului pentru RCUH Igiena Refrigerare Scădere consum alimente fermentate Declin H. pylori Declin parazitoze Reducere expunere microbi pământ Creșterea utilizării AB Vaccinare Familii mici Infecțiile copilăriei Patogeneză 1. b autoimună organ-specifică, contra mucoasei colonice. Flora bacteriană este necesară cu rol permisiv, inițiator 2. reactivitate imună anormală contra florei colonice
Note de curs GASTROENTEROLOGIE by Carol STANCIU Anca TRIFAN () [Corola-publishinghouse/Science/91858_a_93257]
-
1200 mg/zi. - Lactuloza și lactilolul sunt două dizaharide sintetice nedigerabile la nivelul mucoasei intestinului subțire. Ajunsă în cec, lactuloza este divizată de bacteriile intestinale producându-se acid lactic, care modifică încărcătura osmotică, scade pHul, modifică flora intestinală (microorganismele care fermentează lactoza se dezvoltă, iar cele care sunt producătoare de amoniu, de tipul Bacteroides sunt suprimate). Doza de lactuloză trebuie ajustată astfel încât să se obțină două scaune moi acide; în medie se folosește o doză de 10-30 ml x 3/zi
Note de curs GASTROENTEROLOGIE by Carol STANCIU Anca TRIFAN () [Corola-publishinghouse/Science/91858_a_93257]
-
praf 1551.20 Lapte praf 0402(.1-.2) 1551.3 Unt 1551.30 Unt 0405 1551.4 Brânzeturi 1551.40 Brânzeturi 0406 1551.5 Alte produse lactate 1551.51 Lapte concentrat 0402.9 1551.52 Iaurt și alte produse lactate fermentate 0403 1551.53 Cazeina 3501.10 1551.54 Lactoze 1702.1 1551.55 Zer și alte produse din compuși naturali ai laptelui 0404 1551.9 Servicii industriale pentru obținerea de lapte și produse lactate 1551.99 Servicii industriale pentru obținerea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
proces urmat de 8-12 zile de uscare și afumare. Produsul fermentat este supus unui proces de fermentație în 3 etape de 14-30 de zile, urmat de afumare. 3.6. Cârnatul crud fermentat și uscat fără adaos de nitriți. Produsul este fermentat la temperaturi între 18 și 22oC sau mai mici (10-12oC) și apoi are o perioadă de învechire/maturare minimă de 3 săptămâni. Produsul are un raport apă/proteine mai mic de 1,7. 6.4. Partea D se modifică și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/192914_a_194243]
-
proces urmat de 8-12 zile de uscare și afumare. Produsul fermentat este supus unui proces de fermentație în 3 etape de 14-30 de zile, urmat de afumare. 3.6. Cârnatul crud fermentat și uscat fără adaos de nitriți. Produsul este fermentat la temperaturi între 18 și 22oC sau mai mici (10-12oC) și apoi are o perioadă de învechire/maturare minimă de 3 săptămâni. Produsul are un raport apă/proteine mai mic de 1,7. 6.4. Partea D se modifică și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/192901_a_194230]
-
urmat de 8-12 zile de uscare și afumare. Produsul fermentat este supus unui proces de fermentație în 3 etape de 14-30 de zile, urmat de afumare. 3.6. Cârnatul crud fermentat și uscat fără adaos de nitri��i. Produsul este fermentat la temperaturi între 18 și 22oC sau mai mici (10-12oC) și apoi are o perioadă de învechire/maturare minimă de 3 săptămâni. Produsul are un raport apă/proteine mai mic de 1,7. 6.4. Partea D se modifică și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/192915_a_194244]
-
apostaziile notate în text. Pentru aceasta, regia a lărgit spațiul de joc, ieșind din interioare pe câmpul de instrucție, făcând ostașii să străbată în marș forțat sala de spectacol, introducându-i cu abilitate pe spectatori în acest univers claustrat, unde fermentează nimicnicia sufletească, abuzul criminal, prostia agresivă, trufașul spirit de castă. [...] Tânărul regizor a învățat, de la început, să-și alăture actorii, solicitându-i spre creație nu spre subordonare, după cum arată a ști să construiască o metaforă scenică atotcuprin zătoare... (Valentin Silvestru
[Corola-publishinghouse/Science/1453_a_2751]
-
lactate acide la care s-au adăugat conservanți, substanțe neutralizante ale acidității sau alte substanțe străine de natură laptelui, neavizate de Ministerul Sănătății. ... Articolul 9 (1) Brânzeturile trebuie să nu prezinte balonare sau, pe secțiuni, zone de mucegăi (cu exceptia brînzeturilor fermentate cu mucegaiuri selecționate). ... Brânză proaspătă de vacă trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ─────────────────────────────────────────────────────────────── Foarte grasă Grasă Semigrasă Slabă ─────────────────────────────────────────────────────────────── - aciditate gr.T maximum 190 200 200 210 ─────────────────────────────────────────────────────────────── (2) Nu se admit pentru consum brânzeturile în stare de putrefacție, râncede, amare sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
2) Băuturile răcoritoare trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: ... - aspect: lichid omogen, limpede sau opalescent, fără sediment sau impurități în suspensie, cu culoarea specifică materiilor prime folosite; ambalaje curate; - consistentă: fluida; - miros: plăcut, aromat, caracteristic fructelor, legumelor, fără miros străin (de fermentat, de mucegăi etc.); - gust: plăcut, dulce sau dulcișor, ușor acidulat, în cazul celor cu dioxid de carbon, caracteristic fructelor, legumelor, plantelor sau substanțelor aromatizante folosite, fără gust străin; - aciditate totală exprimată în acid citric, g/l min. 1. (3) Băuturile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
a (se) înverzi, a (se) necroza, a (se) ologi, a (se) oxida, a (se) păli, a (se) răci, a (se) slăbi, a (se) spuzi, a (se) știrbi (derivate); ● nereflexive: a ațipi, a degera, a deveni, a evolua, a expira, a fermenta, a flexiona, a germina, a involua, a îmboboci, a încolți, a înflori, a înfrunzi, a înmuguri, a mocni, a naufragia, a năpârli, a răguși (primare); a adormi, a amorți, a amuți, a asurzi, a cheli, a clocoti, a crește, a
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
respectiv ale obiectului verbului corespondent tranzitiv. De exemplu, în cazul unor verbe primare: este nevoie de anumite proprietăți pentru ca un anumit lucru să se clocească dacă este lăsat la căldură sau să (se) mucegăiască, să (se) ruginească, să expire, să fermenteze etc.; în cazul verbelor derivate, situația este asemănătoare: este nevoie de anumite proprietăți pentru ca o substanță/materie să se aciduleze, să se acrească, să se altereze, să se depigmenteze etc., să (se) coclească, să (se) înverzească, să orbească, să paralizeze
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
în tăcere După un eșec, se reapare în mod natural în public; (e) emisie de sunete, miros, substanțe: La saună, se asudă/se transpiră mult; (f) aspectuale: nu există nereflexive primare. Verbe de schimbare de stare ca a expira, a fermenta, a flexiona, a germina, a îmboboci, a încolți, a înflori, a înfrunzi, a înmuguri, a mocni nu acceptă diateza impersonală pentru că nu pot avea subiect uman. Pentru unele verbe care descriu o configurație spațială (a apune, a asfinți, a bălti
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
ergativ, iar subiectul verbelor intranzitive neagentive și obiectul verbelor tranzitive primesc absolutivul, există și două excepții: (a) verbele deponente, caracterizate de trăsătura semantică [+ Continuitate], [+ Insistență] (corespondentele pentru 'a străluci', 'a întârzia', 'a dura', 'a se ocupa cu', 'a fierbe', 'a fermenta') sunt intranzitive neagentive cu subiect în cazul ergativ; (b) verbele intranzitive cu obiect încorporat (corespondentele pentru 'a vorbi', 'a conversa', 'a plânge', 'a râde', 'a dormi', 'a eșua') se comportă, semantic și sintactic, ca tranzitivele - numele încorporat primește cazul absolutiv
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
A EVOLUA Sistemul economic evoluează încet, dar sigur (agentiv: Ion evoluează rapid în învățarea japonezei) part. evoluat, -ă nom. evoluarea (evoluatul − rar) A EXPIRA Laptele pasteurizat expiră în trei luni part. expirat, -ă (*om expirat aer curat) nom. expirarea A FERMENTA Vinul fermentează part. fermentat, -ă nom. fermentarea, fermentatul A FLEXIONA Substantivul flexionează după număr și caz (altă intrare, agentiv, tranz.: Ion flexionează un genunchi) part. flexionat, -ă nom. flexionarea (flexionatul − rar) A GERMINA Semințele germinează part. germinat, -ă nom. germinarea
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
Sistemul economic evoluează încet, dar sigur (agentiv: Ion evoluează rapid în învățarea japonezei) part. evoluat, -ă nom. evoluarea (evoluatul − rar) A EXPIRA Laptele pasteurizat expiră în trei luni part. expirat, -ă (*om expirat aer curat) nom. expirarea A FERMENTA Vinul fermentează part. fermentat, -ă nom. fermentarea, fermentatul A FLEXIONA Substantivul flexionează după număr și caz (altă intrare, agentiv, tranz.: Ion flexionează un genunchi) part. flexionat, -ă nom. flexionarea (flexionatul − rar) A GERMINA Semințele germinează part. germinat, -ă nom. germinarea, germinatul A
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
în altă stare, devenirea", nu este dată de reflexiv, ci este o componentă semantică a verbului, asociată cu toate verbele exprimând o schimbare de stare, care pot fi atât reflexive, cât și nereflexive (a degera, a deveni, a evolua, a fermenta, a germina etc.). 136 G. Lakoff, "Linguistic Gestalt", Papers from the Thirteenth Regional Meeting, Chicago Linguistic Society, 236−287, apud Calude (2007: 255). 137 Autoarea subliniază că un astfel de fenomen nu poate fi studiat decât în sincronie, pentru că verbe
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
apoi carnea cu mujdei.“ Nici vecinii noștri de la răsărit nu se simțeau deloc bine fără borșurile lor: în timpul ocupației Parisului, în 1812, soldații ruși umblau ca bezmeticii prin oraș după orice fel de plante pe care le-ar fi putut fermenta, ca să-și acrească supa cumplit de dulce. Românii au două nume pentru multitudinea de zemuri acre pe care le fac: ciorbă și borș. Pe vremuri, primul se referea la zemurile neacrite, adică avea semnificația originară, aceea din bucătăria turcească (cuvântul
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
cuvânt înțeleg o supă acrită cu zeamă de sfeclă fermentată. Influența lor este prezentă, așa cum afirmă Radu Anton Roman, în Bucovina, unde se face „borș din sfeclă“. Tehnica fermentației lactice este cunoscută în întreaga Europă încă din neolitic. Cerealele măcinate fermentează spontan, în contact cu aerul; dacă nu li se adaugă nici un fel de zahăr (care se transformă în alcool sub acțiunea drojdiilor), fermentația va fi lactică, iar zeama rezultată va avea gust acru. Este cazul borșului nostru, obținut din fermentația
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]