37,208 matches
-
Simona Tache Gust din rămășițele unei salate de varză pe care și-o făcuse singur (de obicei o asezonam eu). Rămân mască: - Cu ce ai acrit salata asta? - Cu nimic. I-am pus doar ulei și sare. - Cum cu nimic?? Nu pot să cred că ai mâncat-o așa. - Trebuia acrită??? P.S. Altfel, știe să facă curry-uri thailandeze și multe altele.
Bărbatul în bucătărie by Simona Tache () [Corola-blog/Other/18419_a_19744]
-
cu gustul feluritelor umpluturi. De atunci, am tot căutat prin Iași piadina perfectă. Am găsit-o la La Piadina, în Iulius Mall. Ce este o piadină Secretul unei piadine reușite stă în lipie. Aceasta se prepară din făină, untură sau ulei de măsline, printr-o tehnologie anume pe care eu, sincer, nici nu am încercat să o descopăr. Rezultatul final este o lipie cu un gust demențial care se umple cu tot felul de ingrediente bune de tot: mozzarella, brie, prosciuto
Am descoperit cele mai bune piadine din oraș [Corola-blog/BlogPost/96790_a_98082]
-
și 4 saune umede. Fiecare saună are o anumita tematică, un anumit design și ritualuri variate. Vizitatorii se pot bucura aici de un ritual de wellness, aromoterapie și purificare, denumit în limba germană Aufguss - realizat prin infuzarea unor soluții de uleiuri aromatice pe pietrele vulcanice încinse din saună. O experiență multisenzorială de Aufguss are efecte benefice asupra organismului, printre care activarea circulației sangvine, hidratarea pielii, întărirea sistemului imunitar etc. Cele 11 saune din centru au o capacitate totală de 410 vizitatori
Therme București, în cifre [Corola-blog/BlogPost/96799_a_98091]
-
o carte de Jules Verne). Servirea a fost OK. Cât despre coaste, ei bine, acestea erau bine făcute, crocante, dar în același timp fragede. Am primit și sos BBQ dulce acrișor, iar cartofii prăjiți erau așezați pe un șervețel pentru ca uleiul să fie absorbit. Le-am mâncat cu gândul la America, la Underwood și la viitor. Sigur coastele de la Trattorian sunt în top 3, alături de cele de la Ceasu' Rău... și, ca să nu supărăm pe nimeni, alături de cele de la Four Roses. Cu
BBQ RIBS la Trattorian [Corola-blog/BlogPost/96822_a_98114]
-
gătit proaspăt și bun. Noi am încercat salată grecească și o salată de brânză picantă, acompaniate de ratsina, un vin grecesc alb și înțepat, cu o aromă delicioasă de rășină. Din partea casei au venit un platouaș de măsline, stropite cu ulei și condimente, și un iaurt miam-miam cu miere și nuci. Servirea rapidă și locul mic, dar foarte primitor, ne-au convins să revenim, de data asta și cu prietenii.
Taverna Maria, sinonim cu o kali mera [Corola-blog/BlogPost/96882_a_98174]
-
pentru satisfacerea poftei de pește au devenit complet ridicoli, pentru că la the Harbour ajung în maximum 30 de minute. Iar aici găsesc spigola (350 g, 49 lei), adică biban de mare uniform copt la grătar, bine scăldat în sos de ulei de măsline, peperoncino, usturoi și oregano, asortat la un grup vesel de broccoli trași în unt. Carnea e dulce, aromată, oasele-s mari și puține, iar sosul mi s-a lipit de papilele gustative cu o încăpățânare demnă de mujdeiul
Spigola cu ulei de măsline la The Harbour [Corola-blog/BlogPost/97011_a_98303]
-
duc gustul un pas mai departe. La Agrapalace am început festinul cu chiteluțe de ceapă cu sos picant de mentă, ceapă roșie marinată și câteva fâșii de piept de pui marinat în ghimbir, dat prin făină și prăjit bine în ulei. Am stins focul de pe buze cu ditamai paharul de apă rece, apoi ne-am înfruptat cât mai indian cu putință, dintr-o horă de creveți King, bine înveliți în file de șalău, apoi fierți în apă cu ghimbir și usturoi
Şalău umplut cu creveţi King la Agrapalace [Corola-blog/BlogPost/97015_a_98307]
-
lemongrass și usturoi, în care plutesc dens pui de caracatiță, calamari, scoici St. Jaques, creveți și midii. Porția costă 65 de lei, are 750 de grame și hranește lejer doi-trei oameni flămânzi. Se servește cu pâine toscană crocant-cojoasă, picurată cu ulei de măsline în care s-au marinat săptamâni bune toate picanteriile și însoțită în chip fericit cu un pahar de Pinot Grigio rece. Am încercat (plăcut, devorat) și pastele de casă cu fructe de mare (tema serii), precum și Torta piemontese
Supă cu fructe de mare de la Cucina [Corola-blog/BlogPost/97009_a_98301]
-
plastic Adrian Matei, cel care crede despre lucrările tânărului că vor fi o surpriză plăcută pentru privitori. “Casian e un tânăr cu un potențial cromatic deosebit și un bun control al armoniei și echilibrului, mai ales că tehnica picturii în ulei nu este una facilă. Casian are certe calități, iar acestea lasă să se întrevadă că ar putea să urmeze o carieră în aria artelor vizuale”, a spus Adrian Matei. Expoziția tânărului artist Casian Maier este găzduită de Galeria Casei Schuller
Casian Maier în expoziţie la Casa Schuller [Corola-blog/BlogPost/97046_a_98338]
-
fasole a fost cam acrișoară, iar ciolanul a avut carne puțină spre deloc. Noroc cu chiflele c-am putut umple burțile masculine de la masă. Ceafa de porc a fost complet neinteresantă, iar cartofii din pungă sigur au fost prăjiți în ulei nu tocmai proaspăt. Singurul lucru care-a trecut testul papilelor noastre gustative a fost porția generoasă de ficăței cu usturoi și mămăliguță vârtoasă, bine făcuți, cu sos dulceag. Nu vă recomand spațiul de nefumători de la subsol, care deși e generos
Ficăţei cu mămăligă la cealaltă casă a Jienilor [Corola-blog/BlogPost/97035_a_98327]
-
am întârziat mult lângă un zugrav din Vâlcea, care picta o troiță, pentru fântâna „slobozită” de curând. Visam să ajung și eu ca acel meșter, să mi se dea pe mână o troiță, pentru răstignire. Nu pot uita mirosul de uleiuri și luciul culorilor proaspete pe lemnul geluit. N-am avut timp să mă fac pictor, dar nici nu m-am lăsat de tot - iarăși din lipsă de timp. Am rămas cu nostalgia muzeelor, cu nevoia contemplării marilor maeștri, bucuria studiului
Marin Sorescu, pictorul [Corola-blog/BlogPost/97255_a_98547]
-
un deliciu culinar, cu o crustă delicioasă deasupra și mai ales frăgezimea lor, care a fost obținută prin coacerea la cuptor, nu se putea descrie în cuvinte, ci doar în senzații. Legumele erau un pic al dente, fiind călite în ulei de măsline, apoi gătite după o rețetă marocană originală, care te ducea cu gândul la o țară exotică. În încheierea acestui festin am ales Prăjitura 7 pots. Făcută după o rețetă secretă de familie, nu am putut decât să îmi
Seven Pots [Corola-blog/BlogPost/97526_a_98818]
-
așa cum ținem la sănătatea noastră. Am învățat de la un turc înțelept că pentru a mânca gustos, dar și sănătos în același timp trebuie musai aplicată REGULA CELOR 4 “NU”-uri: 1. NU zahăr rafinat, 2. NU făină albă, 3. NU ulei rafinat, 4. NU carne de porc. Le aplicăm cu sfințenie, în afară de ultima, parțial însușită (carnea de porc mai e prezentă doar în ciorba de fasole cu ciolan și în carbonara, în rest până și mititeii sau sărmăluțele sunt făcute cu
Bunătăţi sănătoase la Berăria Ursus [Corola-blog/BlogPost/97508_a_98800]
-
mai luat de la “Carul cu Bere”, rețeta de mititei folosită în anii '20, am înlocuit “NU”-urile cu câteva mari “DA”-uri (făină 100% integrală, BIO/ECO - folosită exclusiv, de la blatul de pizza și până la clătite și prăjitura cu mere - ulei de măsline extravirgin, zahăr nerafinat din trestie), am mai pus multă pasiune în ceea ce facem și o doză enormă de răbdare, știind cât de greu găsești personal în servicii, iar dacă mai rezolvăm și problema servirii, vom candida serios “pe
Bunătăţi sănătoase la Berăria Ursus [Corola-blog/BlogPost/97508_a_98800]
-
produse lactate și brânzeturi, mere topaz și alte soiuri din Maramureș, fructe confiate, prune uscate cu miez de nucă, nuci, suc de roșii etc.), produse naturiste, suplimente nutritive naturale, vitamine; dulciuri, pălincă naturală, ceaiuri, siropuri, alifii, produse dietetice; produse apicole, uleiuri naturale, tincturi și extracte din plante, plante medicinale, cosmetice, produse de îngrijire personală, produse pentru curățenie (pentru igienizarea foselor septice, pentru tratarea gunoiului menajer, capcane bio pentru prinderea muștelor, gândacilor etc.) De asemenea, cei care implementează proiecte în agricultură, protecția
Ediţia Specială de Bobotează a Târgului Naţional ECOAGRIS [Corola-blog/BlogPost/97555_a_98847]
-
pui la grătar, Pui Teriyaki, Vită cu brânză, Ton etc.), optând pentru tipul de pâine preferat (albă, neagră, cu ovăz și miere, cu parmesan și oregano, cu susan), adăugând sosuri (muștar cu miere, barbeque, ranch, ceasar, oțet de vin roșu, ulei de măsline, ceapă dulce, maioneză slabă etc.) sau alte intrediente precum legume (salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei verde), extra bacon, chesee etc. Disponibile în 2 formate: 15 cm SUB și 30 cm SUB, fie alături de fursecuri, mere, o pungă
cele mai bune sadwichuri din oraș [Corola-blog/BlogPost/97623_a_98915]
-
de la Teatru Radu Stanca. Un altfel de teatru, al corpului, este una dintre cele mai impresionante spectacole, mai ales pentru europeanul ce se întâlnește cu o manifestare diferită a emoțiilor, specifică Japoniei. Adaptarea după Asasinarea unei femei in infernul de ulei, de Chikamatsu Monzaemon, din 1721, jucată în special pe scena de bunraku și kabuki, piesa este rezultatul unui efort extraordinar: repetițiile pentru premieră au durat 8 săptămâni, iar exercițiile scenice cu actorii au avut loc în ultimii patru ani. “De-
Prietenia maghiaro-română, socializarea spontană, tobe şi acrobaţii, mişcări japoneze şi dans modern [Corola-blog/BlogPost/97732_a_99024]
-
Recomandări Ideal pentru drumurile off-road - drumurile cu gropi, pietre, denivelări sau macadam. În acel moment scutul dumneavoastră va acționa ca un bun protector al motorului mașinii, care este cea mai relevantă piesă a autoturismului dumneavoastră. Protejează baia de ulei - Scutul are rolul de a proteja și baia de ulei a automobilului, avarierea căreia duce la imposibilitatea continuării călătoriei și la necesitatea de a opri mașină. Este ușor de reparat- Spre deosebire de cel din plastic, scutur metalic pentru motor este ușor
De ce îi trebuie scut de motor metalic maşinii tale? [Corola-blog/BlogPost/97774_a_99066]
-
pietre, denivelări sau macadam. În acel moment scutul dumneavoastră va acționa ca un bun protector al motorului mașinii, care este cea mai relevantă piesă a autoturismului dumneavoastră. Protejează baia de ulei - Scutul are rolul de a proteja și baia de ulei a automobilului, avarierea căreia duce la imposibilitatea continuării călătoriei și la necesitatea de a opri mașină. Este ușor de reparat- Spre deosebire de cel din plastic, scutur metalic pentru motor este ușor de reparat prin sudura, după un eventual impact și o
De ce îi trebuie scut de motor metalic maşinii tale? [Corola-blog/BlogPost/97774_a_99066]
-
diverselor bucătării din lume. Bucătăria restaurantului Samsara o gătește (de fapt, nu o gătește, fi indcă este o supă nefi artă, necoaptă, neprăjită) folosind roșii și castraveți din grădină (atenție, grădină!, nu raft al supermarketului), ardei gras, ceapă verde, usturoi, ulei de măsline, busuioc semințe de cânepă. Acum înțelegi de ce am numit-o supermâncare? Da, știu că nu pe deplin, căci acest fapt este posibil numai dacă și când o să spui și tu: „Am gustat: ...gazpacho.” Și nu oriunde, ci în locul
Gazpacho la Samsara Food House [Corola-blog/BlogPost/97795_a_99087]
-
său, producea o flacără mai fierbinte decât cea a Becului Bunsen, fiind net superior acestuia. Pe lângă această invenție importantă, Nicolae Teclu a contribuit cu studiile sale la dezvoltarea unor domenii cum sunt: rezistența hârtiei și a fibrelor lemnoase, pigmenții minerali, uleiurile utilizate în pictură, combustia gazelor, ș.a. Totodată, s-a implicat în inventica de laborator, corelate numelui său fiind o serie de aparate printre care aparatul de detectarea metanului, aparatul pentru determinarea transparenței corpurilor și aparatul pentru prepararea ozonului, păstrate în
IN MEMORIAM NICOLAE TECLU de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1383 din 14 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/383693_a_385022]
-
de artă. Făcând parte din peisaje, reprezentarea imaginilor citadine poate fi considerată că o parte bine definită a picturii. Tehnicile de pictură sunt clasificate în funcție de modul în care pigmenții sunt diluați și fixați pe suportul care este pictat. Acestea sunt: uleiul, ceară ( la care în prezent s-a renunțat, acuarela, guașa, acrylic, pastel, frescă, cerneală, tempera, grisaille, pointilism, vitraliu, action painting, graffiti. Toate aceste tehnici de pictură le întâlnim mai mult sau mai putin frecvent în toate lucrările de pictură ce
Expoziţia de pictură – sculptură “Citadine” [Corola-blog/BlogPost/94117_a_95409]
-
a fi un filtru antibacterian și un rezervor de nutrienți de mare ajutor într-o gamă variată de afecțiuni, de la cele pulmonare până la bolile dermatologice, digestive și neurologice.De la ele folosim mugurii, acele,rășina, mlădițele, pe cale internă ( infuzie, decoct, tinctură, ulei esențial) sau externă (băi, comprese, masaj cu extracte). Băile cu extract de conifere ( brad, molid, pin) se recomandă în boli ale sistemului nervos, în reumatism și în nevralgii de orice natură. Mierea de brad, de molid și de pin se
Remedii luate din pădurea de conifere [Corola-blog/BlogPost/94215_a_95507]
-
în boli ale sistemului nervos, în reumatism și în nevralgii de orice natură. Mierea de brad, de molid și de pin se obține din mana depusă pe ramuri și pe ace, recoltată ulterior de către albine și conține:monoglucide (glucoză, fructoză), uleiuri eterice, rășini și săruri minerale.De aceea, are proprietăți antiseptice și antiinflamatorii (utilă pentru afecțiuni ale aparatului respirator și urinar), este diuretică și laxativă. Bradul, eficient în afecțiunile respiratorii” Leacurile obținute din brad sunt indicate în special pentru refacerea sănătății
Remedii luate din pădurea de conifere [Corola-blog/BlogPost/94215_a_95507]
-
nevrozelor astenice. Pentru o baie, se prepară un decoct din șapte linguri de ace de pin care se fierb în doi litri de apă. După15 minute, ceaiul se strecoară și se adaugă în cada de baie. Pentru masaj se folosește uleiul eteric de pin (câte 25de picături adăugate în 50 ml de ulei de măsline). Se masează ceafa, brațele și tălpile, zece seri la rând. Molidul, un bun depurativ De la această plantă rășinoasă se recoltează mugurii, scoarța și rășina, bogate în
Remedii luate din pădurea de conifere [Corola-blog/BlogPost/94215_a_95507]