KorAP: Find »[drukola/base=zaharoză & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...21 22 23 ...107 >

2,655 matches

Corola-website/Law/152324_a_153653

de zaharoza se determina cu ajutorul formulei de mai jos: M (1) v = -----(1,08 F + 1,55 P); ... 100 D - 1,25 l V - v V (2) S = ---------- x ------- x ------ %, ... Q V L x M în care: S - conținutul de zaharoza; M - masă probei cântărite, în grame; F - procentul de grăsime din proba; P - procentul de proteine (N x 6,38) din proba; V - volumul în ml la care a fost diluata proba înainte de filtrare; v - corectarea, în ml, a volumului

METODE DE ANALIZA din 7 august 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152324_a_153653]
Observații: a) Când se cântăresc exact 40,00 g de lapte concentrat și se utilizează un polarimetru cu lampă pentru sodiu, grade unghiulare și un tub de polarimetru de 2 dm, la temperatura de 20°C ± 1°C, conținutul de zaharoza a laptelui concentrat normal (C = 9) poate fi calculat după următoarea formulă: ... S = (D - 1,25 l) x (2,833 - 0,00612 F - 0,00878 P) b) Dacă polarizarea inversă se măsoară la o temperatură diferită de 20°C, numerele

METODE DE ANALIZA din 7 august 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152324_a_153653]
soluția invertita polarizată; Ț - temperatura soluției invertite de pe afișajul polarimetrului. Notă 1: Procentul zaharurilor totale C din soluția invertita poate fi calculat cu ajutorul afișajului direct și al modificării inversiunii, în mod obișnuit, prin utilizarea valorilor uzuale pentru rotația specifică a zaharozei, lactozei și zahărului invertit. Corecția 0,0006 (C - 9) este precisă doar în cazul în care C este aproximativ 9; pentru laptele concentrat normal, aceasta corecție poate fi neglijată, C fiind foarte aproape de 9. Notă 2: Variația de temperatură de la

METODE DE ANALIZA din 7 august 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152324_a_153653]
temperaturilor cuprinse între 18°C și 22°C. 7.3. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele celor două determinări efectuate simultan sau într-o succesiune rapidă pe aceeasi proba, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,3 g de zaharoza pe 100 g lapte concentrat. METODĂ Nr. 6: DETERMINAREA ACIDULUI LACTIC ȘI A CONȚINUTULUI DE LACTAȚI 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă determina conținutul de acid lactic și lactați, exprimați că acid lactic, din: a) lapte deshidratat cu

METODE DE ANALIZA din 7 august 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152324_a_153653]
Corola-website/Law/152333_a_153662

nr. 3; ... j) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat, conform metodei nr. 4 descrise în anexa nr. 3; ... k) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat, conform metodei nr. 4 descrise în anexa nr. 3. ... V. Determinarea zaharozei din: a) lapte concentrat îndulcit, conform metodei nr. 5 descrise în anexa nr. 3; ... b) laptele concentrat îndulcit, partial degresat, conform metodei nr. 5 descrise în anexa nr. 3; ... c) laptele concentrat îndulcit, degresat, conform metodei nr. 5 descrise în

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
100 g de produs. 8. Calculul substanței uscate totale și al substanței uscate negrase a laptelui 8.1. Conținutul de substanță uscată totală lactata din lapte concentrat îndulcit este dat de relația: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - zaharoza (obținută prin metoda nr. 5). 8.2. Conținutul de substanță uscată negrasa a laptelui concentrat îndulcit este dat de formulă: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - (conținutul de zaharoza obținut prin metoda nr. 5 și conținutul de grăsime

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
relația: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - zaharoza (obținută prin metoda nr. 5). 8.2. Conținutul de substanță uscată negrasa a laptelui concentrat îndulcit este dat de formulă: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - (conținutul de zaharoza obținut prin metoda nr. 5 și conținutul de grăsime obținut prin metoda nr. 3). 8.3. Conținutul de substanță uscată negrasa a sortimentelor de lapte concentrat neîndulcit este dat de formulă: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - conținutul

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,2 g grăsime/100 g de produs, cu excepția laptelui praf degresat în cazul căruia diferența nu trebuie să depășească 0,1 g grăsime/100 g produs. METODĂ Nr. 5: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE ZAHAROZA (METODĂ POLARIMETRICA) 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă determina conținutul de zaharoza din: a) laptele concentrat îndulcit; ... b) laptele concentrat îndulcit, partial degresat; ... c) laptele concentrat îndulcit, degresat. ... Probele nu trebuie să conțină zahăr invertit. 2. Definiție Conținutul

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
produs, cu excepția laptelui praf degresat în cazul căruia diferența nu trebuie să depășească 0,1 g grăsime/100 g produs. METODĂ Nr. 5: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE ZAHAROZA (METODĂ POLARIMETRICA) 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă determina conținutul de zaharoza din: a) laptele concentrat îndulcit; ... b) laptele concentrat îndulcit, partial degresat; ... c) laptele concentrat îndulcit, degresat. ... Probele nu trebuie să conțină zahăr invertit. 2. Definiție Conținutul de zaharoza din sortimentele de lapte condensat îndulcit - conținutul de zaharoza determinat prin metoda

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
POLARIMETRICA) 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă determina conținutul de zaharoza din: a) laptele concentrat îndulcit; ... b) laptele concentrat îndulcit, partial degresat; ... c) laptele concentrat îndulcit, degresat. ... Probele nu trebuie să conțină zahăr invertit. 2. Definiție Conținutul de zaharoza din sortimentele de lapte condensat îndulcit - conținutul de zaharoza determinat prin metoda specificata. 3. Principiu Metodă se bazează pe principiul inversiunii Clerget, care constă în tratarea blândă a probei cu acid, care produce hidroliza completă a zaharozei, dar nu și

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
determina conținutul de zaharoza din: a) laptele concentrat îndulcit; ... b) laptele concentrat îndulcit, partial degresat; ... c) laptele concentrat îndulcit, degresat. ... Probele nu trebuie să conțină zahăr invertit. 2. Definiție Conținutul de zaharoza din sortimentele de lapte condensat îndulcit - conținutul de zaharoza determinat prin metoda specificata. 3. Principiu Metodă se bazează pe principiul inversiunii Clerget, care constă în tratarea blândă a probei cu acid, care produce hidroliza completă a zaharozei, dar nu și a lactozei sau a altor zaharuri. Conținutul de zaharoza

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
Definiție Conținutul de zaharoza din sortimentele de lapte condensat îndulcit - conținutul de zaharoza determinat prin metoda specificata. 3. Principiu Metodă se bazează pe principiul inversiunii Clerget, care constă în tratarea blândă a probei cu acid, care produce hidroliza completă a zaharozei, dar nu și a lactozei sau a altor zaharuri. Conținutul de zaharoza se obține prin schimbarea puterii de rotație a soluției. Soluția limpede filtrată a probei, fără mutarotatie prin lactoza, se pregătește prin tratarea soluției cu amoniac, urmată de neutralizare

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
zaharoza determinat prin metoda specificata. 3. Principiu Metodă se bazează pe principiul inversiunii Clerget, care constă în tratarea blândă a probei cu acid, care produce hidroliza completă a zaharozei, dar nu și a lactozei sau a altor zaharuri. Conținutul de zaharoza se obține prin schimbarea puterii de rotație a soluției. Soluția limpede filtrată a probei, fără mutarotatie prin lactoza, se pregătește prin tratarea soluției cu amoniac, urmată de neutralizare și limpezire, efectuate prin adăugarea succesiva a soluțiilor de acetat de zinc

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
Soluția limpede filtrată a probei, fără mutarotatie prin lactoza, se pregătește prin tratarea soluției cu amoniac, urmată de neutralizare și limpezire, efectuate prin adăugarea succesiva a soluțiilor de acetat de zinc și ferocianura de potasiu. Într-o porțiune a filtratului zaharoza este hidrolizata într-un mod specific. Conținutul de zaharoza se calculează cu ajutorul formulei corespunzătoare din rotația filtratului înainte și după inversiune. 4. Reactivi 4.1. Soluție de acetat de zinc, 1M: se dizolvă 21,9 g acetat de zinc cristalizat

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
se pregătește prin tratarea soluției cu amoniac, urmată de neutralizare și limpezire, efectuate prin adăugarea succesiva a soluțiilor de acetat de zinc și ferocianura de potasiu. Într-o porțiune a filtratului zaharoza este hidrolizata într-un mod specific. Conținutul de zaharoza se calculează cu ajutorul formulei corespunzătoare din rotația filtratului înainte și după inversiune. 4. Reactivi 4.1. Soluție de acetat de zinc, 1M: se dizolvă 21,9 g acetat de zinc cristalizat Zn [C(2)H(3)O(2)](2). 2H

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
C. 6. Procedura 6.1. Determinarea de control Pentru standardizarea procedurii, reactivilor și a aparatului se efectuează o determinare de control în duplicat, conform celor descrise mai jos, utilizându-se un amestec de 100 g de lapte și 18 g zaharoza pură sau un amestec de 110 g de lapte degresat și 18 g zaharoza pură, fiecare fiind corespondentul a 40 g de lapte condensat care conține 45% zaharoza. Conținutul de zaharuri se calculează cu ajutorul formulei specificate la pct. 7, substituind

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
aparatului se efectuează o determinare de control în duplicat, conform celor descrise mai jos, utilizându-se un amestec de 100 g de lapte și 18 g zaharoza pură sau un amestec de 110 g de lapte degresat și 18 g zaharoza pură, fiecare fiind corespondentul a 40 g de lapte condensat care conține 45% zaharoza. Conținutul de zaharuri se calculează cu ajutorul formulei specificate la pct. 7, substituind M, F și, respectiv, P din formulă 1 cu cantitatea de lapte luată și

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
utilizându-se un amestec de 100 g de lapte și 18 g zaharoza pură sau un amestec de 110 g de lapte degresat și 18 g zaharoza pură, fiecare fiind corespondentul a 40 g de lapte condensat care conține 45% zaharoza. Conținutul de zaharuri se calculează cu ajutorul formulei specificate la pct. 7, substituind M, F și, respectiv, P din formulă 1 cu cantitatea de lapte luată și grăsimea și conținutul de proteine din această cantitate de lapte, iar în formula 2

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
temperatura Ț a lichidului din eprubeta de polarizare este diferită cu mai mult de 0,2°C în timpul măsurătorii, va trebui aplicată corecția de temperatură menționată la punctul 7.2.). 7. Exprimarea rezultatelor 7.1. Metodă de calcul Conținutul de zaharoza se determina cu ajutorul formulei de mai jos: M (1) v = -----(1,08 F + 1,55 P); ... 100 D - 1,25 l V - v V (2) S = ---------- x ------- x ------ %, ... Q V L x M în care: S - conținutul de zaharoza; M

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
de zaharoza se determina cu ajutorul formulei de mai jos: M (1) v = -----(1,08 F + 1,55 P); ... 100 D - 1,25 l V - v V (2) S = ---------- x ------- x ------ %, ... Q V L x M în care: S - conținutul de zaharoza; M - masă probei cântărite, în grame; F - procentul de grăsime din proba; P - procentul de proteine (N x 6,38) din proba; V - volumul în ml la care a fost diluata proba înainte de filtrare; v - corectarea, în ml, a volumului

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
Observații: a) Când se cântăresc exact 40,00 g de lapte concentrat și se utilizează un polarimetru cu lampă pentru sodiu, grade unghiulare și un tub de polarimetru de 2 dm, la temperatura de 20°C ± 1°C, conținutul de zaharoza a laptelui concentrat normal (C = 9) poate fi calculat după următoarea formulă: ... S = (D - 1,25 l) x (2,833 - 0,00612 F - 0,00878 P) b) Dacă polarizarea inversă se măsoară la o temperatură diferită de 20°C, numerele

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
soluția invertita polarizată; Ț - temperatura soluției invertite de pe afișajul polarimetrului. Notă 1: Procentul zaharurilor totale C din soluția invertita poate fi calculat cu ajutorul afișajului direct și al modificării inversiunii, în mod obișnuit, prin utilizarea valorilor uzuale pentru rotația specifică a zaharozei, lactozei și zahărului invertit. Corecția 0,0006 (C - 9) este precisă doar în cazul în care C este aproximativ 9; pentru laptele concentrat normal, aceasta corecție poate fi neglijată, C fiind foarte aproape de 9. Notă 2: Variația de temperatură de la

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
temperaturilor cuprinse între 18°C și 22°C. 7.3. Repetabilitatea Diferența dintre rezultatele celor două determinări efectuate simultan sau într-o succesiune rapidă pe aceeasi proba, de către același analist, în aceleași condiții, nu va depăși 0,3 g de zaharoza pe 100 g lapte concentrat. METODĂ Nr. 6: DETERMINAREA ACIDULUI LACTIC ȘI A CONȚINUTULUI DE LACTAȚI 1. Obiect și domeniu de aplicare Această metodă determina conținutul de acid lactic și lactați, exprimați că acid lactic, din: a) lapte deshidratat cu

METODE DE ANALIZA din 3 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152333_a_153662]
Corola-website/Law/152334_a_153663

nr. 3; ... j) lapte deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat, conform metodei nr. 4 descrise în anexa nr. 3; ... k) lapte deshidratat degresat sau lapte praf degresat, conform metodei nr. 4 descrise în anexa nr. 3. ... V. Determinarea zaharozei din: a) lapte concentrat îndulcit, conform metodei nr. 5 descrise în anexa nr. 3; ... b) laptele concentrat îndulcit, partial degresat, conform metodei nr. 5 descrise în anexa nr. 3; ... c) laptele concentrat îndulcit, degresat, conform metodei nr. 5 descrise în

METODE DE ANALIZA din 11 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152334_a_153663]
100 g de produs. 8. Calculul substanței uscate totale și al substanței uscate negrase a laptelui 8.1. Conținutul de substanță uscată totală lactata din lapte concentrat îndulcit este dat de relația: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - zaharoza (obținută prin metoda nr. 5). 8.2. Conținutul de substanță uscată negrasa a laptelui concentrat îndulcit este dat de formulă: Substanță uscată totală (obținută prin metoda nr. 1) - (conținutul de zaharoza obținut prin metoda nr. 5 și conținutul de grăsime

METODE DE ANALIZA din 11 septembrie 2003 recomandate pentru anumite sortimente de lapte conservat parţial sau total deshidratat. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152334_a_153663]