2,252 matches
-
Articolul 1 Se aprobă Normele cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, Ministerul Sănătății și Familiei și Autoritatea Naționala pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara județene și
ORDIN nr. 291 din 14 aprilie 2003 pentru aprobarea Normelor cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150549_a_151878]
-
Articolul 1 Se aprobă Normele cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, Ministerul Sănătății și Familiei și Autoritatea Naționala pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara județene și
ORDIN nr. 386 din 21 aprilie 2003 pentru aprobarea Normelor cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150553_a_151882]
-
Articolul 1 Se aprobă Normele cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, Ministerul Sănătății și Familiei și Autoritatea Naționala pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara județene și
ORDIN nr. 78 din 19 mai 2003 pentru aprobarea Normelor cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150554_a_151883]
-
Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 (1) Prezentele norme cuprind metodele de analiză pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, si anume: zahăr semialb, zahăr sau zahăr alb, zahăr extraalb, soluție de zahăr, soluție de zahar invertit, sirop de zahar invertit, sirop de glucoză, sirop de glucoză concentrat, dextroza monohidrata, dextroza anhidra. ... (2) Metodele de analiză pentru
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
necesare pentru verificarea criteriilor stabilite în anexa nr. 1 sunt realizate în conformitate cu metodele descrise în anexa nr. 2 la prezentele norme. Articolul 3 (1) Metodă Luff-Schoorl din anexă nr. 2, metoda 6, este utilizată la determinarea zaharurilor reducătoare din următoarele zaharuri: ... a) soluție de zahar; ... b) soluție de zahar alb; ... c) soluție de zahar invertit; ... d) soluție de zahar invertit alb; ... e) sirop de zahar invertit; ... f) sirop de glucoză; ... g) sirop de glucoză concentrat; ... h) dextroza monohidrata; ... i) dextroza anhidra
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
dintre zaharurile prevăzute la alin. (1). ... Capitolul III Dispoziții finale Articolul 4 Prezentele norme sunt compatibile cu reglementările comunitare în domeniu și sunt armonizate cu prevederile Directivei 79/796/1979. Anexă 1 ─────── la norme ───────── OBIECTUL metodelor de analiză pentru unele zaharuri destinate consumului uman METODE DE ANALIZĂ privind controlul compoziției unor zaharuri destinate consumului uman INTRODUCERE 1. Pregătirea probei pentru analiză Se amestecă bine proba primită de la laborator. Se prelevează o subproba de cel putin 200 g și se introduce imediat
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
4 Prezentele norme sunt compatibile cu reglementările comunitare în domeniu și sunt armonizate cu prevederile Directivei 79/796/1979. Anexă 1 ─────── la norme ───────── OBIECTUL metodelor de analiză pentru unele zaharuri destinate consumului uman METODE DE ANALIZĂ privind controlul compoziției unor zaharuri destinate consumului uman INTRODUCERE 1. Pregătirea probei pentru analiză Se amestecă bine proba primită de la laborator. Se prelevează o subproba de cel putin 200 g și se introduce imediat într-un recipient curat, uscat, etanș la aer și umiditate. 2
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
aceleiași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,2 g substanță uscată pentru 100 g proba. TABELE DE REFERINȚĂ*) Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoza la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
g proba. TABELE DE REFERINȚĂ*) Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoza la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
REFERINȚĂ*) Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoza la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de cupru ÎI. Oxidul de
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de cupru ÎI. Oxidul de cupru I format se oxidează cu o soluție etalon
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de cupru ÎI. Oxidul de cupru I format se oxidează cu o soluție etalon de iod al carei
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de cupru ÎI. Oxidul de cupru I format se oxidează cu o soluție etalon de iod al carei exces se determina prin titrare inversă cu soluție etalonata de tiosulfat de sodiu
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
Repetabilitate Diferența dintre rezultatele celor două determinări ale aceleiași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,02 g pentru 100 g proba. METODĂ 5 Determinarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Knight și Allen) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri invertite din: ● zahăr sau zahăr alb; ● zahăr alb rafinat. 2. Definiție Zaharurile reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,02 g pentru 100 g proba. METODĂ 5 Determinarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Knight și Allen) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri invertite din: ● zahăr sau zahăr alb; ● zahăr alb rafinat. 2. Definiție Zaharurile reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Reactivul de cupru ÎI se adaugă în exces la soluția de probă, redusă; cantitatea
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
METODĂ 5 Determinarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Knight și Allen) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri invertite din: ● zahăr sau zahăr alb; ● zahăr alb rafinat. 2. Definiție Zaharurile reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Reactivul de cupru ÎI se adaugă în exces la soluția de probă, redusă; cantitatea care nu a fost redusă se titrează invers cu soluție de EDTA. 4. Reactivi 4.1
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
100 ml. pH-ul soluției trebuie să fie aproximativ 3. NOTĂ CTCE Piatră Neamț METODĂ 6 Determinarea zaharurilor reducătoare în zahăr invertit sau echivalent dextroza (metodă Luff-Schoorl) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea: 1.1. conținutului de zaharuri reducătoare exprimate în zahăr invertit din: ● soluție de zahar; ● soluție de zahar alb; ● soluție de zahar invertit; ● soluție de zahar invertit alb; ● sirop de zahar invertit; ● sirop de zahar invertit alb; 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
1.1. conținutului de zaharuri reducătoare exprimate în zahăr invertit din: ● soluție de zahar; ● soluție de zahar alb; ● soluție de zahar invertit; ● soluție de zahar invertit alb; ● sirop de zahar invertit; ● sirop de zahar invertit alb; 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoza din: ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție Conținutul de zaharuri
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
invertit alb; ● sirop de zahar invertit; ● sirop de zahar invertit alb; 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoza din: ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoza sau echivalent dextroza se determina prin metoda de mai jos. 3. Principiu Zaharurile reducătoare din proba
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoza din: ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoza sau echivalent dextroza se determina prin metoda de mai jos. 3. Principiu Zaharurile reducătoare din proba (se limpezește eventual) se încălzesc până la punctul de fierbere în condiții standardizate în prezența unei
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
fiecare adăugare. Se completează până la 250 ml cu apă. Se amestecă bine. Opțional se filtrează. 6.2.2. Se diluează o soluție (6.2.1) astfel încât 25 ml soluție să conțină cel putin 15 mg și cel mult 60 mg zaharuri reducătoare exprimate că glucoză. 6.3. Titrare prin metoda Luff-Schoorl Se introduc cu pipeta 25 ml reactiv Luff-Schoorl (4.3) într-un balon conic de 300 ml (5.1). Se adaugă cu pipeta 25 ml soluție de zahar (6.2
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
aplicare Metodă permite determinarea zaharurilor reducătoare, exprimate că zahăr invertit, din: ● soluție de zahar; ● soluție de zahar alb; ● soluție de zahar invertit; ● soluție de zahar invertit alb; ● sirop de zahar invertit; ● sirop de zahar invertit alb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zahăr invertit se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Proba se titrează la punctul de fierbere în funcție de un volum specificat din soluția Fehling, utilizând albastru de metil că indicator intern. 4. Reactivi 4.1. Soluția
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
Determinarea echivalentului în dextroza (constantă Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea echivalentului în dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de glucoză concentrat; ● dextroza monohidrata; ● dextroza anhidra. 2. Definiție 2.1. Puterea reducătoare - conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. Echivalent în dextroza - puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3. Principiu Soluția de
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
masă, este dată de următoarea formulă: 60 x V(0) ──────── Y x Z 6.3. Proba Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg o cantitate de probă preparată (mg) care conține între 2,85 și 3,15 g zaharuri reducătoare, exprimate că dextroza anhidra (D-glucoza), utilizând în calcul fie cifră aproximativ cunoscută pentru puterea reducătoare (2.1), fie cifră aproximativa obținută la pct. 6.2.10. 6.4. Soluția probei Se dizolvă proba în apă și se completează
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 (1) Prezentele norme cuprind metodele de analiză pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman, si anume: zahăr semialb, zahăr sau zahăr alb, zahăr extraalb, soluție de zahăr, soluție de zahar invertit, sirop de zahar invertit, sirop de glucoză, sirop de glucoză concentrat, dextroza monohidrata, dextroza anhidra. ... (2) Metodele de analiză pentru
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]