10,981 matches
-
filtrare, cu condiția ca utilizarea sa să nu lase reziduuri nedorite în produsul tratat; 5. utilizarea dioxidului de carbon, argonului sau azotului, individual sau în amestec, numai pentru crearea atmosferei inerte și pentru a menține produsul ferit de aer; 6. adaosul de dioxid de carbon în doză de maximum 2 g/l; 7. utilizarea dioxidului de sulf (anhidridei sulfuroase) și a bisulfitului de potasiu sau a metabisulfitului de potasiu, numit și disulfit de potasiu sau pirosulfit de potasiu; 8. adaosul de
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
6. adaosul de dioxid de carbon în doză de maximum 2 g/l; 7. utilizarea dioxidului de sulf (anhidridei sulfuroase) și a bisulfitului de potasiu sau a metabisulfitului de potasiu, numit și disulfit de potasiu sau pirosulfit de potasiu; 8. adaosul de acid sorbic sau de sorbat de potasiu, cu condiția ca acidul sorbic din produsul tratat, destinat consumului uman direct, să fie de cel mult 200 miligrame/l; 9. adaosul de acid L(-) ascorbic în doză de maximum 250 mg
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
numit și disulfit de potasiu sau pirosulfit de potasiu; 8. adaosul de acid sorbic sau de sorbat de potasiu, cu condiția ca acidul sorbic din produsul tratat, destinat consumului uman direct, să fie de cel mult 200 miligrame/l; 9. adaosul de acid L(-) ascorbic în doză de maximum 250 mg/l; 10. adaosul de acid citric pentru stabilizarea vinurilor să nu depășească la punerea în consum a vinului nivelul maxim de 1 g/l; 11. utilizarea acidului tartric, pentru acidificare
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
sorbic sau de sorbat de potasiu, cu condiția ca acidul sorbic din produsul tratat, destinat consumului uman direct, să fie de cel mult 200 miligrame/l; 9. adaosul de acid L(-) ascorbic în doză de maximum 250 mg/l; 10. adaosul de acid citric pentru stabilizarea vinurilor să nu depășească la punerea în consum a vinului nivelul maxim de 1 g/l; 11. utilizarea acidului tartric, pentru acidificare; 12. pentru dezacidificare este permisă utilizarea uneia sau a mai multor substanțe: a
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
b) proteine vegetale; ... c) clei de pește; ... d) cazeină și cazeinat de potasiu; ... e) ovalbumină și/sau lactalbumină; ... f) bentonită; ... g) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidală; ... h) caolin; ... i) preparat enzimatic de betaglucanază; ... 14. adaosul de tanin; 15. tratarea vinurilor albe cu cărbune activ pentru uz oenologic în doză de maximum 100 g/hl; 16. tratarea: a) mustului de struguri parțial fermentat destinat consumului uman direct sub această formă, vinurilor albe și a vinurilor rosf2ι
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
100 g/hl; 16. tratarea: a) mustului de struguri parțial fermentat destinat consumului uman direct sub această formă, vinurilor albe și a vinurilor rosf2ι cu ferocianură de potasiu; ... b) vinurilor roșii cu ferocianură de potasiu sau fitat de calciu; ... 17. adaosul de acid metatartric, înainte de îmbuteliere, în doze de maximum 100 mg/l sau carboximetilceluloză în aceeași doză; 18. utilizarea gumei arabice, înainte de îmbuteliere, în doze de maximum 0,3 g/l; 19. utilizarea acidului DL tartric (acid racemic) sau a
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
miros al vinului, în doză de maximum 1 g/hl; 23. utilizarea preparatelor din membrane celulare din levuri în doze de maximum 40 g/hl; 24. utilizarea polivinilpolipirolidonei, în doză de maximum 80 g/hl; 25. utilizarea bacteriilor lactice; 26. adaosul de caramel, pentru intensificarea culorii vinurilor licoroase; 27. adaosul de lizozimă în doză de maximum 500 mg/l; 28. pentru stabilizarea microbiologică se poate adăuga dimetildicarbonat (DMDC) în doză de maximum 200 mg/l, fără ca acest adaos să conducă la
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
hl; 23. utilizarea preparatelor din membrane celulare din levuri în doze de maximum 40 g/hl; 24. utilizarea polivinilpolipirolidonei, în doză de maximum 80 g/hl; 25. utilizarea bacteriilor lactice; 26. adaosul de caramel, pentru intensificarea culorii vinurilor licoroase; 27. adaosul de lizozimă în doză de maximum 500 mg/l; 28. pentru stabilizarea microbiologică se poate adăuga dimetildicarbonat (DMDC) în doză de maximum 200 mg/l, fără ca acest adaos să conducă la apariția de reziduuri în produsul finit tratat; 29. tratarea
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
bacteriilor lactice; 26. adaosul de caramel, pentru intensificarea culorii vinurilor licoroase; 27. adaosul de lizozimă în doză de maximum 500 mg/l; 28. pentru stabilizarea microbiologică se poate adăuga dimetildicarbonat (DMDC) în doză de maximum 200 mg/l, fără ca acest adaos să conducă la apariția de reziduuri în produsul finit tratat; 29. tratarea prin refrigerare, electrodializă și osmoză pentru a asigura stabilizarea tartrică a vinului; 30. utilizarea ureazei, pentru a reduce nivelul de uree din vin; 31. adaosul de oxigen. Articolul
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
l, fără ca acest adaos să conducă la apariția de reziduuri în produsul finit tratat; 29. tratarea prin refrigerare, electrodializă și osmoză pentru a asigura stabilizarea tartrică a vinului; 30. utilizarea ureazei, pentru a reduce nivelul de uree din vin; 31. adaosul de oxigen. Articolul 39 (1) Cupajarea reprezintă practica oenologică prin care se amestecă musturi sau vinuri care provin din: ... a) state diferite din Uniunea Europeană; ... b) zone viticole diferite din Uniunea Europeană; ... c) sunt interzise cupajul unui vin originar dintr-o țară
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
și tipuri diferite cu condiția ca vinurile utilizate în cupaj să provină integral din teritoriul delimitat aferent denumirii de origine. ... (3) Nu sunt permise: ... (i) cupajarea succesivă; (îi) cupajarea vinurilor albe cu vinurile roșii. (4) Nu sunt considerate cupaje: a) adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat pentru creșterea tăriei alcoolice naturale a produsului în cauză; ... b) îndulcirea vinului de masă; ... c) îndulcirea unui vin cu denumire de origine controlată în cazul în care produsul
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
0,5%. ... Articolul 41 Procedee de îmbogățire (1) Creșterea tăriei alcoolice naturale în volume, menționată la art. 40, poate fi făcută după cum urmează: ... a) în cazul strugurilor proaspeți, al mustului de struguri parțial fermentat sau al vinului în fermentație, prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat; ... b) în cazul mustului de struguri, prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat ori prin concentrare parțială
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
urmează: ... a) în cazul strugurilor proaspeți, al mustului de struguri parțial fermentat sau al vinului în fermentație, prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat; ... b) în cazul mustului de struguri, prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat ori prin concentrare parțială, inclusiv osmoza inversă; ... c) la vinul din care se poate obține vin de masă și ��n cazul vinului de masă, numai prin
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
prin concentrare parțială, inclusiv osmoza inversă; ... c) la vinul din care se poate obține vin de masă și ��n cazul vinului de masă, numai prin concentrare parțială la frig. ... (2) Practicile oenologice menționate la alin. (1) se exclud reciproc. ... (3) Adaosul de zaharoză menționat la alin. (1) lit. a) și b) se face direct și poate fi practicat numai la producerea vinurilor de masă seci în condițiile prevăzute de reglementările comunitare și normele naționale. ... (4) Adaosul de must de struguri concentrat
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
1) se exclud reciproc. ... (3) Adaosul de zaharoză menționat la alin. (1) lit. a) și b) se face direct și poate fi practicat numai la producerea vinurilor de masă seci în condițiile prevăzute de reglementările comunitare și normele naționale. ... (4) Adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat nu poate mări volumul inițial de struguri zdrobiți, de must de struguri, de must de struguri în fermentație sau de vin nou aflat în fermentație cu mai mult
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
de struguri concentrat; (v) must de struguri concentrat rectificat; (vi) vin; sau (vii) un amestec al produselor menționate anterior; (viii) distilat din vin. (2) În afara îmbogățirii aduse vinului materie primă în limitele prezentelor norme, orice altă îmbogățire este interzisă. ... (3) Adaosul de licoare de tiraj și de licoare de expediție nu este considerat drept îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate conduce la o creștere a tăriei alcoolice totale mai mare de 1,5% vol. Această creștere se
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
menționate anterior; (viii) distilat din vin. (2) În afara îmbogățirii aduse vinului materie primă în limitele prezentelor norme, orice altă îmbogățire este interzisă. ... (3) Adaosul de licoare de tiraj și de licoare de expediție nu este considerat drept îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate conduce la o creștere a tăriei alcoolice totale mai mare de 1,5% vol. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală a vinului materie primă și tăria alcoolică totală a
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
creștere a tăriei alcoolice totale mai mare de 1,5% vol. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală a vinului materie primă și tăria alcoolică totală a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. ... (4) Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu conducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite a vinului spumant cu mai mult de 0,5% vol. ... (5) Îndulcirea vinului materie primă este interzisă. ... (6) Complementar acidificărilor și dezacidificărilor efectuate asupra componentelor
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
utilizat, din vin apt pentru consumul uman. Această fermentare, în cazul în care nu este o fermentare rezultată din fermentarea strugurilor, a mustului de struguri sau a mustului de struguri parțial fermentat direct în vinuri spumante, poate să rezulte prin adaosul de licoare de tiraj. Fermentarea poate avea loc numai în sticle sau în recipienți închiși. ... În cazul procedeului de transvazare, utilizarea dioxidului de carbon este autorizată, cu condiția ca presiunea dioxidului de carbon din vinurile spumante finite să nu fie
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
plantațiile de soiuri nobile tratate cu criolit; ... m) sulfați 1,0 g/l, cu următoarele excepții: ... (i) 1,5 g/l în vinurile învechite cel puțin 2 ani în vase, în vinurile îndulcite; (îi) 2 g/l în vinurile cu adaos de must concentrat și în vinurile în mod natural dulci; (iii) 2,5 g/l la vinurile cu evoluție sub peliculă și alte vinuri de tip oxidativ; n) diclicozidul malvidinei pentru vinurile roșii 15,0 mg/l (determinată prin metoda
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
Uniunea Europeană sau dintr-o țară terță (1) Pe lângă mențiunile prevăzute în anexa nr. 4b și la art. 65, vinul spumos va fi desemnat obligatoriu prin mențiunea "vin spumos". ... (2) Dacă limba utilizată pentru această indicație nu indică faptul că există adaos de dioxid de carbon, eticheta este completată cu termenii "obținut prin adăugare de dioxid de carbon" cu caractere de minimum 5 milimetri. ... Articolul 68 (1) Indicațiile obligatorii utilizate la etichetarea vinurilor provenind din țări terțe sunt: ... (i) denumirea la vânzare
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
este produsul care se obține prin stoparea fermentației alcoolice a mustului de struguri nefermentat, a cărui tărie alcoolică dobândită minimă este de 8,5% vol., și care a fost obținut exclusiv din varietăți de struguri de vin, ca urmare a adaosului de alcool, și care are o tărie alcoolică dobândită de minimum 12% vol, dar nu mai mare de 15% vol. Alcoolul care se adaugă poate fi ori alcool neutru de origine vinicolă - inclusiv alcoolul obținut din distilarea strugurilor deshidratați care
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
ca soiuri de struguri pentru vin; - să aibă, cu excepția anumitor vinuri licoroase cu denumire de origine controlată care figurează pe lista ce se va stabili, o tărie naturală alcoolică inițială în volume de cel puțin 12% vol.; b) și prin adaos: ... (i) individual sau în amestec: - de alcool neutru de origine viticolă, inclusiv alcoolul obținut prin distilarea strugurilor deshidratați, având o tărie dobândită alcoolică în volume de cel puțin 96% vol.; - de distilat de vin sau de struguri deshidratați, având o
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
care poate fi comercializat în recipiente care au capacitatea de maximum 60 l. 19. Vin alcoolizat înseamnă un produs care: a) are o tărie alcoolică dobândită de minimum 18% vol. și de maximum 24% vol.; ... b) se obține exclusiv prin adaosul unui produs nerectificat, provenind din distilarea vinului și având o tărie alcoolică dobândită de maximum 86% vol., la un vin care nu conține zahăr rezidual; ... c) are o aciditate volatilă maximă de 1,5 grame pe litru, exprimată în acid
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
cu procedura de sudare aprobată; ... c) să verifice documentația tehnică preliminară de montare și/sau reparare înainte de lansarea acestuia în execuție, astfel încât soluțiile adoptate să asigure condiții optime de sudare și verificare; ... d) să asigure alegerea corectă a materialelor de adaos, funcție de materialele de bază utilizate, în conformitate cu procedurile de sudare aprobate, astfel încât prin condițiile tehnologice impuse să se realizeze o îmbinare sudată corectă a elementelor structurii portante a scării rulante și trotuarului rulant; ... e) să verifice calitatea materialelor de adaos și
PRESCRIPŢIE TEHNICĂ din 27 iulie 2010 Scări rulante şi trotuare rulante - PT R 8-2010*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/226380_a_227709]