915 matches
-
de a grăbi coacerea roșiilor și au descoperit o genă specifică. Ei s-au gândit că dacă această genă este responsabilă de coacerea roșiilor (analiza din punctul de vedere al săgeților negre), aceeași genă poate fi folosită pentru a întârzia coacerea roșiilor (analiza din punctul de vedere al săgeților albe). Inversând gena au creat roșiile care se coc în timpul iernii, asigurând pentru consumatori roșii tot timpul anului. Managerul unei companii de copiatoare și-a schimbat atitudinea față de concurență de la necooperare la
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]
-
sprijinul pro și contra teoriei slave sunt și părerile (din arealul rus), potrivit cărora obiectul ar fi derivat din discurile de argilă (cultura Zarubineț), care însă erau utilizate drept capace de urnă și nu pentru coptul pâinii. Dimpotrivă, folosite la coacerea lipiilor de grâu sau a pâinișoarelor de mei, tipsiile denotă implicit și cultivarea grâului sau a meiului de către populația autohtonă. Întrucât argumentele celor două teorii sunt plauzibile, credem că în momentul actual putem fi doar rezervați în a le atribui
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
meditației sale lirice și forța expresivă a talentului artistic. Exegetul consideră influențele străine, despre care s-a vorbit adesea, ca fiind marginale. G. își prezintă explicit preocuparea: „să descoperim, scrutând manuscrisele lui Eminescu, cum, prin ce efort de creație și coacere internă s-au născut poeziile sale”; „vom înțelege mai bine - odată circumscris domeniul aportului străin - prin ce Eminescu însuși aduce o nouă bogăție originală la fondul comun al literaturii europene.” Fiecare poem e analizat, după ediția Perpessicius, într-o micromonografie
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/287381_a_288710]
-
la Cotnari (Horodiște și Cârjoaia) decripta câteva din secretele podgoriei: „Se lasă timp strugurelui nobilei varietăți de viță autohtonă „grasă” să se coacă suficient, să se stafidească aproape și să se acopere cu mucegaiul nobil, care pe lângă faptul că indica coacerea, contribuia și la calitate a superi oară a vinului. Și Ion Ionescu de la Brad scria: „Chipul ce se întrebuințează la culesul viei are mare înrâurire asupra firei și bunătății vinului. Toată lumea este încredințată că poama cea mai bună, adică de
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
fi decât o iluzie, n ar fi adică decât o proiecție a inconștientului. Teoria aceasta a formulat-o William James, căutând să explice fenomenul convertirii religioase. Insul, preocupat de problema religioasă, trece mai întâi printr o perioadă de incubație, de coacere a ideii. Toate preocupările lui similare din această perioadă cad pe rând în fundul sufletului, în inconștient, ca o flotă ce s-ar cufunda în ocean. La un moment dat se produce fulgerul inspirației, care n-ar fi altceva decât un
Nostalgia paradisului by Nichifor Crainic () [Corola-publishinghouse/Science/846_a_1785]
-
ci de o proiecție a inconștientului în marginile stricte ale imanenței psihologice. Teoria lui James însă nu rezistă criticii. Ea ar fi verosimilă în cazul când toate inspirațiile și toate convertirile ar fi precedate de o perioadă de pregătire, de coacere sau de incubație. În cartea sa Psychologie de la conversion, Th. Mainage observă cu perfectă dreptate că există convertiri fără absolut nici o perioadă de incubație. De pildă convertirea lui Pavel apostolul. În cazul acesta n-avem a face cu nici un depozit
Nostalgia paradisului by Nichifor Crainic () [Corola-publishinghouse/Science/846_a_1785]
-
larva care apare, roade peretele păstăii, apoi tegumentul bobului pătrunde în interiorul lui. Larva ajunsă în bob, năpârlește și devine apodă. În cursul dezvoltării, larva trece prin 4 vârste, ajungând la maturitate după 40 - 45 zile, ce coincide cu faza de coacere în pârgă sau cu recoltarea mazării. Înainte de transformarea în pupă, larva roade în tegumentul bobului un opercul circular, care va fi detașat în momentul apariției adulților. Stadiul de pupă durează 14 - 25 de zile, iar noii adulți apar la sfârșitul
PRINCIPALII DĂUNĂTORI AI LEGUMELOR DIN CÂMP ȘI SPAŢII PROTEJATE by TEODOR GEORGESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91566_a_92850]
-
exemplul sâmburilor de cireșe, distingând, ca și Platon, două feluri de substanță seminală: sâmburii cireșelor coapte în mod natural, capabili să zămislească alți cireși, și sâmburii cireșelor trufandale, ale căror cozi sunt răsucite de "grădinari" spre a li se grăbi coacerea. Cireșele-trufanda sunt fără arheu, fiind pierdute pentru continuitatea speciei, pentru creație, în ultimă instanță. Vorbind despre poezie, Eminescu va compara florile de stil cu florile din natură: "Multe flori sunt, dar puține / Rod în lume o să poarte, / Toate bat la
[Corola-publishinghouse/Science/1565_a_2863]
-
la Iași în 1851, Domnul Cantemir spune că la Huși erau vii domnești, că vinul de Huși se califica după cel de la Cotnari, dar, iată, viile acestea, se lucrau cu târgoveții din Huși, iar priveghiul era stăpânirea de noapte, în timpul coacerii roadelor mai ales, ca să nu se fure, și era tot în sarcina târgoveților. Zicerea cu priveghiul și privigherea s-a păstrat și s-a extins în popor, mai ales la țară, spune Melchisedec, când se organizează priveghiul sau privegherea mortului
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
plantelor și animalelor de cultură caracteristici noi, prin introducerea sau eliminarea unor anumite gene. Astfel s-a ajuns la organismele modificate genetic, utilizate adesea în cultură, îndeosebi în cazul plantelor. S-au obținut soiuri de porumb sau de soia cu coacere precoce, cu rezistență mai mare la boli sau dăunători specifici, etc. Din păcate, cultivarea acestui tip de plante poate avea efecte imprevizibile asupra ecosistemului, dacă avem în vedere că polenul (deci gameții masculi) pot întâlni alte plante cu care se
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
Alb Negru Gust Acru Amar Dulce Iute Sărat Climat Vântos Călduros Umed Uscat Rece Ore 3-7 a.m. 9 a.m. - 1p.m. 1-3, 7-9 a.m. 1-3, 7-9 p.m. 3-7 p.m. 9 p.m. - 1 a.m. Fază de dezvoltare Răsărire, creștere Înflorire, rodire Coacere, recoltare Ofilire, degradare Stagnare, depozitare Direcție Est Sud Centru Vest Nord Anotimp Primăvară Vară Vară târzie Toamnă Iarnă Activitate Generează Extinde Stabilizează Contractă Conservă Microcosmos uman Organ yin Ficat Inimă, pericard Splină Plămâni Rinichi Organ yang Vezică biliară Intestin subțire
[Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]
-
a ave sămânță bună, care se poate strânge la Ceahlău, sau a se cumpăra de aiure. Cucuruzii de sămânță de crini să se strângă numai de la arbori bătrâni de 50 pân <la> 60 ani și nu îndată după a lor coacere, ci tocma de la noiembrie pân la aprilie, pentru că peste iarnă să se învârtoșeze rășina de pe cucuruzi care, apoi, primăvara, la curățire, mai lesne se desface decât când se culeg cucuruzii îndată după a lor coacere. La strângerea cucuruzilor este mai
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
nu îndată după a lor coacere, ci tocma de la noiembrie pân la aprilie, pentru că peste iarnă să se învârtoșeze rășina de pe cucuruzi care, apoi, primăvara, la curățire, mai lesne se desface decât când se culeg cucuruzii îndată după a lor coacere. La strângerea cucuruzilor este mai bine a se întrebuința foarfeci mari sau, în lipsa acestora, pot sluji prăjini lungi, sau sămânța se poate căpăta prin scuturarea crengilor. Acii care doresc a-și cumpăra sămânță bună de crin să vor pute adresa
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
toată compoziția care s-a preparat anterior. Cașcavalul ras se presară peste tot. Se dă tava la cuptor și se lasă aproximativ 40 minute. Quiche-ul este gata atunci când compoziția nu mai este lichidă. Timp de preparare: 15 minute. Timp de coacere: 40 de minute la temperatura de 250 °C. Chec aperitiv cu ciuperci INGREDIENTE: * 250 g ciuperci, * 2 cepe, * 2 linguri ulei, * 250 g cașcaval, * 3 ouă întregi * o lingură făină, * 2 legături verdeață (pătrunjel/mărar), * 1 lingură unt (pentru uns
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
puțină lămâie și se dă iar la cuptor să se rumenească frumos. Peștele la cuptor se servește cald, alături de câteva legume din tavă și în rest se poate să folosiți orice garnitură doriți. Timp de pregătire : 30 minute. Timp de coacere :40 minute. Salată de brocoli cu stafide și semințe (preparat raw vegan) INGREDIENTE: pentru dressing: * 1 ceașcă de caju (hidratat cel puțin 3 ore), * 150 ml de apă plată sau apă de izvor, * 2 linguri de ulei de măsline sau
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
pregătită, apoi se așează un strat de ardei verzi. Se repetă straturile, folosind ardeii roșii. Se acoperă cu amestecul de carne rămas. Se coace rulada 30 minute în cuptorul preîncălzit, la foc mijlociu. Se presară cașcaval ras și se continuă coacerea încă 10 minute. Se porționează și se scoate din tavă după ce s-a mai răcorit. Chifteluțe marinate (rețetă din localitatea Iași) INGREDIENTE: * 400 grame carne tocată, * 100 grame ceapă, * 30 grame pâine, * 4-5 căței de usturoi, * un ou, * o legătură
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
mălaiul opărit, se adaugă 100 grame smântână, 80 grame unt, sare și praf de copt. Se unge tava cu restul untului, se toarnă compoziția în tavă și se coace în cuptor, la început la un foc iute și se continuă coacerea la un foc mic. Sfaturi: când alivanca este gata, se scoate din cuptor, se porționează și se servește cu smântână amestecată cu restul de zahăr. Timp preparare: 30 minute. Poale în brâu (rețetă din zona Cucuteni, Iași) INGREDIENTE: * 1 kg
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
erau principalele leguminoase, la care se adăugau: lintea, mazărea, bobul, năutul, spanacul, măcrișul, ceapa, usturoiul și ciupercile. Referințele istorice ale timpului arată că arta culinară se limita la trei procedee majore folosite În prepararea alimentelor și anume; fierberea frigerea și coacerea. După cum observă Ion Claudian (expert OMS În „Alimentația poporului român” 1939), prăjirea era de dată recentă, odată cu apariția uleiurilor vegetale, mai ales de floarea soarelui. În opinia acestui autor poporul român era În principal un popor lactovegetarian ca stil de
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
agriculturii și zootehniei. Până În secolul al XX-lea alimentația se limita la posibilitățile furnizate În principal de economia domestică, cu alte cuvinte din alimente de proveniență gospodărească, preparate Într-un mod caracteristic dominat de cele trei proceduri consacrate istoric; fierberea, coacerea și frigerea, iar conservarea se asigura prin afumare pentru cărnuri, uscare pentru fructe, conservare prin sare (brânzeturi și legume) și oțet pentru unele legume. Impactul alimentației asupra tipologiei și stării de sănătate Fără Îndoială că acest stil de alimentație a
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
II insulinorezistent, dislipidemii, ateroscleroză etc., toate În creștere explozivă astăzi), boli care sunt mai periculoase prin complicații decât unele carențe din regimurile tradiționale ușor de compensat astăzi; modul de preparare a alimentelor În bucătăria românească tradițională este fierberea, frigerea și coacerea, toate având calitatea de a prezerva Într-o mare măsură valoarea nutritivă și caracterul natural al alimentelor. Prăjirea, deși are ca rezultat un produs mai apetisant, prin modificarea caracteristicilor alimentului și prin realizarea unor structuri chimice nocive, devin mai greu
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
fenomenul de trecere a materiei gazoase, lichide și solide - amorfe în stare solidă -ordonată, cu structură reticulară și de multe ori cu forme poliedrice . Se cunoaște că metalele pot recristaliza sub influența (trepidații, lovituri orientate, etc) sau prin tratament termic (coacere) trecând de la structuri fin cristaline la structuri macrocristaline și chiar monocristaline ( fier, cupru, aluminiu, etc). La fel se produce și fenomenul de recristalizare a unor minerale din scoarța terestră sub acțiunea factorilor termodinamici și a proceselor metamorfice. Exemplu: transformarea calcarelor
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93218]
-
foarte bine definită în trecut. Gheorghe Minoiu se afla la pupitru în studio, rostea pe ton ceremonios clasamentul, apoi comuta legătura. Sebastian Domozină vorbea înflăcărat de la Craiova, cînta efectiv golurile lui Oblemenco și nu uita să amintească momentele cheie ale coacerii pepenilor de la Dăbuleni. Glasul lui Nicolae Secoșan venea sobru de la Timișoara, odată cu judecarea aspră a celor ce greșeau. Victor Tudor Popa și Teodor Mateescu relatau succesele efemere și suferința perpetuă a Clujului. Grigore Ilisei povestea moldovenește pățaniile Iașiului, Dan Voicilă
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
sau a tăvălugului confecționat dintr-un trunchi de copac. Soiurile de porumb tradiționale care se semănau pe ogoarele comunei noastre erau: moldovenesc, hângănesc, dinte de cal, nemțesc. Întreținerea culturilor se realiza prin aplicarea a două prașile cu sapa. Toamna, după coacere, popușoii erau tăiați, transportați acasă cu căruța și depozitați pe arie. În serile de toamnă, aceștia se dezghiocau în cadrul clăcilor. Când se auzeau cântece și chiuituri, era semn că începuse claca la cineva în sat, seara următoare mutându-se
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
care erau montate corlate cu țepușe. În mod „clasic”, grâul se secera cu ajutorul secerilor confecționate și zimțuite periodic de către fierarii satului. Seceratul se executa de către fiecare familie în parte, iar când grâul era în pericol să se scuture, datorită coacerii prea puternice, se organiza „clacă la secerat”, o modalitate de întrajutorare între familii. După coasă sau secerat, după caz, urma legatul în snopi, cu mohor sau stuf verde ori cu paie de grâu înalt, smulse de dimineață, pe rouă. Legăturile
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
își au originea și în culoarea acestora, de exemplu: în cazul prunelor deosebim albuțe, roșioare, gălbenioare, negruțe-mărunte, bune pentru țuică, merele pot fi vinete, vărgate, țigănești, roșioare, iar cireșele negre, albe românești sau galbene. Alte denumiri se referă la timpul coacerii. Astfel, există prune de vară sau văratice (roșii), de toamnă sau tomnatice, pere timpurii, văratice sau iernatice, de-ale fânului (cele care se coc pe vremea cositului), sântiliești, sânzienești, sântămărești, mere de Sânpetru și enumerarea poate continua, ilustrând bogata imaginație
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]